- •1.Влияние генотипа, кормления и содержания на рост и развитие жив-х.
- •3.Конституция сельскохозяйственных животных. Классификация типов конституции, их связь с продуктивными качествами и устойчивостью к болезням.
- •5. Интерьер и методы его изучения. Связь интерьерных показателей с продуктивностью, энергией роста, устойчивостью к болезням и стрессам.
- •4. Методы оценки экстерьера. Взаимосвязь экстерьерных показателей с крепостью конституции, здоровьем и продуктивностью животных.
- •6. Отбор сельскохозяйственных животных и его формы. Признаки и показатели отбора.
- •11. Гибридизация в пользовательном и племенном животноводстве. Сущность, цели и задачи, значение гибридизации.
- •12. Перспективы селекции на повышение устойчивости животных к заболеваниям и повышение адаптационных качеств.
- •13.Оценка по качеству потомства, как метод оценки генотипа племенного животного.
- •14. Методика мечения и присвоения кличек сельскохозяйственным животным разных видов.
- •2. Связь условий выращивания молодняка с будущей продуктивностью, устойчивостью к болезням и долголетию. Направленное выращивание молодняка.
- •15. Оценка животных по родословным и боковым родственникам.
- •16. Первичный зоотехнический и племенной учет в животноводческих хозяйствах различного направления.
- •27. Беконные породы свиней (ландрас, темворс) их характеристика и значение в улучшении мясных качеств отечественных пород свиней.
- •29. Сальные породы свиней (крупная черная, беркширская, мангалицкая) их характеристика и значение в улучшении мясо-сальных качеств отечественных пород свиней.
- •30. Цивильская порода свиней и ее характеристика.
- •31. Бонитировка и зоотехнический учет в племенном свиноводстве.
- •7. Племенной подбор. Форма и методы подбора. Взаимосвязь отбора и подбора животных.
- •10. Биологическая сущность скрещивания. Классификация типов скрещиваний.
- •4. Методы оценки экстерьера. Взаимосвязь экстерьерных показателей с крепостью конституции, здоровьем и продуктивностью животных.
- •48. Русская одноконная дуговая упряжь.
- •47. Мясное и молочное коневодство. Конный спорт и конный туризм.
- •46. Классификация и характеристика пород лошадей (орловская и русская рысистая, чистокровная верховая, русский, советский и владимирский тяжеловоз).
- •49. Мясная и шерстная продуктивность кроликов. Характеристика пород и их биологические особенности. Пути повышения продуктивности.
- •34 Особенности выращивания, откорма и воспроизводства поголовья свиней.
- •32. Производство продуктов свиноводства на промышленной основе, в фермерских и крестьянских хозяйствах.
- •33. Половая и хозяйственная зрелость хряков и маток.
- •70. Первичная обработка молока. Очистка, охлаждение, сепарирование и пастеризация молока
- •71. Половой цикл и его физиологическое значение в размножении животных. Особенности полового цикла у самок различных видов животных. Бесплодие и яловость.
- •72. Искусственное осеменение коров и телок. Трансплантация эмбрионов как основа биотехнологии воспроизводства высокопродуктивных животных. Способы искусственного осеменения коров и телок
- •73. Маститы: этиология, классификация, причины и профилактика
- •35. Воспроизводство стада, выращиванте ягнят и козлят
- •36. Мясная, молочная и шерстная продуктивность овец и коз.
- •37. Характеристика романовской породы овец и породы советский меринос.
- •38. Особенности бонитировки овец различного направления и зоотехнический учет.
- •39. Породы коз (зааненская и ее производные, тоггенбургская, русская белая и горьковская, оренбургская, придонская) и их характеристика.
- •47. Мясное и молочное коневодство. Конный спорт и конный туризм
- •48. Русская одноконная дуговая упряжь.
- •46. Классификация и характеристика пород лошадей (орловская и русская рысистая, чистокровная верховая, русский, советский и владимирский тяжеловоз)
- •54. Перевариваемость питательных веществ кормов и факторные влияние на нее. Методы определения коэффициента перевариваемости корма.
- •55. Энергетическая питательность кормов. Методы определения обменной энергии и энергетической кормовой единицы (эке).
- •56. Протеиновая и аминокислотная питательность кормов. Дать примерное их содержание в разных кормах.
- •58. Витамины, препараты и добавки, содержащие витамины, в кормлении животных.
- •59. Научные основы и технология получения силоса и сенажа. Консерванты для силосования кормов. ГосТы на силос и сенаж.
- •74. Требования к микроклимату в животноводческом помещениях и гигиена ухода за сельскохозяйственными животными.
- •75. Профилактика гельминтозов и заразных болезней.
- •45. Характеристика основных кроссов кур яичного и мясного направления, используемых в промышленном птицеводстве.
- •44. Технология производства мяса цыплят бройлеров в специализированных птицеводческих хозяйствах.
- •43. Мясная продуктивность с.Х. Птицы. Химический сосав и пищевая ценность.
- •43. Технология производства пищевых яиц. Гост 52121-2003 «Яйца куриные пищевые»
- •40. Яичная продуктивность. Строение яиц. Химический сосав яиц разных видов птицы. Питательная ценность яиц.
- •17. Молочная продуктивность коров. Влияние различных факторов на молочную продуктивность и пути ее увеличения.
- •18.Состав коровьего молока. Молокообразование и рефлекс молокоотдачи. Учет и оценка молочной продуктивности коров.
