32. Отличие внутрихозяйственного арендного подряд от простого подряда:

1. При внутрихозяйственном арендном подряде хозяйство передает арендному коллективу основные средства (землю, технику и др.) на определенный срок за определенную плату, тогда как при подряде передает без всякой платы.

2. При арендных отношениях рассчитывается сроки аренды и размер арендной платы за пользование землей и другими средствами производства, тогда как при подряде этого нет.

3. При арендных отношениях используются не только внутрихозяйственные расчетные цены, но и планово-учетные цены для расчетов с другими арендными бригадами, тогда как при подряде этого нет.

4. При арендных отношениях арендному коллективу хозяйство предоставляет кредиты на приобретение семян, удобрений, кормов, оплату ремонтных и транспортных услуг, тогда как при подряде этого нет.

5. При арендных отношениях арендный коллектив уплачивает налоги, и платежи в бюджет которые относятся к бригаде, тогда как при подряде этого нет.

6. При арендных отношениях арендный коллектив несет имущественную ответственность перед хозяйством за невыполнение договорных обязательств, тогда как при подряде этого нет.

7. При арендных отношениях продукция, произведенная арендным коллективам сверх договорного объема, является его собственностью и используется им по своему усмотрению, тогда как при подряде этого нет.

33. Сущность и формы подряда. Арендный подряд. Подряд – это договор, который заключается между подрядчиком и заказчиком на выполнение определенного вида работ с соответствующей оплатой. Оплата труда работникам производиться по конечным результатам производства. Между подрядным коллективом и администрацией заключается договор. Администрация хозяйства обязуется предоставить подрядному коллективу технику, скот, животноводческие помещения для выполнения поставленной задачи и оплатить труд работников по договору. Численность подрядного коллектива устанавливается так, чтобы они собственными силами выполняли не менее 80-85% всех работ производству с/х продукции. Основные принципы подряда: 1.добровольность формирования состава коллектива, выборность руководителя, предоставление коллективу самостоятельности в решении вопросов, 2.запрепление за подрядным коллективом на длительный срок севооборотов или набора культур, или поголовье скота, 3.создание оптимальных по численности подразделений с целью наиболее полного использования стимулирующих факторов количественной оплаты труда, 4.обеспечение необходимой техникой, производственными ресурсами, 5.доведение до подрядных коллективов экономически обоснованных хозрасчетных заданий и организация объективного бухгалтерского учета, 6.применение объективной оплаты труда по конечным результатам производства и распределение коллективного заработка между работниками с учетом их личного вклада в производимую продукцию, 7.обеспечение гарантий по оплате труда в не урожайные годы из расчета тарифных ставок за объем выполненных работ, 8.оплата труда работников подрядных коллективов производиться по аккордно-премиальной системе. Арендный подряд – форма хозяйствования при которой одна сторона (арендодатель) предоставляет другой стороне (арендатору) средства производства имущества для временного владения и пользования за определенную плату. В аренду предоставляется земля, техника, оборудование, производственный скот. Между арендным коллективом и арендодателем заключается договор на 5 и более лет. В договоре оговариваются все выплаты за арендуемое имущество. Выделяют три типа аренды: хозяйственная, внутрихозяйственная и внехозяйственная. Арендатор самостоятельно с учетом заказов формирует производственную программу, определяет состав трудового коллектива, форму оплаты, распорядок рабочего дня, распределение хозрасчетного дохода. При этом применяются две формы расчета за производство: 1.по внутрихозяйственным расчетным ценам – арендный коллектив из выручки вычитают арендную плату, материальные затраты, оставшаяся часть составляет хозрасчетный доход который распределяется между членами коллектива, 2.по государственным закупочным ценам – арендный коллектив производит арендную плату, возмещает затраты, создает фонды потребления и накопления.

34. Каждое с\х предприятие продавая с\х продукцию получает денежную выручку. Её размер свидетельствует о финансовых возможностях предприятия. Денежная выручка включает в себя: денежные средства за продажу с\х продукции, за выполняемые работы, за оказанные услуги и операции с основными фондами. Денежная выручка от реализации с\х продукции (зерно, картофель, молоко) составляет не менее 80% от всех доходов. Она определяется количеством реализованной продукции на цену реализации. Хозяйство получает доходы от продажи основных средств или предоставление их во временное пользование, доходы полученные предприятием от внереализационных текущих операций, за счет получения штрафов, пени, неустойки, прибыль прошлых лет, выявленная в текущем году. Денежная выручка – основной экономический результат деятельности предприятия, за счет ее предприятие возмещает затраты и формирует прибыль. Выручка зависит от количества реализованной продукции и установленных закупочных цен. Прибыль– разница между денежной выручкой от реализации и себестоимостью реализованной продукции. При определении прибыли определяется смета затрат на производство продукции растениеводства и животноводства(затраты на оплату труда работникам, на приобретение мин. удобрений, средств защиты растений, кормов). Величина прибыли зависит от факторов: 1. Объема реализованной продукции, 2. От себестоимости проданной продукции, 3. От уровня цен на с\х продукцию. Полученная прибыль на с\х предприятии используется по направлениям: 1)формирование фондонакопления (покупка техники, скота, семян) 2)формирование фондопотребления (материальное поощрение) 3)создание резервного фонда 4)на другие цели: фонд социального страхования, пенсионный фонд и т.д.

