5. 2. Состав затрат при исчислении себестоимости продукции (работ, услуг).

В состав себестоимости продукции (работ, услуг) с/х предприятий включаются:

1) затраты, непосредственно связанные с производством продукции (работ, услуг):

- выполнение производственных операций;

- содержание и ремонт основных средств и др.;

2) расходы по изобретательству и рационализации:

- изготовление образцов;

- организация выставок, смотров, конкурсов и т. д.;

- выплата авторских и других вознаграждений;

3) затраты на обслуживание производственного процесса:

- обеспечение материалами, топливом, энергией, инструментом и т. д.;

- технический осмотр, технический уход, текущий ремонт и др.

- содержание медпунктов;

4) затраты по обеспечению нормальных условий труда и техники безопасности:

- устройство умывальников, душевых, бань:

- обеспечение спецодеждой;

- содержание комнат отдыха и т. д.

5) затраты по охране природы (очистительные сооружения, очистка сточных вод и др.);

6) затраты, связанные с управлением производством (содержание аппарата управления, командировочные расходы, содержание вычислительных центров, узлов связи, оплата консультационных и аудиторских услуг, представительские расходы, связанные с коммерческой деятельностью предприятия и др.);

7) затраты по подготовке и переподготовке кадров:

- выплата средней заработной платы по основному месту работы;

- оплата учебных отпусков студентам-заочникам;

- плата за обучение по договорам и др.;

8) оплата очередных и дополнительных отпусков, выплаты за выслугу лет и др.;

9) отчисления на государственное социальное страхование и пенсионное обеспечение, медицинское страхование, обязательному страхованию имущества предприятия и др.;

10) платежи по процентам за кредиты банка в пределах ставки;

11) амортизационные отчисления на полное восстановление ОПФ;

12) износ по нематериальным активам;

13) потери от брака в работе и др.

Затраты, не включающиеся в себестоимость продукции:

- затраты, не связанные с производством продукции (работы по благоустройству поселков и др.);

- затраты на содержание культурно-бытовых объектов, находящихся на балансе предприятия;

- затраты на модернизацию и реконструкцию основных фондов;

- платежи по добровольному страхованию имущества предприятия;

- материальная помощь работникам предприятия, беспроцентная ссуда на улучшение жилищных условий;

- оплата путевок на лечение и отдых.

5. 2. Классификация затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг).

27

Классификация издержек:

1. По характеру участия в процессе производства:

- основные (непосредственно связаны с производством продукции, с технологическим процессом);

- накладные (связаны с созданием необходимых условий для функционирования производства, его организацией, управлением и обслуживанием подразделений или хозяйства в целом).

2. В зависимости от способов отнесения затрат на себестоимость отдельных видов продукции:

- прямые (непосредственно связаны с производством конкретных видов продукции и прямо относятся на себестоимость продукции: на оплату труда, семена и посадоч. материал и др.);

- косвенные (также связаны с производством продукции, но их невозможно прямо отнести на конкретную продукцию: вспомогательное производство, общепроизв. и общехоз. расходы.).

3. В зависимости от степени однородности и состава:

- элементные (состоят из одного рода затрат: з/п, семена, корма и др.);

- комплексные (состоят из нескольких видов, элементов затрат: затраты на эксплуатацию автотранспорта, МТП и др.).

4. В зависимости от времени возникновения и отнесения на себестоимость продукции:

- текущие (возникают преимущественно в данном периоде и относятся на с/с данного периода);

- незавершенное производство (это затраты, произведенные в текущем году под определенные виды продукции будущего года);

- расходы будущих периодов (производятся в данный период, но относятся на с/с продукции последующих периодов – это затраты накопительного характера: по улучшению земель, загоны для животных и т. п.).

В зависимости от объемов производства издержки производства подразделяются на постоянные и переменные:

- постоянные – это затраты, которые не изменяются с изменением объема производства, они существуют, даже если производство продукции отсутствует (проценты по займам и кредитам, арендная плата, амортизация, з/п повременщиков и др.);

- переменные – издержки, величина которых изменяется в зависимости от изменения объемов производства (семена, корма, удобрения, топливо, з/п сдельщиков и др.);

- совокупные (валовые) издержки – это общая сумма постоянных и переменных издержек при каждом данном объеме производства; при нулевом объеме производства общая сумма издержек равна постоянным издержкам, затем, при производстве каждой дополнительной единицы продукции, общая сумма издержек изменяется на величину переменных издержек.

28Затраты на производство продукции (работ, услуг) группируются по элементам и статьям.

Под элементами затрат понимаются затраты, однородные по своему экономическому содержанию. Под статьями понимаются затраты, которые включают один или несколько элементов.

Группировка расходов по элементам:

1. Материальные затраты.

2. Затраты на оплату труда.

3. Отчисления на социальные нужды.

4. Амортизация основных фондов.

5. Прочие затраты.

Группировка затрат по статьям:

1. Оплата труда с отчислениями на социальные нужды;

2. Семена и посадочный материал;

3. Удобрения минеральные и органические;

4. Средства защиты растений и животных;

5. Корма;

6. Сырье для переработки;

7. Содержание ОС, в том числе:

- нефтепродукты;

- амортизация (износ) ОС;

- ремонт ОС;

8) Работы и услуги;

9) Организация производства и управления;

10) Платежи по кредитам;

11) Потери от падежа животных;

12) Прочие затраты.

Пути снижения себестоимости продукции:

1. Рост производительности труда.

2. Повышение урожайности с/х культур и продуктивности скота.

3. Совершенствование территориального размещения производства с/х продукции.

4. Концентрация и специализация с/х производства.

5. Повышение качества работ и продукции.

6. Сокращение потерь при уборке урожая, хранения, транспортировке и на других участках производства.

7. Совершенствование структуры кормовой базы, сбалансированности рациона кормления и др.