![](/user_photo/2706_HbeT2.jpg)
- •Министерство сельского хозяйства
- •Лекция 5. Гидролиз солей………………………………………………….72
- •Список литературы……………………………………………….159 Глоссарий
- •Программа дисциплины для студентов
- •5В120200 –ветеринарная санитария
- •Распределение учебного времени
- •6.Содержание курса
- •6.1 Перечень лекционных занятий
- •6.2 Перечень лабораторно-практических занятий
- •8.Список литературы.
- •Оценочные эквиваленты в десятибалльной шкале
- •1.Теоретические основы аналитической химии
- •Требования, предъявляемые к аналитическим реакциям.
- •Качественный химический анализ.
- •Типы химических реакций.
- •Качественный химический анализ. Аналитическая классификация катионов
- •Аналитическая классификация анионов
- •Лабораторная работа 1
- •1.Правила тб.
- •Весы и взвешивание
- •Лабораторная работа 2. Реакции катионов 1 группы
- •Лабораторная работа. Качественные реакции анионов 1-3 группы
- •Титриметрические методы анализа
- •Способы титрования.
- •Методы титриметрического анализа
- •Лабораторная работа 1. Определение кристаллизационной воды в кристаллогидрате хлорида (или сульфата) бария
- •Лабораторная работа 2. Ацидиметрическое титрование
- •Метод Мора
- •Метод Фольгарда
- •Лабораторная работа
- •Редоксиметрия. Окислительно - восстановительное титрование. Перманганатометрия.
- •Лабораторная работа
- •Иодометрия
- •Лабораторная работа
- •Комплексометрия
- •Лабораторная работа
- •Оптические методы анализа
- •Рефрактометрия
- •Лабораторная работа
- •Фотоэлектроколориметрия
- •Лабораторная работа
- •Лекция 4 скорость химических реакций. Химическое равновесие
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторная работа
- •Опыт 4. Влияние катализатора на скорость реакции.
- •Лекция 5. Гидролиз солей
- •Лабораторная работа. Гидролиз солей
- •Контрольные вопросы:
- •Окислительно-восстановительные реакции
- •Затем определяем изменение степеней окисления атомов
- •Отсюда видно, что степень окисления изменяется у серы и марганца
- •Лабораторная работа. Окислительно-восстановительные реакции Опыт 1. Окислительные свойства kMnO4 в различных средах.
- •Лекция 6. Энергетика химических процессов. Элементы химической термодинамики.
- •Лабораторная работа
- •Лекция 7. Растворы неэлектролитов
- •Законы Рауля
- •Лабораторная работа Опыт 1. Приготовление пересыщенных растворов.
- •Объем заданного раствора –
- •Объяснение. Кристаллы гексацианоферрата калия, растворяясь в растворе, вступают во взаимодействие с сульфатом меди
- •Растворы электролитов
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторная работа
- •Лекция 8. Ионное произведение воды. Буферные растворы
- •Контрольные вопросы
- •1.Объяснить, почему рН буферного раствора при добавлении небольших количеств кислоты или щелочи остается постоянным?
- •4.Как влияет разбавление на буферную емкость
- •Лабораторная работа
- •Лекция 9 электрохимические процессы. Электродные потенциалы металлов. Гальванические элементы
- •Е. Стеклянным
- •Е. Стекляным
- •Лабораторная работа
- •Опыт 3. Вытеснение водорода из кислоты металлами.
- •Лекция 10-11 Поверхностные явления. Адсорбция
- •Адсорбция ↔ десорбция
- •Адсорбция на границе твердое тело-газ.
- •2.Теория Фрейндлиха.
- •3.Полимолекулярная адсорбция.
- •Адсорбция на границе раздела раствор-газ. Уравнение Гиббса
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторная работа
- •Лекция 12 коллоидные системы
- •Коллоидная защита
- •Лабораторная работа. Получение коллоидных систем
- •Лекции14-15 растворы высокомолекулярных соединений
- •Общие свойства растворов вмс и коллоидных растворов.
- •Отличительные свойства вмс от коллоидов.
