Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

golovina_n_a_strelkov_yu_a_voronin_v_n_i_dr_ikhtiopatologiya

.pdf
Скачиваний:
169
Добавлен:
08.03.2016
Размер:
12.38 Mб
Скачать

1

УДК 619:639.3.09(075.8) ББК 48:47.2я73 И95

Авторы: Н. А. Головина, Ю. А. Стрелков, В. Н. Воронин, П. П. Головин, Е. Б. Евдокимова, Л. Н. Юхименко

Редактор С. Н. Шестак Рецензенты: кафедра экологии и ихтиологии Московской

государственной технологической академии (канд. биол. наук Л. И. Бычкова), кафедра аквакультуры и водных биоресурсов Астраханского государственного технологического университета (канд. биол. наук Н. В. Шкодин)

Издание осуществлено благодаря финансовой поддержке Федерального государственного образовательного учреждения «Центральный учебно-методический кабинет по рыбохозяйственному образованию» (ЦУМК) Госкомрыболовства России

Ихтиопатология/ Н. А. Головина, Ю. А. Стрелков, В. Н. Во-И95 ронин, П. П. Головин, Е. Б. Евдокимова, Л. Н. Юхименко. Под ред. Н. А. Головиной, О. Н. Бауера. — М.: Мир, 2003. — 448 е.: ил. (Учебники и учеб. пособия для студентов высших учебных заведений).

ISBN 5-03-003596-6

В разделе I «Общая ихтиопатология» изложены основы общей патологии, паразитологии, эпизоотологии, а также профилактика и терапия болезней рыб. В разделе II «Частная ихтиопатология» описаны вирусные, бактериальные, инвазионные болезни, а также микозы, микотоксикозы и малоизученные заболевания, незаразные болезни рыб. Дана характеристика рыб как переносчиков возбудителей болезней человека и животных.

Для студентов вузов по специальности «Водные биоресурсы и аквакультура».

УДК 619:639.3.09(075.8) ББК 48:47.2я73 ISBN 5-03-003596-6

© Издательство «Мир», 2003

2

ОГЛАВЛЕНИЕ

 

Введение (Ю. А. Стрелков)..................................................................................

11

Раздел I. ОБЩАЯ ИХТИОПАТОЛОГИЯ..........................................................

18

Глава 1. Основы обшей патологии (Е. Б. Евдокимова).....................................

18

1.1. Болезнь............................................................................................................

18

1.2. Диагностика болезней...................................................................................

20

1.3. Основные патологические процессы...........................................................

21

1.3.1. Нарушения обмена веществ......................................................................

21

1.3.2. Расстройства кровообращения и основные патологические изменения

крови.......................................................................................................................

28

1.3.3. Опухоли.......................................................................................................

32

1.3.4. Некроз..........................................................................................................

35

1.4. Защитные реакции организма......................................................................

36

1.4.1. Иммунитет...................................................................................................

36

1.4.2. Воспаление .................................................................................................

42

1.4.3. Гипертрофия...............................................................................................

46

1.4.4. Регенерация.................................................................................................

46

1.4.5. Инкапсуляция..............................................................................................

47

Глава 2. Основы общей паразитологии (Ю. А. Стрелков)................................

49

2.1. Циклы развития паразитов...........................................................................

51

2.2. Регуляция и устойчивость систем паразит—хозяин..................................

55

2.3. Роль паразитов в водных экосистемах........................................................

58

Глава 3. Основы общей эпизоотологии (Н. А. Головина)................................

60

3.1.Проявление эпизоотического процесса, возникновение и течение

эпизоотии................................................................................................................

60

3.2. Источники, механизмы и факторы передачи болезни...............................

61

3.3. Динамика эпизоотии.....................................................................................

63

3.4. Понятие о природном очаге заболеваний...................................................

65

3.5.Особенности формирования очагов заразных болезней в аквакультуре...

66

3.6. Стресс и болезни рыб (П. П. Головин)........................................................

68

Глава 4. Профилактика и терапия болезней рыб оценка экономической

эффективности проводимых противоэпизоотических мероприятий (П. П.

Головин).................................................................................................................

70

4.1. Профилактические мероприятия.................................................................

70

4.1.1.Санитарно-профилактические требования при проектировании и

строительстве рыбоводных хозяйств...................................................................

70

4.1.2.Профилактические мероприятия на рыбоводных предприятиях по

производству и выращиванию рыб......................................................................

71

4.1.3. Профилактика заболеваний в озерных рыбоводных хозяйствах............

