- •1.Влияние генотипа, кормления и содержания на рост и развитие жив-х.
- •3.Конституция сельскохозяйственных животных. Классификация типов конституции, их связь с продуктивными качествами и устойчивостью к болезням.
- •5. Интерьер и методы его изучения. Связь интерьерных показателей с продуктивностью, энергией роста, устойчивостью к болезням и стрессам.
- •4. Методы оценки экстерьера. Взаимосвязь экстерьерных показателей с крепостью конституции, здоровьем и продуктивностью животных.
- •6. Отбор сельскохозяйственных животных и его формы. Признаки и показатели отбора.
- •11. Гибридизация в пользовательном и племенном животноводстве. Сущность, цели и задачи, значение гибридизации.
- •12. Перспективы селекции на повышение устойчивости животных к заболеваниям и повышение адаптационных качеств.
- •13.Оценка по качеству потомства, как метод оценки генотипа племенного животного.
- •14. Методика мечения и присвоения кличек сельскохозяйственным животным разных видов.
- •2. Связь условий выращивания молодняка с будущей продуктивностью, устойчивостью к болезням и долголетию. Направленное выращивание молодняка.
- •15. Оценка животных по родословным и боковым родственникам.
- •16. Первичный зоотехнический и племенной учет в животноводческих хозяйствах различного направления.
- •27. Беконные породы свиней (ландрас, темворс) их характеристика и значение в улучшении мясных качеств отечественных пород свиней.
- •29. Сальные породы свиней (крупная черная, беркширская, мангалицкая) их характеристика и значение в улучшении мясо-сальных качеств отечественных пород свиней.
- •30. Цивильская порода свиней и ее характеристика.
- •31. Бонитировка и зоотехнический учет в племенном свиноводстве.
- •7. Племенной подбор. Форма и методы подбора. Взаимосвязь отбора и подбора животных.
- •10. Биологическая сущность скрещивания. Классификация типов скрещиваний.
- •4. Методы оценки экстерьера. Взаимосвязь экстерьерных показателей с крепостью конституции, здоровьем и продуктивностью животных.
- •48. Русская одноконная дуговая упряжь.
- •47. Мясное и молочное коневодство. Конный спорт и конный туризм.
- •46. Классификация и характеристика пород лошадей (орловская и русская рысистая, чистокровная верховая, русский, советский и владимирский тяжеловоз).
- •49. Мясная и шерстная продуктивность кроликов. Характеристика пород и их биологические особенности. Пути повышения продуктивности.
- •34 Особенности выращивания, откорма и воспроизводства поголовья свиней.
- •32. Производство продуктов свиноводства на промышленной основе, в фермерских и крестьянских хозяйствах.
- •33. Половая и хозяйственная зрелость хряков и маток.
- •70. Первичная обработка молока. Очистка, охлаждение, сепарирование и пастеризация молока
- •71. Половой цикл и его физиологическое значение в размножении животных. Особенности полового цикла у самок различных видов животных. Бесплодие и яловость.
- •72. Искусственное осеменение коров и телок. Трансплантация эмбрионов как основа биотехнологии воспроизводства высокопродуктивных животных. Способы искусственного осеменения коров и телок
- •73. Маститы: этиология, классификация, причины и профилактика
- •35. Воспроизводство стада, выращиванте ягнят и козлят
- •36. Мясная, молочная и шерстная продуктивность овец и коз.
- •37. Характеристика романовской породы овец и породы советский меринос.
- •38. Особенности бонитировки овец различного направления и зоотехнический учет.
- •39. Породы коз (зааненская и ее производные, тоггенбургская, русская белая и горьковская, оренбургская, придонская) и их характеристика.
- •47. Мясное и молочное коневодство. Конный спорт и конный туризм
- •48. Русская одноконная дуговая упряжь.
- •46. Классификация и характеристика пород лошадей (орловская и русская рысистая, чистокровная верховая, русский, советский и владимирский тяжеловоз)
- •54. Перевариваемость питательных веществ кормов и факторные влияние на нее. Методы определения коэффициента перевариваемости корма.
- •55. Энергетическая питательность кормов. Методы определения обменной энергии и энергетической кормовой единицы (эке).
- •56. Протеиновая и аминокислотная питательность кормов. Дать примерное их содержание в разных кормах.
- •58. Витамины, препараты и добавки, содержащие витамины, в кормлении животных.
- •59. Научные основы и технология получения силоса и сенажа. Консерванты для силосования кормов. ГосТы на силос и сенаж.
- •74. Требования к микроклимату в животноводческом помещениях и гигиена ухода за сельскохозяйственными животными.
- •75. Профилактика гельминтозов и заразных болезней.
- •45. Характеристика основных кроссов кур яичного и мясного направления, используемых в промышленном птицеводстве.
- •44. Технология производства мяса цыплят бройлеров в специализированных птицеводческих хозяйствах.
- •43. Мясная продуктивность с.Х. Птицы. Химический сосав и пищевая ценность.
- •43. Технология производства пищевых яиц. Гост 52121-2003 «Яйца куриные пищевые»
- •40. Яичная продуктивность. Строение яиц. Химический сосав яиц разных видов птицы. Питательная ценность яиц.
- •17. Молочная продуктивность коров. Влияние различных факторов на молочную продуктивность и пути ее увеличения.
- •18.Состав коровьего молока. Молокообразование и рефлекс молокоотдачи. Учет и оценка молочной продуктивности коров.
