![](/user_photo/2706_HbeT2.jpg)
- •Министерство сельского хозяйства
- •Лекция 5. Гидролиз солей………………………………………………….72
- •Список литературы……………………………………………….159 Глоссарий
- •Программа дисциплины для студентов
- •5В120200 –ветеринарная санитария
- •Распределение учебного времени
- •6.Содержание курса
- •6.1 Перечень лекционных занятий
- •6.2 Перечень лабораторно-практических занятий
- •8.Список литературы.
- •Оценочные эквиваленты в десятибалльной шкале
- •1.Теоретические основы аналитической химии
- •Требования, предъявляемые к аналитическим реакциям.
- •Качественный химический анализ.
- •Типы химических реакций.
- •Качественный химический анализ. Аналитическая классификация катионов
- •Аналитическая классификация анионов
- •Лабораторная работа 1
- •1.Правила тб.
- •Весы и взвешивание
- •Лабораторная работа 2. Реакции катионов 1 группы
- •Лабораторная работа. Качественные реакции анионов 1-3 группы
- •Титриметрические методы анализа
- •Способы титрования.
- •Методы титриметрического анализа
- •Лабораторная работа 1. Определение кристаллизационной воды в кристаллогидрате хлорида (или сульфата) бария
- •Лабораторная работа 2. Ацидиметрическое титрование
- •Метод Мора
- •Метод Фольгарда
- •Лабораторная работа
- •Редоксиметрия. Окислительно - восстановительное титрование. Перманганатометрия.
- •Лабораторная работа
- •Иодометрия
- •Лабораторная работа
- •Комплексометрия
- •Лабораторная работа
- •Оптические методы анализа
- •Рефрактометрия
- •Лабораторная работа
- •Фотоэлектроколориметрия
- •Лабораторная работа
- •Лекция 4 скорость химических реакций. Химическое равновесие
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторная работа
- •Опыт 4. Влияние катализатора на скорость реакции.
- •Лекция 5. Гидролиз солей
- •Лабораторная работа. Гидролиз солей
- •Контрольные вопросы:
- •Окислительно-восстановительные реакции
- •Затем определяем изменение степеней окисления атомов
- •Отсюда видно, что степень окисления изменяется у серы и марганца
- •Лабораторная работа. Окислительно-восстановительные реакции Опыт 1. Окислительные свойства kMnO4 в различных средах.
- •Лекция 6. Энергетика химических процессов. Элементы химической термодинамики.
- •Лабораторная работа
- •Лекция 7. Растворы неэлектролитов
- •Законы Рауля
- •Лабораторная работа Опыт 1. Приготовление пересыщенных растворов.
- •Объем заданного раствора –
- •Объяснение. Кристаллы гексацианоферрата калия, растворяясь в растворе, вступают во взаимодействие с сульфатом меди
- •Растворы электролитов
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторная работа
- •Лекция 8. Ионное произведение воды. Буферные растворы
- •Контрольные вопросы
- •1.Объяснить, почему рН буферного раствора при добавлении небольших количеств кислоты или щелочи остается постоянным?
- •4.Как влияет разбавление на буферную емкость
- •Лабораторная работа
- •Лекция 9 электрохимические процессы. Электродные потенциалы металлов. Гальванические элементы
- •Е. Стеклянным
- •Е. Стекляным
- •Лабораторная работа
- •Опыт 3. Вытеснение водорода из кислоты металлами.
- •Лекция 10-11 Поверхностные явления. Адсорбция
- •Адсорбция ↔ десорбция
- •Адсорбция на границе твердое тело-газ.
- •2.Теория Фрейндлиха.
- •3.Полимолекулярная адсорбция.
- •Адсорбция на границе раздела раствор-газ. Уравнение Гиббса
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторная работа
- •Лекция 12 коллоидные системы
- •Коллоидная защита
- •Лабораторная работа. Получение коллоидных систем
- •Лекции14-15 растворы высокомолекулярных соединений
- •Общие свойства растворов вмс и коллоидных растворов.
- •Отличительные свойства вмс от коллоидов.
- •Свойства растворов вмс
- •Лабораторная работа. Растворы вмс Опыт 1. Действие ряда анионов на застудневание желатина.
- •Банк экзаменационных тестовых вопросов
- •Список литературы
- •Учебно-методический комплекс «Аналитическая, физическая и коллоидная химия»
Лабораторная работа 2. Ацидиметрическое титрование
Опыт 1. Стандартизация растворов HCl
Для определения концентрации соляной кислоты пользуются первичными стандартами – веществами, титрованные растворы которых готовят растворением точной навески вещества и определенном объеме воды.
В качестве стандартных веществ в кислотно-основном титровании применяют буру (тетрабората натрия) Na2B4O7·10H2O или соду (карбонат натрия) Na2CO3.
