Требования гороха к факторам внешней среды

Горох - растение длинного дня, и при увеличении светового дня растения цветут раньше, интенсивнее. Требования к теплу: малотребовательно, минимальная температура прорастания - +1 - +2. если температура +10 градусов - уже через 5-7 дней. Всходы выдерживают заморозки до -4. Можно возделывать как и ранние яровые, культура раннего срока сева. Во второй период требуются невысокие температуры. При цветении +16 +20, факультативный самоопылитель. Сумма активных температур - 1200 - 1600.

Отношение к влаге: очень требователен. Для набухания требуется порядка 120% от массы семян за счет повышенного содержания белка. Критический период - 2 и 3, то есть все следующие фазы, кроме набухания плодов. Та влага, которая имеется в общей биомассе будет направлена в семена.

Требовательность к почвам: требуются плодородные почвы. pH от 6 единиц до 7. Почвы должны быть окультурены. На тяжелых почвах плохо развивается, необходима хорошая аэрация.

Место в севообороте: сам горох, как и большинство зернобобовых являются хорошими предшественниками для всех культур. Предшественниками для самого гороха могут быть любые, но не бобовые культуры. Наивысшие урожая гороха получают по пропашным культурам, так как после этих культур поля остаются чистыми, и под эти культуры вносят удобрения. Возвращать на прежнее место не ранее, чем через 4-5 лет. Из-за аскохитоза, корневых гнилей, ризоктониоз, нематоды. При размещении гороха поля должны быть как можно дальше от многолетних бобовых трав. Хорошие предшественниками являются озимые. Плохие предшественники: подсолнечник, лен.

Обработка почвы под горох: чистое поле, накопить и сохранить влагу, уменьшить плотность почвы. Дискование и вспашка. Помимо основных обработок органические удобрения не вносят, калий - все под вспашку осенью). По весне сеялки могкт внести до 20 кг действующего вещества. Весной боронование, тщательное выравнивание поля. Если горох не возделывали надо закупить ризобиум. На хорошо окультуренных почвах, когда содержание фосфора и калия, азот вообще не вносится. При холодной погоде зернобобовые практически не получают азот.

Подготовка к посеву и посев: оригинальные, репродукционные семена имеют высокую всхожесть. Предусматривается протравливание семян. Протравители те же. Если инокуляция планируется, протравливать следует заранее. Посев в самые ранние весенние сроки (с ранними яровыми), способ посева обычным рядовым способом. Сеялки те же самые, иногда меняют на верхний высев. Норма высева от 0,8 до 1,4 млн всхожих семян на гектар. Оптимальная глубина: 6-8 см. Необходимо попасть во влажный слой почвы. Не горохе желательно прикатывать почву.

Уход: до появления всходов боронование; 3-5 листьев повторное боронование; мониторинг; 2М-4ХМ, Базагран; от 2 до 5 кг/га.

Основные меры защиты: против клубеньковых долгоносиков, от 1 до 1,5 кг/га, против болезней применяются фунгициды. Основные: аскохитоз, пиреноспороз, цинеб (2-4 кг/га).

Уборка на зерно: главная особенность в том, что основные сорта, созревая недружно, поэтому основной способ уборки был раздельный. Масса бобов высокая из-за большой влажности. Зеленая масса также имеет повышенное содержание белка. После того, как влажность достигнет 16-17% зерновые комбайны с подъемниками ведут подбор этой массы и производят обмолот. Обороты снижают до 400-600 об/мин, т.к. зерно гороха очень сильно травмируется при повышенной влажности. В настоящее время вновь созданные сорта отличаются такой же высокой продуктивностью, как и высокие сорта. Их убирают прямым комбайнированием. Может происходить дважды: в первый раз убирает, обмолачивает. После подсыхания вновь обмолачивают. Далее семена подвергают первичной очистке, после нее - сушка до стандартной влажности (14%), далее вторичная очистка (сортировка).

Соя

Универсальная культура с разносторонним использованием. Химический состав семян хорошо подходит как в пищу человеку, так и на корм скоту. Помимо высокого содержания белка также содержится повышенное количество жира. Занимает первое место по производству растительных масел. Углеводов порядка 20%. Белков 33-40%.

В первую очередь соя рекомендуется как диетический продукт питания, белок характеризуется высокой усвояемостью. Этот белок хорошо растворяется в воде. По содержанию незаменимых аминокислот изи находится на уровне или превышает. Масло идет на различные цели. Ранее выращивали и на зеленый корм.

Родина - Индия. В мире по посевным площадям лидерами являются США, Канада, Бразилия. В нашей стране урожайность низкая и находится в пределах 5-7 ц/га. Традиционно основные площади посева находятся ближе к родине возделывания сои, т.к. Культура теплолюбива. Первый сорт: Магева.

