- •Донецький національний університет економіки і торгівлі
- •Ббк 65.431. 14 я 73 а 19 удк 640.43/.45(076.5)
- •1. Методика планування товарообороту
- •Таблиця 1.4. Розрахунок товарообороту (грн.). Покупні товари
- •Таблиця 1.5. План товарообороту підприємства
- •Методика планування фонду заробітної плати
- •Відповідно до ст. 145 Податкового кодексу України у табл. 3.1. Відображено класифікацію груп основних засобів та інших необоротних активів, мінімально допустимі строки їх амортизації.
- •1) Собівартість реалізованої продукції;
- •3)Витрати на збут:
- •Визначення фінансових результатів бізнес-проекту
- •6. Розрахунок основних економічних показників бізнес-проекту
- •Перелік рекомендованої літератури
- •Навчальне видання
- •Економіка ресторанного господарства
- •(Економічна частина)
- •83023, М. Донецьк, вул. Харитонова, 10. Тел.: (062) 297–60–50
Перелік рекомендованої літератури
Господарський кодекс України. Станом на 20 лютого 2007 року [Текст] : / Верховна Рада України.- Офіц. вид.- К.: Парламентське вид-во, 2007. - 200 с.
Податковий кодекс України. Станом на 1 січня 2010 року [Текст] : / Верховна Рада України. — Офіц. вид. — К.: Парламентське вид-во, 2010. — 504 с.
Закон України „Проінноваційнудіяльність” [Текст] : Відомості Верховної Ради (ВВР), 2002, N 36.
Закон України “Про оплату праці” [Текст] : // Відомості Верховної Ради (ВВР), 1995, N 17.
Національний класифікатор України ДК 003:2010 “Класифікатор професій” (офіційне видання) // Наказ Держспоживстандарту України від 28.07.2010 р.N237.-Режим доступу:http://hrliga.com/index.pp?module=norm_base&d=433
Положення (Стандарт) бухгалтерського облiку 16 “Витрати” [Текст] : // Затверджено наказом Міністерства фінансів України від 20 жовтня 1999 р. N 246.
Аветисова, А.О. Економіка ресторанного господарства [Текст] : Підручник. – Донецьк: ДонНУЕТ, 2007.- 398 с.- ISBN 33-5631-1257-6.
Аветисова, А.О. Экономика предприятий питання [Текст] : Учебное пособие. - Донецк: ДонДУЭТ, 2003. -324 с. - ISBN 33-5631-1257-6.
Аллен, К. Продвижение новых технологий на рынок [Текст] : / К. Р. Аллен; Пер. с англ. — М.: БИНОМ. Лаборатория знаний, 2007.-286 с. - ISBN 789-31-8997-4.
Богиня, Д.П. Основи економіки праці [Текст] : навч. посібник. – 3-ге видання. – К.: Знання-Прес, 2006.- 452 с.- ISBN 54-3658-5412-3.
Власова, Н.О. Фінанси підприємств [Текст] : навч. посібник / Н. О. Власова, О. А. Круглова. - К.: Центр учбової літератури, 2007.-271 с.- ISBN 256-365-3652-3.
Грішнова, О. А. Економіка праці та соціально-трудові відносини [Текст] : підручник / О.А. Грішнова ; 3-тє вид., випр. і доп. - К.: Т-во “Знання”, КОО, 2007. - 559 с.- ISBN 91-2135-2154-7.
Економіка та організація виробництва [Текст] : підручник / За ред. В.Г. Герасимчука, А.Е. Розенплентера. - К.: Знання, 2007. - 678 с.- ISBN 2-8457-3326-3.
Економічний ризик та методи його вимірювання [Текст] : навчальний посібник. - Київ.: Центр навч. літератури, 2003.- 188с. - ISBN 478-285-4457-7.
Завіновська, Г.Т. Економіка праці[Текст] : навч. посібник. – К.: КНЕУ, 2003. -356 с. - ISBN 51-4215-3326-5.
Загорна, Т.О. Економічна діагностика [Текст] : Навчальний посібник. - К.: Центр учбової літератури, 2007. - 400 с. - ISBN 43-2145-2265-7.
Ілляшенко, С.М. Управління інноваційним розвитком: проблеми, концепції, методи [Текст] : Навч. посібник.- Суми: ВТД „Університетська книга”, 2003.-464 с. - ISBN 63-5631-1257-6.
Ковальчук, Т. І. Менеджмент та маркетинг у громадському харчуванні : тлумачний термінологічний словник (англійська, російська та українська мови) . - К.: Центр учбової літератури, 2008 . – 208 с. - ISBN 33-5631-1257-6.
Корецький, М.Х. Стратегічне управління [Текст] : навчальний посібник / М.Х. Корецький, А.О. Дегтяр, О.І. Дацій. - К: Центр учбової літератури, 2007. - 240 с.- ISBN 715-631-5547-5.
Котлер, Ф. Корпоративна соціальна відповідальність. Як зробити якомога більше добра для вашої компанії та суспільства [Текст] : / Пер. з англ. С. Яринич. - К.: Стандарт, 2005. - 302 с.- ISBN 568-1325-2457-7.
Мазаракі, А. А. Економіка торгівельного підприємства. Підручник для вузів [Текст] : /Під редакцією професора Н.М. Ушакової. - К.: „Хрещатик”, 1999.-744 с. - ISBN 879-6589-2547-9.
Манів, З.О. Економіка підприємства [Текст] : навч. посіб. /Манів З.О., Луцький І.М - 2-ге вид., стер. - К.: Знання, 2006. - 580 с.
Никуленкова, Т.Т. Проектирование предприятий общественного питания: [Текст] : учебник / Т.Т. Никуленкова, Г.М. Ястина. -М.: Колос, 2006.-247 с. - ISBN 889-168-3256-8.
Примак, Т.О. Економіка підприємства [Текст] : навч. посіб. - 4-те вид., стер. - К.: Вікар, 2006. - 219 с. - ISBN 98-3256-5547-9.
Савицька, Г.В.Економічний аналіз діяльності підприємства [Текст] : навч. посіб. - 3-тє вид., випр. і доп. - К.: Знання, 2007. - 668 с.- ISBN 45631-4137-258.
Світова економіка: підручник [Текст] : / А.С. Філіпченко, О.І. Рогач, О.І. Шниров. - К.: Либідь, 2001. - 458 с.- ISBN 879-25-4127-66.
Теорія економічного аналізу [Текст] : навч. посіб. / Є. К. Бабець, М. І. Горлов, С. О. Жуков, В. П. Стасюк.- К.: Професіонал, 2007.- 384 с. ISBN 87-5631-7854-3.
Фахутдинов, Д.А. Инновационный менеджмент [Текст] : Учебник, 4-е издание. – СПб.: Питер, 2003. -356 с. - ISBN 6-45631-4137-1.
Філіна, Г.І. Фінансова діяльність суб’єктів господарювання [Текст] : навчальний посібник. - К: Центр учбової літератури, 2007. - 320 с.- ISBN 55-2594-25-4.
Чечевицына, Е.В. Экономика предприятия [Текст] : Уч. пособ. - М.: Колос, 2010.-380 с. - ISBN 978-5-222-15856-2.
Ширенбек, Х. Экономика предприятия [Текст] : Уч. пособ. - М.: ИНФРА –М, -2008. - 850 с.- ISBN 689-4-323-31658-6.
Шлійк, А. В. Економіка підприємництва на ринку товарів і послуг [Текст] : навч. пос.- К.: Центр учбової літератури, 2008. - 376 с. - ISBN 5-900594-25-4.
Додаток А
Таблиця А.1.Ціни на сировину, напої (станом на 1.01.2011 р.)
|
М’ЯСО ТА ПТИЦЯ | ||
|
Потрух |
1 кг |
7,20 |
|
Дика птиця |
1 кг |
50,0 |
|
Кістки харчові |
1 кг |
3,20 |
|
Яловичина |
1 кг |
45,0-50,0 |
|
Напівфабрикати із яловичини |
1 кг |
42,0-46,0 |
|
Свинина |
1 кг |
50,0-54,0 |
|
Напівфабрикати із свинини |
1 кг |
46,0 |
|
Субпродукти (печінка, нирки, мізки, легені тощо) |
1 кг |
24,0 |
|
Птиця |
1 кг |
15,0 |
|
Сало |
1 кг |
30,0 |
|
Язик |
1 кг |
60,0 |
|
Баранина |
1 кг |
35,0-40,0 |
|
Гуска тушка |
1 кг |
22, |
|
Курчата (гомілка, крило, стегенця) |
1 кг |
17,0 |
|
Куряче філе |
1 кг |
25,0 |
|
Корейка |
1 кг |
50,0 |
|
Качка тушка |
1 кг |
25,0 |
|
Ковбасні вироби і копченості |
|
|
|
Ковбаса варена та сосиски вищого ґатунку |
1 кг |
40,0-45,0 |
|
Ковбаса варена та сосиски 1 ґатунку |
1 кг |
35,0-40,0 |
|
Ковбаса копчена |
1 кг |
60,0-80,0 |
|
Шинка, буженина |
1 кг |
55,0-70, |
|
1 кг |
65-75,0 |
|
Окіст любительський |
1 кг |
45-50,0 |
|
Сервелат особливий |
1 кг |
65,0 |
|
Купати, ковбаски гриль |
1 кг |
40,0-50,0 |
|
Риба і морепродукти харчові | ||
|
Кета, сьомга, лосось, форель (сировина) |
1 кг |
70,0-80,0 |
|
Кета, сьомга, лосось, форель солоні |
1 кг |
130,0-150,0 |
|
Риба жива і охолоджена |
1 кг |
20,0-30,0 |
|
Риба морожена |
1 кг |
26,0-40,0 |
|
Риба солона і копчена (без делікатесної) |
1 кг |
30,0-50,0 |
|
Ікра лососева червона |
1 кг |
400,0 |
|
Оселедець |
1 кг |
20,0 |
|
Оселедець івасі пряного посолу та копчені (атлантичні, тихоокеанські) |
1 кг |
11,0 |
|
Крабові палички |
1 кг |
24,0 |
|
Раки, краби |
1 кг |
80,0 |
Продовження таблиці А.1.
