Тема 2. Еволюція підходів до управління якістю

Багатозначність трактувань поняття якості. Якість як економічна категорія. Еволюція використання терміну “якість” і “якість продукції” в міжнародних стандартах. Становлення і розвиток менеджменту якості. Взаємозв’язок загального менеджменту і менеджменту якості. Основні етапи розвитку систем управління якістю. Організаційні схеми управління якістю і функцій менеджера по якості.

Вітчизняний досвід управління якістю: Саратовська система БВП (1955р.), Львівська система СБП (1961р.), Горьківська система КАНАРСПИ (1958р.), Ярославська система НОРМ (1964р.), комплексна система КСУЯП, Дніпропетровська КСУЯП і ПЕВ.

Закордонний досвід управління якістю. Особливості управління якістю в США, Японії, Європі.

Тема 3. Системний підхід до управління якістю. Філософія загального управління якістю (тqm)

Базове визначення поняття “загальне управління якістю”. Розбіжності в перекладах термінів ТQM, TQC та ін. ТQM як технологія керівництва процесом підвищення якості. Елементи стратегії ТQM: акцент на споживача; акцент на процес; реалізація концепції постійного покращання; залучення персоналу до прийняття рішень щодо поліпшення якості; використання сучасних методів обгрунтування управлінських рішень.

Прийоми і методи, що використовуються на підприємстві для реалізації ТQM по чотирьом сферам: якість, процес, персонал, ресурси. Японська концепція 4-х рівней якості. Піраміді якості.

Сучасна модель управління якістю на основі ДСТУ ISO 9000. “Петля якості”. Система поглиблених знань для розуміння і реалізації концепції ТQM.

Тема 4. Методи і інструменти управління якістю

Методи управління якістю: методи забезпечення якості, методи стимулювання якості, методи контролю результатів роботи по якості. Призначення та сфери використання статистичних методів управління якістю. “Гуртки” якості: мета створення, задачі функціонування та місце і роль в системі управління підприємством. Метод самоконтролю.

Сім основних інструментів контролю якості: гістограма, діаграма розсіювання, стратифікація, контрольний листок, діаграма Парето, діаграма Ісікави, контрольна карта.

Сфера застосування інструментів управління якістю (“нових інструментів контролю”), їх відмінність від інструментів контролю якості. Особливості методів збору вихідних даних. Сім основних інструментів управління якістю: діаграма спорідненості, діаграма зв’язків, деревовидна діаграма (“дерево рішень”), матрична діаграма, стрілкова діаграма, діаграма процесу здійснення програми.

Метод структурування функції якості (QFD). Реалізація методу QFD в концепції Будинку якості. Взаємозв’язок інструментів управління якістю, ТQM і QFD.

Тема 5 контроль якості

Поняття та види контролю якості. Сфери застосування статистичних методів контролю якості. Визначення оптимальної кількості перевірок та “контрольних точок” на протязі виробничого циклу.

Статистичне регулювання технологічного процесу. Контрольна карта як основний інструмент управління якістю процесу. Види контрольних карт та сфери їх використання: карта середніх арифметичних значень і розмахів; карта медіан і розмахів; карта індивідуальних значень; карта частки дефектної продукції; карта числа дефектних одиниць продукції; карта числа дефектів (діаграма Парето); карта числа дефектів на одиницю продукції. Побудова контрольної карти середніх значень і розмахів і її використання операційними менеджерами. Контрольні карти для розрахункових даних, їх побудова та аналіз. Фактори, що впливають на вибір виду контрольної карти.

Статистичний приймальний контроль, його ціль і задачі. Плани вибірки: одно-, двох-, багатоступеневі. Критерії вибору плану вибірки.

Крива робочих характеристик: побудова та аналіз. Середній рівень якості перевірених партій.