Однолетние травянистое растение. Корневая система стержневая, до 1,5-2 метров. Стебель прямостоячий, ветвится, в высоту 40-100 см. Листья тройчатые, ближе к округло - овальной формы. Покрыты жестким опушением. Плод - боб, в нем 1-5 семян. Главная особенность: прикрепление нижних бобов всего лишь на высоте 3-5 см, ведется селекция на повышение нижних бобов - до 7-12 см. Урожайность в среднем 5-7 ц/га, но могут быть и 30 ц/га.

Особенности биологии. Является культурой муссонного климата, поэтому предъявляет повышенные требования к температуре и влаге. Прорастание 8-10 градусов. 2500-3000 градусов требуется. Ультраскороспелые сорта снизили до 1700 градусов. Выдерживает заморозки -2 - -3 градуса. На первых этапах роста и развития (семядоли - образование соцветий) влаги вполне достаточно, а при начале бутонизации и цветения резкое повышение требовательности. Высокие требования к плодородию почву, оптимальный pH 6,5-7. Для дальневосточного региона Амурская 41, Витязь 50, Приморская - 529.

Особенности агротехники. Место в севообороте: лучшие предшественники - озимые и яровые хлеба. Пригодны все предшественники, которые оставляют поля чистыми и с остатками мин. Веществ. Соя - одна из немногих зернобобовых, под которые вносятся органические удобрения. Для формирования одного ц семян соя выносит азота от 6 до 8,5 кг, фосфора - 2, калий 2,5, под основную вспашку.

Обработка традиционная: осенью лущение, далее внесение извести, затем вспашка, весной ранее боронование, затем 1-2 культивации. Подготовка семян к посеву: чистота не ниже 95%, высокая всхожесть, ТМТД, фентиуран. Инокуляция соевым ризодорфином или нитрогином. Сроки посева - не самые ранние, посев во вторую очередь, когда 8-9 градусов в почве. Основной способ - широкорядный, т.е. 45 см, на чистых - и обычный рядовой способ. Норма высева - 550 тыс всхожих/га, детерминантных сортов. 300 тыс всхожих/га - индетерминантных. После посева прикатывание, довсходовое боронование поперек, при высокой засоренности внесение гербицидов. Один способ уборки: прямое комбайнирование при побурении 80% бобов, затем очистка, сушка и сортировка.

Люпины

Является одним из наиболее ценных зернобобовых культур из-за его разностороннего использования. Возделывают на зерно, зеленую массу, на корм животным. Возделывание люпинов как сидеральную культуру. Содержание белка до 35-40%. Аминокислотный состав практические не уступает белку сои.

Был известен еще в Древнем Риме, было замечено, что люпины способны произрастать на бедных песчаных почвах. В Германии люпины получили развитие именно из-за большого количества песчаных почв. Заболевание люпиназа поражало овец из-за большого количества алкалоидов, поэтому подвергали предварительной обработке:

1. Способ Кельнера. Засыпали в кипящую воду, кипятили 1,5-2 часов, промывали и скармливали.

2. Способ Винкеля. На ночь семена заливали кипятком, утром воду меняли и когда она остывала промывали холодной водой и скармливали животным.

Затем были обнаружены формы с низким содержанием алкалоидов, 3% и ниже. В настоящее время насчитывается порядка 500 видов. Есть травянистые формы, полукустарники и кустарники. Встречается на дачных участках как декоративная культура.

Морфологические особенности. Люпин белый: однолетнее травянистое растение, в высоту до 1,5 м, имеет хорошую облиственность, современные сорта имеют хорошую устойчивость к полеганию, ветвится в верхней части, соцветие кисть, масса 1000 - до 500 г. Бобы не растрескиваются при созревании, дает высокие урожаи, до 40 ц/га, белок до 35-37%, до 15% жира. Является позднеспелым растением, сумма положительных температур - 2400-2800 градусов. Южные регионы, Центральная черноземная зона, центральное нечерноземье. Поражается болезнями, все-таки нередко полегает.

Люпин желтый: однолетнее травянистое растение, высота 0,8-1 м. Ветвится и сверху и снизу. Семена помельче, масса 1000 до 150 г. Имеет наибольшее распространение, урожайность до 30 ц/га. При возделывании на зеленую массу до 500 ц/га. Содержание белка до 40% и более. Хорошо растет на бедных супесчаных и песчаных почвах. Более скороспелый, 1500-2000 градусов необходимо.

Люпин узколистный: однолетняя культура, в высоту до 1 метра, ветвится только снизк. Семена крупнее 1000 до 180 г. Более скороспелый, чем люпин желтый. Можно выращивать поукосно и пожнивно. Белок до 35-36, семенная продуктивность до 35 ц/га. Основной недостаток - бобы растрескиваются. Более требователен к плодородию почвы.