|
Креветки, кальмари |
1 кг |
30,0-40,0 |
|
Креветки, кальмари морожені |
1 кг |
25,0-30,0 |
|
Мідії |
1 кг |
50,0 |
|
Сом |
1 кг |
34,0 |
|
Окунь |
1 кг |
24,0 |
|
Сазан |
1 кг |
31,0 |
|
Лосось |
1 кг |
74,0 |
|
Товстолобик |
1 кг |
17,0 |
|
Короп |
1 кг |
20,0 |
|
Щука |
1 кг |
24,0 |
|
Пеленгас |
1 кг |
19,0 |
|
Бички |
1 кг |
8,40 |
|
Лин |
1 кг |
23,0 |
|
Стерлядь |
1 кг |
56,0 |
|
Форель |
1 кг |
75,0 |
|
Осетер |
1 кг |
87,0 |
|
Устриці |
1 кг |
100,0 |
|
Омар |
1 кг |
324,0 |
|
Лобстер |
1 кг |
160,0 |
|
Мерлуза |
1 кг |
22,0 |
|
Минтай |
1 кг |
25,0 |
|
Для рибного меню (ресторани, таверни ) –океанічна риба |
|
|
|
Форель райдужна |
1 кг |
56,0 |
|
Червоний морський окунь |
1 кг |
199,0 |
|
Морський язик королівський |
1 кг |
288,0 |
|
Камбала морська |
1 кг |
123,0 |
|
Морський карась |
1 кг |
173,0 |
|
Лемон Соль |
1 кг |
226,0 |
|
Камбала Тюрбо |
1 кг |
185,0 |
|
Риба-соняшник |
1 кг |
270,0 |
|
Вугор морський |
1 кг |
110,0 |
|
Каракатиця |
1 кг |
127,0 |
|
Восьминіг |
1 кг |
130,0 |
|
Барабулька |
1 кг |
155,0 |
|
Кальмар (Іспанія) |
1 кг |
94,0 |
|
Чорна тріска (Італія) |
1 кг |
100,0 |
|
Тріска (Норвегія) |
1 кг |
130,0 |
|
Палтус |
1 кг |
273,0 |
|
Морський чорт |
1 кг |
340,0 |
|
Устриця |
шт. |
15,0-30,0 |
|
Сібас |
1 кг |
120,0 |
Продовження таблиці А.1.
|
Дорадо |
1 кг |
100,0 |
|
Креветка королівська очищена |
1 кг |
150,0 |
|
Консерви рибні |
|
|
|
Консерви з олію (без делікатесних) |
350 г |
10,0 |
|
Консерви в томаті (без делікатесних) |
350 г |
9,0 |
|
Консерви делікатесні (шпроти, сайра, лосось та ін.) |
350 г |
22,0 |
|
МАСЛО, ЖИРИ |
|
|
|
Масло вершкове |
1 кг |
40,0 |
|
Олія Олія (соняшникова, кукурудзяна) |
1 л |
10,0 |
|
Олія оливкова (Турція-Італія) |
1 л |
43,0-66,0 |
|
Жири тваринні харчові |
|
|
|
Жир тваринний (яловичий, свинячий, кістковий) |
1 кг |
20,0 |
|
Маргаринова та майонезна продукція |
|
|
|
Маргарин, маргаринова продукція, інші рослинні жири |
1 кг |
20,0 |
|
Майонез в асортименті |
1 кг |
9,0 |
|
МОЛОКО ТА МОЛОЧНА ПРОДУКЦІЯ |
|
|
|
Молоко свіже |
1 л |
6,0 |
|
Кефір |
1 л |
10,0 |
|
Сир кисломолочний |
1 кг |
18,0-25,0 |
|
Сметана |
1 кг |
16,0 |
|
Молоко згущене |
400г |
6,0 |
|
Сир, бринза |
|
|
|
Сир твердий |
1 кг |
50,0-80,0 |
|
Бринза |
1 кг |
40,0 |
|
Сир плавлений |
1 кг |
40,0 |
|
Яйця |
|
|
|
Яйця курячі свіжі |
1 дес. |
6,50 |
|
Яєчний порошок |
1 кг |
21,0 |
|
КРУПИ ТА БОБОВІ |
|
|
|
Рис |
1 кг |
9,0 |
|
Манна крупа |
1 кг |
3,1 |
|
Гречана крупа |
1 кг |
10,0 |
|
Вівсяна крупа |
1 кг |
5,0 |
|
Крупа перлова |
1 кг |
3,3 |
|
Пшоно |
1 кг |
3,3 |
|
Бобові (горох, квасоля) |
1 кг |
10,0 |
|
Макаронні вироби |
|
|
|
Макарони, вермішель, локшина тощо |
1 кг |
6,0 |
|
Овочі |
|
|
|
Картопля н/ф |
1 кг |
4,0 |
Продовження таблиці А.1.
|
Капуста свіжа білокачанна н/ф |
1 кг |
4,0 |
|
Капуста квашена |
1 кг |
6,0 |
|
Капуста цвітна, броколлі |
1 кг |
8,0-15,0 |
|
Цибуля ріпчаста |
1 кг |
3,5 |
|
Спаржа |
1 кг |
20,0 |
|
Кукурудза консервована |
1 кг |
10,0 |
|
Буряк |
1 кг |
4,0 |
|
Морква |
1 кг |
6,0 |
|
Огірки свіжі |
1 кг |
8,0 |
|
Помідори свіжі |
1 кг |
8,0 |
|
Квашені огірки та помідори |
1 кг |
10,0 |
|
Зелена цибуля |
1 кг |
20,0 |
|
Часник |
1 кг |
15,0 |
|
Кабачки, баклажани, гарбузи, перець солодкий, редис, редька |
1 кг |
4,0-10,0 |
|
Зелень |
1 кг |
20,0 |
|
Корінь хрону, петрушки |
1 кг |
10,0 |
|
Гриби в асортименті |
1 кг |
20,0 |
|
Гриби сухі |
1 кг |
80,0 |
|
Овочі морожені |
1 кг |
25,0 |
|
Авокадо |
1 шт. |
12,0 |
|
Салати і трави |
|
|
|
Базилік |
1 кг |
117,0 |
|
Майоран |
1 кг |
110,0 |
|
Орегано |
1 кг |
160,0 |
|
Петрушка |
1 кг |
140,0 |
|
Естрагон |
1 кг |
160,0 |
|
Кріп |
1 кг |
90,0 |
|
Розмарин |
1 кг |
140,0 |
|
М’ята |
1 кг |
130,0 |
|
Салат Ромен |
1 кг |
130,0 |
|
Салат Лоло Россо |
1 кг |
120,0 |
|
Салат Лоло Бьондо |
1 кг |
150,0 |
|
Салат Айсберг |
1 кг |
140,0 |
|
Салат Фрізе |
1 кг |
110,0 |
|
Рукола |
1 кг |
130,0 |
|
|
|
|
|
Овочі консервовані |
|
|
|
Овочі натуральні консервовані, мариновані |
1 кг |
9,0 |
|
Сік томатний, кетчуп, томатна паста |
1 кг |
7,0-10,0 |
|
Фрукти та ягоди |
|
|
|
Персик |
1 кг |
20,00 |
Продовження таблиці А.1.