35. Растениеводство входит в структуру производства почти всех с/х отраслей ( полеводство, кормопроизводство, овощеводство и садоводство.) наряду с производством продукции зерна, льна, картофеля, сахарной свёклы, рапса, овощей и др. производят и не товарную продукцию в виде кормов, которые должны полностью обеспечить потребности животноводства. Производство кормов занимает почти до 75% всей растениеводческой продукции. Система растениеводства с/х предприятия представляет собой научно обоснованные принципы ведения растениеводческих отраслей как основной части системы хозяйства. Она определяет размеры и структуру отраслей растениеводства ( производство зерна, картофеля, льна, рапса),обеспечивая сбалансированность и пропорциональность их развития с другими отраслями с/х предприятия в целях получения максимальной прибыли предприятия. Система растениеводства определяет характер использования территории. С учётом сложившейся структуры с/х угодий осуществляется подбор наиболее выгодных и нужных с/х культур и устанавливается структура посевных площадей. Структура посевных площадей – это соотношение площадей, занятых отдельными с/х культурами, выраженными в % ко всей площади посевов. Структура посевных площадей зависит от многих факторов: структура с/х угодий, специализация растениеводства, целесообразность производить и реализовать определенные виды растениеводческой продукции, качество земель, климатические и другие условия. Рационализация структуры посевных площадей направлена увеличение производства нужной с/х продукции. Основные задачи:1)Совершенствование технологий возделывания с/х культур отзывчивых на повышенное внесение удобрений.2)Создание и внедрение в производство наиболее эффективных форм удобрений, которые полностью потребляются растениями.3)Внедрение комплексной механизации начиная и кончая уборкой.

36. Система землепользования – это комплекс взаимосвязанных агротехнических мер, направленных на рациональное использование, сохранение и повышение плодородия почв. Система землепользования включает следующие элементы:1)Организация земельной территории.2)Система севооборотов.3)Система обработки почв. Которая имеет своей целью создание наиболее благоприятных условий каждого поля севооборота. На обработку почвы приходится не менее 40 %. 4)Система удобрений в каждом хозяйстве, представляющая собой комплекс мер по хранению, приготовлению, транспортировке. внесению и заделке удобрений в почвы – мелиорация, орошение. 5) Система семеноводства включает размножение и обновление семян. 6)Система борьбы с вредителями и болезнями с/х растений и сорняками.7)Система по борьбе с эрозией почв.8) Интенсивные технологии возделывания с/х культур требуется 4 элемента: 1)набор машин,2)удобрений,3)средства химической защиты,4) высокоурожайные сорта.9)Система машин должна обеспечивать своевременное и высококачественное выполнение работ, сбор продукции.10)Охрана окружающей среды. Промышленное складирование пестицидов, удобрений.

37. Севообороты- это научно обоснованный порядок чередования с х культур во времени и по полям. Севообороты делятся на: 1- полевые, где более половины площади занято зерновыми, картофелем и др. 2-кормовые, в которых более половины площади занято кормовыми культурами. 3- специальные севообороты это такие которые предназначены для культур требующих специальную агротехнику (пряности- тмин, укроп. Лекарственные- ромашка пустырник и др.). Разработка севооборота в хозяйстве ведется в соответствии с внутрихозяйственной специализацией, севообороты могут разрабатываться как для отдельных подразделений так и для всего хозяйства, при проектировании севооборота учитывается что такие культуры как озимая пшеница, лен, свекла к почве строго избирательны, основные требования к севооборотам являются : 1- размещение культур по хорошим предшественникам 2- обеспечение агротехнически обоснованных структур посевных площадей, позволяющие выполнить планы по производству и реализации продукции 3- выполнение механизированных работ в агротехнические сроки. При устройстве севооборота важное значение имеет создание правильной конфигурации то есть прямоугольником, расчеты показали что удельный вес холостых проходов треугольного поля в 2-3 раза больше чем прямоугольного. Разработка и ведение севооборота ведется в следующей последовательности: изучение территории хозяйства, проводится почвенное исследование, выбирается чередование культур и составляется план полей. Для экономической оценки севооборотов используются следующие показатели: 1- выход валовой продукции со всей площади севооборота 2- выход валовой продукции на 100 га площади севооборота 3- процент выполнения плана валовой и товарной продукции по отдельным видам и хозяйствам 4-себесттоимостть одного центнера продукции 5- стоимость машин на 1 га севооборотной площади 6- уровень производства труда 7- затраты человек часов на 1 га 8- затраты энергетической мощности на 1 га севооборотной площади 9- рентабельность производства продукции

