Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
16 - Реакции на холестерин. Эмульгирование жира....doc
Скачиваний:
4
Добавлен:
06.11.2018
Размер:
297.47 Кб
Скачать

4.1. Изучение инструкции.

4.2. Выполнение лабораторных работ № 1 и № 2.

4.3. Результаты.

4.4. Анализ ситуационных задач.

Задача 1.

У больного при биохимическом анализе крови обнаружено повышение уровня глюкозы в крови до 152 мг%, общих липидов – до 15 г/л, выделение мочи за сутки составило 3,5 л.

Какой предположительный диагноз можно поставить на основании полученных данных?

Примечание: норма для общих липидов – 4-8 г/л.

Задача 2.

У больного в крови отмечено увеличение ЛПНП, ЛПОНП, а уровень холестерина составил 10 ммоль/л.

Для какого заболевания характерна такая картина крови?

Задача 3.

При обследовании подростка, страдающего ксантоматозом, выявлена семейная гиперхолестеролемия.

Концентрация каких липопротеинов резко повышена в крови при данной патологии?

а) хиломикронов;

б) ЛПНП;

в) ЛПОНП;

г) ЛПВП.

Задача 4.

В штативе 4 пробирки:

в I-ой – нестойкая эмульсия;

во II-ой – растворения нет;

в III-ей – устойчивая эмульсия;

в IV-ой – растворение.

Какие реагенты были использованы для получения таких результатов? Какой результат можно использовать как одно из условий эффективной работы панкреатической липазы?

Задача 5.

При проведении качественных реакций на липиды были обнаружены следующие результаты:

I-я пробирка: изумрудно-зеленое окрашивание;

II-я пробирка: желтый осадок;

III-я пробирка: красное кольцо на границе жидкостей.

В каких пробирках обнаружен холестерин? Как называются реакции?

Приложение № 5. Контроль конечного уровня знаний, умений.

5.1. Оформление результата лабораторной работы № 1 в виде рисунков. Выводы.

5.2. Составление таблицы к лабораторной работе № 2.

5.3. Фронтальный опрос.

Система вопросов:

    1. Что собою представляет холестерин?

    1. Как провести обнаружение холестерина?

    1. В чем заключается принцип обнаружения холестерина?

    1. Что такое эмульгирование жиров?

    1. Что такое эмульгаторы?

    1. Назовите эмульгаторы в кишечнике.

    1. В чем биологическое значение эмульгирования жира в кишечнике?

    1. Какой процесс лежит в основе прогоркания жира?

5.4. Анализ и решение ситуационных задач.

Приложение № 6.

Домашнее задание.

  1. Практическая тетрадь – записи занятий № 15, № 16.

  1. Повторить тему «Химия белков. Классификация белков, аминокислот, свойства, функции».

Приложение № 7.

Список литературы для преподавателя и для учащихся.

Для учащихся:

        1. Методы клинических лабораторных исследований. Учебное пособие под редакцией В.С. Камышникова. Минск, «Белорусская наука», 2001 г.

        1. Основы биохимии. В.К. Кухта, Т.С. Морозкина, А.Д. Таганович, Э.И. Олецкий. Москва, «Медицина», 1999 г.

        1. Биологическая химия. М.В. Ермолаев, Л.П. Ильичева. Москва, «Медицина», 1989 г.