|
Зерняткові плоди (яблука, груші) |
1 кг |
8,0 |
|
Кісточкові плоди (черешня, вишня, абрикоси, персики, сливи, алича) |
1 кг |
8,0-10,0 |
|
Ягоди (суниця, малина, смородина) |
1 кг |
20,0-25,0 |
|
Банани |
1 кг |
10,0 |
|
Виноград |
1 кг |
15,0 |
|
Цитрусові |
1 кг |
12,0 |
|
Ананас |
1 шт. |
20,0 |
|
Кокос |
1 шт. |
7,0 |
|
Кавуни та дині |
1 кг |
2,5 |
|
Мангостин |
1 кг |
142,0 |
|
Лайм |
1 кг |
45,0 |
|
Рамбутан |
1 кг |
135,0 |
|
Гуава |
1 кг |
135,0 |
|
Нектарин |
1 кг |
18,00 |
|
Пітахая |
1 шт. |
50,00 |
|
Голубика |
1 кг |
200,0 |
|
Карамбола |
1 шт. |
15,00 |
|
Фізаліс |
1 шт. |
140,0 |
|
Лічі |
1 кг |
62,0 |
|
Пепіно |
1 шт. |
25,0 |
|
Сухофрукти |
1 кг |
16,0 |
|
Консерви фруктово-ягідні |
|
|
|
Фрукти консервовані, мариновані |
1 кг |
10,5 |
|
Соки плодово-ягідні |
1 л |
5,0-7,0 |
|
КОНДИТЕРСЬКІ ВИРОБИ | ||
|
Вафлі |
1 кг |
9,5 |
|
Печиво в асортименті |
1 кг |
7,0-20,0 |
|
Торт |
1 кг |
20,0 |
|
Тістечка |
100 г |
3,0 |
|
Карамель, ірис |
1 кг |
12,0 |
|
Цукерки шоколадні та шоколад |
1 кг |
30,0-50,0 |
|
Цукерки неглазуровані, покриті помадкою, цукровою та жировою глазур’ю |
1 кг |
18,0 |
|
Цукор |
1 кг |
8,0 |
|
Зефір, пастила, мармелад, халва |
1 кг |
15,0 |
|
Какао-порошок |
1 кг |
30,0 |
|
Варення , джем , повидло, мед | ||
|
Варення, джем, повидло |
1 кг |
20,0 |
|
Мед бджолиний натуральний |
1 кг |
60,0 |
Продовження таблиці А.1.
|
Чай |
|
|
|
Чай чорний в асортименті |
1 кг |
80,0-120,0 |
|
Чай зелений в асортименті |
1 кг |
90,0-150,0 |
|
Кава |
|
|
|
Кава в зернах |
1 кг |
280,0 |
|
Кава розчинна |
1 кг |
120,0-180,0 |
|
Курага, родзинки, чорнослив |
1 кг |
20,0-25,0 |
|
Арахіс, мигдаль, фісташки, фундук тощо |
1 кг |
20,0-100,0 |
|
Сіль |
|
|
|
Сіль кам’яна |
1 кг |
1,20 |
|
Сіль морська харчова |
1 кг |
15,0 |
|
Борошно |
|
|
|
Борошно пшеничне |
1 кг |
3,5 |
|
Хліб та хлібобулочні вироби |
|
|
|
Хліб житній та житньо-пшеничний |
500 г |
2,5 |
|
Хліб пшеничний з борошна вищого ґатунку |
500 г |
3,0 |
|
Хліб пшеничний з борошна 1 ґатунку |
500 г |
2,0 |
|
Булочні вироби з пшеничного борошна |
500 г |
8,80 |
|
Сухарні і булочні вироби |
500 г |
5,60 |
|
АЛКОГОЛЬНІ НАПОЇ | ||
|
Лікеро-горілчані вироби |
|
|
|
Горілка |
1 л |
45,0 |
|
Настойки, наливки, лікери |
1 л |
40,0 |
|
Джин, виски |
1 л |
60,0-80,0 |
|
Вина |
|
|
|
Вина міцні, десертні |
1 л |
50,0 |
|
Вина сухі, напівсухі, напівсолодкі |
1 л |
40, 0 |
|
Коньяк |
|
|
|
Коньяк |
1 л |
50,0-100,0 |
|
Шампанське |
|
|
|
Шампанське |
1 л |
30-38,0 |
|
Пиво |
|
|
|
Пиво |
1 л |
6,0 |
|
Мартіні (вермут) |
1 л |
120,0 |
|
Текіла |
1 л |
120,0 |
|
БЕЗАЛКОГОЛЬНІ НАПОЇ | ||
|
Безалкогольні напої |
1 л |
3,0 |
|
Мінеральна вода |
1 л |
2,0 |
|
Фруктові соки |
1 л |
6,0 |
|
Морозиво в асортименті |
1 кг |
16,0 |
Продовження таблиці А.1.
|
Тютюнові вироби |
|
|
|
Цигарки вітчизняні з фільтром |
пачка |
8,0 |
|
Цигарки вітчизняні без фільтру |
пачка |
4,0 |
|
Імпортні цигарки |
пачка |
10,0 |
|
ІНШІ ПРОДОВОЛЬЧІ ТОВАРИ | ||
|
Дріжджі |
1 кг |
30,0 |
|
Оцет (9 %) |
1 л |
1,30 |
|
Кукурудза консервована, горошок зелений конс. |
0,4 кг |
10,0 |
|
Сода харчова |
1 кг |
1,4 |
|
Ванілін |
1 кг |
180,0 |
|
Лимонна кислота |
1 кг |
40,0 |
|
Квас сухий |
1 кг |
10,0 |
|
Гвоздика, кориця, перець |
1 кг |
37,0-60,0 |
|
Желатин |
1 кг |
100,0 |
|
Маслини, оливки |
1 кг |
40,0 |
|
Крохмаль |
1 л |
10,0 |
|
Лавровий лист |
1 кг |
60,0 |
|
Шипшина |
1 кг |
20,0 |
|
Гірчиця |
1 кг |
15,0 |
|
Порошок цикорію |
1 кг |
16,0 |
|
Яблучний порошок |
1 кг |
18,0 |
|
Есенція харчова |
1 кг |
220,0 |
|
Барвник харчовий |
1 кг |
112,0 |
|
Молоко сухе |
1 кг |
20,0 |
|
*** | ||
|
Італійська кухня |
|
|
|
Томати черрі |
1 кг |
48,0 |
|
Сир моцарелла |
1 кг |
120,0 |
|
Каперси мариновані |
1 кг |
110,0 |
|
Оцет італійський |
1 л |
80,0 |
|
Трави італійські сухі |
1 кг |
160,0 |
|
Сіль морська |
1 кг |
35,0 |
|
Сир Парміджано |
1 кг |
250,0 |
|
Сир Фета |
1 кг |
90,0 |
|
Ковбаса Салямі |
1 кг |
250,0 |
|
Соус для піци |
1 кг |
35,0 |
|
Прошуто сиров’ялена |
1 кг |
300,0 |
|
Олія оливкова |
1 л |
80,0 |
|
Паста в асортименті |
1 л |
20,0-40,0 |
|
Крем-сир “Філадельфія” |
1 кг |
160,0 |
|
Артишоки мариновані |
1 кг |
90,0 |
|
Вина Італії в асортименті |
0,75 л. |
50,0-150,0 |
|
Маскарпоне |
1 кг |
98,0 |
Додаток Б
Таблиця Б.1. Заробітна плата. Рекомендовані ставки і оклади (станом на 1.01.2011 р.)
-
Посада
Ресторани, бари, кафе
Інші типи підприємств (ПШО, їдальні)
Адміністративний персонал
Завідувач (директор)
2200
2000
Заступник завідувача, менеджер
1900
1700
Старший бухгалтер
2000
1800
Бухгалтер
1500
1400
Касир-контролер
1500
1400
Касир
1400
1300
Інженер-технолог
1800
1650
Робітники виробництва
Начальник цеху
2000
1800
Завідувач виробництвом
2000
1800
Шеф-кухар (6 р.)
1900
-
Кухар (5 р.)
1600
1500
Кухар (4 р.)
1500
1400
Кухар (3 р.)
1400
1300
Кухар (2 р.)
