12. Производство и выпуск продукции

12.1. Продукция, работы и услуги предприятия

Экономическим назначением предприятия является производство продукции (работ, услуг) для рынка. Объем продаж продукции характеризует масштаб экономики предприятия. В развитых странах значимость предприятий оценивают, ранжируя их именно по объему продаж.

По материально-вещественному составу продукция делится на три категории:

Продукт – это предметы питания, одежда, мебель, жилища, машины, материалы и т.п.

Услуги – это то, что производят для потребителя предприятия торговли, транспорта, связи, здравоохранения, науки, образования, культуры, рекламы, коммунально-бытового обслуживания и др.

Работа – это деятельность по созданию продукции/ услуг, не завершившаяся созданием законченной продукции (строительно-монтажные работы, сборочные работы, посевные работы и т.п.). На одном предприятии может производиться и продукция, и работы, и услуги.

Например, ЗАО «Интеграл» осуществляет: 1) ремонт принтеров; 2) сборку компьютеров; 3) изготовление малоценной технологической оснастки.

Первый пункт может быть рассмотрен в качестве услуг, второй – работы, третий, соответственно, – продукт. Все вместе и есть продукция в собирательном смысле для ЗАО «Интеграл».

Продуктовый ряд характеризуется двумя понятиями.

Номенклатура продукции – это перечень изделий (работ, услуг), подлежащих выпуску.

Например, ЗАО «Интеграл» предоставляет следующую номенклатуру услуг:

1. ремонт струйных принтеров;

2. ремонт лазерных принтеров.

Ассортимент продукции – это состав каждой позиции номенклатуры по видам, типам, сортам, размерам и т.п.

Например, ЗАО «Интеграл» ремонтирует лазерные принтеры в ассортименте:

• лазерные принтеры НР LaserJet 5С, 300 dpi, 8 Мв, А4;

• лазерные принтеры НР LaserJet 5С, 600 dpi, 8 Мв, АЗ.

Основой для определения объема продукции в стоимостном выражении служит производство в натуральном выражении (шт., тонны, м³, м² и т.д.).

Для определения объема производства однородных изделий, но различных по материалоемкости, трудоемкости, фондоемкости, себестоимости или другому признаку (например, холодильники разного объема холодильной камеры и т.п.) применяют условно-натуральные измерители.

Стоимостные денежные измерители являются обобщающими. Именно они определяют общий объем производства предприятия в руб./год. В стоимостном выражении планируется объем товарной, валовой, реализованной продукции.

Продукция предприятия может быть классифицирована по нескольким признакам.

По предназначению продукция делится на товарную продукцию и внутрипроизводственный оборот.

Товарная продукция (ТП) – это продукция, предназначенная для реализации на сторону. Она рассчитывается по формуле

ТП = ∑(Q_i ·P_i), (12.1)

где Q_i – количество продукции i-го наименования; P_i – действующие (фактические) цены на единицу продукции i-го наименования.

Внутрипроизводственный оборот (ВПО) – это продукция, предназначенная для собственных нужд. Если автомобильный завод выпускает в год 20 000 грузовиков и 50 из них остаются на заводе для транспортных перевозок, то товарная продукция будет 19 950 грузовиков, а 50 грузовиков – внутрипроизводственный оборот.

Валовой оборот (ВО) – это стоимость всего объема продукции, произведенного за год, независимо от того использовалась ли продукция предприятия для реализации на сторону или использовалась для собственных нужд.

Продукция различается также по степени готовности. С этой точки зрения выделяют готовую продукцию, незавершенное производство, валовую продукцию

Готовая продукция (ГП) – продукция, которая закончена изготовлением и соответствует требованиям качества.

Незавершенное производство (НЗП) – это продукция не прошедшая всех стадий (фаз, переделов) обработки, предусмотренных технологическим процессом, а также изделия неукомплектованные, не прошедшие испытаний и технической приемки. Это заготовки, детали, полуфабрикаты, находящиеся на рабочих местах, контроле, транспортировке, не принятые контролем и не сданные на склад готовых изделий. Норматив незавершенного производства можно рассчитать по формуле (9.13).

Валовая продукция (ВП) – это общий объем производства вне зависимости от степени готовности продукции. Она определяется следующим образом:

ВП = ТП + (НЗП_н – НЗП_к), (12.2)

где НЗП_н, НЗП_к – незавершенное производство на начало и конец года.

Например, предприятие произвело товарной продукции (готовой продукции) на 250 000 тыс. руб. Незавершенное производство на начало и конец года составляло 45 000 и 65 000 тыс. руб. соответственно. Поэтому

ВП = 250 000 + (45 000 – 65 000) = 230 000 тыс. руб.

В примере валовая продукция оказалась меньше товарной потому, что незавершенное производство увеличилось. В зависимости от изменения остатков незавершенного производства может быть валовая продукция больше, меньше либо равна товарной продукции.

Реализованная продукция (РП) – это продукция, поступившая в течение года на рынок и оплаченная потребителями. В бухгалтерском учете продукция считается реализованной с момента возникновения у потребителя прав собственности на эту продукцию. В ряде случаев интерес представляет оплаченная реализованная продукция, в этом случае следует учитывать не только факт отгрузки, но и факт оплаты. Реализованная продукция, оплата за которую поступила в кассу и на расчетный счет предприятия, рассчитывается по формуле

РП = ТП + (О_н – О_к) + (, (12.3)

где Он, Ок – остаток готовой продукции на складе в начале и в конце года соответственно; , – продукция отгруженная, но неоплаченная на начало и на конец года соответственно.

Например, предприятие произвело в текущем году товарной продукции на 250 тыс. руб. Остатки готовой продукции на складе соответственно в начале и в конце года были 70 тыс. руб. и 30 тыс. руб. Сумма отгруженной продукции на начало года составляла 40 тыс. руб., а на конец года составила 60 тыс. руб. Предприятие реализовало продукции на сумму

РП = 250 + (70 – 30) + (40 – 60) = 270 тыс. руб.

В зависимости от изменения остатков готовой продукции на складе и изменения отгрузки товара реализация продукции может быть больше или меньше товарной продукции.

Реализованную продукцию рассчитывают обычно в текущих (фактических) ценах, а иногда для анализа в сопоставимых. Сопоставимые цены – это цены на аналогичную продукцию на дату сопоставления.

Например, фирма «Мери» в 2006 году реализовала 700 000 кг черного хлеба по цене 5,20 руб. за кг, в 1961 году этот хлеб стоил 0,14 руб. за кг. Объем реализованной продукции в действующих ценах

РПд = 700 000 · 5,2 = 3 640 000 руб./год,

а в сопоставимых на 1961 год ценах

РПс =700 · 0,14 = 98 000 руб./год.