- •19. Способы и техника доения молочных коров. Раздой коров. Кратность доения.
- •20. Состав и свойства мяса крс (говядины и телятины). Влияние различных факторов на мясную продуктивность. Учет и оценка мясной продуктивности крс.
- •21. Породы молочного направления продуктивности (голландская, черно-пестрая, голштинская, холмогорская, ярославская, красная степная, айширская) и их значение в промышленном скотоводстве.
- •22. Породы комбинированной продуктивности (симментальская, швицкая, костромская, лебединская, сычевская) и их характеристика.
- •23. Мясные породы скота (абердин-ангусская, герефордская, казахская белоголовая, лимузинская, шароле, санта-гертруда) и особенности производства говядины в мясном скотоводстве.
- •24. Биологические основы размножения крс. Половая зрелость и возраст первой случки.
- •25. Современные технологии производства молока и говядины на крупных и малых фермах.
- •26. Ресурсосберегающие технологии выращивания и откорма крс.
- •49.КроликМясные породы
- •50. В кролиководстве получили распространение два метода разведения кроликов: чистопородное и скрещивание, тесно связанные между собой.
3.Конституция сельскохозяйственных животных. Классификация типов конституции, их связь с продуктивными качествами и устойчивостью к болезням.
Конституция- совокупность морфофизиол. ф-ий организма, выраженного в телосложении, в хар-ре его прод-ти, реагировании на влияние внешних ф-ров и обусловленной наследственностью.
Формирование типов конст-ии св с усл индивидуального развития орг-ма. Сущ-ет несколько типов класс-ии конституции, в основе к-х лежит: тип нервной деят-ти, хар-р желез внутренней секреции, морфологический принцип, функциональный.
Наиб распр-ие получила класс-ия типов конст-ии Кулешова, им было выведеночетыре типа конституции: грубый, нежный, рыхлый, плотный.
Грубый тип- грубый костяк, массивное телосложение, кожа толстая, низкая молочная прод-ть, плохо откармливаются, высокая выносливость (рабочий скот, грубошерстные овцы)
Нежный тип- узкотелые, кожа тонкая нежная, костяк слабый, легковозбудимые (верховые лошади, молочный скот)
Плотный тип- самый оптимальный, плотная кожа, крепкий костяк, хорошо развиты мышцы и внутренние органы, интенсивный обмен в-в, высокая прод-ть (мясомолочные коровы, упряжные лощади, мясошерстные овцы)
Рыхлый тип- сильно развита жировая прослойка, толстая кожа, широкотелые спокойные жив-е (мфсные породы крс, сальные свиньи)
К данной кл-ии Ивагнов добавил крепкий тип, который аналогичен плотному.
В основном у жив-х редко имеется ярко-выраженный конкретный тип, часто имеются промежуточные типы
5. Интерьер и методы его изучения. Связь интерьерных показателей с продуктивностью, энергией роста, устойчивостью к болезням и стрессам.
Интерьер- совокупность внутренних физиологических и биологических св-в орг-ма в св с его конституцией и направлением прод-ти .
Изучение интерьера дает возможность уст внутреннюю стр-ру орг-ма , установить каким образом разв-ся в нем внутренние органы, ткани, системы, как проходят формообр пр-сы, уст ф-ры к-е влияют на на них.
В качестве объектов интерьерных иссл-ий яв-ся органы, кровь, выделения, железы, мышцы, кости и т.д.
Для изучения интерьера исп различные методы: морфологический, гистологический, ренгеностатический,физиологический, биохимический, цитологический, иммунологический, анатомический и др.
Путем морфологического, гист-го, ренген-го, иссл-ия изучаются микростр-ра вымени. Дается возможность вести правильный отбор жив-х по форме вымени, обильномолочности, легкости и скорости выделения молока, приспособленности к машинному доению.
У коров с высокой продуктивностью доля железистой ткани сост. до 80 %. Применяют также микрофотографирование хар-х уч-в молочной железы. По гистологическим препаратам уст-т соотношение м-у молочной железистой тканью. Микростр-ра вымени обусл-ся наследственными ф-ми, а также ф-ми влияния внешней среды, условием кормления и сод-ия, возрастом, кратностью доении я и т.д. Уст-ся также взаимосвязь м-у массой вымени и удоем.Чем больше масса вымени приходится на 1 кг живого веса, тем корова молочней.
Кожа яв-ся одним из важных объектов интерьерных иссл-ий. По коже опр-ся тип конституции, напр_ие прод-ти.
Костяк вып-ет опорную ф-ию, обесп. движение орг-ма и яв-ся кроветворным органом.Важно выр-ть молодняк с крепким костяком. Для изучения крепости и соляного сост костяка исп рентгенофотометрический метод, с его помощью опр-т стр-ру и плотность костяка, патологию, особенности костеобр-х пр-в.
Имеется связь между морфологическим строением туши и гистологическим строением тканей длиннейшей мышцы спины.
Кровь связывает все ткани и органы, переносит питательные в-ва, кислород, сп-ет правильному обмену в-в. Осн-е пок-ли при изучении крови :общее кол-во, эритроциты и лейкоциты, белок и его фракции, гемоглобин,щелочность, сахар и др.
На состав крови влияет кормление, содержание, физиологическое состояние и др. ф-ры.
Ферменты крови. По ним опр-т продуктивные племенные кач-ва жив-х в раннем возрасте.