1300
1200
Мийник кухонного посуду
1300
1200
Робітники залу, робітники допоміжних служб
Метрдотель
1800
-
Адміністратор
1700
1600
Бармен
1500
1400
Офіціант
1600
1500
Буфетник
1500
1400
Мийник столового посуду
1300
1200
Прибиральник приміщень
1100
1000
Гардеробник
1100
1000
Двірник
1100
1000
Вантажник
1400
1300
Старший комірник
1800
1600
Робітник по ремонту обладнання
1100
1000
Швейцар
1100
1000
Додаток В
Таблиця В.1. Прайс-лист (станом на 1.01.2011 р.)1
|
Найменування товару |
Ціна, грн. (роздріб) |
|
Піч конвекційна АТ 90 |
7183,0 |
|
Піч конвекційна АТ 110 |
7964,0 |
|
Піч конвекційна АТ 120 з грилем і зволожуючим компонентом |
10659,0 |
|
Піч конвекційна АТ 400 із зволожуючим компонентом |
17490,0 |
|
Полиця настінна |
1243,0 |
|
Піч ВЕТА-конвекційна 1200GX |
11539,0 |
|
Піч ВЕТА-конвекційна 2300 МX з грилем |
14542,0 |
|
Піч ВЕТА-конвекційна 2300 МX-UМІ з грилем і зволожуючим компонентом |
15653,0 |
|
Піч ВЕТА-конвекційна 2300 МX з грилем і зволожуючим компонентом |
16313,0 |
|
Піч ВЕТА-конвекційна 4300DX |
12925,0 |
|
Піч ВЕТА-конвекційна 4300 МX з грилем і зволожуючим компонентом |
14267,0 |
|
Піч ВЕТА-конвекційна 4300 МX із резервуаром для води |
15279,0 |
|
Піч ВЕТА-конвекційна 4300 PS із зволожуючим компонентом |
20515,0 |
|
Піч ВЕТА-конвекційна 2500 GX із зволожуючим компонентом |
23881,0 |
|
Шафа розтійна 83 LI |
11066,0 |
|
Піч ВЕТА-конвекційна 3600 PХ із зволожуючим компонентом |
19063,0 |
|
Піч ВЕТА-конвекційна 4400 PХ із зволожуючим компонентом |
27203,0 |
|
Піч ВЕТА-конвекційна 6400 PХ із зволожуючим компонентом |
49643,0 |
|
Піч ВЕТА-конвекційна 4300 SE із зволожуючим компонентом |
24816,0 |
|
Піч ВЕТА-конвекційна 3600 EХ із зволожуючим компонентом |
23749,0 |
|
Піч ВЕТА-конвекційна 4400 EХ із зволожуючим компонентом |
33814,0 |
|
Шафа розтійна 84 LI |
17875,0 |
|
Шафа розтійна 94 LI |
20504,0 |
|
Піч пароконвекційна електрична «Easy» 5 х 2/3 GN |
29150,0 |
|
Піч пароконвекційна електрична «Easy» 6 х 1/1 GN |
51249,0 |
|
Піч пароконвекційна електрична «Easy» 10 х 1/1 GN |
81620,0 |
|
Піч пароконвекційна електрична 5 х 2/3 GN |
29150,0 |
|
Піч пароконвекційна електрична 4 х 1/1 GN |
43626,0 |
|
Піч пароконвекційна електрична 6 х 1/1 GN |
51249,0 |
|
Піч пароконвекційна електрична 10 х 1/1 GN |
7953,0 |
Продовження таблиці В.1.
|
Піч пароконвекційна електрична 10 GN 1/1 |
127875,0 |
|
Піч пароконвекційна газова 10 GN1/1 |
132803,0 |
|
Піч пароконвекційна електрична 10 х 1/1 GN |
7953,0 |
|
Зонт витяжний |
28490,0 |
|
Гриль для курей електричний Р6 (2 спиці /6 курей) |
23859,0 |
|
Гриль для курей електричний P8N |
31196,0 |
|
Гриль для курей електричний P12N |
37125,0 |
|
Піч для піци електрична СТ 100 |
12562,0 |
|
Піч для піци електрична СТ 200 |
19602,0 |
|
Підставка під піч для піци СТ100 і СТ 200 |
3740,0 |
|
Піч для піци електрична NT 501 |
13904,0 |
|
Підставка під NT 500 |
3311,0 |
|
Піч для піци електрична NT 502 |
18579,0 |
|
Підставка під NT 500 |
3311,0 |
|
Піч для піци електрична NT 621 |
16544,0 |
|
Підставка під NT 600 |
3366,0 |
|
Піч для піци електрична NT 622 |
23881,0 |
|
Підставка під NT 600 |
3377,0 |
|
Піч для піци електрична NT 901 |
18315,0 |
|
Підставка під NT 900 |
4972,0 |
|
Піч для піци електрична NT 921 |
30525,0 |
|
Піч для піци однокамерна електрична «Europa 66» |
34485,0 |
|
Підставка під «Europa 66» |
6611,0 |
|
Піч для піци однокамерна електрична «Europa 69» |
39512,0 |
|
Підставка під «Europa 69» |
7029,0 |
|
Піч для піци однокамерна електрична «Europa 66», передня панель н/сталь |
35420,0 |
|
Піч для піци однокамерна електрична «Europa 66», передня панель н/сталь |
40502,0 |
|
Піч для піци однокамерна електрична «Europa 99» |
64086,0 |
|
Підставка під «Europa 99» |
9416,0 |
|
Піч для піци однокамерна електрична «Europa 129» |
76307,0 |
|
Піч для піци однокамерна електрична «Europa 99», передня панель н/сталь |
64779,0 |
|
Піч для піци однокамерна електрична «Europa 99», передня панель н/сталь |
76186,0 |
|
Піч для піци двохкамерна електрична «Export 60» |
42471,0 |
|
Піч для піци двохкамерна електрична «Export 90» |
54395,0 |
|
Піч для піци двохкамерна електрична «Export 96» |
56507,0 |
|
Піч для піци двохкамерна електрична «Export 90», передня панель н/сталь |
55374,0 |
|
Піч для піци двохкамерна електрична «Export 96», передня панель н/сталь |
59015,0 |
Продовження таблиці В.1.
|
Піч для піци однокамерна газова TF 90 |
52976,0 |
|
Підставка під TF 90 |
6710,0 |
|
Піч для піци однокамерна газова TF 99 |
68684,0 |
|
Підставка під TF 99 |
8811,0 |
|
Піч для піци однокамерна газова TF 90, передня панель н/сталь |
55484,0 |
|
Піч для піци однокамерна газова TF 99, передня панель н/сталь |
70378,0 |
|
Тісторозкатувальна машина FP 32 |
20449,0 |
|
Тісторозкатувальна машина FP 42 |
22869,0 |
|
Тістозамішуюча машина 12 кг/16 л. |
18568,0 |
|
Тістозамішуюча машина 18 кг/22 л. |
20405,0 |
|
Тістозамішуюча машина 25 кг/32 л. |
23045,0 |
|
Тістозамішуюча машина 38 кг/42 л. |
26015,0 |
|
Тістозамішуюча машина 12 кг/16 л. |
26279,0 |
|
Тістозамішуюча машина 18 кг/22 л. |
27324,0 |
|
Тістозамішуюча машина 25 кг/32 л. |
30195,0 |
|
Тістозамішуюча машина 38 кг/42 л. |
32934,0 |
|
Гриль саламандра електрична швидкого розігріву «Premium» |
35794,0 |
|
Гриль саламандра електрична швидкого розігріву |
24563,0 |
|
Гриль саламандра електрична швидкого розігріву |
31845,0 |
|
Гриль саламандра електрична швидкого розігріву |
34507,0 |
|
Гриль саламандра електрична швидкого розігріву |
11484,0 |
|
Гриль саламандра електрична 500 |
8624,0 |
|
Гриль саламандра електрична 600 |
9944,0 |
|
Гриль саламандра електрична 100 |
3179,0 |
|
Гриль саламандра електрична S 40 |
5159,0 |
|
Гриль саламандра електрична S 70, дві нагріваючі зони |
7370,0 |
|
Гриль саламандра електрична S 70, регулююча по висоті решітка, дві нагріваючі зони |
9020,0 |
|
Вітрина теплова «Deli I» |
7095,0 |
|
Вітрина теплова «Deli IІ» |
8327,0 |
|
Вітрина теплова «Deli IІІ» |
10307,0 |
|
Вітрина теплова «Deli Plus I» |
9086,0 |
|
Вітрина теплова «Deli Plus II» |
10912,0 |
|
Вітрина холодильна «Deli-Cool І» |
8382,0 |
|
Вітрина холодильна «Deli-Cool ІІ» |
10659,0 |
|
Вітрина холодильна «Deli-Cool ІІІ» |
12045,0 |
|
Буфет салат-бар гастрономічний 3 х 1/1 GN |
27313,0 |
|
Буфет салат-бар гастрономічний 4 х 1/1 GN |
28116,0 |
|
Буфет салат-бар гастрономічний |
32802,0 |
|
Холодильник міні "Compact Cool" 19 л |
2387,0 |
Продовження таблиці В.1.