- •19. Способы и техника доения молочных коров. Раздой коров. Кратность доения.
- •20. Состав и свойства мяса крс (говядины и телятины). Влияние различных факторов на мясную продуктивность. Учет и оценка мясной продуктивности крс.
- •21. Породы молочного направления продуктивности (голландская, черно-пестрая, голштинская, холмогорская, ярославская, красная степная, айширская) и их значение в промышленном скотоводстве.
- •22. Породы комбинированной продуктивности (симментальская, швицкая, костромская, лебединская, сычевская) и их характеристика.
- •23. Мясные породы скота (абердин-ангусская, герефордская, казахская белоголовая, лимузинская, шароле, санта-гертруда) и особенности производства говядины в мясном скотоводстве.
- •24. Биологические основы размножения крс. Половая зрелость и возраст первой случки.
- •25. Современные технологии производства молока и говядины на крупных и малых фермах.
- •26. Ресурсосберегающие технологии выращивания и откорма крс.
- •49.КроликМясные породы
- •50. В кролиководстве получили распространение два метода разведения кроликов: чистопородное и скрещивание, тесно связанные между собой.
30. Цивильская порода свиней и ее характеристика.
Была выведена вЧР в рез-те воспр-го скрещивания местных аборигенных св-к с хряками крупной белой породы.
Крепкая конституция, тяжелая голова с широким лбом, удлиненное рыло, спина ровная прямая. Масть- белая.
Многоплодие- 11,3 гол; молочность- 47 кг; масса гнезда в 30 дн- 78,5 кг; возраст достижения 100кг- 185 кг; ср-с привес- 664г ;ср толщина шпика- 23мм.
Особенности: крепкая конституция, хорошая мясность.
Недостатки: невысокая плодовитость, низкая молочность, плохие откормочные качества.
Масса взрослых цивильских свиней хряков и маток составляет 299кг и 229 кг соответственно.
Численность поголовья свиней цивильской породы составляет примерно 25 тыс. голов. Несмотря на то, что удельный вес породы незначителен, порода входит в перечень пород, разводимых на территории Российской Федерации. Селекционная работа, в основном направлена на повышение материнских и откормочных качеств.
31. Бонитировка и зоотехнический учет в племенном свиноводстве.
Бонитировка_ комплексная оценка плем свиней по хоз- полезным признакам на основании племенного и зоотехнического учета.
Цель и организация бонитировки:
- целью бонитировки свиней яв-ся комплексная оценка плем и прод-х качеств, опр-ие на ее основе классности жив-х, их произв-го назначения и при необх внесение соотв-х коррективов в систему селекционно- плем работы со стадом.
- бонитировка плем свиней проводится ежегодно,во всех орг-х по плем. жив-ву.
- для оценки свиней по экст- ру, прод-ти и опр- я суммарного класса исп шкалы, согласно приложениям.
- все породы свиней, в зав-ти от напр-ия прод-ти разд-ся на 2 гр
- оценка свиней проводится в течение года, а отчет о бонитировке сост ежегодно по состоянию на 1 янв.
Оценка прод-ти проверяемых и основных св-к.
1)прверяемые и осн св-ки по собственной прод-ти оцен-ся с исп данных их оценки по ж.м в 100 кг –по возрасту достижения, затратам корма на 1 кг прироста, толщине шпика над 6-7 гр позвонками, длине туловища и экст-ру.
2)воспр кач-ва проверяемых св-к оцениваются по первому опоросу, а осн по первому и в среднем по 2 и более, по след пок-м: многоплодие, кол-во поросят и масса гнезда в 30 дней.
4)откормочные и мясные кач-ва св-к оцениваются в ср по пок-м всех потомков, имеющихся на дату оценки: возраст достижения ж.м 100 кг, толщина шпика, затраты корма на 1 кг прироста
Проверяемые и осн хряки по собственной прод-ти оцениваются исп данные их оценки при ж.м в 100 кг- по возр достижения, затратам корма на 1 кг прироста, толщина шпика, ДТ и экстерьеру.
Воспроизводительные кач0ва проверяемых и осн хряков оцен-ся по среднему многоплодию 5-ти и более осемененных ими св-к.
Откормочные и мясные кач-ва осн хряков оцен-ся в ср по пок-м всех потомков, имеющих на дату оценки: возр достижения ж.м 100 кг, толщина шпика, затраты корма на 1 кг прироста.
Формы зоотехнического учета применяемые в плем-х свиноводческих хоз-х: карточка плем св-ки (1-св)
карточка плем св-ки (2-св), карточка учета прод хряка (3-св), журнал учета случек и осеменения (4-св), книга учета опоросов и приплода (5-св), книга выр-ия ремонт молодняка (6-св), сводный отчет о породном иклассном составе,развитии хр,прод-ти св-к ,рез-х контрольного откорма(7-св), журнал учета мясных кач-в подсвинков на контр-м откорме (8-св), карточка оценки плем жив-х по откормрчным и мясным кач-м (9-св), карточка учета расхода кормов на контрольном откорме (10-св), станковая карточка для подсосной св-ки (11-св) и др.
Обязательной регистрации подлежат все плем жив-е, рез-ты их племенного исп-я и пок-ли прод-ти. Документация плем учета ведется в форме зоотехнических книг и журналов.
Формы зоотех учета – осн документы плем хоз-ва их ведут в одном экз-ре и хранят в сейфах. Все формы подписывает зоотехник- селекционер.Все заполняется четко и разборчиво, исправления не допускаются и др.