- •1.Влияние генотипа, кормления и содержания на рост и развитие жив-х.
- •3.Конституция сельскохозяйственных животных. Классификация типов конституции, их связь с продуктивными качествами и устойчивостью к болезням.
- •5. Интерьер и методы его изучения. Связь интерьерных показателей с продуктивностью, энергией роста, устойчивостью к болезням и стрессам.
- •4. Методы оценки экстерьера. Взаимосвязь экстерьерных показателей с крепостью конституции, здоровьем и продуктивностью животных.
- •6. Отбор сельскохозяйственных животных и его формы. Признаки и показатели отбора.
- •11. Гибридизация в пользовательном и племенном животноводстве. Сущность, цели и задачи, значение гибридизации.
- •12. Перспективы селекции на повышение устойчивости животных к заболеваниям и повышение адаптационных качеств.
- •13.Оценка по качеству потомства, как метод оценки генотипа племенного животного.
- •14. Методика мечения и присвоения кличек сельскохозяйственным животным разных видов.
- •2. Связь условий выращивания молодняка с будущей продуктивностью, устойчивостью к болезням и долголетию. Направленное выращивание молодняка.
- •15. Оценка животных по родословным и боковым родственникам.
- •16. Первичный зоотехнический и племенной учет в животноводческих хозяйствах различного направления.
- •27. Беконные породы свиней (ландрас, темворс) их характеристика и значение в улучшении мясных качеств отечественных пород свиней.
- •29. Сальные породы свиней (крупная черная, беркширская, мангалицкая) их характеристика и значение в улучшении мясо-сальных качеств отечественных пород свиней.
- •30. Цивильская порода свиней и ее характеристика.
- •31. Бонитировка и зоотехнический учет в племенном свиноводстве.
- •7. Племенной подбор. Форма и методы подбора. Взаимосвязь отбора и подбора животных.
- •10. Биологическая сущность скрещивания. Классификация типов скрещиваний.
- •4. Методы оценки экстерьера. Взаимосвязь экстерьерных показателей с крепостью конституции, здоровьем и продуктивностью животных.
- •48. Русская одноконная дуговая упряжь.
- •47. Мясное и молочное коневодство. Конный спорт и конный туризм.
- •46. Классификация и характеристика пород лошадей (орловская и русская рысистая, чистокровная верховая, русский, советский и владимирский тяжеловоз).
- •49. Мясная и шерстная продуктивность кроликов. Характеристика пород и их биологические особенности. Пути повышения продуктивности.
- •34 Особенности выращивания, откорма и воспроизводства поголовья свиней.
- •32. Производство продуктов свиноводства на промышленной основе, в фермерских и крестьянских хозяйствах.
- •33. Половая и хозяйственная зрелость хряков и маток.
- •70. Первичная обработка молока. Очистка, охлаждение, сепарирование и пастеризация молока
- •71. Половой цикл и его физиологическое значение в размножении животных. Особенности полового цикла у самок различных видов животных. Бесплодие и яловость.
- •72. Искусственное осеменение коров и телок. Трансплантация эмбрионов как основа биотехнологии воспроизводства высокопродуктивных животных. Способы искусственного осеменения коров и телок
- •73. Маститы: этиология, классификация, причины и профилактика
- •35. Воспроизводство стада, выращиванте ягнят и козлят
- •36. Мясная, молочная и шерстная продуктивность овец и коз.
- •37. Характеристика романовской породы овец и породы советский меринос.
- •38. Особенности бонитировки овец различного направления и зоотехнический учет.
- •39. Породы коз (зааненская и ее производные, тоггенбургская, русская белая и горьковская, оренбургская, придонская) и их характеристика.
- •47. Мясное и молочное коневодство. Конный спорт и конный туризм
- •48. Русская одноконная дуговая упряжь.
- •46. Классификация и характеристика пород лошадей (орловская и русская рысистая, чистокровная верховая, русский, советский и владимирский тяжеловоз)
- •54. Перевариваемость питательных веществ кормов и факторные влияние на нее. Методы определения коэффициента перевариваемости корма.
- •55. Энергетическая питательность кормов. Методы определения обменной энергии и энергетической кормовой единицы (эке).
- •56. Протеиновая и аминокислотная питательность кормов. Дать примерное их содержание в разных кормах.
- •58. Витамины, препараты и добавки, содержащие витамины, в кормлении животных.
- •59. Научные основы и технология получения силоса и сенажа. Консерванты для силосования кормов. ГосТы на силос и сенаж.
- •74. Требования к микроклимату в животноводческом помещениях и гигиена ухода за сельскохозяйственными животными.
- •75. Профилактика гельминтозов и заразных болезней.
- •45. Характеристика основных кроссов кур яичного и мясного направления, используемых в промышленном птицеводстве.
- •44. Технология производства мяса цыплят бройлеров в специализированных птицеводческих хозяйствах.
- •43. Мясная продуктивность с.Х. Птицы. Химический сосав и пищевая ценность.