|
Холодильник міні 50 л |
2739,0 |
|
Холодильник барний винний 68 л. |
4224,0 |
|
Морозильник барний для напоїв та продуктів глибокої заморозки 30 л |
3344,0 |
|
Вітрина холодильна міні 58 л. |
5203,0 |
|
Вітрина холодильна міні 78 л., біла |
5676,0 |
|
Вітрина холодильна міні 78 л., чорна |
5676,0 |
|
Вітрина холодильна міні 98 л. |
6314,0 |
|
Вітрина холодильна міні 86 л. |
6369,0 |
|
Вітрина холодильна 235 л. |
13266,0 |
|
Вітрина холодильна «Rimi» |
23628,0 |
|
Вітрина холодильна «Capri» |
44231,0 |
|
Вітрина холодильна «Speed 60» |
34760,0 |
|
Вітрина холодильна «Speed 100» |
37499,0 |
|
Вітрина холодильна «Speed 125» |
40326,0 |
|
Вітрина холодильна «Speed 187» |
52844,0 |
|
Вітрина холодильна для гастроємкостей 5 х 1/4 GN, 150 мм |
10054,0 |
|
Вітрина холодильна для гастроємкостей 7 х 1/4 GN |
11671,0 |
|
Вітрина холодильна для гастроємкостей 8 х 1/4 GN |
13354,0 |
|
Вітрина холодильна для гастроємкостей 10х1/4 GN |
14982,0 |
|
Вітрина холодильна для гастроємкостей 4 х 1/3 GN |
10373,0 |
|
Вітрина холодильна для гастроємкостей 6 х 1/3 GN |
11990,0 |
|
Вітрина холодильна для гастроємкостей 7 х 1/3 GN |
13673,0 |
|
Вітрина холодильна для гастроємкостей 9 х 1/3 GN |
15202,0 |
|
Шафа холодильна, 600 л |
27478,0 |
|
Шафа морозильна, 600 л. |
33539,0 |
|
Шафа холодильна, 1320 л |
37840,0 |
|
Шафа морозильна 1320 л. |
43505,0 |
|
Вітрина холодильна для напоїв, 280 л |
7348,0 |
|
Вітрина холодильна для напоїв, 320 л |
13266,0 |
|
Подрібнювач льоду електричний «4 ICE» |
1045,0 |
|
Подрібнювач льоду електричний |
8360,0 |
|
Льодогенератор «Compact Ice» |
4323,0 |
|
Льодогенератор «Compact Ice ІІ » |
4565,0 |
|
Льодогенератор С25 |
10329,0 |
|
Льодогенератор С40 |
13618,0 |
|
Льодогенератор A 20 |
14817,0 |
|
Льодогенератор A 30 NG |
21219,0 |
|
Льодогенератор A 40 NG |
22242,0 |
|
Льодогенератор A 70 NG |
29469,0 |
|
Льодогенератор A 90 NG |
36377,0 |
|
Льодогенератор A 150 NG |
45133,0 |
Продовження таблиці В.1.
|
Льодогенератор Q 30 C |
19899,0 |
|
Льодогенератор Q 50 C |
23573,0 |
|
Льодогенератор Q 90 C |
32208,0 |
|
Льодогенератор Q 150 C |
53097,0 |
|
Льодогенератор S 33 |
21582,0 |
|
Льодогенератор Q 85 M |
39028,0 |
|
Льодогенератор Q 135 M |
49929,0 |
|
Льодогенератор Q 200 M |
51128,0 |
|
Льодогенератор Q 550 M |
78034,0 |
|
Резервуар для зберігання льоду S 80 |
11924,0 |
|
Резервуар для зберігання льоду S 200 |
23881,0 |
|
Резервуар для зберігання льоду S 350 |
26532,0 |
|
Камера швидкої заморозки AL 2 |
36861,0 |
|
Камера швидкої заморозки AL 5 |
53097,0 |
|
Камера швидкої заморозки AL 10 |
92950,0 |
|
Ларь морозильний 200 l |
7018,0 |
|
Ларь морозильний 300 l |
8448,0 |
|
Ларь морозильний 360 l |
10384,0 |
|
Стіл холодильний саладетта з циркуляцією холодного повітря |
12496,0 |
|
Стіл холодильний саладетта з циркуляцією холодного повітря |
15279,0 |
|
Стіл холодильний міні з циркуляцією холодного повітря |
15015,0 |
|
Стіл холодильний двохдверний |
39776,0 |
|
Стіл холодильний трьохдверний |
46420,0 |
|
Стіл холодильний чотирьохдверний |
51073,0 |
|
Стіл холодильний з циркуляцією холодного повітря |
27357,0 |
|
Стіл холодильний з циркуляцією холодного повітря |
31735,0 |
|
Стіл холодильний з циркуляцією холодного повітря, обкантовка 50 мм |
32395,0 |
|
Стіл холодильний з циркуляцією холодного повітря |
34210,0 |
|
Стіл холодильний з циркуляцією холодного повітря, обкантовка 50 мм |
34870,0 |
|
Стіл холодильний з циркуляцією холодного повітря |
36652,0 |
|
Стіл холодильний з циркуляцією холодного повітря, обкантовка 50 мм |
37444,0 |
|
Стіл холодильний з циркуляцією холодного повітря |
32934,0 |
|
Стіл холодильний з циркуляцією холодного повітря |
35321,0 |
|
Стіл холодильний з циркуляцією холодного повітря, обкантовка 50 мм |
36113,0 |
|
Стіл холодильний з циркуляцією холодного повітря |
38379,0 |
|
Стіл холодильний з циркуляцією холодного повітря, обкантовка 50 мм |
39039,0 |
Продовження таблиці В.1.
|
Стіл холодильний з циркуляцією холодного повітря |
43153,0 |
|
Стіл холодильний з циркуляцією холодного повітря |
43813,0 |
|
Посудомийна машина серії TF 350 |
20251,0 |
|
Посудомийна машина серії TF 401 |
22528,0 |
|
Посудомийна машина серії TF 401 Н |
23837,0 |
|
Посудомийна машина серії TF 401 НР |
25168,0 |
|
Посудомийна машина серії TF 404 Е |
32901,0 |
|
Посудомийна машина серії TF 404 ЕН |
34342,0 |
|
Посудомийна машина серії TF 404 ЕНР |
35827,0 |
|
Посудомийна машина Deltamat TF 50 |
30349,0 |
|
Посудомийна машина Deltamat TF 50 з помпою зливу |
31196,0 |
|
Помпа-дозатор миючого засобу |
2739,0 |
|
Посудомийна машина Deltamat TF 515 |
33143,0 |
|
Посудомийна машина Deltamat TF 515 LP з помпою зливу |
35783,0 |
|
Посудомийна машина Deltamat TF 515 W з пом’якшувачем води |
35794,0 |
|
Посудомийна машина Deltamat TF 515 LPW з помпою зливу і пом’якшувачем води |
36641,0 |
|
Стіл під посудомийну машину |
2992,0 |
|
Посудомийна машина Deltamat TF 525 |
38489,0 |
|
Посудомийна машина Deltamat TF 525 LP з помпою зливу |
40843,0 |
|
Посудомийна машина Deltamat TF 525 W з пом’якшувачем води |
41151,0 |
|
Посудомийна машина Deltamat TF 525 LPW з помпою зливу і пом’якшувачем води |
43538,0 |
|
Помпа-дозатор миючого засобу |
3531,0 |
|
Посудомийна машина Deltamat TF 640 |
39820,0 |
|
Посудомийна машина Deltamat TF 640 LP з помпою зливу |
41030,0 |
|
Решітка для підносів 600 х 400 мм. |
2112,0 |
|
Помпа-дозатор миючого засобу |
5907,0 |
|
Посудомийна машина купольного типу DS 901 |
56441,0 |
|
Посудомийна машина купольного типу DS 1001 |
62403,0 |
|
Стіл для первинної обробки брудного посуду, лівосторонній |
14190,0 |
|
Стіл для первинної обробки брудного посуду, правосторонній |
14190,0 |
|
Стіл для первинної обробки брудного посуду, лівосторонній |
15224,0 |
|
Стіл для первинної обробки брудного посуду, правосторонній |
15224,0 |
|
Стіл для прийому чистих корзин, лівосторонній |
6501,0 |
|
Стіл для прийому чистих корзин, правосторонній |
6501,0 |
|
Стіл для прийому чистих корзин, лівосторонній |
9119,0 |
|
Стіл для прийому чистих корзин, правосторонній |
9119,0 |
Продовження таблиці В.1.
|
Душ-змішувач води GASTRO |
10758,0 | |
|
Душ-змішувач води GASTRO |
10560,0 | |
|
Візок для перевезення корзин для посуду |
2244,0 | |
|
Машина для полірування приборів |
51843,0 | |
|
Машина для полірування приборів, роликова |
67661,0 | |
|
Гранулат, 8 кг |
1034,0 | |
|
Полиця для тарілок Ш 800 х Г 300 мм |
847,0 | |
|
Полиця для тарілок Ш 1000 х Г 200 мм |
770,0 | |
|
Полиця для тарілок Ш 1000 х Г 200 мм |
1012,0 | |
|
Полиця для тарілок Ш 1200 х Г 200 мм |
880,0 | |
|
Полиця для тарілок Ш 1200 х Г 300 мм |
1155,0 | |
|
Полиця для тарілок Ш 1400 х Г 200 мм |
979,0 | |
|
Полиця для тарілок Ш 1400 х Г 300 мм |
1320,0 | |
|
Полиця настінна для гастроємкостей Ш800 х Г200 мм. для 4 GN 1/6 |
1903,0 | |
|
Полиця настінна для гастроємкостей Ш1000 х Г200 мм. для 5 GN 1/6 |
2211,0 | |
|
Полиця настінна для гастроємкостей Ш1200 х Г200 мм. для 6 GN 1/6 |
2508,0 | |
|
Полиця настінна для гастроємкостей Ш1400 х Г200 мм. для 7 GN 1/6 |
2871,0 | |
|
Полиця для GN контейнерів |
2156,0 | |
|
Шафа настінна з розсувними дверцями н/с 18/10 |
1200 мм |
6215,0 |
|
1400 мм |
6798,0 | |
|
1600 мм |
7601,0 | |
|
1800 мм |
8206,0 | |
|
Стіл робочий без обкантовки з полицею, н/с 18/10 |
1000 мм |
4477,0 |
|
1200 мм |
4862,0 | |
|
1400 мм |
5555,0 | |
|
1600 мм |
6039,0 | |
|
1800 мм |
6347,0 | |
|
Стіл робочий з обкантовкою100 мм і полицею, н/с 18/10 |
1000 мм |
4587,0 |
|
1200 мм |
5115,0 | |
|
1400 мм |
5698,0 | |
|
1600 мм |
6292,0 | |
|
1800 мм |
6765,0 | |
|
Стіл робочий |
2068,0 | |
|
Стіл робочий |
2442,0 | |
|
Стіл робочий з нижньою полицею, н/с 18/10 |
4235,0 | |
|
Стіл робочий |
3575,0 | |
|
Стіл робочий з полицею |
3960,0 | |
Продовження таблиці В.1.