38. Планирование урожая валовой и товарной продукции, структура посевных площадей при составлении перспективного и годового планов, а также задан производственный подраздел. Урожай с х культур зависит от многих факторов: плодородия почвы , наличие питательных веществ, количества осадков, сроки выполнения работ, нормы внесения удобрений. Для определения плановой урожайности необходимо проанализировать урожайность за последние 3-5 лет, при этом обращают внимание на механический состав почвы, качество семян, биологические возможности данного сорта , уровень агротехники. Урожайность запланированная на перспективу должна быть оптимально

Урожайность на перспективу

У=[(Б_п*Ц_б.п.*Коэф)+(Д_NPK*О_NPK)+(Д_орг*О_орг)] :100,

Б_п - качество пахотных угодий, баллов;

Ц_б.п.-цена балла пашни, кг;

Д_NPK - доза минеральных удобрений, кг д.в. на 1 га;

О_NPK - окупаемость минеральных удобрений урожаем, кг на 1 кг д.в. удобрений;

Д_орг - доза органических удобрений, т/га;

О_орг -окупаемость органических удобрений урожаем, кг/т.

При планировании урожайности с учетом урожаеобразующих факторов учитывается как базисный (фактически достигнутый в сред­нем за 3-5 лет) уровень урожайности, так и планируемые меры по по­вышению урожайности (изменение доз удобрений, внедрение новых сортов, применение средств зашиты растений и т.п.).

При этом может быть использована следующая формула:

У = Убаз±А1±А2±А3±...Ап,

где У баз- базисный уровень урожайности, средний за 3 года, ц/га; А - прибавка (или снижение) урожайности за счет урожаеобразующих факторов:

А₁ - за счет органических удобрений; А₂ - за счет минеральных удобрений; А₃ - за счет внедрения новых сортов и т.д. При этом выбираются наиболее значимые факторы.

Урожайность с х культур можно запланировать по средне програмной величине с учетом фактической урожайности за последние 3-5 лет

У= Уср+Уа/2

Уср- средняя урожайность

Уа- урожайность наивысшая

Вторым этапом составления производственной программы является планирование посевных площадей учитывая поголовье скота, их продуктивность, потребность в кормах и другие внутрихозяйственные потребности.

Под валовой продукцией понимают весь объем продукции с х производства на предприятии за год (льносемян, картоф и.т.д.). Выход валовой продукции зависит от посевной площади и плановой урожайности, по отдельным с х культурам его определяют в натуральных единицах, а остальные в стоимостном выражении.

Под товарной продукцией понимают часть валовой продукции которая идет на реализацию за пределы хозяйства (продажа государству)

Уровень товарности – это процентное отношение товарной продукции к валовой под сруктурой посевных площадей, процентное соотношение отдельных посевных площадей к общей площади посева, структурная характеристика, культура земледелия, уровень интенсивности возделывания культур. В каждом с х предприятии, необходимо самые плодородные почвы отводить под возделывание зерновых, картофеля и т д. Рациональная структура посевных площадей должна обеспечить необходимое количество продукции с наименьшими затратами труда и ср, с агрономической точки зрения она обеспечит размер с х культур по наилучшим предшественникам. В структуре посевных площадей зерновые культуры должны занимать не более 60 %

Пример: планирование структуры посевных площадей. Площадь культурных сенокосов составляет 360 га, естественных - 80 га, урожайность их соответственно равна 35 и 34 ц/га. Выход сена с кормовых угодий составит

360-35 + 80-34 = 15320.

С учетом выхода продукции с сенокосов и пастбищ планируется использование площади многолетних трав. Например, общая потребность в сене составляет 32200 ц. За счет сенокосов будет получено 15320 ц. За счет посевов трав на пашне необходимо получить 32200 - 15320 = 16880 ц сена. При урожайности трав на сено 46 ц/га площадь их посева составит 16880 : 46 = 367 га.

39. Все предприятия в РБ специализируются на производстве животновод. продукции. Кроме производства кормов выращ. Сахарную свеклу, картофель, лен-долгунец. При установлении рациональной структуры посевных площадей учитывается обеспечение с/х предприятия средствами производства, трудовыми ресурсами, качествам пашни и др. Главным критерием рац. структуры посевных площадей является максимальный выход продукции с 1га площади. При разработке рациональной структуры учитывают внедрение в произ-во достижений науки и техники, передачу опыта, урожайность сортов. Для организационно-эконом. оценки используются следующие показатели:

1. Выход валовой продукции с одного га площади.

2. Затраты труда и материальных денежных средств на 1 га площади.

3. Выход валовой продукции на 1рубль производственных затрат.

4. Выход валовой продукции на 1 чел/час.

5. Прибыль на 1 га.

6. Окупаемость прямых затрат.

