Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Лабораторний журнал FINISH.doc
Скачиваний:
26
Добавлен:
28.04.2019
Размер:
799.23 Кб
Скачать

Контроль знань:

1. Які речовини називають спиртами? Як класифікують спирти ? Наве­діть приклади.

2. Поясніть механізм утворення водневого зв'язку. Як він впливає на властивості спиртів ?

3. Які види ізомерії характерні для спиртів ?

4. Поясніть з погляду взаємного впливу атомів активність атома Гідро­гену гідроксильної групи спиртів.

5. Добування насичених одноатомних спиртів.

6. Хімічні властивості одноатомних спиртів.

6. Фізіологічна дія спиртів на організм людини?

7. Назвіть галузі використання метанолу та етанолу?

Завдання для самопідготовки:

1. Для насичених спиртів характерна структурна ізомерія, яка може бути зумовлена різною ___________________

і різним __________________у ланцюзі: ( навести приклади)

__________________________________________________________________________________________________________

2. Напишіть структурні формули всіх можливих ізомерів для спирту складу с5н11он і назвіть їх за

номенклатурою IUPAC.

3. Напишіть структурні формули таких спиртів:

______________________ _________________________

а) 2 - метил - 2 -гексанол в) 3,4 - диметил - 2 - пентанол;

______________________ _________________________

б) 2,2 - диметил - 1 - бутанол; г) 2 - метил - 1 - пентанол.

4. Складіть рівняння хімічних реакцій:

а) пропанол + НВг → г) окиснення 2 - бутанолу;

________________________________ ________________________________

б) окиснення 1 - бутанолу; е) етанол + калій →;

________________________________ ________________________________

в) гідроліз магній етаноляту; з) міжмолекулярна дегідратація етанолу та пропанолу

________________________________ ________________________________

5. Способи добування насичених одноатомних спиртів: (навести приклади рівнянь реакцій )

а) гідроліз галогеналканів: __________________________________________________________________

б) гідратація етиленових вуглеводнів: _________________________________________________________

в) відновлення альдегідів: ___________________________________________________________________

г) гідроліз естерів: __________________________________________________________________________

6. Наведіть не менше трьох способів одержання 2-бутанолу. Вкажіть умови проведення кожного синтезу.

___________________________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________________

7. У результаті спалювання органічної речовини масою 4,8г утворились карбон (IV) оксид об'ємом 3,36 л і вода масою 5,4 г. Відносна густині пари цієї речовини за метаном дорівнює 2. Визначте молекулярну формулу речовини і назвіть її.

Відповідь:_________________________.

__________________________________________________________________________________________________________

Звіт про лабораторну роботу

Дослід№:

Методика виконання

Спостереження

Хімізм процесу

І. Відношення спиртів до дії індикаторів:

В три пробірки наливають по 0,5 мл етанолу і 1 мл води. Розчини спиртів перевіряють індикаторами: лакмусом, фенолфталеїном, метилоран­жем.

Чи змінюють індикатори свій колір у водно - спиртових розчинах? Яке середовище мають ці розчини ? Який висновок можна зробити щодо дисоціації спиртів у воді ?

II. Взаємодія спирту з металічним натрієм:

На дно пробірки вміщують очищений від кірки і висушений від гасу фільтрувальним папером кусочок металічного натрію завбільшки з гороши­ну; додають 2-Змл етанолу. Пробірку закривають корком. Після закінчення реакції до пробірки підносять сірник і підпалюють газ, що виділився.

Пробірку охолоджують,спостерігають утворення осаду натрій ета-

ноляту.

До добутого розчину натрій етаноляту додають 4-5 мл води і кіль­ка крапель розчину фенолфталеїну.

Висновки: _____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

ЛАБОРАТОРНЕ ЗАНЯТТЯ № 7 ___________

Тема: Виявлення багатоатомних спиртів. (дата)

Література:

1. Буринська Н.М., Величко Л.П., Хімія, 11 кл., Підручник для середньої загальноосвітньої школи -Київ; Ірпінь: ВТФ "Перун"; 1999,с. 8-14.

2. Домбровський А. В., Лукашова Н. І., Лукашов С. М. Хімія 10-11: Органічна хімія: Підручник для 10-11 кл. серед, загальноосв. шк. - К. : Освіта, 1998. с. 114-117.