Вопрос 8.4. Калькулирование отпускных цен в заготовках

Заготовительные организации независимо от формы соб­ственности, осуществляющие закупки сельскохозяйственной продукции, дикорастущих плодов, ягод и грибов у колхозов, госхозов, крестьянских (фермерских) хозяйств и населения, должны составлять калькуляцию отпускной цены. По отпускной цене осуществляется поставка закупленной сельскохозяйственной продукции перерабатывающим и торговым организациям.

Формирован­ные субъектами хозяйствования (кроме организаций, входящих в систему потребительской кооперации) отпускные цены на сельскохозяйственную продукцию не могут превышать закупоч­ные цены более чем на 30 процентов.

При определении отпускной цены в заготовках в кальку­ляцию включаются следующие элементы:

закупочная цена без НДС (ЗЦ без НДС);

издержки обращения (плановый размер), исчисляемые в процентах к закупочной стоимости (И);

прибыль (плановый размер), исчисляемая в процентах к за­купочной стоимости; валовой доход (ВД = И + П); отпускная цена (ЗЦ без НДС + ВД).

На отдельные виды закупаемой сельскохозяйственной про­дукции установ­лен сбор с заготовителей в размере до 5 % налоговой базы. На­логовая база определяется как стоимость объема заготовки продукции исходя из закупочных цен. Объектом налогообло­жения является осуществление промысловой заготовки (закуп­ки) дикорастущих растений и (или) их частей (грибов, техни­ческого и лекарственного сырья растительного происхожде­ния), сельскохозяйственной продукции в целях их промышлен­ной переработки или реализации. В этом случае к закупочной цене добавляется сумма указанного сбора по установленным законодательством ставкам.

Плановый уровень издержек обращения определяется как отношение суммы расходов по заготовительной деятельности на предстоящий период (месяц, квартал, полугодие, год) исхо­дя из плановой сметы расходов к заготовительному обороту, утвержденной руководителем организации.

Если закупки сельскохозяйственных продуктов осуществле­ны за пределами района, то в калькуляцию разрешено дополни­тельно включать транспортные расходы по доставке. Заготовительным организациям в условиях конкуренции и из­менения конъюнктуры рынка приходится периодически прибе­гать к изменению закупочных цен в течение заготовительного се­зона. В случае использования заготовительной организацией раз­личных закупочных цен на один и тот же вид продукции и сырья одинакового качества допускается при формировании отпуск­ных цен использовать средневзвешенные закупочные цены.

Заготовительные организации независимо от формы соб­ственности, осуществляющие закупки сельскохозяйственной продукции, дикорастущих плодов, ягод и грибов у колхозов, госхозов, крестьянских (фермерских) хозяйств и населения, должны составлять калькуляцию отпускной цены. По отпускной цене осуществляется поставка закупленной сельскохозяйственной продукции перерабатывающим и торговым организациям.

При определении отпускной цены в заготовках в кальку­ляцию включаются следующие элементы: закупочная цена без НДС (ЗЦ без НДС); издержки обращения (плановый размер), исчисляемые в процентах к закупочной стоимости (И); прибыль (плановый размер), исчисляемая в процентах к за­купочной стоимости; валовой доход (ВД = И + П); отпускная цена (ЗЦ без _НДС + ВД).

Расчет отпускной цены на основе закупочной при закупках у хозяйств

Пример. Рассчитать отпускную цену 1 кг свеклы при закуп­ках у хозяйств, если известно, что ее закупочная цена без НДС составляет 400 р. за 1 кг, входной НДС - 40 р., плановый уро­вень издержек обращения по заготовкам - 13,4 % к закупочной цене, плановая рентабельность — 6, ставка НДС — 10 %.

Решение.

1. Закупочная цена: 400 р.

2.Издержки обращения: 400 × 13,4 : 100 = 53,6 р.

3.Прибыль: 400 × 6 : 100 = 24 р.

4.ВД: 53,6 + 24 = 77,6 р.

5.Отпускная цена: 400 + 77,6 = 477,6 р.

6.НДС: 477,6 ×10: 100 = 47,8 р.

7.Отпускная цена с НДС: 477,6 + 47,8 = 525,4 р.

Если осуществлены закупки сырья у населения, то необходи­мо использовать нижеприведенную форму расчета.

Расчет отпускной цены на основе закупочной при закупках у населения сырья

Заготовительным организациям в условиях конкуренции и изменения конъюнктуры рынка приходится периодически прибегать к изменению закупочных цен в течение заготовительного сезона. В случае использования заготовительной организацией различных закупочных цен на один и тот же вид продукции и сырья одинакового качества допускается при формировании отпускных цен использовать средневзвешенные закупочные цены.

Пример. Рассчитать отпускную цену 1 кг продукции при закупках у населения, если известно, что закупочная цена составляет 3 000 р. за 1 кг, входной НДС - 0р., плановый уровень издержек обращения по заготовкам – 12,5% к закупочной цене, плановая рентабельность - 6%, ставка НДС-20%, сбор с заготовителей - 5%

Решение.

1. Закупочная цена: 3 000 р.

2. Сбор с заготовителей (5%): 3000×5:100=150 р.

3. Издержки обращения: 3000×12,5:100=375 р.

4. Отпускная цена: 3000+150+180=3705 р.

5. НДС: 3705×20:100=741 р.

6. Отпускная цена с НДС: 3705+741=4446 р.

Если закупки сельскохозяйственных продуктов осуществлены за пределами района, то в калькуляцию разрешено дополнитель­но включать транспортные расходы по доставке.

Поскольку размер закупочных цен определяется заготовитель­ными организациями потребительской кооперации по плодоовощ­ной продукции и дикорастущему сырью самостоятельно, образно при обосновании закупочной цены исходить из возможной цены сбыта данной продукции с учетом конъюнктуры рынка.

Обоснование расчетной цены и максимальной, обеспечивающей безубыточность заготовок, цен на основе возможной отпускной цены для заготовительной организации

Пример. Рассчитать расчетную и максимальную (обеспечивающую безубыточность реализации) закупочные цены на картофель, если известно, что возможная отпускная цена заготовительной организации с НДС с учетом конъюнктуры рынка 300 р. за 1 кг, плановый уровень издержек по заготовкам — 12,7 % к закупочной цене, плановая рентабельность - 5 % ставка НДС- 10 %.

Решение.

1. Отпускная цена без НДС: 300 × 10:110 = 27 р.

2. Расчетный уровень заготовительной наценки (в процента к закупочной цене):

12,7 + 5 = 17,7 %.

2. Расчетная закупочная цена: 272,7:117,7 × 100 = 232 р. (без НДС).

3. Расчетный уровень заготовительной наценки (в процентах к закупочной цене) при нулевой рентабельности равен уровню издержек, т.е. 12,7 %.

4. Максимальная закупочная цена: 272,7:112,7 ×100 = 242 р. (без НДС).

5. Интервал закупочной цены без НДС составляет от 232 р. (расчетная) до 242 р. (максимальная).