- •Содержание
- •Введение
- •1. Цели и задачи практики
- •1.4 За время прохождения практики студент обязан:
- •2. Организация и руководство практикой
- •3. Организация охраны труда во время прохождения практики
- •4. Ведение дневника
- •5. Содержание технологической практики по специальностям «агрохимия и почвоведение», «защита растений и карантин», «плодоовощеводство»
- •5.1 Требования к навыкам, знаниям и умениям студентов при прохождении технологической практики
- •5.1.1 Знания и умения по специальности «Агрохимия и почвоведение»:
- •5.2.1 Агрономическая работа:
- •5.2.1.1 Весенне-летние полевые работы:
- •5.2.1.2 Уборка сельскохозяйственных культур:
- •5.2.1.3 Посев озимых и промежуточных культур:
- •5.2.1.4 Плодоводство, овощеводство:
- •5.2.1.5 Защита растений от вредителей, болезней и сорняков:
- •5.2.1.6 Кормопроизводство:
- •5.2.1.7 Семеноводство:
- •5.2.1.8 Агрономическая документация и отчетность:
- •5.2.1.9 Технология механизированных работ в растениеводстве:
- •5.2.2 Организация и управление сельскохозяйственным производством:
- •5.2.3 Постановка полевого опыта:
- •5.2.4 Охрана труда:
- •5.2.5 Охрана окружающей среды и получение экологически чистой продукции:
- •6. Примерная струкутура отчета о выполнении программы технологической практики для специальностей «агрохимия и почвоведение», «защита растений и карантин», «плодоовощеводство»
- •6.1 Практика в сельскохозяйственных предприятиях апк, в том числе и фермерских хозяйствах
- •6.1.5 Организация и управление сельскохозяйственным производством (3–5 с).
- •6.2 Практика в областных проектно-изыскательских станциях химизации (для студентов специальности «агрохимия и почвоведение»)
- •6.2.1 Введение (2–3 с).
- •6.2.2 Краткая характеристика предприятия (3–5 с, см. Подраздел 5.1).
- •6.2.5 Характеристика и оценка механизированных работ в растениеводстве (2–3 с).
- •6.3.5 Характеристика и оценка механизированных работ в растениеводстве (2–3 с).
- •7.2 Практика в областном центре стандартизации и метрологии, радиологической лаборатории, лаборатории контроля качества продукции
- •7.3 Практика в нпц, учреждениях, фирмах, связанных с проблемами экологии, радиоэкологии и рационального природопользования, а также экологических заповедниках или национальных парках
- •8. Примерная структура отчета о выполнении программы технологической практики по специальности «экология сельского хозяйства»
- •9. Содержание преддипломной практики
- •10. Оформление отчета о выполнении программы производственной практики
- •11. Оценка выполнения программ технологической и преддипломной практик студентом
- •Коллектив авторов
5.2.4 Охрана труда:
– состояние охраны труда, пожарной безопасности и производственной санитарии. Структура службы охраны труда, проведение инструктажей и обучения, составление и ведение основных документов по охране труда, наличие инструкции на рабочих местах, пропаганда охраны труда (наличие уголков и кабинетов по охране труда).
– анализ производственного травматизма. Отчетность по производственному травматизму, анализ средств, ассигнуемых на охрану труда.
– условия труда рабочих хозяйства, предприятия. Обеспеченность рабочих средствами индивидуальной защиты. Соблюдение норм и правил безопасности при выполнении основных сельскохозяйственных работ. Обеспеченность предприятия необходимыми первичными средствами огнетушения. Соблюдение норм пожарной безопасности.
– предложения по улучшению условий труда и повышению его безопасности.
5.2.5 Охрана окружающей среды и получение экологически чистой продукции:
– Особенности технологии возделывания сельскохозяйственных культур или другие мероприятия, связанные с охраной окружающей среды, не допускающие загрязнения почвы, грунтовых вод, водоемов и получаемой продукции при внесении и хранении минеральных удобрений, пестицидов и других ядохимикатов.
–проведение противоэрозионных и лесозащитных мероприятий, предотвращение уплотнения и смыва почвы, повышение естественного плодородия почвы.
– роль селекции и биотехнологических методов, агротехнических и профилактических приемов, позволяющих резко сократить и свести до минимума применение химических препаратов в борьбе с вредными организмами и получение экологически безопасной продукции.
6. Примерная струкутура отчета о выполнении программы технологической практики для специальностей «агрохимия и почвоведение», «защита растений и карантин», «плодоовощеводство»
В последнюю неделю производственной практики студент составляет письменный отчет о выполнении программы производственной практики.
