50. В кролиководстве получили распространение два метода разведения кроликов: чистопородное и скрещивание, тесно связанные между собой.

Чистопородное разведение кроликов является основным методом разведения животных; применяется на племенных фермах и в племенных ядрах товарных ферм. В этом случае спариваются кролики только одной определенной породы, что ведет к совершенствованию потомства по основным признакам и обеспечивает значительную наследственную устойчивость. Чистопородным разведением улучшены многие завезенные из-за рубежа породы кроликов. Наиболее эффективно разведение по линиям и семействам. Линией именуют группу высокопродуктивных животных, происходящих от одного самца-производителя, обладающего характерными для группы признаками и стойко передающего их по наследству. При разведении кроликов одной породы по линиям можно и даже желательно скрещивать особей различных линий. При таких сочетаниях (кросс) появляются наиболее ценные животные, наделенные положительными качествами обеих родительских линий; такие кролики сами могут стать родоначальниками новых линий. Наряду с чистопородным разведением в кролиководстве применяют скрещивание, т. е. спаривание кроликов разных пород. Оно служит в основном для улучшения существующих пород и выведения новых. Кроме того, скрещивание широко применяют на племенных фермах для использования эффекта гетерозиса. Гетерозис — это повышение у помесей первого поколения плодовитости, продуктивности, жизненности, скороспелости и оплаты корма. Промышленное скрещивание имеет две разновидности: простое и сложное. При простом промышленном скрещивании используют две породы, а при сложном — три (помесные крольчихи первого поколения спариваются с самцами третьей породы).

Нормы кормления составляют с учетом живой массы, возраста и физиологического состояния отдельно для взрослых кролей, самцов и самок в неслучный и случный периоды, для котных и лактирующих кролематок и молодняка.

В кролеводческих хозяйствах в зависимости от условий содержания и обеспеченности кормами используют такие типы кормления: комбинированный (смешанный) и сухой (гранулированными и комбикормами).

Сухой тип кормления осуществляется использованием полнорационных гранул. Он нашел широкое применение в специализированных хозяйствах. При нем кролям скармливают только специальные комбикорма, к которым иногда добавляют зеленую массу, или сено, что удешевляет стоимость рациона. Сухой тип позволяет полностью автоматизировать процессы кормораздачи. При более распространенном комбинированном типе кормления используют разные виды зерна которые в целом и измельченном виде вместе с сочными и грубыми кормами, а летом с зеленой массой.

Наилучшие корма для кролей: зеленые — клевер, люцерна, горох, вико-овес, капуста кормовая; сочные — морковь, картофель, кормовая свек­ла, брюква, доброкачественный силос и сенаж; грубые — овес, ячмень, кукуруза, подсолнеч­ный жмых, комбикорм; концентраты — овес, ячмень, кукуруза, подсол­нечный жмых, комбикорм.

Молодняк отнимают от крольчих в 30-45-дневном возрасте. С этого момента крольчат кормят по нормам (табл. 3). На 1 кг живой массы крольчатам требуется в среднем 62 г сухого вещества, 70 г корм. ед. и 730 кДж обменной энергии. На 100 г корм. ед. крольчатам требуется в среднем 16-17 г переваримого протеина, 0,6 г кальция, 0,3 г фосфора, около 1мг каротина, 120 ME витамина D и 2,8 мг витамина Е. Оптимальное количество клетчатки в рационах должно быть 12-15% от сухого вещества рациона.

При составлении рационов и определении суточного количества корма для крольчат следует придерживаться примерной структуры. В зимний период в рацион крольчат включают сено в количестве 10-20%, сочные корма — 20-30% и концентраты — 55-65% ; в летний период — трава — 30-40% и концентраты — 60-70% от суточной потребности в кормовых единицах.

рольчат кормят 3-4 раза в сутки. Раздают корм всегда в одно и то же время. Заменяют один корм другим постепенно, начи ная с небольшого количества. Крольчатам в первые две недели после отсадки скармливают те же корма, которые они получали, находясь под крольчихой. Траву скармливают только после провяливания. Корнеплоды дают в сыром виде, очищенными от земли, вымытыми и измельченными. Зерно перед скармливанием дробят или плющат. 