79

4.1.4. Иммунопрофилактика................................................................................

80

4.2. Терапевтические мероприятия.....................................................................

81

4.2.1. Лечебно-профилактическая обработка икры при ее инкубации............

81

4.2.2. Организация противопаразитарных обработок рыбы............................

83

4.2.3. Лечебное кормление рыбы........................................................................

89

4.2.4. Инъекционный метод введения лечебных препаратов...........................

91

3

4.3.

Методы оценки ущерба от болезней рыб, затрат

на

противоэпизоотические мероприятия и определение экономической

эффективности их проведения.............................................................................

92

4.3.1. Оценка экономического ущерба от болезней рыб..................................

92

4.3.2. Определение затрат на противоэпизоотические мероприятия..............

93

4.3.3. Расчет стоимости израсходованных лечебных препаратов...................

93

4.3.4.Определение экономической эффективности проводимых лечебно-

профилактических и оздоровительных мероприятий........................................

94

Раздел II. ЧАСТНАЯ ИХТИОПАТОЛОГИЯ....................................................

95

Глава 5. Вирусные болезни (Н. А. Головина)....................................................

96

5.1. Вирусная геморрагическая септицемия.......................................................

97

5.2. Инфекционный некроз гемопоэтической ткани.......................................

100

5.3. Весенняя виремия карпа.............................................................................

103

5.4. Инфекционный некроз поджелудочной железы......................................

108

5.5. Оспа карпа....................................................................................................

112

5.6. Герпесвирусное заболевание канального сома........................................

113

5.7. Герпесвирусные инфекции лососевых......................................................

115

5.8. Вирусные болезни осетровых....................................................................

116

5.9. Лимфоцистис...............................................................................................

117

5.10. Вирусный некроз эритроцитов................................................................

119

5.11. Синдром эритроцитарных телец-включений.........................................

121

5.12. Болезнь поджелудочной железы атлантического лосося......................

123

5.13. Инфекционная анемия атлантического лосося.......................................

124

5.14. Дерматофибросаркома судака..................................................................

125

5.15. Стоматопапиллома угрей..........................................................................

127

5.16. Эпидермальная папиллома сома..............................................................

129

5.17. Папилломатоз атлантического лосося.....................................................

130

5.18. Язвенный некроз кожи лососевых...........................................................

132

Глава 6. Бактериальные болезни рыб (Л. Н. Юхименко)...............................

134

6.1. Болезни, вызываемые грамотрицательными, оксидазоположительными

бактериями...........................................................................................................

136

6.1.1. Фурункулез................................................................................................

136

6.1.2. Эритродерматит карпа.............................................................................

139

6.1.3. Аэромоноз.................................................................................................

141

6.1.4. Псевдомоноз.............................................................................................

145

6.1.5.Другие заболевания рыб, вызываемые аэромонадами и псевдо-

монадами..............................................................................................................

147

6.1.6. Вибриоз......................................................................................................

148

6.1.7. Чума щук...................................................................................................

150

6.2. Болезни вызываемые энтеробактериями...................................................

151

6.2.1. Йерсиниоз..................................................................................................

151

6.2.2. Эдвардсиеллез...........................................................................................

154

6.2.3. Протеоз......................................................................................................

156

6.2.4. Бактериальная геморрагическая септицемия........................................

158

6.3. Болезни, вызываемые миксобактериями..................................................

159

4

6.3.1. Флексибактериоз......................................................................................

160

6.3.2. Бактериальная холодноводная болезнь..................................................

161

6.3.3. Бактериальная жаберная болезнь............................................................

162

6.3.4. Солоноватоводный миксобактериоз.......................................................

163

6.4. Болезни, вызываемые грамположительными бактериями......................

163

6.4.1. Бактериальная почечная болезнь............................................................

163

6.4.2. Микобактериоз..........................................................................................

166

6.4.3. Стрептококки............................................................................................

168

6.5. Эпителиоцистоз (мукофилез) (В. Н. Воронин).........................................

170

Глава 7. Микозы (Н. А. Головина)....................................................................

173

7.1. Бранхиомикоз...............................................................................................

173

7.2. Сапролегниоз...............................................................................................

176

7.3. Ихтиофоноз..................................................................................................

180

7.4. Глубокий микоз...........................................................................................

182

7.5. Кандидомикоз .............................................................................................

184

7.6. Размягчение оболочки икры лососевых....................................................

185

Глава 8. Инвазионные болезни..........................................................................

187

8.1. Протозойные болезни (Ю. А. Стрелков)....................................................

