- •1.Пути развития кормовой базы и обеспечение животных полноценными кормами.
- •2. Влияние кормления на организм животного.
- •3.Протеины кормов(белки амиды) их роль в питании и пути обеспечения.
- •4. Понятие о полноценных белках и неполноценных белках. Пути повышения полноценности протеина в рационах животных.
- •5.Роль аминокислот в питании животных и птиц. Критические аминокислоты.
- •6. Протеиновая питательность кормов. Биологическая ценность протеинов.
- •7. Схема зоотехническог анализа,ее значение.
- •8.Оценка питательности кормов по химическому составу(схема)
- •9.Оценка питательности кормов по содержанию переваримых вещ и переваримой энергии.Стр71
- •10.Перевариваемость кормов. Методика и техника ее определения.
- •11.Пути повышения переваримости питательных веществ кормов в производственных условиях.
- •12.Углеводы,их физиологическая роль в питании животных.
- •13.Роль сахара в питании животных, сахаро-протеиновое соотношение в рационах жвачных.
- •14. Значение для животных поваренной соли, серы.
- •15.Кальций и фосфор. Роль в питании и источник снабжения.
- •16.Роль макроэлементов в питании сельскохозяйственных животных( Ca,Mg,k,Na,p,s,ci)
- •17.Роль микроэлементов в питании животных( железо,медь,кобальт)
- •18. Реакция золы корма и значения соотношения кислотный и щелочных элементов в питании животных.
- •19.Влияние кормового рациона на кислотно-щелочное равновесие организма. Формы проявления ацидоза.Стр131
- •20. Значение минерального питания животных. Факторы влияющие на минеральный состав кормов.
- •21.Методы определения балансов азота, углеводов и энергии в организме,значение балансовых опытов.Стр61
- •22. Методы контроля минерального питания. Стр132
- •24. Значение витаминов в питании сельскохозяйственных животных. Роль витамина d в животноводстве и пути обеспечения ими животных.
- •25.Признаки авитаминоза. Методы предупреждения авитаминозов у животных.
- •26. Значение витаминов a d e в питании. Источники обеспечения ими животных.
- •27.Витамины группы в их значение в питании и источники обеспечения.
- •28. Биологические активные вещества, используемые при кормлении животных(антибиотики,гормоны,ферменты)
- •29.Понятие общей (энергетической) питательности кормов,методы ее выражения. В тетради или стр 68
- •31.Оценка питательности кормов по обменной энергии. Эке и ее отличие от овсяной кормовой еденицы. В тетради
- •33.Понятие о кормах. Классификация кормов,факторы влияющие на состав кормов и питательность.
- •34.Значение и рациональное использование пастбищ и зеленого корма.
- •35.Сено. Хим состав и питательность. Скармливание сена животным. В тетради
- •36.Кормовая характеристика травяной муки,заготовка,хранение. Норма хранения.
- •37.Химическое консервирование кормов.
- •38. Хозяйственная оценка сена и нормы скармливания животным.
- •39.Методы хозяйственной и зоотехнической оценки кормов. Стр 236,279,288,294
- •40.Прогрессивные способы заготовки кормов. В тетради
- •41.Кормовая характеристика соломы,способы подготовки к скармливанию.
- •42.Биологические способы обработки соломы. Стр 304
- •43.Научные основы (теория)силосования кормов
- •44.Сведенья для силосования. Способы для повышения питательности кукурозного силоса.
- •45.Теория и техника приготовления силоса.
- •46 Факторы влияющие на качество силоса. Сиолосование кормов с высокой и низкой влажностью..
- •51.Отходы пивоваренной продукции и их применение в кормлении животных.
- •52. Отходы крахмального производства,их значение к кормлении животных. Стр 254
- •53.Зерновые корма,их состав и питательность,подготовка к скармливанию.Стр319
- •54. Остатки бродильного производства,их состав и питательность. Нормы скармливания.Стр250
- •55.Использование монокормов и монорационов в животноводстве.
- •56Отходы мукомольного и маслоэкстакциооного производства и использование их к кормлении животных..
- •57.Значение комбикормов,видыстр334
- •58.Комбикорма. Виды и принципы составления рецептов,использование в животноводстве.
- •59.Корма животного происхождения, состав,питательность,норма скармливания.Стр347
- •60.Основные элементы системы нормированного кормления. Нормы,тип,уровень кормления,сбалансированность кормления.
- •61. Минимальные потребности с/х животных в пит вещ для поддержания жизни.Стр 379
- •62. Комплексная оценка питательности кормов и рационов для животных.
- •63.Использование синтетических добавок в кормлении жив и птиц.
- •64 Принципы составления кормовых рационов для животных и сельскохозяйственной птицы..
- •65. Использование детальных норм кормления в животноводстве.Стр 401
- •66. Понятие о типах кормления сельскохозяйственных животных.Стр404
- •67.Кормление стельных сухостойных коров.
- •68. Основные особенности полноценного протеиного питания жвачных и не жвачных животных.
- •69.Типы кормления коров .Кормление дойных коров.
- •70. Методы контроля за полноценностью питания животных.
- •71.Особенности кормления коров в современных условиях.