- •Свойства растворов вмс
- •Лабораторная работа. Растворы вмс Опыт 1. Действие ряда анионов на застудневание желатина.
- •Банк экзаменационных тестовых вопросов
- •Список литературы
- •Учебно-методический комплекс «Аналитическая, физическая и коллоидная химия»
Лабораторная работа
Опыт 1. Фотоэлектроколориметрическое определение фосфат ионов
Для определения фосфатов принимают фотоколориметрический метод основанный на образовании комплексной фосфорно-молибденовой кислоты Н7[Р(Мо2О7)8]·28Н2О. Эта кислота в сильнокислом растворе восстанавливается аскорбиновой кислотой, в присутствии сурьмяно-виннокислого калия, до фосфорно-молибденового комплекса, окрашенного в интенсивный голубой цвет. Молибден позволяет определять без разбавления не более 1,0 мг РО43 /л.
Калибровочная кривая. В мерные колбы на 50 мл, последовательно прибавляют 0; 0,5; 1,0; 2,0; 4,0; 5,0; 10,0 мл рабочего стандартного раствора фосфата калия и объём доводят до метки дистиллированной водой. Полученные растворы, содержащие 0; 0,01; 0,02; 0,04; 0,08; 0,10; 0,20 мг/л РО4 обрабатывают описанным ниже способом. Вводят поправку на холостой опыт и строят калибровочную кривую в координатах: оптическая плотность -концентрация фосфат - ионов.
Выполнение работы. К 50 мл пробы или к меньшему её объёму, разбавленному до 50 мл дистиллированной водой, приливают сначала 2 мл смешанного реактива, через, некоторое время 0,5 мл аскорбиновой кислоты и перемешивают. Через 10 минут раствор колориметрируют. Из найденной величины высчитывают оптическую плотность холостого определения (50 мл дистиллированной воды + 2 мл смешанного раствора + 0,5 мл аскорбиновой кислоты). Если проба была несколько мутной или окрашенной, надо также вычесть оптическую плотность раствора, получаемого после введения смешанного реактива, но перед введением аскорбиновой кислоты.
Вычисление результатов. Содержание фосфатов в случае разбавления пробы рассчитывают по формуле:
X=C·50/V
где С-концентрация PO43- мг/л, найденная по калибровочной кривой; V-объем пробы, мл; 50-объем колбы, мл.
Опыт.2 Определение железа в природных водах
Метод основан на образовании сульфосацилиловой кислоты с солями железа в щелочной среде комплексного соединения жёлтого цвета. Оптическую плотность измеряют при = 400-300 нм (фиолетовый светофильтр).
Выполнение работы. К 100 мл пробы, содержащим 0,01 – 1,0 мг железа, прибавляют 0,5 мл концентрированной азотной кислоты и упаривают до 5 – 6 мл. Раствор охлаждают и переносят в мерную колбу на 100 мл. Затем приливают 2 мл 2 н раствора хлорида аммония, 2 мл 20 % раствора сульфасалицилловой кислоты и 2 мл раствора аммиака (1:1). Объём доводят до метки дистиллированной водой. Через 5 мин. измеряют оптическую плотность холостого определения. По калибровочной кривой находят содержание железа.
Калибровочная кривая. В мерные колбы на 100 мл наливают 0; 1; 4; 10; 20; 30 мл стандартного раствора железа, доводят дистиллированной водой до объёма 90 мл, затем прибавляют 2 мл раствора хлорида аммония, и 2 мл раствора аммиака (1:1). Объём доводят до отметки. Полученные растворы содержат: 0; 0,1; 0,2; 0,3; 0,4; 1; 2; 3 мг железа в 1 л воды. Через 5 мин измеряют оптическую плотность. Строят график по координатам: оптическая плотность – содержание железа.
Вычисление результатов. Содержание железа вычисляют по формуле:
Х = С·100/V
где Х-количество железа в воде мг/л; С-содержание железа, найденное по калибровочной кривой; V-объём пробы, взятой для анализа, мл; 100-объём, до которого разбавлена проба.