188

8.1.1. Болезни, вызываемые жгутиконосцами..................................................

189

Гексамитоз............................................................................................................

189

Ихтиободоз (костиоз)..........................................................................................

191

Криптобиозы........................................................................................................

192

Криптобиоз, вызываемый Cryptobia branchialis................................................

192

Криптобиоз, вызываемый Cryptobia cyprini......................................................

193

Криптобиоз, вызываемый Cryptobia salmositica (П. П. Головин) ................ .

194

Другие жгутиконосцы, встречающиеся в крови рыб (Ю. А. Стрелков)........

196

Жгутиковые — паразиты морских рыб (Е. Б. Евдокимова)............................

196

Оодиниозы (В. Н. Воронин)...............................................................................

197

Оодиниоз пресноводных рыб.............................................................................

198

Оодиниоз морских рыб.......................................................................................

199

8.1.2. Болезни, вызываемые споровиками (тип Apicoraplexa).......................

200

Кокцидиозы (Ю. А. Стрелков)...........................................................................

200

Кокцидиозный энтерит карпа............................................................................

200

Кокцидиозный энтерит толстолобиков.............................................................

203

Узелковый кокцидиоз карпа...............................................................................

204

Кокцидии морских рыб (Е. Б. Евдокимова)......................................................

204

Кокцидиоз семенников сельдевых.....................................................................

204

Кокцидиозы печени морских рыб......................................................................

205

Кокцидиозы плавательного пузыря морских рыб............................................

205

Гемогрегарины.....................................................................................................

206

Дермоцистидиоз (В. Н. Воронин)......................................................................

206

8.1.3. Миксоспоридиозы (Ю. А. Стрелков)......................................................

208

Сфероспороз карпа, вызываемый Sphaerospora branchialis.............................

211

Сфероспороз, вызываемый Sphaerospora renicola (воспаление плавательного

пузыря карпа).......................................................................................................

212

5

Хлоромиксоз (желтуха) форели.........................................................................

216

Миксозомоз (вертеж) форели.............................................................................

217

Миксозомоз лососевых рыб...............................................................................

220

Миксоболез толстолобиков................................................................................

220

Другие миксоболезы...........................................................................................

223

Злокачественная миксоспоридиозная анемия карпа........................................

224

Миксоболез кефали.............................................................................................

225

Шишечная, или бубонная, болезнь усачей.......................................................

225

Заболевания, вызываемые миксоспоридиями из рода Henneguya…….........226

Язвенная, или бугорковая, болезнь лососевых.................................................

226

Поражение щук Н. oviperda и Н. psorospermica................................................

236

Телоханеллез карпа.............................................................................................

227

Шишечная болезнь, вызываемая Thelohanellus pyriformis..............................

227

Гофереллез карпа.................................................................................................

228

Пролиферативная почечная болезнь (В. Н. Воронин).....................................

229

Миксоспоридиозы морских рыб (Е. Б. Евдокимова).......................................

230

8.1.4. Микроспоридиозы рыб (В. Н. Воронин) ...............................................

234

Микроспоридиозы, вызываемые представителями рода Glugea…………....237

Глюгеоз судака.....................................................................................................

238

Глюгеоз дальневосточных лососевых...............................................................

239

Микроспоридиозы, вызываемые представителями рода Pleistophora............

239

8.1.5. Болезни, вызываемые ресничными (тип Ciliophora) (Ю. А. Стрелков)

...............................................................................................................................

240

Хилодонеллез.......................................................................................................

240

Ихтиофтириоз......................................................................................................

243

Триходиниозы......................................................................................................

246

Сидячие инфузории.............................................................................................

248

Balantidium ctenopharyngodoni у белого амура.................................................

249

Инфузории — паразиты морских рыб...............................................................

249

Криптокарионоз...................................................................................................

250

Бруклинеллез........................................................................................................

251

Триходины морских рыб (Е. Б. Евдокимова)...................................................

252

8.1.6. Сосущие инфузории рода Capriniana (В. Н. Воронин)..........................

253

8.2. Болезни, вызываемые кишечнополостными (Ю. А. Стрелков)...............

254

8.2.1. Поражение икры осетровых полиподиумом...........................................

254

8.3. Гельминтозы.................................................................................................

256

8.3.1. Моногеноидозы (Ю. А. Стрелков)...........................................................

256

Дактилогирозы карпа..........................................................................................

259

Дактилогироз, вызываемый Dactylogyrus vastator............................................

259

Дактилогироз, вызываемый Dactylogyrus extensus..........................................