Кормление

64. Лактирующие: 3 периода лактации: I период новотельности и раздоя; II период наивысшей молочной продуктивности;III период спада лактации. При раздаивании в первые 2-3 месяца после отела им обеспечивают обильное и своевременное кормление, что позволяет выявить продуктивные возможности каждого животного. Меньшие прибавки молока получают с животных имеющих 4500-5000 кг удоя, чем с удоем 3000 кг. К раздою приступают когда животное полностью переведено на полноценный рацион. I период продолжается 1,5-2 недели после отела. В первый день после отела дают сена вволю + теплую подсоленную воду (10л воды 100г соли), 2-ой + болтушку (послабляющий корм, 0,5-1,5 кг отрубей на 10л воды, на 7-9-ый день рацион доводят до нормы и начинают раздой (включающий в себя: усиленное кормление; массирование вымени; хороший уход). Начинают его с 14 дня после отела и продолжается 2-3 мес. Главный прием раздоя – авансированное кормление, прибавками 2-3 корм.ед. или < 1,2 корм.ед. норму кормления увеличивают подекадно при условии, что корова реагирует на усиленное кормление увеличением удоя. Солому в рацион не включают. Соотношение между сеном и соломой 2-3 : 1, чем выше удой тем больше дача сена и меньше соломы, силос: корнеклубнеплоды=3-5 : 1, чем выше удой, тем больше дача корнеклубнеплодов. Концентраты нормируют по удою. Летом при раздое на кг молока – 300-400г концентратов, в конце лактации 100-150г, оптимум-200-300г; если удой более 20 кг, то 300-400г концентратов на кг молока, если менее 10 кг, то100-150г. На 100 кг живой массы: сено-2 кг, силос – 5-7 кг, сенаж – 3-6 кг: в сутки 3-4 кг  соломы, корнеклубнеплоды по удою: на 1 кг молока 1 кг свеклы кормовой, а сахарной 0,5 кг, травяную муку не более 2 кг в сутки ( в основном стельным и сухостойным) СВ – 2,8-3,2 кг на 100 кг живой массы, чем выше удой тем СВ больше, СК 28% при удое до 10 кг, чем выше удой, тем меньше СК. СПО =  0,8-1,2 : 1; ЛПУ = 2-3 : 1. При пастбищном содержании за стадом закрепляют участок на 1 га при 4-5 кратном стравливании зеленой массы можно прокормить 3-4 головы в течение 140 дней. Пасут 10-12 часов. При скармливании зеленой массы из кормушек ее измельчают до 3-4 см. В зеленой массе много протеина, для выравнивания СПО надо скармливать патоку, ячменною и кукурузную дерть, сухой жом замачивать. Са:Р = 1,5-2 : 1 Переходный период в центральном районе с 15.05 по 25.05. Не допускается резкий переход с зимнего рациона на летний (с высоким содержанием СК, на низкое) это приводит к поносам и как следствие к снижению продуктивности. Время пастьбы увеличивать постепенно. Чем выше удой, тем меньше корм.ед. затрачивается на 1л молока: 3000 кг – 1,5 корм. ед., 98 г ПП на 1 корм.ед.; 6000 кг – 1 корм.ед., 110 г ПП на 1 корм.ед.

