Соли железа

Железо — незаменимый элемент для всех биологических организмов. Компания «Витэк Груп» предлагает обширный ассортимент минеральных солей магния от компании Dr. Paul Lohmann (Германия), применяемых в пищевой и фармацевтической промышленности.

Физиологические функции:

• является жизненно важной частью гемоглобина, который транспортирует кислород;

• производные эритроцитов крови.

Во всех фазах жизни организм нуждается в достаточном запасе железа; особенно у женщин во время беременности и менструации наблюдается увеличенная потребность в пополнении железа.

Наиболее распространенная форма пищевого дефицита в мире — это дефицит железа. Последствиями является проявление усталости, сниженная способность к обучению, более медленный рост во время детства и слабая конституция организма. Однако, не всегда возможно получить суточную норму железа через пищу.

Свойства солей железа

Смеси железа характеризуются металлическим вкусом и главным образом интенсивностью цвета.

Железа сульфат 7-гидрат	относительное высокое содержание железа высокая растворимость
Железа пирофосфат	инертный высокое содержание железа нейтральный pH фактор беловатый порошок
Фумарат железа	высокое содержание железа относительно устойчивый
Сульфат железа, высушенный	реактивно устойчивый серовато-белый порошок высокое содержание железа
Глюконат железа	нейтральный вкус хорошая водная растворимость
Лактат железа	высокая растворимость низкая гигроскопичность почти нейтральный вкус

омплексные соединения (лат. complexus — сочетание, обхват), или координационные соединения (лат. co — «вместе» иordinatio — «упорядочение») — частицы (нейтральные молекулы или ионы), которые образуются в результате присоединения к данному иону (или атому), называемому комплексообразователем, нейтральных молекул или других ионов, называемых лигандами. Теория комплексных соединений (координационная теория) была предложена в 1893 г. А. Вернером.

Комплексные соединения мало диссоциируют в растворе (в отличие от двойных солей). Комплексные соединения могут содержать комплексный малодиссоциирующий анион ([Fe(CN)₆]³⁻), комплексный катион ([Ag(NH₃)₂]⁺) либо вообще не диссоциировать на ионы (соединения типа неэлектролитов, например карбонилы металлов). Комплексные соединения разнообразны и многочисленны.

Био цинк. Содержит микроэлемент цинк (Zn)

Микроэлемент цинк стимулирует образование ДНК в ядре клетки, синтез белков, регенерацию тканей. Резко возрастает потребность в цинке у беременных женщин в связи с его активным прохождением через плаценту к плоду. Рекомендуется: микроэлемент цинк участвует в росте организма, необходим для нормальной активности лимфоидной ткани, играющей огромную роль в иммуногенезе, для формирования соединительной ткани, суставных поверхностей; защищает печень от химических токсинов и разрушения.