При обосновании рациональной структуры посевных площадей важным моментом является экономическая оценка отдельных с/х культур. Для нее используют следующие показатели:

1. урожайность с 1 га в натуральном и стоимостном выражении

2. себестоимость 1 ц продукции

3. производство труда или трудоемкость

4. уровень рентабельности в процентах

Для эконом. оценки кормовых культур используют следующие показатели:

1. Урожайность с 1 га, ц

2. Выход кормовых единиц с 1 га

3. Выход переваримого протеина с 1га, ц

4. Выход кормопротеиновых единиц с 1га,

5. себестоимость одной кормовой единицы

Сущность интенсивных технологий заключается в оптимизации условий выращивания с/х культур на всех этапах роста и развития. Для этого необходимо обеспечить:

1. Размещение посевов по лучшим предшественникам .

2. Использовать высокоурожайные сорта, устойчивые к полеганию, болезням и вредителям.

3. Внесение удобрений строго по нормам и срокам, дробное приминение азотных удобрений, локальное внесение фосфорных.

4. Применение системы защиты

5. Постоянная технологическая колея.

6. Применение комбинированных агрегатов.

7. Строгое соблюдение технологий.

8. Своевременное и высококачественное применение всех технологических приемов для данной культуры.

При внедрении интенсивных технологий важно обеспечить правильную организацию работ. Внедрение связано с дополнительными затратами на удобрения, пестициды и др. Показатели:

1. Прирост урожайности, ц

2. Стоимость дополнительных урожаев с 1 га

3. Окупаемость дополнительных затрат в руб.

4. Рост производства труда

5.Дополнительные материально-денежные затраты.

6. Годовая экономическая эффективность в расчете на 1 га.

Наряду с экономической эффективностью большое значение имеет и агротехническая сторона, т.е. высокий уровень агротехники способствует очищению почвы от сорняков. Это позволяет хозяйству с меньшей площадью получать большие заказы, увеличивать зарплату работников, укреплять трудовую дисциплину и тд.

40. Специализация полеводства и ее организация в условиях рыночных отношений. Разрабатывается продовольственная политика. Главная задача усилить рост с/х производства. Как основа обеспечения продуктам питания это достижение внедрения научно тех прогресса. В Р Б внедряется с-ма земледелия, которая предусматривает применение энергосбережения технологий высокого уровня, окупаемости инвестиций.

1. В Северной части льно корма

2. В Центральной части используются зерно, сахарная свекла. Распространяются посевы мн. трав.

3. В Южной части зерно-кормовая система. Распространяются посевы кукурузы на зерно, одн. травы.

4. В Бел. Полесье возделываются мн.травы для производства зеленых кормов.

В настоящее время 90% пашни занимают зерновые и зернобобовые, кормовые и технические. Независимо от зоны в РБ лучше всего произрастает зерно. В настоящее время создаются и работают специалисты хозяйств по выращиванию свиней, элитных семян зерновых культур. Основные кормовые базы с/х производства составляют травосмеси 60-70%. Удельный вес зерновых посевов для хозяйств малого направления 48-50%,удельный вес зерновых 75% ,под зернобоб 12% ,мн. травы на пашне 25-30%. В хозяйствах малого направления 6-8% пашни под силосные к-ры, под кормовые корнеплоды 1-3%. В целях интенсификации пашни для увеличения сбора кормов необходимо расширить площадь дополнительных к-р (8-9%) пашни.

41. Производство зерна включает три основных периода про­ведения полевых работ: по обработке почвы и посеву; по ухо­ду за посевами; уборке урожая и послеуборочной доработке зерна. Все эти операции полностью механизированы.

Перед севом зерновых в зависимости от механического состава почвы и предшественника выполняются разные виды обработки почвы: лущение стерни, вспашка, культивация, дискование, предпосевное боронование и т. д. Сразу после уборки предшествующей культуры перед вспашкой или дис­кованием вносят минеральные удобрения. Органические удобрения обычно вносят под предшественники, можно также вносить непосредственно под озимую рожь за две недели до сева.

После стерневых предшественников в обязательном поряд­ке за две недели перед вспашкой проводят лущение стерни дисковыми лущильниками ЛДГ-5, ЛДГ-10, агрегатируемыми с тракторами ДТ-75, Т-150К, на глубину 8—10 см (часовая производительность агрегатов соответственно 4 и 10 га). За­тем выполняется вспашка плугами с предплужниками на глу­бину пахотного слоя. На всех почвообрабатывающих агрега­тах работает один механизатор.При размещении зерновых после бобовых, картофеля, од­нолетних трав тракторами ДТ-75, Т-150К проводят дискова­ние в один-два следа тяжелыми боронами БДТ-3, БДТ-7 (ча­совая производительность — 2 и 6 га), а затем предпосевную обработку. Если озимые зерновые высеваются по пласту мно­голетних трав, обычно сразу проводится дискование тяжелы­ми боронами без огрехов на глубину 10 —15 см, а затем вспаш­ка плугами с предплужниками.