- •43. Технология производства пищевых яиц. Гост 52121-2003 «Яйца куриные пищевые»
- •40. Яичная продуктивность. Строение яиц. Химический сосав яиц разных видов птицы. Питательная ценность яиц.
- •17. Молочная продуктивность коров. Влияние различных факторов на молочную продуктивность и пути ее увеличения.
- •18.Состав коровьего молока. Молокообразование и рефлекс молокоотдачи. Учет и оценка молочной продуктивности коров.
- •19. Способы и техника доения молочных коров. Раздой коров. Кратность доения.
- •20. Состав и свойства мяса крс (говядины и телятины). Влияние различных факторов на мясную продуктивность. Учет и оценка мясной продуктивности крс.
- •21. Породы молочного направления продуктивности (голландская, черно-пестрая, голштинская, холмогорская, ярославская, красная степная, айширская) и их значение в промышленном скотоводстве.
- •22. Породы комбинированной продуктивности (симментальская, швицкая, костромская, лебединская, сычевская) и их характеристика.
- •23. Мясные породы скота (абердин-ангусская, герефордская, казахская белоголовая, лимузинская, шароле, санта-гертруда) и особенности производства говядины в мясном скотоводстве.
- •24. Биологические основы размножения крс. Половая зрелость и возраст первой случки.
- •25. Современные технологии производства молока и говядины на крупных и малых фермах.
- •26. Ресурсосберегающие технологии выращивания и откорма крс.
- •49.КроликМясные породы
- •50. В кролиководстве получили распространение два метода разведения кроликов: чистопородное и скрещивание, тесно связанные между собой.
4. Методы оценки экстерьера. Взаимосвязь экстерьерных показателей с крепостью конституции, здоровьем и продуктивностью животных.
При определении породы и породности животных, при оценке продуктивности животных, при отборе в пределах породы лучших, наиболее здоровых и крепких животных и выбраковке худших, при подборе к маткам производителей определяют экстерьер животных. При оценке по экстерьеру необходимо принимать во внимание породу, возраст и пол животных. Для определения экстерьера существуют глазомерная и балльная оценки, измерение, взвешивание и фотографирование животных. Глазомерная оценка позволяет путем осмотра животных оценивать наиболее важные части их тела, которыми являются голова и шея, грудь, холка, спина, поясница, круп, вымя, конечности. Она заключается в определении на глаз строения, особенностей телосложения животных, достоинств и недостатков экстерьера, что дает возможность делать заключение о пропорциональности и гармоничности животного. Но такая оценка является субъективной. Балльная оценка определяет более точно и конкретно оценку отдельных статей экстерьера и телосложения в целом. Для этой цели разработана 100-балльная шкала для каждого вида животных. Для каждой стати экстерьера устанавливается определенный балл и коэффициенты, на которые баллы перемножаются. После оценки всех статей баллы складываются, и их сумма дает общую оценку животного по экстерьеру. Общая оценка может быть равной 100 баллам. Однако в практике 100 баллов за экстерьер никогда животные не получают, так как некоторые из статей обычно всегда имеют недостатки. На основании общего балла животных относят к соответствующему классу, и чем больше баллов получило животное, тем выше его класс. Например, коров молочно- мясных пород, оцениваемых по экстерьеру 80 и более баллами, относят к классу элита- рекорд, 75—79 баллами—к классу элита, 70—74 баллами —к первому классу, 65—69 баллами —ко второму классу. Коров, получивших менее 65 баллов, относят к неклассным. Балльную оценку животных применяют при бонитировке животных. Измерение и взвешивание. Для измерения животных применяются мерная палка, мерная лента, циркуль и угломер. Живой вес животных определяется взвешиванием на весах. Если весов нет, вес животных можно определить на основании промеров. Фотографирование животных. Это дополнительный метод для оценки животных по экстерьеру. Фотографии дают возможность судить об особенностях телосложения животных того или иного стада
48. Русская одноконная дуговая упряжь.
новные требования, предъявляемые к конной упряжи, заключаются в том, что она должна быть сделана из прочных материалов, не вызывающих боли или дискомфорта у лошади. Также вес элементов должен быть небольшим, конская упряжь должна легко ремонтироваться и обладать универсальным назначением для различных видов работ.
Рабочую конскую упряжь, применяемую для сельскохозяйственных работ, либо для запрягания в повозки подразделяют на дышловую, бездуговую и дуговую или русскую. Элементы дышловой упряжи следующие – дышло, постромки, вожжи, хомут, уздечка и цепь-напильник. Бездуговая конная упряжь состоит также из постромок, вожжей, уздечки и хомута. Вместо других элементов используются седелка с подпругой, чересседельник, шлея и подбрюшник. Последний вариант – дуговая или русская конская упряжь – более всего был распространен на нашей Родине. Его составные элементы: дуга, седелка, чересседельник, подбрюшник, уздечка, хомут, шлея и вожжи.