|
Стелаж винний |
946,0 | |
|
Стіл робочий без обкантовки з полицею, глиб. 600 мм. |
Ш 1000 мм |
6094,0 |
|
Ш 1100 мм |
6424,0 | |
|
Ш 1200 мм |
6787,0 | |
|
Ш 1300 мм |
7106,0 | |
|
Ш 1400 мм |
7480,0 | |
|
Ш 1500 мм |
7755,0 | |
|
Ш 1600 мм |
8195,0 | |
|
Ш 1800 мм |
8943,0 | |
|
Ш 2000 мм |
9603,0 | |
|
Стіл робочий без обкантовки з полицею глиб. 700 мм. |
Ш 1000 мм |
6699,0 |
|
Ш 1100 мм |
7227,0 | |
|
Ш 1200 мм |
7458,0 | |
|
Ш 1300 мм |
7568,0 | |
|
Ш 1400 мм |
7634,0 | |
|
Ш 1500 мм |
8184,0 | |
|
Ш 1600 мм |
8525,0 | |
|
Ш 1800 мм |
9460,0 | |
|
Ш 2000 мм |
9845,0 | |
|
Стіл робочий з обкантовкою і полицею, глиб. 600 мм. |
Ш 1000 мм |
6358,0 |
|
Ш 1100 мм |
6688,0 | |
|
Ш 1200 мм |
7007,0 | |
|
Ш 1300 мм |
7392,0 | |
|
Ш 1400 мм |
7766,0 | |
|
Ш 1500 мм |
8074,0 | |
|
Ш 1600 мм |
8184,0 | |
|
Ш 1800 мм |
8976,0 | |
|
Ш 2000 мм |
9427,0 | |
|
Стіл робочий з обкантовкою і полицею, глиб. 700 мм. |
Ш 1000 мм |
6875,0 |
|
Ш 1100 мм |
7359,0 | |
|
Ш 1200 мм |
7667,0 | |
|
Ш 1300 мм |
7821,0 | |
|
Ш 1400 мм |
8173,0 | |
|
Ш 1500 мм |
8338,0 | |
|
Ш 1600 мм |
8569,0 | |
|
Ш 1800 мм |
9460,0 | |
|
Ш 2000 мм |
9845,0 | |
|
Стіл тепловий із розсувними дверцями і полицею без обкантовки, глиб. 700 мм |
Ш 1000 мм |
20570,0 |
|
Ш 1200 мм |
21461,0 | |
|
Ш 1500 мм |
24211,0 | |
|
Ш 1800 мм |
25168,0 | |
|
Ш 2000 мм |
26323,0 | |
Продовження таблиці В.1.
|
Стіл тепловий із розсувними дверцями і полицею без обкантовки, глиб. 900 мм |
Ш 1000 мм |
20570,0 |
|
Ш 1200 мм |
21461,0 | |
|
Ш 1500 мм |
24211,0 | |
|
Ш 1800 мм |
25168,0 | |
|
Ш 2000 мм |
26323,0 | |
|
Стіл тепловий із розсувними дверцями і полицею з обкантовкою, глиб. 700 мм |
Ш 1000 мм |
20922,0 |
|
Ш 1200 мм |
21725,0 | |
|
Ш 1500 мм |
24475,0 | |
|
Ш 1800 мм |
25080,0 | |
|
Ш 2000 мм |
26851,0 | |
|
Шафа висока з розпашними дверцями |
Ш800 х Г600 мм |
19646,0 |
|
Ш1000 х Г700 мм |
23496,0 | |
|
Шафа висока з розсувними дверцями |
Ш1200 х Г600 мм |
25091,0 |
|
Ш1400 х Г600 мм |
27786,0 | |
|
Ш1600 х Г600 мм |
30481,0 | |
|
Ш1400 х Г700 мм |
29095,0 | |
|
Ш1600 х Г700 мм |
31911,0 | |
|
Мийна станція з 2 раковинами і поверхнею для сушіння, глиб. 700 мм |
17490,0 | |
|
Фритюрниця електрична «Mini III» |
1958,0 | |
|
Фритюрниця електрична «Snack I» |
1617,0 | |
|
Фритюрниця електрична «Snack II» |
3025,0 | |
|
Фритюрниця електрична «Snack IIІ» |
2134,0 | |
|
Фритюрниця електрична «Snack IV» |
4114,0 | |
|
Фільтр для фритюрниць |
1650,0 | |
|
Фритюрниця електрична з краном зливу «IMBISS I» |
3861,0 | |
|
Фритюрниця електрична з краном зливу «IMBISS IІ» |
6710,0 | |
|
Фритюрниця електрична “Professional” з краном зливу |
8294,0 | |
|
Фритюрниця електрична «Profi-Line» 1 х 5л. |
2750,0 | |
|
Фритюрниця електрична «Profi-Line» 2 х 5л. |
5225,0 | |
|
Фритюрниця електрична «Profi-Line» 1 х 8л. |
4378,0 | |
|
Фритюрниця електрична «Profi-Line» 2 х 8л. |
8426,0 | |
|
Сковорода електрична ø 55 см. |
1188,0 | |
|
Рисоварка на 25-40 персон, н/с |
2816,0 | |
|
Термос для рису, н/с |
2541,0 | |
|
Гриль контактний електричний, однопостовий рифлений |
3498,0 | |
|
Гриль контактний електричний, однопостовий гладкий |
3498,0 | |
|
Гриль контактний електричний, однопостовий верх-рифлений, низ - гладкий |
3498,0 | |
|
Гриль контактний електричний, двохпостовий рифлений |
6270,0 | |
Продовження таблиці В.1.
|
Гриль контактний електричний, двохпостовий гладкий |
6270,0 |
|
Гриль контактний електричний, двохпостовий верх-рифлений, низ - гладкий |
6270,0 |
|
Гриль контактний електричний «Panini», однопостовий рифлений |
3960,0 |
|
Гриль контактний електричний «Panini», однопостовий верх-рифлений, низ - гладкий |
3960,0 |
|
Поверхня жарова електрична настільна |
5775,0 |
|
Поверхня жарова газова настільна |
6039,0 |
|
Поверхня жарова електрична настільна |
8151,0 |
|
Поверхня жарова газова настільна |
10098,0 |
|
Плита газова настільна, н/с 18/10 |
9592,0 |
|
Плита газова настільна, двохконфорна, н/с 18/10 |
14520,0 |
|
Плита газова настільна, двохконфорна, н/с 18/10 |
14520,0 |
|
Плита газова настільна, одноконфорна |
1298,0 |
|
Плита газова настільна, двохконфорна |
2244,0 |
|
Конфорка газова настільна |
2167,0 |
|
Плита електрична настільна з керамічною поверхнею |
8701,0 |
|
Плита електрична настільна з керамічною поверхнею |
11176,0 |
|
Плита електрична настільна з керамічною поверхнею |
20922,0 |
|
Плита електрична настільна з керамічною поверхнею |
20922,0 |
|
Плита електрична настільна |
6094,0 |
|
Плита електрична настільна |
7293,0 |
|
Плита електрична настільна |
7293,0 |
|
Плита індукційна настільна Wok |
22385,0 |
|
Плита індукційна настільна Wok 3 кВ/230В |
26268,0 |
|
Плита індукційна настільна Wok 3,5 кВ/230В |
37642,0 |
|
Плита індукційна настільна Wok 5 кВ/400В |
41437,0 |
|
Плита індукційна настільна Wok 7 кВ/400В |
44550,0 |
|
Сковорода Wok н/сталь |
1562,0 |
|
Сковорода Wok, н/с 18/10 |
3399,0 |
|
Сковорода Wok, н/с 18/10 |
3399,0 |
|
Плита індукційна настільна ІК 20 |
957,0 |
|
Плита індукційна настільна ІК 20 із сковородою індукційною Wok |
1529,0 |
|
Плита індукційна настільна ІК 35 dp |
2541,0 |
|
Плита індукційна настільна ІК 30 |
2706,0 |
|
Плита індукційна настільна ІК 30 S |
3278,0 |
|
Плита індукційна настільна ІК 35 |
3025,0 |
|
Плита індукційна настільна ІК 35 S |
3608,0 |
Продовження таблиці В.1.