Используются отвальная и безотвальная обработки поч­вы.

Предпосевную культивацию почвы выполняют гусенич­ными или колесными тракторами в агрегате с культиваторами КПС-4, КПШ-8, КШУ-12 и другими, а также комбинирован­ными агрегатами РВК-3, РВК-3,6,

Для сева используют семена переходящих фондов райони­рованных сортов I — II класса посевного стандарта и не ниже третьей репродукции или свежеубранные семена озимых культур. Семена заблаговременно протравливают (переходя­щих фондов — не позднее апреля, свежеубранные — после сортировки), для чего используют специальные машины ПСШ-5, ПС-10, "Мобитокс"; протравливание семян вручную не допускается.

Зерновые культуры сеют рядовым узкорядным способом сеялками СЗУ-3,6, СЗ-3,6, СЗТ-3,6 и др. Оптимальная глу­бина заделки семян на суглинистых почвах — 3 — 4 см, а на супесчаных — 4 — 6 см. Одновременно с севом в рядки вно­сится двойной гранулированный суперфосфат.

Перед севом, как и перед вспашкой, поле разбивают на загоны, ширина которых должна быть кратна ширине захвата посевного агрегата. Кроме того, определяют места заправки сеялок семенами.

В северной зоне республики озимые высевают в первой декаде, в южной — во второй декаде сентября. Для ранних яровых оптимальными являются самые ранние сроки после созревания почвы.

Основной способ движения посевных агрегатов с одной сеялкой — челночный, когда агрегат движется по полю, как челнок, делая второй ход рядом с первым, третий со вторым и т. д. Основной способ движения посевных агрегатов с несколь­кими сеялками — загонный. Загонный способ сева целесообразен на полях с длиной гона от 400 до 1000 м.

На отдельных видах предпосевной обработки может также использоваться фигурный способ, когда агрегат работает вкруговую Фигурный способ движения агрегатов применяют на полях с малой длиной гона, а также на участках неправильной конфигурации.

Перед началом сева проверяют соблюдение агрегатом нор­мы высева прокруткой сеялки на месте или контрольным по­севом в поле.

Уход за посевами включает целый комплекс операций. На третий-четвертый день после сева проводят довсходовое боронование поперек или по диагонали к направлению сева боронами БЗСС-1,0 со сцепкой СП-11 или ЗБЛ-0,6А с СП-11 в агрегате с трактором Т-25А или МТЗ. Боронование пов­торяют в фазе 3 — 4 листьев при скорости движения агре­гата 5 — 6 км/ч. Против сорняков, вредителей и болезней, а также против полегания посевы обрабатываются химичес­кими препаратами и ретардантами. Для опрыскивания ис­пользуют только штанговые аппараты (ОПШ-15 и др.). Аг­регат движется по полю челночным способом с петлевым поворотом.

Посевы озимых культур ранней весной в начале возобнов­ления вегетации подкармливают аммиачной селитрой и боро­нуют.

Минеральные удобрения и гербициды могут вноситься как наземным способом, так и с помощью авиации.

Наиболее трудоемкие работы — уборка урожая и после­уборочная доработка зерна, на них приходится около 70% всех затрат. Используются два способа уборки зерновых: раз­дельная уборка и прямое комбайнирование.

Раздельный способ позволяет начать уборку на неделю раньше, т. е. в стадии молочно-восковой спелости зерна (при влажности 35 — 25%). Раздельную уборку проводят на засо­ренных и склонных к полеганию участках в устойчивую по­году. Прямое комбайнирование применяют, когда 90 — 95% рас­тений достигнет полной спелости, а также на низинных влаж­ных участках и на полях с изреженными и низкорослыми посевами.

При уборке полеглых хлебов комбайн движется в направ­лении полеглости или под углом к ней, а при сильной полеглости в разных направлениях — вкруговую. Не срезанные за первый проход растения скашиваются при повторном проходе комбайна (в обратном направлении). Копны соломы на поле укладывают ровными рядами с от­клонением не более 1,5 м. Солому яровых культур можно расстилать в валки для просушки и прессования.

Основная форма организации труда на уборке в большин­стве хозяйств республики — комплексные уборочно-транспортные отряды, в состав которых входят звенья по подго­товке полей к уборке, комбайно-транспортные, звенья уборки незерновой части, технического, культурно-бытового обслу­живания.

Комбайно-транспортные звенья скашивают хлеба, подби­рают и обмолачивают валки, выполняют прямое комбайниро­вание и транспортировку зерна на тока. Они комплектуются преимущественно комбайнами одной марки и транспортными средствами одинаковой грузоподъемности.

Звено по уборке незерновой части сволакивает солому к месту хранения и скирдует или прессует ее и транспортирует.