6.1 Практика в сельскохозяйственных предприятиях апк, в том числе и фермерских хозяйствах
В отчете студент отмечает наиболее важные показатели сельскохозяйственного производства республики, уделяя особое внимание агрономическим и экономическим вопросам. Результаты производственной деятельности предприятия практикант сравнивает с достижениями лучших организаций республики и разрабатывает конкретные предложения по улучшению работы предприятия на основе внедрения инновационных технологий, новейших достижений науки и техники и прогрессивных методов организации труда, а также дает свое заключение о ходе практики и ее усовершенствовании в дальнейшем.
Отчет составляется в соответствии с программой практики и должен состоять из следующих разделов:
6.1.1 Введение (2–3 с). Излагаются актуальные вопросы сельскохозяйственного производства республики и задачи в области растениеводства и производства основной сельскохозяйственной продукции. Указываются главные перспективные направления развития растениеводческой отрасли предприятия в условиях развивающихся рыночных отношений. Приводятся сведения о производстве основных видов продукции.
6.1.2. Краткая характеристика предприятия (3–5 с). Приводятся название, краткая история развития, специализация, ресурсно-производственный потенциал (сведения о землепользовании, наличии трудовых ресурсов, характеристика почв, почвообразующие и подстилающие породы, табл. 1, 2, 3). Кратко анализируются данные приведенных таблиц и дается их оценка. Приводятся гидротермические условия вегетационного периода (таблицы или диаграммы) и кратко излагается их описание.
Таблица 1-Землепользование
Вид угодий |
Площадь угодий по годам, га |
Структура землепользования, % |
Структура земель с.-х. использования, % | ||
20… |
20… |
20… | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Всего земель |
|
|
|
100 |
|
Продолжение таблицы 1.
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
в т.ч. с.-х. угодий |
|
|
|
|
100 |
из них: пашня |
|
|
|
|
|
– сенокосы |
|
|
|
|
|
– пастбища |
|
|
|
|
|
– многолетние насаждения, включая: |
|
|
|
|
|
– плодовые |
|
|
|
|
|
– ягодники |
|
|
|
|
|
Др. земли: |
|
|
|
|
|
– пруды и водоемы |
|
|
|
|
|
– приусадебные участки |
|
|
|
|
|
Таблица 2 – Наличие трудовых ресурсов
Показатели |
Годы | ||
20__ г. |
20__ г. |
20__ г. | |
1. Среднегодовая численность всех работников, чел. |
|
|
|
в т.ч. административных, чел. |
|
|
|
2. На одного среднегодового работника, занятого в сельском хозяйстве, приходится гектаров: |
|
|
|
– с.-х. угодий |
|
|
|
– пашни |
|
|
|
Таблица 3 – Характеристика почв
Севооборот |
Тип почвы |
Площадь, га |
Содержание макроэлементов в доступной форме, мг/кг |
Кислотность, pHKCl |
Содержание гумуса, % | |
P2O5 |
K2O | |||||
|
|
|
|
|
|
|
6.1.3 Характеристика растениеводства и технология возделывания сельскохозяйственных культур (10–15 с). Приводится структура посевных площадей, урожайность растениеводческой продукции за последние три года, указываются севообороты, ход их освоения, агротехнические паспорта и книги истории полей, применение удобрений (органические, минеральные, микробиологические препараты), отмечаются преобладающие сорняки, вредители и болезни сельскохозяйственных культур и меры борьбы с ними (табл. 4–12). Дается краткий анализ приведенных таблиц. Описывается технология возделывания с приведением сельхозтехники, удобрений и средств защиты одной зерновой культуры (в том числе многолетних трав), одной технической культуры (картофеля, сахарная свекла, рапс, лен) или технология возделывания одной из овощных культур и одной плодово-ягодной культуры, согласно индивидуального задания.
Таблица 4 – Структура посевных площадей, га (%)
Культура |
Годы |
Среднее за 3 года | |||
20__ г. |
20__ г. |
20__ г. |
га |
% ко всей пашне | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 5 – Урожайность и рентабельность основных культур, ц/га
Культура |
Годы |
Среднее за 3 года |
Рентабельность, (последний год,%) | ||
20__ г. |
20__ г. |
20__ г. | |||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 6 – Сортовой состав возделываемых культур
Культура, сорт |
Площадь, посева, га |
Репродукция |
Норма высева, кг/га |
Урожайность, т/га |
Оз. пшеница: |
|
|
|
|
– Сюита |
|
|
|
|
– Богатка |
|
|
|
|
Яр.пшеница |
|
|
|
|
– Рассвет |
|
|
|
|
– Тома |
|
|
|
|
и др. |
|
|
|
|
Севообороты. Площадь отдельного севооборота должна быть равной произведению: число полей, умноженное на среднюю площадь поля. Сумма площадей всех севооборотов и полей вне севооборота должна быть равной площади пашни. Ниже приводится пример заполнения таблицы 7.