261

Дактилогирозы растительноядных рыб............................................................

262

Гиродактилезы пресноводных рыб....................................................................

263

Гиродактилез лососевых.....................................................................................

265

Дискокотилез лососевых....................................................................................

266

Нишиоз осетровых..............................................................................................

266

6

Тетраонхоз сиговых...........................................................................................

267

Другие моногенеи пресноводных рыб.............................................................

268

Моногенеи морских рыб (Е. Б. Евдокимова)..................................................

269

Гиродактилусы морских рыб............................................................................

269

Бенедениоз..........................................................................................................

270

Другие моногенеи морских рыб.......................................................................

271

8.3.2. Амфилиноз (Н. А. Головина).................................................................

273

8.3.3. Цестодозы (Н. А. Головина)...................................................................

275

Кавиоз..................................................................................................................

278

Кариофиллез........................................................................................................

281

Триенофороз........................................................................................................

283

Циатоцефалез......................................................................................................

285

Ботриоцефалез.....................................................................................................

286

Лигулидозы..........................................................................................................

289

Протеоцефалез.....................................................................................................

292

Дилепидоз.............................................................................................................

294

Эуботриоз.............................................................................................................

296

Цестоды и цестодозы морских рыб (Е. Б. Евдокимова)..................................

297

Личинки цестод, паразитирующие у морских рыб..........................................

298

Заболевания морских рыб, вызываемые взрослыми формами цестод……...301

8.3.4. Трематодозы (Н. А. Головина)................................................................

303

Сангвиниколез ....................................................................................................

304

Диплостомозы .....................................................................................................

306

Неспецифичные церкариозы..............................................................................

311

Постодиплостомоз...............................................................................................

312

Ихтиокотилюроз..................................................................................................

319

Другие трематоды пресноводных рыб..............................................................

321

Трематоды морских рыб (Е. Б. Евдокимова)....................................................

322

Заражение морских рыб взрослыми формами трематод.................................

322

Болезни морских рыб, вызываемые метацеркариями трематод.....................

324

8.3.5. Акантоцефалезы (В. Н. Воронин)...........................................................

326

Метэхиноринхозы лососевых.............................................................................

327

Помфоринхоз.......................................................................................................

329

Скребни — паразиты морских рыб (Е. Б. Евдокимова)..................................

330

Радиноринхи........................................................................................................

330

Эхиноринхи..........................................................................................................

331

Личиночные формы скребней, паразитирующих у морских рыб .................

332

8.3.6. Нематодозы (Ю. А. Стрелков)................................................................

333

Цистоопсиоз осетровых......................................................................................

334

Цистидиколоз лососевых....................................................................................

335

Гаркавилланоз (скрябилланоз) белого амура (Н. А. Головина)......................

336

Филометроидоз карпа (Ю. А. Стрелков)...........................................................

338

Ангуилликолез угрей (Н. А. Головина).............................................................

341

Рафидаскариоз (Ю. А. Стрелков).......................................................................

342

Контрацекоз осетровых......................................................................................

344

7

Нематоды — паразиты морских рыб (Е. Б. Евдокимова)

................................344

Анизакидозы........................................................................................................

344

Филометроз морских рыб...................................................................................

346

Филометроидесы.................................................................................................

347

Другие нематоды морских рыб..........................................................................

347

8.3.7. Бделлозы (Н. А. Головина).......................................................................

342

Акантобделлоз лососевых..................................................................................

349

Писциколез прудовых рыб.................................................................................

349

Другие пиявки, встречающиеся на рыбах.........................................................

351

Пиявки — паразиты морских рыб (Е. Б. Евдокимова)....................................

352

8.4. Заражение рыб личинками двустворчатых моллюсков — глохидиями (Ю.

А. Стрелков).........................................................................................................

 

352

8.5. Крустацеозы (Ю. А. Стрелков)...................................................................

353

8.5.1. Болезни, вызываемые паразитическими копеподами...........................

354

Эргазилез .............................................................................................................

 

355

Синэргазилез........................................................................................................

 

358

Лернеоз.................................................................................................................

 

360

Другие паразитические веслоногие пресноводных рыб..................................

363

8.5.2. Болезни, вызываемые паразитическими жаброхвостыми....................

364

Аргулез............................

:....................................................................................

364

8.5.3. Болезни, вызываемые паразитическими равноногими........................

366

Ихтиксеноз...........................................................................................................

 

367

8.5.4. Паразитические ракообразные морских рыб (Е. Б. Евдокимова)........

367

Лернеоцероз тресковых......................................................................................