- •72. Кормление коров в зимний период.
- •73. Особенности пищеварения и питания крс.
- •74. Кормление коров при раздое.
- •75.Кормление племенных быков.
- •76. Питательные вещества,синтезируемые микрофлорой пищеварительных органов и условия способствующие активной деятельности микрофлоры.
- •77.Кормление телят до 6 месячного возраста.
- •78.Кормление молодняка крс после 6 месяцев.
- •79.Факторы влияющие на результат откорма. Организация откорма крс в промышленных комплексах.
- •80. Значение откорма,виды,типы откорма крс
- •81.Подсосно групповое выращивание телят.
- •82. Элементы питания,учитываемые при кормлении сельскохозяйственной птицы.
- •83.Применение заменителей молока при выращивании телят.
- •84.Особенности выращивания молодняка крс мясных пород.
- •85.Кормление подсосных свиноматок.
- •86. Кормление супоросных свиноматок.
- •87.Выращивание поросят отъемышей и сосунов.
- •88. Условия,влияющие на результаты откорма свиней. Типы откорма.
- •89.Мясной откорм свиней.Стр 540
- •90.Беконный откорм свиней.Стр 543
- •91.Кормление хряков производителей стр519
- •92. Откорм свиней до жирных кондиций.
- •93,Кормление овцематок. Стр487
- •94. Кормление молодых овец.
- •95.Кормление баранов производителей.
- •96. Поение и кормление рабочих лошадей.
- •97.Кормление жеребцов производителей.
- •98.Основы нормированного кормления сельхоз птицы. Корма применяемые для кормления птицы.
- •99.Типы кормления с/х птицы. Кормление кур несушек.
- •100. Кормление кур несушек.
- •101. Кормление цыплят бройлеров.
- •102.Кормление гусей.
- •103.Кормление уток.
- •104. Кормление кроликов.
- •105.Остатки свекло-сахарного производства и их использование.
1.Пути развития кормовой базы и обеспечение животных полноценными кормами.
Кормовая база, запасы кормов для животноводства и источники их получения, которыми располагает хозяйство, область, район и т. д. или страна. Кормовая база включает: корма с естественных и сеяных сенокосов и пастбищ; посевы полевых кормовых культур на сено, силос, фуражное зерно, зелёный и сочный корм; гуменные и полевые отходы (солома, мякина, ботва корнеплодов и др.); отходы мукомольной, маслобойной, сахарной, пивоваренной, спирто-водочной, крахмало-паточной, рыбной, мясной, молочной и др. промышленности; корма промышленного производства (комбикорма, минеральные корма и др.);
2. Влияние кормления на организм животного.
Корма-это продукты растительного, животного, микробиологического и химического происхождения, употребляемые для кормления сельскохозяйственных животных и содержащие в усвояемой форме необходимые им питательные вещества. Питательные вещества необходимы организму как источник энергии для поддержания температуры тела, выполнения работы, как структурный материал для образования тканей, органов, молока, для формирования плода и отложения в теле резервных веществ, как источник элементов, участвующих в регуляции обмена в клетках и жидкостях тела, и т.д.
3.Протеины кормов(белки амиды) их роль в питании и пути обеспечения.
Протеины-сложные хим вещ состоящие из белков и амидов. Функции: каталитическая (присутствие ферментов,они контролируют все хим р-ии в орг,распад и синтез ферментов), структурная(все кл построены из оболочки белки, липопротеиды), транпортная, защитная, N равновесие обеспечивается за счет белков. Пути: за счет бобовых культур, за счет внесения азотистых удобрений (дозировка на 1 гектар 90кг), использование прогрессивных технологий кормов, смешанные кормовые смеси-амидоконцентраты добавки. Получают с кормом. Амиды входят в состав протеина крмов,особое значение для жвачных-стимулируют развитие и деятельность микрофлоры рубца. Богаты протеином мясо-костная мука,рыбная; бедные-картофель; средние злаковые.
4. Понятие о полноценных белках и неполноценных белках. Пути повышения полноценности протеина в рационах животных.
Белки- наиболее сложные высокомолекулярные органические соединения. В них содержится 50,6-54,4 % углерода, 21,5-23,5% кислорода, 6,5-7,8% водорода, 15-18,4 азота и 0,3-2,5 %серы. В небольших количествах могут присутствовать и другие элементы.
Основные пути улучшения протеиновой питательности кормов
1. Повышение использования бобовых культур в кормлении.
2. Повышение разнообразия кормов.
3. Использование кормовых добавок.
4. Использование последних достижений науки в области кормления.
5. Использование различных премиксов и кормовых добавок промышленного производства.
6. Более качественное балансирование рационов с/х животных по аминокислотам.
5.Роль аминокислот в питании животных и птиц. Критические аминокислоты.
Аминокислоты-это продукт расщепления белка и начало синтеза новых белков.
Критические-лизин,метионин,триптофан. Лизин-синтез тканевых белков,контролтрует обмен всех аминокислот,отложение мин вещ в костях,тканях. Метионин-переаминирование,образование новых соединений холина,адреналина и др. триптофан-в обновлении белков плазмы крови,синтез гемоглабина.