В звено по техническому обслуживанию входят мастер-наладчик, слесарь-сварщик и слесарь-водитель. Звено осна­щено спецавтомобилем ГОСНИТИ-2 (передвижная мастер­ская) с полным комплектом инструмента, передвижными электро-газосварочными аппаратами, минимумом быстро из­нашивающихся запчастей (для двух-трех комбайнов), бензо­возом и радиостанцией. Звено оказывает первую техничес­кую помощь в поле: устраняет неисправности и поломки, вы­полняет регулировку и наладку машин, их заправку топли­вом и т. п.

Для звена по бытовому обслуживанию (в него входят раз­датчик пищи и шофер) выделяют автобус или специально обо­рудованную бортовую автомашину.

Выполнение уборочных работ комплексными уборочно-транспортными отрядами позволяет концентрировать тех­нику и благодаря этому проводить уборку в оптимальные сроки.

Послеуборочную доработку зерна на токах (очистку, сушку, сортировку) выполняют на зерноочистительно-сушильных комплексах КЗС-10, КЗС-20, КЗС-40 и др. Влаж­ность зерна одной партии, загружаемой для сушки, не должна отклоняться более чем на 4%. Производительность тока зави­сит от количества поступающего зерна, пропускной способ­ности оборудования и сроков уборки. Перед сушкой зерно проходит очис­тку на ворохоочистителе типа ОВП-20. Для сушки зерна при­меняются также шахтные и барабанные сушилки типа СЗШ-16 и СЗСБ-8, напольные установки, оборудованные воздухо­подогревателями ВПТ-600, ТАУ-0,75 и др.

С тока зерно поступает на склады. Семена элиты и супе­рэлиты хранят в сухих помещениях в мешках, Фураж­ное зерно засыпают на хранение в отдельном складе. Продо­вольственное зерно после доведения до соответствующих кон­диций целесообразно сразу же реализовать.

Комплекс мероприятий включает: размещение посевов по лучшим пред­шественникам в системе севооборотов; использование высоко­урожайных сортов интенсивного типа; обеспечение растений необходимыми элементами питания; дробное применение азотных удобрений; интегрированную систему защиты расте­ний от сорняков, вредителей и болезней; своевременное ка­чественное выполнение всех приемов и операций. Обязатель­ное условие интенсивной технологии — постоянная техноло­гическая колея. Интенсивная технология требует строгого соблюдения всех требований.

К преимуществам интенсивных технологий относятся: воз­можность многократного прохода машин по посевам для вне­сения удобрений, регуляторов роста и средств защиты расте­ний без ущерба для почвы; возможность точного передвиже­ния технических средств, выполняющих сплошную обработку посевов; точная дозировка удобрений и средств защиты рас­тений и в связи с этим равномерное созревание культур; уменьшение уплотнения почвы

42.Картофель- одна из основных культур. Она возделывается на продовольственные, технические и частично кормовые цели. На РБ приходится около 5% мирового производства картофеля. В минской области сосредоточено около 25% посева картофеля, в гомельской- 20, могилевской 15-16. Различия в концентрации посевов картофеля по областям не только различными природными и почвенными условиями, но и зональным размещением таких трудоемких технических культур, как сахарная свекла и лен. Картофель возделывается даже в тех хозяйствах, где почвенные условия для него не самые благоприятные, но хозяйства лучше обеспечены рабочей силой, так как, несмотря на рост уровня механизации в картофелеводстве, производство картофеля, особенно уборка и закладка на хранение, остается трудоемким. На урожайность картофеля влияют механический состав и кислотность почв, влагообеспеченность, продолжительность вегетационного периода и другие условия. Поэтому целесообразно сокращение посевных площадей в хозяйствах с тяжелыми избыточно увлажненными почвами и увеличение- на территориях с легкими по механическому составу почвами.

В РБ сложились следующие производственные типы хозяйств, производящих картофель:

Пригородные хозяйства овоще- картофеле -молочного направления (20-25%)

Хозяйства, производящие технический картофель; размещены как правило вокруг картофелеперерабатывающих заводов.

Хозяйства, производящие картофель для поставки за пределы РБ

Семеноводческие хозяйства выращивают семенной картофель для хозяйств РБ(8-10%)

Работы по возделыванию картофеля можно разделить на 4 этапа: подготовка почвы и внесение удобрений; подготовка семенного материала и посадка; уход за посадками; уборка урожая.

Без органических и минеральных удобрений нельзя рассчитывать на высокий урожай. Дозы устанавливаются с учетом обеспеченности почвы питательными элементами, органических удобрений с учетом биологических особенностей сортов. Их можно рассчитать по формуле:

Х=(В-ПК_П-НК_Н)100/К_У,

Где Х- доза удобрений, В- потребность в питательных элементах, П, К_П- содержание подвижных питательных элементов в пахотном слое почвы и коэффициент и их использование, Н,К_Н- содержание питательных элементов в органических удобрениях и коэффициент их использования, К_У- коэффициент использования минеральных удобрений. При оптимальном сочетании органических и минеральных удобрения хорошо окупаются урожаем, улучшается структура почв.

