1.3 Состояние растениеводства

Размер и структура посевных площадей ОАО «Говяды-агро» отражены в таблице 6. Как видно из таблицы за период с 2007 года по 2009 год произошло снижение посевов на 34 га. Также претерпела изменения и структура посевов. Наметилась тенденция увеличения посевов зерновых культур. В 2007 году посевы зерновых составляли 1125 га или 38,5 % от общей площади посевов, а в 2009 году уже 1200 га или 42 %. Так же увеличилась площадь технических кульрур на 3 %. Наблюдается снижение посевных площадей по кормовым культурам с 54,2 % до 49,1 %.

Важным показателем, характеризующим уровень культуры земледелия хозяйства, является урожайность сельскохозяйственных культур, которая является основным фактором, определяющим объем производства продукции растениеводства. Поэтому данному показателю уделяется большое внимание. В свою очередь урожайность культур определяют качество земли, количество внесенных удобрений, метеорологические условия года, качество и сорт семян, способы и сроки сева, уборки урожая и др.

В ОАО «Говяды-агро» урожайность зерновых и зернобобовых в 2009 году составила 51,7 ц/га, что на 27 % выше уровня 2007г, за счет увеличения посевной площади, рационального внесения удобрений и соблюдения агротехнических норм. В целом урожайность всех культур по сравнению с 2007 годом увеличилась в 1,2 – 1,5 раз. Только урожайность многолетних трав на семена уменьшилась с 2 раза и составляет 1,6 ц/га, т.к. уменьшили убираемую площадь с 135 га до 93 га. (таблица 7).

Состав и структур затрат на производство продукции растениеводства представлена в таблице 8. На производство продукции растениеводства более 50 % удельного веса затрат занимает сумма статей оплаты труда с начислениями, семена, удобрения и средства защиты. Прочие затраты занимают примерно 40% удельного веса.

1.4 Состояние животноводства

По данным таблицы 9 приложения можно сделать следующие выводы, что в хозяйстве в 2009 году имелось 1771 голов крупного рогатого скота, в том числе 470 коров. Всего в хозяйстве в 2009 году имелось 1251 условных голов скота.

Среднесуточный прирост КРС в 2009 году составил 548г, что на 4 % больше чем в 2007 году. Среднегодовой удой молока в 2009 году увеличился на 30 % и составил 5160 кг на 1 корову. Деловой выход телят на 100 коров увеличился на 35 % и составил 142 головы (таблица 10).

Заготовка кормов на 1 условную голову в 2009 году увеличилась на 32 % по сравнению с 2007 годом и составил 136 ц.к.ед. Уменьшился расход покупных кормов на 48 % . Расход кормов на 1 ц молока в 2007 г. составил 1,37 ц.к.ед., а в 2009 г. расход уменьшился и составил 1,19ц.к.ед. Так же уменьшился расход кормов на 1 ц прироста КРС на 3 % и равняется 8,8 ц.к.ед. (таблица 11).

Данные о составе и структуре затрат на производство продукции животноводства представлены в таблице 12. Наибольший удельный вес затрат на производство молока занимает статьи: корма – 57.1 % и оплата труда с начислениями – 22,7 %. И на производство прироста КРС: корма – 77,4 % и оплата труда с начислениями – 11,6 %. Прочие затраты на производство продукции животноводства занимают менее 20 %.