|
Плита індукційна настільна, 2,5 кВ/230В |
15477,0 |
|
Плита індукційна настільна, 3,5 кВ/230В |
16841,0 |
|
Підставка для Wok |
2629,0 |
|
Плита індукційна настільна, 3 кВ/230В |
23155,0 |
|
Плита індукційна настільна, 3,5 кВ/230В |
32659,0 |
|
Плита індукційна настільна, 5 кВ/230В |
36223,0 |
|
Підставка для Wok |
2629,0 |
|
Плита індукційна настільна, 2 х 1,75кВ/230В |
22242,0 |
|
Плита індукційна настільна, 2х3,5кВ/400В |
62337,0 |
|
Плита індукційна настільна, 2х5кВ/400В |
66198,0 |
|
Плита індукційна настільна, 2х3,5кВ/400В |
62337,0 |
|
Плита індукційна настільна, 2х5кВ/400В |
66198,0 |
|
Протвень гастрономічний 2/3 GN для індукції |
2860,0 |
|
Протвень гастрономічний 1/1 GN для індукції |
3102,0 |
|
Набір кухонного посуду для індукції, 9 предметів |
1573,0 |
|
Набір кухонного посуду для індукції, 8 предметів |
2519,0 |
|
Підігрівач їжі з краном зливу 1/1GN |
1837,0 |
|
Підігрівач їжі з краном зливу 1/1GN |
2189,0 |
|
Підігрівач їжі 1/1GN |
1529,0 |
|
Підігрівач їжі на 2 х 1/2GN |
1881,0 |
|
Підігрівач їжі на 3 х 1/3 GN |
2035,0 |
|
Підігрівач перших страв, 3,5л. |
6347,0 |
|
Підігрівач перших страв, 6,5л. |
6611,0 |
|
Підігрівач перших страв, 2 х 3,5л |
9141,0 |
|
Підігрівач перших страв, 2 х 6,5л. |
10208,0 |
|
Підігрівач перших страв, 3 х 3,5л. |
12419,0 |
|
Підігрівач перших страв, 4 х 3,5л. |
14014,0 |
|
Візок для видачі страв GN 2 х 1/1, глибина 210 мм |
15279,0 |
|
Візок для видачі страв GN 3 х 1/1, глибина 210 мм |
17380,0 |
|
Візок для видачі страв GN 2 х 1/1, глибина 160 мм |
13145,0 |
|
Візок для видачі страв GN 3 х 1/1, глибина 160 мм |
14960,0 |
|
Вітрина теплова однорівнева |
4334,0 |
|
Вітрина теплова двохрівнева |
5654,0 |
|
Вітрина теплова однорівнева GN 1/1 |
19998,0 |
|
Міст тепловий з інфрачервоним обігрівом GN 1/1 |
3498,0 |
|
Міст тепловий з однією лампою обігріву |
8459,0 |
|
Міст тепловий з двома лампами обігріву |
10934,0 |
|
Міст тепловий з трьома лампами обігріву |
12694,0 |
|
Плита для підігріву страв 5 |
6490,0 |
|
Плита для підігріву страв 8 |
9229,0 |
|
Поверхня теплова електрична настільна |
858,0 |
|
Поверхня теплова електрична настільна 1/1 GN |
1584,0 |
Продовження таблиці В.1.
|
Поверхня теплова електрична настільна 2/1 GN |
2387,0 |
|
Поверхня теплова електрична настільна |
1903,0 |
|
Поверхня теплова електрична настільна |
2387,0 |
|
Поверхня теплова електрична настільна |
3168,0 |
|
Підігрівач тарілок, 30-40 шт |
8008,0 |
|
Шафа для підігріву тарілок електрична однодверна |
4224,0 |
|
Шафа для підігріву тарілок електрична однодверна |
5016,0 |
|
Шафа для підігріву тарілок електрична двохдверна |
8602,0 |
|
Підігрівач чашок на 48 шт. |
5247,0 |
|
Підігрівач чашок на 72 шт. |
5808,0 |
|
Пристрій для приготування хот-догів електричний |
2882,0 |
|
Пристрій для приготування хот-догів електричний |
3333,0 |
|
Пристрій для приготування хот-догів електричний |
4202,0 |
|
Пристрій для приготування хот-догів електричний |
4202,0 |
|
Підігрівач для сосисок |
2024,0 |
|
Підігрівач для сосисок з двома окремими камерами |
4345,0 |
|
Помпа-насадка для соусів |
4499,0 |
|
Дозатор помповий для 1/6 GN |
1452,0 |
|
Дозатор помповий для 1/4 GN |
1485,0 |
|
Дозатор помповий для 1/3 GN |
1529,0 |
|
Дозатор для соусів на 1 помпу |
3839,0 |
|
Дозатор для соусів на 2 помпи |
5962,0 |
|
Дозатор для соусів на 3 помпи |
7821,0 |
|
Дозатор для соусів на 4 помпи |
9944,0 |
|
Сосискорізка механічна |
2068,0 |
|
Сосискорізка електрична |
3190,0 |
|
Сосискорізка електрична з подвійним лезом |
3465,0 |
|
Тостер електричний «Silverline» на чотири скибки |
1056,0 |
|
Тостер електричний конвеєрний «Mini» |
6490,0 |
|
Тостер електричний конвеєрний |
8019,0 |
|
Тостер електричний горизонтального запікання, одинарний |
2497,0 |
|
Тостер електричний горизонтального запікання, двійний |
3168,0 |
|
Піч конвекційна «Piccolino S» |
1496,0 |
|
Піч конвекційна універсальна |
6083,0 |
|
Піч для піци електрична PRONTO 15 |
1397,0 |
|
Піч для піци і багет електрична «Pizzetta» |
8437,0 |
|
Піч для піци електрична «Mini 1» |
5896,0 |
|
Піч для піци електрична «Mini 2» |
8140,0 |
|
Піч парова «Vital II» з грилем |
4147,0 |
|
Піч пароконвекційна міні |
10109,0 |
|
Піч мікрохвильова |
2244,0 |
Продовження таблиці В.1.
|
Піч мікрохвильова з грилем |
2882,0 |
|
Піч мікрохвильова з подачею гарячого повітря |
3212,0 |
|
Піч мікрохвильова з подачею гарячого повітря |
3509,0 |
|
Піч мікрохвильова |
5962,0 |
|
Піч мікрохвильова |
6490,0 |
|
Піч мікрохвильова «TOP POWER» |
14586,0 |
|
Візок для перевезення гастроємкостей, протвенів і підносів GN 1/1, 1/2, 1/3 і 2/3 |
2838,0 |
|
Заточувач ножів |
2167,0 |
|
Міксер планетарний електричний T7L |
13343,0 |
|
Міксер планетарний електричний T10L |
26411,0 |
|
Міксер планетарний електричний Kitchen Aid K45 Universal 5K5SM45EWH |
9713,0
|
|
Міксер планетарний електричний Kitchen Aid MASTER-PACKET K45 Universal 45K5SSDWH |
10967,0 |
|
Міксер планетарний електричний Kitchen Aid MASTER-PACKET K5 Extra 5 KPM50EWH білий |
12177,0 |
|
Міксер планетарний електричний Kitchen Aid MASTER-PACKET K5 Extra 5 KPM50EWH сірий |
12177,0 |
|
Міксер планетарний електричний Kitchen Aid 5KPM5EWH |
11671,0 |
|
Насадка овочерізка (3 шт.) до міксера планетарного |
1166,0 |
|
Набір насадок до овочерізки А150.035 |
1045,0 |
|
Насадка м’ясорубка алюміній до міксера планетарного |
1760,0 |
|
Насадка для приготування вермішелі до міксера планетарного |
2563,0 |
|
Насадка млин для зерна з дробильною установкою до міксера планетарного |
3454,0 |
|
Насадка млин для зерна змінна |
1562,0 |
|
Кутер Т3 |
10087,0 |
|
Кутер 3л. |
13134,0 |
|
Ніж з двома лезами |
1254,0 |
|
Кутер 5л. |
14454,0 |
|
Ніж з двома лезами |
1276,0 |
|
Ніж серпоподібний з чотирма лезами |
1617,0 |
|
Ніж серпоподібний з чотирма лезами |
1320,0 |
|
Вага кухонна електрична (від 5 гр. до 15 кг) |
2112,0 |
|
Вага кухонна електрична (від 2 гр. до 15кг) |
2321,0 |
|
Вага цифрова електронна (до 60 кг) |
1320,0 |
|
Вага цифрова електронна (до 150 кг) |
1562,0 |
|
Міксер погрузний «Free-Mix» FM-50 |
1848,0 |
|
Міксер погрузний із змішуючим стержнем |
7238,0 |
|
Міксер погрузний із змішуючим стержнем і вінчиком взбивачем |
7953,0 |
Продовження таблиці В.1.