65. Сухостойные: беременность 285 дней; в последние 2 месяца стельности обмен веществ у коров увеличивается на 30-40%, корову запускают, сухостойный период 60 дней. Должна прибавить в весе на 10-15% за беременность. В 1ой декаде сухостойного периода скармливают 80% питательных веществ рациона, в начале 2ой до полной нормы, в 3 и 4ой норму увеличивают на 20-30%, аппетит снижается по этому часть силоса заменяет сеном и концентратами. Не допускать ожирения. Нормы кормления зависят от живой массы и планируемого удоя (живая масса 500 кг, планируемый удой 3000 кг – в сутки 7,7 корм.ед. или 89 МДж ОЭ). Коровы до 5-ти лет, или  имеют упитанность ниже средней и нетелям  плюс к норме 5 корм.ед., 500г ПП на 1 кг прироста живой массы. При организации кормления сухостойных коров необходимо учитывать концентрацию питательных веществ в расчете на 1 корм.ед. Увеличивают долю грубых кормов, в последние дни перед отелом исключают водянистые корма и концентраты. Рацион корректируется каждые две недели. СПО = 0,8-1,1; ЛПУ = 1,7-2,3 : 1; Са : Р = 1,5-2 :1. Надбавки: на превышение живой массы – 0,9 корм. ед. на 100 кг живой массы, на рост молодого животного 1-1,5 корм.ед., на повышение упитанности 1-1,5 корм. ед. На 100 кг живой массы 2,1-2,4 кг СВ в зависимости от планируемого удоя, на 1 корм.ед. – 110 г ПП, СК – 24-28% при недостатке нарушается пищеварение, соли 6 г на 1 корм.ед. Источники витаминов А – каротин рациона (сено, силос, тр.резка и травяная мука) если мало, то восполняется препаратами каротина и витамина А. Д – за счет сена, сенажа. Обязательно сено в рационе – главный источник витамина, часть грубых кормов можно заменить соломой, если сена 20-30% (доброкачественного) в среднем 2-2,5 кг сена на 100 кг живой массы + 1,5 кг сенажа, 2 кг силоса, 1 кг корнеклубнеплодов  на 100 кг живой массы, концентраты 2 кг на голову в сутки (отруби ов. дерть, подсолнечниковый жмых и шрот, нельзя  жмых и шрот хлопчатника т.к. содержит госипол). Кормить 2-3 раза в сутки. Активный моцион 2-3 часа. Рацион зимний с планируемой продуктивностью 5000 кг: сено-5кг; сенаж-7, силос-12, корнеклубнеплоды-6, концентраты — 2-2,5; соль-70г, кормовой фосфат-130г, сульфат Сu-120мг, Zn-800,хлорид кобольта-8, йодид К-3мг.

66.  В кормлении кур применяют сухой и комбинированный типы (способы) кормления. При сухом способе кормления куры получают только полнорационный комбикорм или комбикорм и зерно. Это позволяет механизировать раздачу корма. При комбинированном способе наряду с сухим комбикормом птице скармливают влажные мешанки 1-2 раза в день. На ночь в кормушки раздают зерно. Можно применять и влажный способ, при этом используют концентрированные корма, увлажненные водой, сывороткой, обратом, мясным бульоном, а также вводят в рацион сочные корма. Готовая кормосмесь должна быть рассыпчатой, не вязкой или липучей. Выбор способа определяется экономическими соображениями. Иногда скармливание зерна в цельном виде, в конечном счете, экономичнее, чем его размол и смешивание. Для яичных кур рационы составляют с учетом изменений потребности птицы в питательных веществах в зависимости от возраста и продуктивности. До 45-47-недельного возраста куры продолжают расти, поэтому им требуется повышенное количество питательных веществ. После завершения роста птицы уровень энергии, протеина в рационе постепенно снижают (табл. 7.29). Особое внимание необходимо уделять содержанию кальция и фосфора в рационах птицы. Нарушение оптимального соотношения этих элементов в рационах взрослых кур (4-5:1) ведет к нарушению минерального обмена, снижению прочности скорлупы яиц. В рационе 21-45-недельных кур норма кальция 3,6%, фосфора — 0,7%. Во вторую половину продуктивности кур количество кальция в комбикорме увеличивают до 3,8%, а фосфора снижают до 0,6%. В рационе кур первой фазы яйцекладки содержание сырого протеина должно составлять 17%, четверть которого представлена протеином животного происхождения. Рационы балансируются по содержанию критических незаменимых аминокислот. Если нет кукурузы, то затруднительно составить рацион, удовлетворяющий требованиям рекомендаций по уровню энергии. В таком случае обязательно включают в рацион масло растительное или жир животный кормовой.