Люпин многолетний. Травянистое растение, до 1 м. Переносит кислые почвы до 4,5 pH. Продолжителньость жизни от 5 до 7 лет. Если скармливать массу животным, 16-18%.

Люпины - растения длинного дня. В начальный период растут очень медленно, поэтому часто засоряются сорняками, но всходы переносят температуру до 6 градусов. Оптимальная - 10-12 градусов. Более требовательны к влаге. Место в севообороте: зависит от назначения посева. На зеленые удобрения - перед ведущими культурами (озимые хлеба), либо в занятом пару. Когда нет потребностей в зеленых кормах просто запахивают на удобрения. Когда потребность есть - смешанные посевы с однолетними травами, кукуруза, суданская трава, ячмень, овес. Если первый укос в бутонизацию - 90-95% от первого. Чем позже- тем меньше.

Удобрения: основное - фосфор и калий. Фосфорные удобрения способны усваивать из труднорастворимых фосфатов. Вносят 60 кг фосфора и 60 кг калия. Внесенние под осеннюю вспашку. Азот на среднеокультуренных почвах не вносят. Иногда на песчаных почвах вносят макс 30-60 кг/га.

Обработка почвы: осенью лущение, далее вспашка, весной ранневесеннее боронование и предпосевная культивация.

Подготовка семян к посеву: должны быть крупные и выровненные (сортировка семян), если содержится большой проуент твердых семян, то предусматривают скарификацию семян (нарушение оболочки). В нечерноземной зоне планируется обогрев семян. Протравливание семян - полусухим способом, с прилипателями. Если в хозяйстве люпины возделываются впервые - инокуляция ризодорфином.

Сроки посева: посев когда температура на глубине 5-6 см прогреется до 9-10 градусов. На зеленый корм - можно не спешить со сроками посева.

Способ посева: сплошной рядовой с междурядиями 15 см. Посев с верхнем высевом семян. При размножении семян чатсо используют широкорядный посев. 1-1,2 млн семян, у узколистного снижается до 1 млн. При широкорядном до 0,3-0,4 млн/га. Поскольку выносят семядоли на поверхность - глубина 3-4 см.

Уход: зависит от способа посева и целей. На зерно - прикатывание, довсходовое боронование, боронование по всходам. При широкорядном способе дополнительно 2-3 культивации. Для борьбы с сорняками на полях на зерно предусматривают применение трефлана.

Уборка: белый люпин на зерно убирают напрямую, у люпина желтого и узколистного, т.к. Бобы созревают неравномерно, убирают при частичном побурении. После уборки очистка, сушка, сортировка.

Фасоль. Широкорядный способ, норма 0,2-0,4 млн. Срок посева поздний. Рыхление междурядий, защитный комплекс, уборка как правило прямвм комбайнированием.

Чечевица. Ранний посев, рядовым способом, норма 2-3 млк всхожих семян. Уход предусматривает и прикатывание, и хим. Обработки. Убирают и двухфазным и однофазным способом.

Чина. Ранний срок сева, обычным рядовым. Норма 0,9-1,1 млн всхожих семян. Уход - прикатывание, довсходовое/послевсходовое боронование, уборка.

Рассчет только удобрений. Формы таблиц:

1. Агрохимические показатели почвы (мех состав, глубина пахотного горизонта, состав)

2. Преобладающе сорняки, болезни и вредители - наибольший вред.

Рассчет на овес, 40 ц/га:

Показатели	N	P2o5	K2O
Вынос пит. Веществ на 1 ц продукции (прил. 6, стр. 30)	2,95	1,31	2,58
На планируемую урожайность	118	52,4	2,58
Содержание доступных пит. Веществ в почве (мг/100 г почвы; мг/кг почвы) агроклим справочник	50	110	150
Кг/га, просто перессчитать	Масса земли = объем * плотность, площадь * глубину пахотного слоя; среднесуглин - 1,1 - 1,3; 120 кг/га	264	360
Использование питательных веществ из почвы, приложение 7	20-35 %	5-11%	8-14%
Используют из почвы	(120 * 20) / 100; 24 кг/га	13,2	36
Требуется внести с орг. И мин. Удобрениями	118-24; 94	39,2	67,2
20 т/га навоза (КРС)	0.4%	0.2%	0,6%
Ништяков в навозе	80 кг	40 кг	120 кг
Приложение 9 Использование ништяков из орг. Удобрений	25%	40	50
сколько получат из навоза	20	16	60
Надо внести с мин. Удобрениями	74	23,2	7,2

Распределение внесения удобрений: 20 т навоза, 12 калия и 100 фосфора осенью под вспашку. 16 фосфора при посеве. 224 азота весной (если много - часть перед культивацией и часть - подкормку во время выметывания метелочки).

Антонина Сергеевна, ассистент.