 

367

Лернееникусы......................................................................................................

 

369

Пеннеллы..............................................................................................................

 

370

Другие представители сем. Lernaeoceridae.......................................................

371

Сфирион...............................................................................................................

 

371

Клавеллы..............................................................................................................

 

372

Другие представители сем. Lernaeopodidae......................................................

372

Калигиды..............................................................................................................

 

373

Лепеофтеирус ......................................................................................................

 

374

Филихтиды...........................................................................................................

 

374

Хондракантиды....................................................................................................

 

375

Равноногие, паразитирующие у морских рыб..................................................

375

Глава 9. Незаразные болезни.............................................................................

377

9.1. Алиментарные болезни (Н. А. Головина).................................................

377

9.1.1. Болезни, вызываемые несбалансированными комбикормами.............

377

Болезни рыб, вызываемые кормами, несбалансированными по основным

питательным веществам.....................................................................................

377

Авитаминозы........................................................................................................

380

Болезни, вызываемые дефицитом или избытком минеральных веществ…..382

9.1.2. Болезни, вызываемые недоброкачественными кормами.....................

383

Заболевание рыб, вызываемое продуктами окисления жира..........................

383

Микотоксикозы....................................................................................................

384

8

Афлатоксикозы....................................................................................................

385

Трихотеценовые микотоксикозы.......................................................................

386

Заболевания, вызываемые токсическими веществами растительного

происхождения....................................................................................................

387

Заболевания, вызванные комбикормами, высококонтаминированными

микроорганизмами..............................................................................................

388

9.1.3. Болезни, вызываемые несвойственной пищей......................................

389

Нарушение обмена веществ у белого амура.....................................................

389

Дегенерация мышечной ткани кеты..................................................................

390

9.2. Болезни, возникающие при ухудшении условий окружающей среды (П.

П. Головин)..........................................................................................................

390

9.2.1. Асфиксия...................................................................................................

390

9.2.2. Газопузырьковая болезнь........................................................................

391

9.2.3. Незаразный бранхионекроз.....................................................................

394

9.2.4.Токсикологические заболевания рыб, возникающие при вспышках

численности синезеленых и золотистых водорослей .....................................

397

Заболевание рыб, вызываемое токсинами синезеленых водорослей.............

397

Заболевание рыб, вызываемое токсинами золотистой водоросли Prymnesium

parvum...................................................................................................................

399

9.2.5. Миопатия, или расслоение мышц, у осетровых....................................

400

9.2.6. Травмы.......................................................................................................

401

9.3. Функциональные болезни...........................................................................

404

9.3.1. Аномалии, вызываемые неблагоприятными факторами среды...........

404

Аномалии, связанные с нарушениями в эмбриогенезе ...................................

404

Белопятнистая болезнь личинок лососевых.....................................................

406

9.3.2. Аномалии, связанные с нарушениями в работе с производителями...

406

Водянка желточного мешка................................................................................

406

Последствия инбридинга....................................................................................

407

Раздел III. РЫБЫ КАК ПЕРЕНОСЧИКИ ВОЗБУДИТЕЛЕЙ БОЛЕЗНЕЙ

ЧЕЛОВЕКА И ЖИВОТНЫХ.............................................................................

408

Глава 10. Рыбы — переносчики опасных бактерий и токсинов (Л. Н.

Юхименко)……………………………………………………………………...408

10.1. Пищевые токсикоинфекции......................................................................

408

10.2. Пищевые интоксикации.............................................................................

410

10.2.1. Клостридиозы.........................................................................................

410

10.2.2. Сальмонеллез..........................................................................................

411

10.3. Отравления альтовыми токсинами..........................................................

412

Глава 11. Рыбы — переносчики возбудители гельминтозов человека и

животных (Ю. А. Стрелков)...............................................................................

415

11.1. Описторхоз.................................................................................................

415

11.2. Псевдоамфистомоз и клонорхоз..............................................................

418

11.3. Другие трематодозы человека и теплокровных животных....................

419

11.4. Дифиллоботриоз, вызываемый Diphyllobothrium latum.........................

420

11.5. Дифиллоботриозы, вызываемые другими плероцеркоидами рода

Diphyllobothrium..................................................................................................

422

9

11.6. Анизакидозы...............................................................................................

423

11.7. Диоктофимоз...............................................................................................

425

11.8. Гнатостомоз................................................................................................

426

11.9. Коринозомоз пушных зверей...................................................................

427

Список рекомендуемой литературы..................................................................

428

Предметный указатель........................................................................................

430

10

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]