После пика яйценоскости кормление уменьшают на 7-10%. Это способствует профилактике патологии белкового обмена у кур и позволяет экономить корма. Во второй половине яйцекладки обильное кормление приводит к нарушению липидного обмена, жировой дистрофии печени. Для контроля динамики живой массы выделяют несколько групп кур (по 100 голов) в разных зонах птичника, метят и ежемесячно взвешивают. Это позволяет регулировать кормление птицы в зависимости от ее состояния, возраста и продуктивности. Особое внимание уделяют кормлению кур родительского стада. На протяжении всего периода использования в кормлении племенных кур применяют комбикорма с повышенной общей питательностью и биологической ценностью. Уровень витаминов и их набор в рационе выше, чем в рационе кур промышленного стада. Очень важно включать в рацион высококачественные корма животного происхождения и натуральные витаминные корма.

67.При кормлении подсосных свиноматок нужно обеспечить их молочную продуктивность на определенном уровне для того, чтобы сохранить всех родившихся поросят, а также упитанность маток к моменту отъема поросят.Молочная продуктивность матки в первую очередь определяется ее породными данными, но не последнюю роль в этом играет кормление, уход и содержание животного. В свином молоке содержится много белка, жира, сахаров и минеральных веществ. В первый месяц лактации суточная молочная продуктивность свиноматки составляет 4 - 6 кг, во второй месяц - 2 - 5 кг. Чтобы поддерживать молочность свиньи на высоком уровне необходимо организовать ее кормление таким образом, чтобы она получала все питательные вещества в количестве и соотношении, которые необходимы для образования молока и поддержания жизнедеятельности своего организма.Нормы кормления подсосных свиноматок должны быть на 70 - 80% выше, чем супоросных. В зимнее время свиноматкам дают рационы, в которых 50 - 60% по питательности занимают концентраты, 30 - 40% - корнеплоды, картофель и другие сочные корма и 10 - 15% - травяная ( сенная ) мука. Подсосной матке в сутки можно давать 0,8 -1кг сена , 5 - 7 кг кормовой или сахарной свеклы или вареного картофеля. Хорошими диетическими и молокогонными кормами являются морковь, брюква, свекла и зеленые корма. Хорошо давать свиноматке 7 - 8 кг пасты из зеленой массы.  Изконцентрированных кормов свиноматке можно давать пшеничные отруби, овсяную, ячменную, кукурузную и ржаную муку или дерть в количестве 1,5 -2 кг . Также хорошее влияние на молочность оказывают сыворотка, обрат, молоко и пахта ( 2-3 кг ).  Подсосных свиноматок лучше всего кормить два - три раза в сутки влажными мешанками. После кормления и поения матку выпускают на выгул на десять - пятнадцать минут. Пока свиноматка ест и гуляет, в это время чистят станок и подкармливают поросят.  Через четыре - пять дней после опороса в летнее время свинью можно выпускать на прогулку вместе с поросятами.

51.Пчелиная семья –сообщество, кот-ая состоит из одной матки, нескольких десятков тысяч рабочих пчел и нескольких сотен(иногда тысяч) трутней. Состав пчелиной семьи в течение года меняется. Он зависит от экологических условий,главным образом от температуры, и наличия корма в природе. В условиях умеренного климата семьи пчел интенсивно развиваются лишь в благоприятный весенне-летний период, но к концу лета–началу осени рост их замедляется, а затем полностью прекращается. В активный период в семье пчел появляется расплод (совокупность развивающихся яиц, личинок и куколок).

