Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Шпоры ГЭК БГЭУ ФЭУТ ДГТ 2015 части 1-2.docx
Скачиваний:
58
Добавлен:
20.02.2016
Размер:
158.61 Кб
Скачать

1.17 Кожаная обувь: классификация и групповая характеристика ассортимента, требования к качеству

По назначению: - бытовая; – рабочая; – спортивная; – национальная; –ортопедическая;

Бытовая обувь делится:1.По материалу верха: - юфтевая обувь (керзы); - хромовая -из искуст. и синтетич кожи -из текстильн материалов 2.По материалу низа-натуральн кожа –кожеподоб резина-пористая резина –из ПВХ3.По способу произ-ва-механического (массовая)-ручная 4.По сложности модели-повседневная (массовая)-модельная –нарядная5.По методу крепления-стержневой –клеевой –сандальный –строч.-клеевой

6.Сезон-ть-летний –осенне-весенний –зимний7.По полов признаку-мужская –женская –детская8.По размерамРазмеры указывается по метр. система в миллиметрах9.По полнотам. Зависит от окружности колодки , полнота указывается усл номером 10.По фасону зависит от покроя обуви, кол-во деталей и их расположен., формой каблука.11.Высота каблука-безкаблучная –каблук на набойке-на низком каблука –на ср каблуке

Качество Проверка соответствия отдельных пок-лей кач-ва требованиям НТД. Конроль широко прим-ся на всех стадиях ЖЦ тов-в. Первонач. к-лб кач. осущ-ся на предпр-ии изготовителе работниками ОТК. К-ль за кол-ом и кач-м проводится в торг.орг-ях. В зав-ти от места проведения и цели осущ-ся на след-х этапах: *приемка по кач-ву тов-в, поступ-х в розничные и торг.орг-ции (на складе);*проверка кач-ва при подготовке тов-в к продаже. ТО осущ-т приемку в соотв-ии с Пол-ем о приемке тов-в по кол-ву и кач-ву. Проверке кач-ва в розн. торг.сети подверг-ся 100% поступивших тов-в, в опт. т-ле – 10% отеч-х товаропроизвод-лей, и 100% - зарубежных.

В торговле прежде всего проверяют прав-сть устан-ия сорта, соотв-ие обуви по видам, разнов-ям, фасонам, моделям, размерам и полнотам образцу-эталону и техн. треб-ям; прав-ть и четкость маркировки, собл-ие правил упаковки и трансп-ки. Приемку и к-ль за кач-м обуви в торг.орг. проводят товароведы.

1.18 Классификация и групповая характеристика ассортимента меховых и овчинно-шубных изделий. Особенности оценки и контроля качества меховых и овчинно-шубных изделий

1)Верхняя меховая одежда: женская (манто, пальто, жилет, полупальто) и мужская (пальто, полупальто, пиджак, жилет, куртка) детск.(пальто, пиджак, куртк)

2)меховые детали для одежды с верхом из кожи и ткани: детские (воротники, опушь), женские и мужские (воротники, манжеты, опушь, отделка)

3)мех.женс.уборы (горжеты, муфты, шарфы, пелерины)

4)мех.головн.уборы(женск:цельномех.-ушанка,берет,кубанка;комбин-ушанка,шляпа с полями; мужск-цельномех-кепи, ушанка с козырьком, комбинир-кубанка, боярка; детс-цельномех. ушанка, эскимоска, кепи; комбин-ушанка, бадейка)

5)мех.галантерея (жен-пояса, перч, рукавицы, муж. носки, галстуки, рукавицы, детс - рукавицы

6)мех.обувь(жен-сапоги, ботинки, туфли дом.; муж-унты, сапоги, ботинки; детс-туфли дом.сапоги)

7)бытовые мех.изделия(ковры,пледы,одеяла)

8)пластины меха(пластины,мех.скрои)

Контроль качества мех и овчинно-шубн изд-на этапе приемки товаров по качеству, при подготовке их к продаже и реализации. Соотв-е изд требованиям НД устан путем внешн.осмотра и проверки линейных измерений. Проверяют качество каждого изд. Внеш осмотр изд производится на манекенах и столах при достаточном естест. освещении. При этом изд сравнивают с утвержденными образцами.Во время осмотра проверяют размеры отдельных деталей и изделия в целом.

Оценка ур.кач-ва осущ-ся экспертным методом по показат.кач-ва, выбираемым с учетом их значимости для опред-х целей.

Абс величины измерений (в см) приводятся в тех описаниях моделей. Осн. измерениями явл.: ширина спинки м/д пройма¬ми в самом узком месте; ширина от середины спинки до края борта; рост одежды. Воротники, манжеты и отделку проверяют, сопоставляя с имеющимися образцами и описаниями фасонов. Размеры и площадь каждого изделий проверяют по лекалам.

Осн. допустимыми пороками явл.: шитость, битость волоса, теклость, вихры, швы, заметные со стороны волосяного покрова, нежелательные оттенки меха и др. Швы, соединяющие детали, шкурки, части шкурок, швы конструктивные и образующиеся в рез-те применения сложных методов раскроя, незаметные со стороны воло-сяного покрова, пороком не считаются и не учитываются. В изд. не допуск. пороки скорняжно-пошив. пр-ва (плохая подборка шкурок по цвету, густоте, высоте, блеску волос. покрова, мягк. или жест. кож. ткани, плохая обработка швов, захват волоса в шов, неправильное присоединение деталей и др.).