Тема № 7 методика гiгiєнiчної оцiнки питної води за результатом лабораторного аналiзу проб актуальнiсть теми

Вода є одним з найважливіших елементів навколишнього середовища, необхідним для життя людини, тварин і рослин. Крiм того, вона вiдiграє важливу роль у розповсюдженнi кишкових iнфекцiй, гельмiнтозiв, карiєсу зубiв, флюорозу, отруєння нiтратами та iнших захворювань, пов’язаних з впливом водного фактора.

Мета заняття

Оволодiти методикою гiгiєнiчної оцiнки якостi води (водопровiдної, колодязьної).

Питання для самопiдготовки

1. Значення води в життi i дiяльностi людини (фiзiологiчне, гiгiєнiчне, оздоровче, лiкувальне, народногосподарське).

2. Норми питного водопостачання.

3. Епiдемiологiчне значення води.

4. Гiгiєнiчнi вимоги до якостi питної води (органолептичнi, мікробіологічні, паразитологічні, токсикологічні, показники фізіологічної повноцінності). ДсанПіН

№ 383 “Вода питна”.

5. Гiгiєнiчнi показники колодязьної води.

6. Методика гiгiєнiчної оцiнки якостi питної води.

Завдання для перевiрки засвоєння навчального матерiалу

1. Результати дослідження води з мережі централізованого водопостачання такі: каламутність – 0,4 мг/дм³, запах - 1 бал, присмак - 3 бали, мінералізація загальна – 760 мг/дм³, залізо - 1,3 мг/дм³, фтор - 0,5 мг/дм³, загальне мікробне число – 30 КУО, бактерії групи кишкової палочки – 1, патогенні мікроорганізми - не виявлено. Порівняйте результати аналізу з вимогами ДсанПіНу і дайте гігієнічну оцінку, порекомендуйте необхідні методи кондиціонування.

2. У населеному пунктi М. сiльського типу за лiто було декiлька випадкiв дизентерiї. Жителi користуються водою iз шахтних колодязiв. Бiльшiсть колодязiв мають навiс, дерев’яне цямриння, бетонованi кiльця, забiр води з них здiйснюється iндивiдуальними вiдрами. Глибина колодязiв вiд 4 до 7 м. Аналiз води одного iз них: колiрнiсть – 40^о, смак i запах - 2 бали, мiкробне число - 600, колi-індекс - 20. Дайте гiгiєнiчну оцiнку якостi води i джерела водопостачання. Чи може в даному населеному пунктi вода бути причиною дизентерiї?

Самостiйна робота на заняттi

Ознайомитись з протоколом обстеження джерела водопостачання i лабораторного аналiзу води та виконати такi завдання:

1. Звернути увагу на джерело водопостачання, дату, мiсце та час взяття проби води, оцiнити результати обстеження водного джерела.

2. Оцiнити результати лабораторного аналiзу води i порiвняти їх з гiгiєнiчними нормативами за органолептичними показниками, хiмiчним складом, мiкробiологiчними показниками.

3. Скласти гiгiєнiчний висновок, в якому оцінити якiсть води за всіма групами показникiв. Встановити придатнiсть води для пиття, а у випадку її непридатностi порекомендувати необхідні методи кондиціонування.

Лiтература

О с н о в н а

1. Бардов В. Г. Гігієна та екологія. Підручник. /За редакцією В. Г. Бардова.- Вінниця: Нова Книга, 2006. - С. 181-191, 195-209.

2. Даценко І. І., Габович Р. Д. Профілактична медицина. Загальна гігієна з основами екології: Підручник - К.: Здоров’я, 2004.- С. 141-179.

3. Загальна гігієна: Посібник для практичних занять / Під ред. І.І. Даценко. Львів: Видавництво “Світ”. 2001. – С. 104-124.

4. Даценко І. І., Габович Р. Д. Профілактична медицина. Загальна гігієна з основами екології: Навч. посібник.- К.: Здоров’я, 1999.- С. 150-190.

Д о д а т к о в а

1. Габович Р. Д., Познанский С. С., Шахбазян Г. Х. Гигиена.- 3-е изд., перераб. и доп.- Киев: Вища школа, Головное изд-во, 1983.- С. 57-73.

2. Минх А. А. Методы гигиенических исследований. – М.: Медицина, 1971. – С. 109-164.