- •Міністерство освіти і науки україни
- •1. Загальні положення організації проходження та захисту виробничої практики
- •Обов'язки студента-практиканта
- •1.2. Обов'язки керівника виробничої практики від вуЗу
- •1.3. Обов’язки керівники виробничої практики від підприємства
- •2. Навчальна практика
- •2.1. Мета та завдання практики
- •2.2. Зміст навчальної практики та порядок її захисту
- •2.3 Приклади виконання індивідуального завдання навчальної практики
- •3. Технологічна практика
- •3.1. План технологічної практики
- •Технологічний процес підготовки, реалізації та проведення туру
- •Оформлення результатів проходження практики та її захист
- •4. Техніко-економічна практика
- •4.1. Загальні положення.
- •4.2. Аналіз фінансового стану туристичної організації.
- •4.2.1. Показники поточної платоспроможності туристичної організації
- •4.2.2 Показники перспективної платоспроможності туристичної організації
- •4.2.3 Аналіз прибутковості та рівня рентабельності туристичної організації
- •4.2.4. Аналіз використаного прибутку туристичної організації
- •4.3. Висновки та пропозиції після проходження техніко-економічної практики
- •4.4. Оформлення результатів проходження техніко-економічної практики
- •4.5. Підбиття підсумків техніко-економічної практики
- •Технологічна карта
- •1. Основні показники маршруту:
- •2. Програма обслуговування туристів за маршрутом
- •Інформаційний листок
- •1. Обов'язкова інформація
- •2. Приблизний перелік додаткової інформації
- •Графік завантаження
- •Туристическая компания
- •01.05.03
- •Приклад оформлення розрахунку вартості туру
Обов'язки студента-практиканта
Студент-практикант повинен:
дотримуватись режиму роботи установи (організації) — бази практики та правил техніки безпеки на виробництві;
проявляти вихованість, дотримуватись культури спілкування, зразкової поведінки, етики, ввічливості, професіоналізму;
сумлінно виконувати програму практики та індивідуальні завдання;
у визначений термін подати керівнику практики такі матеріали:
робочий щоденник;
звіт про результати виконаних робіт за програмою практики;
завірену та підписану керівництвом установи характеристику студента, складену за результатами проходження практики і виконаної роботи.
1.2. Обов'язки керівника виробничої практики від вуЗу
Керівник практики від вищого навчального закладу зобов'язаний:
ознайомитись з організацією, де студенти проходитимуть практику;
ознайомити студентів з організаційними документами щодо проведення практики та вимогами до її оформлення;
у тісному контакті з керівництвом практики від бази практики забезпечити високий рівень та якість її проведення згідно з програмою;
контролювати проходження практики студентів;
аналізувати й оцінювати подану студентами документацію, складену за результатами виконання програми практики;
прийняти звіт з практики.
1.3. Обов’язки керівники виробничої практики від підприємства
Керівник практики від базового підприємства зобов’язаний:
провести зі студентами інструктаж щодо порядку проходження практики та правил техніки безпеки під час її проходження;
організувати проходження практики студентів;
ознайомити студентів з виробничою діяльністю підприємства та перспективами його розвитку, а також із системою менеджменту організації;
забезпечити при можливості студентів робочими місцями, а також необхідними документами для виконання програми та завдань практики;
здійснювати методичне керівництво щодо виконання студентами програми практики та індивідуального завдання, надавати їм всебічну практичну допомогу;
контролювати ведення щоденників, підготовку звітів, дати оцінку-відгук про виконану студентами роботу та скласти характеристику на студента-практиканта за результатами його діяльності в організації — бази практики.
Виробнича практика, що проходять студенті спеціальності 6.020107 - «Туризм», складається з трьох видів:
І. Навчальна;
ІІ. Технологічна;
ІІІ. Техніко-економічна.
2. Навчальна практика
Навчальна практика є невід’ємною складовою програми підготовки студентів ІІ курсу.
Обсяг практики згідно з навчальним планом – 2 тижні.
2.1. Мета та завдання практики
Мета навчальної практики – сформувати уявлення студента про організацію туристичної діяльності як про комплекс заходів, спрямованих на забезпечення ефективної роботи галузі.
Завдання практики – ознайомити студентів з основними напрямами туристичної діяльності та особливостями управління підприємством визначеного спрямування на прикладі реально функціонуючих компаній.
Практика дає базу для подальшого засвоєння дисциплін, які студенти вивчають на протязі навчальних семестрів. Це «Інформаційні технології в туризмі», «Безпека туризму та страхування», «Транспортне забезпечення в туризмі», «Фінанси підприємств туризму», «Організація транспортних подорожей», «Економіка та ціноутворення в туризмі», «Бухгалтерський облік в туристичній діяльності», «Організація діяльності туроператора», «Підприємницька діяльність у сфері туризму» та інші.
Після проходження практики студенти повинні знати:
Організаційну структуру підприємств, на яких проводиться практика;
Функціональне призначення відділів підприємств.