- •46.Баланс азота и углерода.Азот и углерод являются основными элементами потребленного животными корма и входят в состав органического вещества любой продукции.
- •54.После плодотворного осеменения у коров и нетелей в организме по мере развития эмбриона и плаценты постепенно усиливается обмен веществ.
- •62.Откорм крупного рогатого скота в зимний период на силосе
- •65.Потребность лошадей в энергии и питательных веществах зависит от массы,возраста,породы,физиологического состояния животных и получаемой продукции(работа,молочная и мясная продукция,приплод).
- •67.Потребность в энергии и элементах питания изменяется в зависимости от вида,физиологического состояния,возраста,живой массы,продуктивности птицы и других факторов.
- •70.Отходы маслоэкстракционного производства.При переработке зерен и семян,богатых растительными жирами,получают масла и побочные продукты:жмыхи,шроты,фосфатидные концентраты,шелуху и лузгу.
- •71.Солома содержит много клетчатки,мало протеина,жира и минеральных веществ,витамины почти отсутствуют.
- •76.К кормам животного происхождения относятся отходы боен и мясокомбинатов,рыбных промыслов,рыбоконсервной,молочной и сыроваренной промышленности.
- •80.Под протеиновой питательностью следует понимать свойство корма удовлетворять потребность животных в аминокислотах.
- •150 Г жира. Одна овсяная кормовая единица соответствует 0,6 крахмального экви¬валента Кельнера и характеризует энергетическую питательность различных кормов.
- •38. Развитие ягнят после рождения зависит от условий кормления маток и их молочности. Новорожденные ягнята в первые 2-3 недели питаются в основном одним молоком и
- •59. Нормы кормления.
- •66. В зависимости от живой массы и режима использования племен¬ных быков изменяется их потребность в энергии, протеине, углеводах, макро- и микроэлементах и
- •68. Потребность в энергии. Под энергетической потребностью свиней понимается сумма органических веществ корма (рациона), необходи¬мых для различных обменных
- •69. При направленном выращивании молодняка составляют план роста и кормления. Прирост живой массы молодняка в различные периоды его жизни планируют, исходя из
65.Потребность лошадей в энергии и питательных веществах зависит от массы,возраста,породы,физиологического состояния животных и получаемой продукции(работа,молочная и мясная продукция,приплод).
Повышенную потребность в содержании питательных веществ в рационе проявляют жеребцы в период подготовки к случке и в случной,кобылы-в последние 3 месяца жеребости и в первые 3 месяца лактации,жеребята-в первый год жизни,лошади верховых и рысистых пород и спортивные лошади-в период интенсивных тренировок и спортивных выступлений
Потребность работающих лошадей в энергии и питательных веществах зависит от размера выполняемой ими работы
Лошади на каждые 100 кг/км внешней механической работы требуется следующее коли-
чество энергии:при полной нормальной нагрузке(сила тяги-12-16 % массы лошади)-4,5 МДж обменной энергии(0,45 ЭКЕ);
-при 50 % нагрузке(сила тяги-6-8 %)-5,8 МДж обменной энергии(0,58 ЭКЕ);
-при 25 % нагрузке(сила тяги-3-4 %)-8,4 МДж обменной энергии(0,84 ЭКЕ).
При работе лошади под всадником на каждые 100 кг общей массы животного и всадника на 1 км пути требуется 0,03 ЭКЕ,а при свободном движении(без всадника)-0,02 ЭКЕ.
При полной нагрузке в течение первых 2-3 ч работы лошади используют в первую очередь легкоусвояемые углеводы(крахмал,сахар)кормов.Если легкоусвояемых углеводов не хватает,то организм животного мобилизует резервы тела(гликоген,жиры,белки).При недостаточном энергетическом питании лошади быстро худеют,истощаются и теряют работоспособность.
У работающей лошади потребность в протеине незначительно увеличивается по отношению к поддерживающему уровню.Особенно увеличивается потребность в протеине у кобыл в последние 90 дней жеребости и в первые 3 месяца лактации.
Лошади очень чувствительны как к недостатку,так и к избыточному поступлению отдельных минеральных веществ.Для образования костно-мышечного аппарата они должны быть обеспечены в достаточном количестве,прежде всего,кальцием и фосфором при соотношении в рационе 1:1 или 1 :0,75.Важная роль в минеральном питании лошади принадлежит натрию.Повышенную потребность в натрии проявляют работающие лошади(с потом выделяется до 2,4 г натрия в сутки)и лактирующие кобылы(с молоком выделяется до 5-6 г в сутки).Поэтому лошади должны иметь свободный доступ к соли,а в кормосмесях ее должно быть 0,5-0,7 %.
Наряду с макроэлементами лошади должны быть обеспечены также и микроэлементами.В расчете на 1 кг сухого вещества рациона должно быть йода-0,5-0,55 мг,меди-8,0-8,5 мг,кобальта-0,5 мг,марганца-40 мг и цинка-25-30 мг.
Очень важно обеспечивать потребность лошадей в жирорастворимых витаминах A,D,Е,а также в витаминах группы В-В,В2,В3,В4,В5,В6,В)2 и фолиевой кислоте.
67.Потребность в энергии и элементах питания изменяется в зависимости от вида,физиологического состояния,возраста,живой массы,продуктивности птицы и других факторов.
Потребность в энергии.Основным источником энергии для птицы являются зерновые корма и кормовые жиры.Прежде всего,отмечается взаимосвязь между уровнем обменной энергии и сырого протеина в рационе.Недостаточное содержание обменной энергии в кормосмеси для птицы способствует непроизводительным затратам протеина на энергетические цели организма и,как следствие,повышению затрат корма на единицу продукции.В то же время избыток обменной энергии в рационе приводит к усиленному отложению жира в организме птицы,что отрицательно сказывается на яйценоскости несушек и качестве мясной продукции.
В зависимости от вида,возраста и продуктивности птицы показатель энерго-протеинового отношения рационов кормления изменяется в довольно широких пределах и составляет 42-87,1
Общая энергетическая ценность кормосмесей для птицы во многом зависит и от содержания клетчатки в кормах.Поэтому оптимальное содержание доступной энергии для птицы возможно при уровне клетчатки в рационах в пределах 4,5-7 %.