Одно из основных условий высокой урожайности картофеля – своевременная посадка. Ее начинают когда почва на глубине 10 см прогреется до 7-8⁰С. Уборка - самая трудоемкая операция возделывания картофеля. В зависимости от условий работы, наличия техники и трудовых ресурсов на уборке картофеля применяются: прямое комбайнирование, раздельная уборка с механизированным и ручным подбором клубней и комбинированный способ. Экономическая эффективность уборочной техники зависит не только от способов уборки, но и от сроков ее использования. Посадка сортов с разными сроками созревания позволяет удлинить время уборки благодаря чему снизить себестоимость 1 ц примерно на 30%, уменьшить потребность в картофелеуборочной технике. Потребность в комбайнах и других технических средствах для уборки картофеля зависит от убираемой площади, урожайности, расстояния транспортировки клубней, продолжительности периода уборки.

43. Организация производства сахарной свеклы. Сахарная свекла – одна из важнейших технических культур. Потребность в сахаре на душу населения составляет 33 кг/год. В корнях свеклы содержится до 18,5 % сахара. Ценным кормом являются ботва и отходы от переработки – жом, патока и др. Гектар сахарной свеклы при урожайности 350 ц обеспечивает в среднем выход 52,5 ц сахара и 56 ц побочной продукции в пересчете на кормовые единицы. При возделывании этой культуры на кормовые цели с 1 га получают до 100 ц корм. ед. и более. Это очень трудоемкая и материалоемкая культура. На 1 га посева сахарной свеклы затраты труда в 11—13 раз, а материально-денежные в 6–8 раз больше, чем на 1 га зерновых культур. При этом выход валовой продукции в 3–4 раза, а чистый доход в 3 раза больше.

Важнейшими показателями экономической эффективности возделывания сахарной свеклы являются: урожайность, содержание сахара в корнях, производительность труда, себестоимость и рентабельность.

Посевные площади под сахарной свеклой в Республике Беларусь в 2005 году составляла 53,8 тыс. га. В среднем на сеющее хозяйство приходится около 85 га посевов сахарной свеклы. Наивысшей концентрации достигло СПК “Остромечево”, в котором посев сахарной свеклы составляли 180 га.

Уровень продовольственной безопасности в РБ по валовому сбору сахарной свёклы – 2,0-2,2 млн.тонн. Фактический валовой сбор в 2005 г составил 3,1 млн. т., урожайность – 316 ц/га. В целом производство сахарной свеклы в сельскохозяйственных предприятиях прибыльно.

В Республике Беларусь возделыванием сахарной свеклы в основном занимаются 3 области: Брестская, Гродненская и Минская. Средний размер поля - 110-225 га.

В республике районированы следующие сорта: гибрид Гнусовский 8; полигибрид Белорусский 31, а так же выведенные в Германии одноростковые гибриды Ванесса, Глацир и в Бельгии – Сфинкс. Урожайность корнеплодов этих сортов составляет около 650 ц/га, сахаристость 17-18 %, сбор сахара 100-108 ц/га.

Переработкой сахарной свёклы занимаются 4 свеклоперерабатывающих завода (Скидель, Городея, Слуцк и Жабинка). Средний радиус доставки свеклы - около 100 км.

Производство сахарной свёклы включает три основные рабочие периода проведения полевых работ:

1. подготовка почвы к посеву;

2. посев и уход за посевами;

3. комплекс работ по уборке урожая.

Подготовка почвы к посеву. Различают основную и предпосевную обработку почвы.

Основная обработка почвы проводится осенью конец августа – сентябрь;

Предпосевная обработка почвы проводится весной, апрель–май.

Основная обработка почвы включает лущение стерни, дискование, вспашку, культивацию.

1. Определяют, какой был предшественник (лучшим предшественником под сахарную свеклу являются озимые зерновые, яровые зернобобовые (горох)):

Проводят лущение стерни дисковыми лущильниками ЛДГ-5, ЛДГ-10, агрегатируемыми с тракторами ДТ-75, Т-150К, МТЗ-1221, на глубину 8-10 см (часовая производительность агрегатов соответственно 4 и 10 га), затем вносят органические (40-60 т/га) и минеральные (250-300 кг д.в. NPK) удобрению с последующей вспашкой плугами на глубину 32-35 см пахотного слоя (ПЛП-6-35, ПЛН-5-35, Л-110-4). Перед пахотой поле разбивают на загоны,

2. После вспашки, а так же после появления сорняков проводят культивацию на глубину 8-10 см культиваторами КПС-4 (8).

3. За две недели до заморозков проводят безотвальное рыхление почвы на глубину 16-20 см лущильниками или плоскорезами.

Предпосевная обработка почвы включает культивацию и внесение гербицидов.

Культивацию проводится культиваторами КПС-4 (8) или комбинированными агрегатами РВК-3 и др.

Внесение гербицидов осуществляется ОПШ-15, ОН-400 и др.