Матка. В благополучной семье пчел обычно находится только одна полноценная, с хорошо развитыми репродуктивными органами женская особь — матка.По размерам и массе она значительно превосходит рабочих пчел.В зависимости от физиологического состояния и породы пчел масса маток колеблется от 150 до 280 мг, масса неплодных маток — от 150 до 200 мг, плодных —от 200 до 280 мг. функции матки: откладывание яиц, из которых развиваются все особи семьи и матка выделяет феромон(маточное в-во), для подержания целостности семьи. За сутки она откладывает до 2тыс., а за сезон 150–200тыс. яиц. матка должна обильно и часто питаться. Плодная матка всегда бывает окружена «свитой» — группой молодых пчел-кормилиц (8–12 шт.), которые кормят ее высокопитательной пищей — молочком. Обычно матки живут до 5лет, откладывая наибольшее число яиц в течение первых 2 лет. С третьего года жизни репродуктивная функция матки снижается, в результате чего резко уменьшается воспроизводство потомства. Матка, откладывающая яйца, все время находится в улье. Вылетают из улья лишь молодые матки в период спаривания и при роении семьи. В каждую ячейку матка, как правило, откладывает только по одному яйцу.

Рабочие пчелы. Это женские особи пчелиной семьи с недоразвитыми половыми органами. Они, как правило, неспособны откладывать яйца. Однако рабочие пчелы выполняют в семье самые разнообразные и сложные работы по уходу за потомством, сбору и переработке нектара и пыльцы, выделяют воск и строят соты, защищают гнезда от врагов. Кроме того, они управляют всеми важными процессами жизнедеятельности семьи в гнезде: создают особый режим кормления, определяют направление развития женских особей (матка или рабочая пчела); регулируют процесс яйцекладки матки; уничтожают расплод (выбрасывают или поедают), если наступает голодное время; заменяют больную или старую матку на новую; изгоняют трутней из семьи.В связи с выполнением столь разнообразных работ организм рабочей пчелы имеет ряд хорошо развитых приспособлений: длинный хоботок— для сбора нектара с цветков; вместительный медовый зобик — для транспортировки корма в улей; корзиночки на ножках — для сбора и переноса пыльцы; коготки — для сбрасывания пыльцы в ячейки; аппарат — для чистки усиков и щеточки для чистки своего тела от прилипших пыльцевых зерен; хорошо развитые крылья—для полета и вентилирования гнезда; железы, вырабатывающие молочко, — длякормления молодых личинок и матки;воск — для строительства сотов; жало —для защиты от врагов. Пчелы в 2–3 раза легче маток. Масса однодневной пчелы в зависимости от ее породной принадлежности и периода сезона колеблется от 90 до 115 мг.Число рабочих пчел в семье в течение года меняется: весной в сильной полноценной семье их насчитывается до 20тыс., летом (в период наивысшего развития семьи)—до 80 тыс., осенью — до 30 тыс. В семьях, не имеющих расплода, пчелы могут жить до 1 года. На продолжительность жизни пчел, кроме периода сезона и интенсивности выполняемых ими работ, влияют сила пчелиной семьи и ее биологическое состояние. Пчелы в слабых семьях выполняют на единицу живой массы пчел значительно больший объем работ, что приводит к их быстрому физиологическому износу и сокращению продолжительности жизни в среднем до 28 дней. Первые 2 нед. своей жизни пчелы выполняют внутри ульевые работы; этих пчел называют ульевыми. Более старые пчелы занимаются сбором нектара и пыльцы с цветков, при необходимости приносят воду и прополис. Пчел, собирающих корм, называют полевыми или лётными.

Трутни. Это особи мужского пола. Они значительно крупнее рабочих пчел, их масса составляет в среднем 250мг. Появляются они в семье в мае–июне для спаривания с молодыми неплодными матками. Вывод трутней пчелами семьи в значительной степени зависит от состояния внешних условий, наличия и уровня медосбора, силы семьи, степени обеспеченности семьи пергой, возраста матки. Пчелиные матки спариваются с трутнями на воздухе и после спаривания трутень погибает.

Продолжительность стадии развития особей пчелиной семьи, сут: Рабочая пчела-21, матка-16, трутень-24.

Живая масса: рабочаая пчела-100мг, матка 180-200, трутень-200 мг.