|
Картопле- та овочечистка 5 кг |
20955,0 | |
|
Картопле-та овочечистка 10 кг |
24409,0 | |
|
Картопле- та овочечистка 18 кг |
27445,0 | |
|
Картопле- та овочечистка 25 кг |
44924,0 | |
|
Овочерізка електрична |
10417,0 | |
|
Ніж для приготування кубиків |
D8 x 8c |
1045,0 |
|
D10 x 10c |
1045,0 | |
|
D12 x 12c |
1045,0 | |
|
D20 x 20c |
1045,0 | |
|
Ножі для приготування картоплі фрі |
B 6с |
902,0 |
|
B 8c |
902,0 | |
|
B 10c |
902,0 | |
|
Ножі для підрізання / слайсери |
Е 1с |
682,0 |
|
Ножі для приготування соломки |
H 2,5с |
1045,0 |
|
H 4c |
1045,0 | |
|
H 6с |
1045,0 | |
|
H 8c |
1045,0 | |
|
H 10c |
1045,0 | |
|
Стейкер механічний Н3 |
10956,0 | |
|
Стейкер механічний |
9218,0 | |
|
Стейкер електричний |
16445,0 | |
|
Терка для твердого сиру електрична |
10516,0 | |
|
М’ясорубка електрична GF70 |
9933,0 | |
|
М’ясорубка електрична 70С |
11319,0 | |
|
М’ясорубка електрична 82С |
15444,0 | |
|
Скиборізка (слайсер) ø 195 |
5302,0 | |
|
Скиборізка (слайсер) ø 220 |
5577,0 | |
|
Скиборізка (слайсер) ø 250 |
6325,0 | |
|
Скиборізка (слайсер) ø 275 |
7964,0 | |
|
Скиборізка (слайсер) ø 300 |
8987,0 | |
|
Вакуумно-пакувальна машина електрична |
2035,0 | |
|
Вакуумно-пакувальна машина електрична 300 Р/МSD |
6446,0 | |
|
Вакуумно-пакувальна машина електрична 400 МSD |
16533,0 | |
|
Вакуумно-пакувальна машина електрична 315/10N |
44429,0 | |
|
Вакуумно-пакувальна машина електрична 415/20N |
60951,0 | |
|
Колода для рубання м’яса (граб) |
7172,0 | |
|
Колода для рубання м’яса |
10406,0 | |
|
Термометр 480 інфрачервоний для вимірювання внутрішньої температури |
1177,0 | |
|
Машина для приготування морозива електрична |
3355,0 | |
|
Фонтан для шоколаду «CHOCO KING» |
7777,0 | |
Продовження таблиці В.1.
|
Соковитискач для твердих овочів і фруктів + блендер «Combi Juicer» |
1969,0 |
|
Насадка овочерізка до «Combi Juicer» 150.139 |
506,0 |
|
Соковитискач для цитрусових «Joy» |
2277,0 |
|
Соковитискач для твердих овочів і фруктів «Pro Juice» |
2992,0 |
|
Прес для цитрусових автоматичний Zümex |
45815,0 |
|
Бар винний охолоджуючий Bartscher |
11627,0 |
|
Міксер погрузний |
1199,0 |
|
Міксер / блендер «Silverline» |
649,0 |
|
Міксер для молочних коктейлів однопостовий |
792,0 |
|
Міксер для молочних коктейлів двохпостовий |
3542,0 |
|
Апарат для випічки млинців електричний однопостовий |
6666,0 |
|
Апарат для випічки млинців електричний двохпостовий |
12089,0 |
|
Апарат для випічки млинців газовий однопостовий |
10087,0 |
|
Апарат для випічки млинців газовий двохпостовий |
17204,0 |
|
Апарат для випічки вафель електричний однопостовий |
8052,0 |
|
Апарат для випічки вафель електричний двохпостовий |
12606,0 |
|
Апарат для випічки вафель електричний однопостовий |
8052,0 |
|
Апарат для випічки вафель електричний двохпостовий |
12606,0 |
|
Кавовий апарат електричний Contessa 100 |
2244,0 |
|
Кавовий апарат електричний Contessa 1002 |
2508,0 |
|
Кавова машина «Aurora 22» |
4334,0 |
|
Кавовий апарат електричний «Regina 40» |
1089,0 |
|
Кавовий апарат електричний «Regina 90» |
1606,0 |
|
Фільтр паперовий для кавових апаратів |
550,0 |
|
Кавовий апарат електричний PRO 40T |
1430,0 |
|
Кавовий апарат електричний PRO 60T |
1562,0 |
|
Кавовий апарат електричний PRO 100T |
2035,0 |
|
Кавова машина Coffeeline G1 |
27214,0 |
|
Кавова машина Coffeeline G2 |
39039,0 |
|
Кавова машина Coffeeline G2 plus з трьома котлами |
51128,0 |
|
Кавова машина Coffeeline G3 |
50061,0 |
|
Кавова машина Coffeeline G3 plus з чотирма котлами |
65604,0 |
|
Система фільтр для води до кавової машини |
2431,0 |
|
Серцевина внутрішня до фільтра змінна |
1331,0 |
|
Лічильник води |
1375,0 |
|
Кавомолка модель Tauro |
4664,0 |
|
Кавомолка модель Space |
5984,0 |
|
Контейнер для збору кавових відходів малий |
2398,0 |
|
Контейнер для збору кавових відходів великий |
3091,0 |
|
Термодиспенсер для подачі холодних та гарячих напоїв 3 л |
825,0 |
|
Самовар електричний, 3л. |
1485,0 |
Продовження таблиці В.1.
|
Кип’ятильник електричний 5 л |
1320,0 |
|
Кип’ятильник електричний 10 л. |
1529,0 |
|
Термос мультифункціональний електричний, 20л. |
2244,0 |
|
Поверхня-кришка теплова для чашок |
264,0 |
|
Котел для приготування гарячого вина/Супниця електрична 25л. |
2178,0 |
|
Котел для приготування гарячого вина/Супниця електрична 30л. |
2497,0 |
|
Супниця електрична «Party» 16 л. |
1980,0 |
|
Супниця електрична «CLUB» 8,5 л. |
1166,0 |
|
Супниця електрична «Gourmet» 10 л. |
1661,0 |
|
Супниця електрична «Partytopf» 9 л. |
1254,0 |
|
Супниця електрична «Economic» 9л. |
1254,0 |
|
Супниця електрична «DeLuxe» 9л. |
1661,0 |
|
Підігрівач їжі (марміт) для перших страв круглий |
1078,0 |
|
Підігрівач їжі (марміт) овальний |
1232,0 |
|
Підігрівач їжі (марміт) 1/1 GN для гастроємкостей 1х1/1GN + 2х1/2GN |
1045,0 |
|
Підігрівач їжі (марміт) 1/1 GN для гастроємкостей 1х1/1GN + 3х1/3GN |
1089,0 |
|
Підігрівач їжі(марміт)1/1GN«Twin Pack»2шт. |
1408,0 |
|
Підігрівач їжі (марміт) 1/1 GN |
1529,0 |
|
Підігрівач їжі (марміт) з відкидною кришкою 1/1 GN |
2222,0 |
|
Підігрівач їжі (марміт) електричний «SilverLine» круглий |
1463,0 |
|
Підігрівач їжі (марміт) 1/1 GN електричний |
1144,0 |
|
Кришка відкидна для підігрівача їжі (марміту) 1/1 GN |
946,0 |
|
Підігрівач їжі (марміт) 1/1 GN електричний |
1672,0 |
|
Підігрівач їжі (марміт) «SilverLine» 1/1 GN електричний |
2750,0 |
|
Підігрівач їжі (марміт) 1/1 GN електричний |
2013,0 |
|
Підігрівач перших страв (марміт) електричний |
2519,0 |
|
Візок сервірувальний, 2 полиці н/с |
1672,0 |
|
Візок сервірувальний, 3 полиці н/с |
2035,0 |
|
Візок сервірувальний, 3 полиці, верхня глибока н/с |
2376,0 |
|
Візок сервірувальний, «Adjutant»3 полиці, пластик |
1342,0 |
|
Візок для перевезення корзин для посуду |
1936,0 |
|
Візок для перевезення 200 |
2750,0 |
|
Обігрівач повітря електричний стаціонарний 2000D I |
1177,0 |
|
Обігрівач повітря газовий стаціонарний |
3333,0 |
|
Гриль-барбекю електричний |
1430,0 |
|
Установка гриль-барбекю газова виїзна |
7249,0 |
|
Набір для літнього майданчику |
1100,0 |
|
Стіл мультифункціональний розкладний |
946,0 |
Продовження таблиці В.1.
|
Сушка для рук електрична |
990,0 |
|
Сушка для рук електрична н/с |
3190,0 |
|
Прасувальна дошка для штанів |
2167,0 |
|
Пристрій для чищення взуття, електричний |
1078,0 |
|
Попільниця стаціонарна, металева срібляста |
2057,0 |
|
Овочемийка електрична «Vital Washer» |
2024,0 |
|
Піч парова «Vital» |
4081,0 |
|
Холодильна камера КХС- 6 |
6800,0 |
|
Холодильна камера КХС-11 |
8200,0 |
|
Холодильна камера КХС-12 |
9400,0 |
|
Холодильна камера КХС-17 |
9800,0 |
|
Холодильна камера КХС-25 |
11500,0 |