Таблица 7 – Севообороты культур
Севооборот |
Площадь га |
Чередование культур (культуры вне севооборота) |
Средний размер поля, га | ||
№ |
Число полей |
вид | |||
1 |
7 |
полевой |
840 |
1.Озимые зерновые; 2. Яровые зерновые с подсевом клевера; 3. Клевер; 4. Яровые зерновые; 5.Озимый рапс; 6.Озимые зерновые с подсевом клевера; 7. Клевер |
120 |
2 |
- |
- |
- |
- |
|
3 |
- |
- |
- |
- |
|
Пашня вне севооборота |
|
Плодовый сад |
85 |
В таблицах 8–11 приводятся данные по видам удобрений за год, предшествующий прохождению практики, дается их краткий анализ и оценка.
Таблица 8– Применение минеральных удобрений за последние 3 года
Вид удобрений |
20__ |
20__ |
20__ | ||||||
Всего закуплено, т д.в. |
Внесено |
Всего закуплено, т д.в. |
Внесено |
Всего закуплено, т д.в. |
Внесено | ||||
кг д.в. на 1 га пашни |
кг д.в. на 1 га с.-х. угод. |
кг д.в. на 1 га пашни |
кг д.в. на 1 га с.-х. угод. |
кг д.в. на 1 га пашни |
кг д.в. на 1 га с.-х. угод. | ||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 9 – Использование минеральных удобрений в под отдельные культуры (кг д. в-ва), 20__ г.
№ п.п. |
Наименование угодий, культур |
N |
P2О5 |
K2О |
всего |
всего |
всего | ||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
1 |
Сельскохозяйственные угодья |
|
|
|
2 |
Пашня |
|
|
|
|
в т.ч. по культурам |
|
|
|
|
– озимые зерновые |
|
|
|
|
– яровые зерновые |
|
|
|
|
– картофель |
|
|
|
|
– свекла |
|
|
|
|
– рапс |
|
|
|
|
и т.д. |
|
|
|
3 |
Многолетние насаждения |
|
|
|
|
в т.ч. по породам |
|
|
|
Таблица 10 – Применение органических удобрений в 20___г.
№ п.п. |
Культура |
Площадь, га |
Наименование удобрений |
Всего, т | |||
навоз, т/га |
Торфо-навоз. компост, т/га |
торф, т/га |
другие виды, т/га | ||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 11 – Применение бактериальных удобрений, микроудобрений и
регуляторов роста растений в 20___г.
№ п.п. |
Наименование препарата |
Культура |
Способ применения |
Фаза развития культуры |
Норма расхода, л (кг)/га(т) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 12 – Применение средств защиты растений в 20__г.
№ п.п. |
Культура |
Площадь, га |
Вредный объект |
Название пестицида (биопрепарата, энтомофага) |
Применение | ||
Срок |
Способ |
Доза, кг, л/га | |||||
|
Протравители семян и посадочного материала | ||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Инсектициды | ||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Фунгициды | ||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Гербициды | ||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Фумиганты (в т.ч. родентициды) | ||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Биопрепараты и (или) энтомофаги | ||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
6.1.4 Характеристика и оценка механизированных работ в растениеводстве (2–3 с). Приводятся техническая оснащенность, уровень механизации основных сельскохозяйственных процессов в растениеводстве (табл. 13).
Таблица 13 – Техническая оснащенность сельскохозяйственных процессов в растениеводстве 20___г.
№ п.п. |
Вид техники |
Физических единиц |
Марка |
Общая мощность, л.с./кВт |
Примечания |
|
Тракторы |
|
|
|
|
|
Самоходные комбайны |
|
|
|
|
|
Автомашины |
|
|
|
|
|
в т.ч. грузовые |
|
|
|
|
|
Всего мощностей |
|
|
|
|
|
Техника для обработки почвы |
|
|
– |
|
|
Техника для внесения органических удобрений |
|
|
– |
|
|
Техника для внесения минеральных удобрений |
|
|
– |
|
|
Техника для внесения средств защиты растений |
|
|
– |
|
|
Техника для протравливания семян и посадочного материала |
|
|
– |
|
|
Техника для посева и посадки |
|
|
– |
|
|
Техника для уборки урожая и заготовки кормов |
|
|
|
|
|
Прочая техника |
|
|
|
|