Посев и уход за посевами. 1.Для сева используют протравленные калиброванные семена 3,5-4,5 или 4,5-5,5 мм

2. Сев следует начинать после прогрева почвы на глубине 5-7 см до 6 - 8° С (конец апреля) и провести за 3 - 4 дня сеялкой ССТ-12А и др. Сеялки позволяют одновременно с севом вносить и минеральные удобрения.

Применяют 2 способа посева:

обычный рядовой с междурядьями 45 см. Норма высева - 20-25 кг;

пунктирный с высевом одноростковых семян в рядках через 2,5 см. Норма высева – 8-10 кг.

Семена заделывают на глубину 3-3,5 см во влажную почву.

3. Вслед за посевом почву прикатывают кольчато-зубчатыми катками в агрегате с посевными боранами.

Уход за сахарной свеклой включает: прополку и прореживание посевов, обработку против вредителей и болезней.

Прополку и прореживание проводят в следующей последовательности:

1. сплошное довсходовое рыхление посевов для уничтожения сорняков и появления дружных всходов. Для этого используются бороны или культиватор УСМК-5,4А (Б, В), оборудованный ротационными рабочими органами;

2. послевсходовая шаровка посевов - продольное мелкое рыхление междурядий культиватором, оборудованным лапами-бритвами, ротационными рабочими органами для рядков и защитными дисками;

3. поперечное боронование в фазе развитой вилочки при образовании первой пары настоящих листочков. При этом уничтожается до 80 - 95% сорняков и на 20 - 25% прореживаются посевы;

4. механизированное формирование густоты посевов (букетировка);

5. разборка букетов с оставлением в каждом одного растения;

6) продольное и поперечное рыхления с целью квадратно-гнездового размещения растений. Количество рыхлений зависит от конкретных условий.

Использование почвенных гербицидов исключает необходимость в ручной прополке.

Обработку против вредителей и болезней проводят опрыскивателями ОПШ-15, ОН-400 и др в фазе первой пары настоящих листьев и повторно в фазе трех-четырех листьев.

Уборка. Проводят в октябре, приходится 30 - 45% всех затрат труда.

Способы уборки: прямое комбайнирование и раздельный.

прямое комбайнирование, за один проход комбайн выполняют все операции по уборке ботвы и корней (КСТ-2А, КСТ-ЗА, СКД-2А).

При раздельном способе уборки ботву убирают ботвоуборочными, а корни - корнеуборочными машинами (двухфазная уборка). Для скашивания и уборки ботвы используют 6-рядную ботвоуборочную машину БМ-6А в агрегате с трактором МТЗ-80 или ДТ-75 на узких гусеницах. В комплексе с ней работает 6-рядная самоходная корнеуборочная машина КС-6Б или РКС-6 (производительность до 2,5 га/ч), которая выкапывает свеклу, очищает ее от земли и сбрасывает в идущее слева транспортное средство. Могут использоваться и 4-рядные БМ-4 и РКС-4 (орашаемые участки).

Способ движения уборочного агрегата - загонный. Число рядков в загоне должно быть кратным числу рядков, одновременно убираемых комбайном. Оптимальная ширина загона для 6-рядного комплекса - 240 рядков, для 3-рядного - 120. До начала массовой уборки следует убрать корни с поворотных полос.

Потребность в транспортных средствах зависит от урожайности, грузоподъемности машин, способов погрузки, разгрузки и других условий.

Уровень механизации уборки свеклы - 85 - 90%.

Способы организации работ при механизированной уборке и транспортировке сахарной свеклы: поточный, перевалочный, поточно-перевалочный.

При поточном способе уборки корни комбайном грузятся в транспортные средства и без ручной доочистки отправляются на приемные пункты сахарных заводов. Ботва подается в тракторный прицеп и отвозится для скармливания или силосования.

Перевалочный способ уборки применяют при недостатке транспортных средств для поточной уборки, а также при сильной загрязненности корней. В этом случае свеклу разгружают на перевалочных площадках (на краю поля) поближе к шоссейным дорогам в валки (кагаты). Из кагатов свекла загружается погрузчиком в транспортные средства и отправляется на завод.

Поточно-перевалочный способ представляет собой комбинацию предыдущих. Его суть в том, что часть убранных комбайном корней отвозят прямо на завод, а часть сгружают на перевалочных площадках. Все зависит от наличия транспорта.

Формой организации уборки сахарной свёклы является уборочно-транспортный отряд, который состоит из звеньев:

1. звено по уборке и переработки ботвы,

2. уборочное звено;

3. погрузочно-транспортное звено;

4. звено по подбору утерянных корнеплодов и укладке свеклы на перевалочных площадках,

5. звено технического обслуживания.

Основной формой организации труда является постоянная производственная бригада. В ее состав входят механизаторы и полеводы. Бригаде отводится севооборот и дается соответствующая техника.

Технические культуры: рапс, лен. Технология та же.