Карбонат натрия реагирует с соляной кислотой по уравнениям:
Na2CO3+HCl→NaHCO3+NaCl CO32-+H+→HCO3-
Na2CO3 +2HCl→H2CO3+2NaCl CO32-+2H+→H2CO3-
Как видно из уравнений Na2CO3 превращается сначала в NaHCO3 (рН~8.3), которой при дальнейшем прибавление HCl превращается в свободную H2CO3 (рН~4.2). в первом случае оттитровывается половина карбоната натрия (индикатор – фенолфталеин). Обычно стандартизацию HCl проводят с метилоранжем (по второму уравнению), при котором расходуется весь карбонат. В этом случае эквивалентом будет являться условная частица ½ молекулы Na2CO3, поскольку 1 молекула Na2CO3 взаимодействует с 2 ионами водорода.
Молярная масса эквивалента Na2CO3 для этой реакции будет равна:
М(1/2 Na2CO3)= М/2=106/2=53г/моль
Для приготовления 100 мл 0,1 н. раствора необходимо взять:
100 мл -0,1·53,00 г. Na2CO3
100 мл - x г. Na2CO3
х=0,1 ∙53,0 ∙100/1000=0,5300г (Na2CO3)
Взвешивают на аналитических весах сначала чистое сухое часовое стекло, а затем часовое стекло с содой. Нет необходимости добиваться, чтобы взятая навеска точно отвечала рассчитанной (теоретической). Важно знать ее истинную величину, по которой легко определить концентрацию полученного раствора. Например, вместо рассчитанной навески 0,5300 г. отвешено 0,5400 г. нормальная концентрация раствора находится из соотношения
0,1000 н. раствор содержит 0,5300 г. Na2CO3
Nx раствор содержит 0,5400 г. Na2CO3
Nx =0,100 ∙0,5400 /0,5300=0,1020 н.
Выполнение работы. В горлышко мерной колбы объемом 100 мл вставляют чистую сухую воронку. Навеску вещества осторожно, не распыляя, пересыпают через воронку в колбу и тщательно и многократно ополаскивают водой из промывалки часовое стекло, после чего ополаскивают воронку и вынимают ее из горлышка колбы. Добавляют в колбу воду (на 2/3 ее объема) и полностью растворяют вещество, перемешивая содержимое колбы плавным круговым движением. Когда все вещество перейдет в раствор, доводят объем раствора водой до метки. После этого колбу плотно закрывают пробкой и тщательно перемешивают раствор, многократно перевертывая и встряхивая колбу (пробку следует придерживать указательным пальцем).
В бюретку наливают раствор соляной кислоты. Отбирают пипеткой 10 мл приготовленного стандартного раствора карбоната натрия, переносят его в коническую колбу для титрования (емкостью~250 мл), добавляют 2-3 капли метилового оранжевого, 20 мл дистиллированной воды и титруют соляной кислотой до изменения цвета, индикатора от 1 капли HCl из желтого в оранжевый. Титрования проводят несколько раз до сводимых результатов. Нормальность HCl вычисляют по формуле:
NHCl =NNa2CO3 ∙V Na2CO3 / VHCl
где VHCl= (V1+V2+V3+Vn)/ n n,- среднее из n определений
Опыт 2. Установка титра и нормальности раствора HCl по буре.
Выполнение работы. В чистую коническую колбу отмеривают пипеткой 10 мл приготовленного раствора бура Na2B4O7·10H2O, прибавляют 1-2 капли раствора метилового оранжевого и титруют рабочим раствором соляной кислоты до слабо-розовой окраски. Титрование нужно повторить 3 раза и из сходящихся результатов взять среднее. Расчеты:
Nhci= V Na2B4O7·10H2O ∙ N Na2B4O7·10H2O / V ср hci
ТHC1/ Na2B4O7·1OH2O= NHCl ∙Э Na2B4O7·10H2O / 1000
Опыт 3. Определение едкого натра и карбоната натрия при совместном присутствии в растворе.
Едкий натр поглощает из воздуха диоксид углерода СО2 и частично превращается в карбонат натрия:
2NaOH+CO2 =Na2CO3+H2O
Поэтому нередко определяют содержание едкого натрия NaOH и карбоната натрия Na2CO3 при совместном присутствии их в растворе.
Титрование такого раствора с соляной кислотой протекает следующим образом:
NaOH+Na2CO3+HC1 = NaCl+NaHCO3+H2O
далее:
NaHCO3+HCI =NaCI+H2O+CO2
первая стадия завершается при рН=8,31, когда изменяет окраску фенолфталеин, а вторая - при рН=3,84, т.е., когда изменяется окраску метилпвый оранжевый.
Из уравнения видно, что с фенолфталеином оттитровывается весь едкий натр и половина карбоната натрия. Оставшуюся половину карбона натрия дотитровывают с метиловым оранжевым.
Выполнение работы. Перенесите пипеткой 10,0 мл анализируемого раствора в коническую колбу и прибавить 4-5 капель фенолфталеина, который окрасит жидкость в малиновый цвет. Титруйте ее рабочим раствором соляной кислоты до обесцвечивания, которое должно произойти от одной избыточной капли кислоты. Запишите отсчет. Затраченный объем соляной кислоты V1 соответствует всему определяемому едкому натру и половине карбоната натрия.
После
этого прибавьте к титруемому раствору
1-2 капли метилового оранжевого, в
результате чего содержимое колбы
окрасится в желтый цвет. Не доливая
кислоту в бюретку, продолжайте титровать
раствор до перехода желтой окраски в
бледно-розовую.
Запишите второй отсчет V2.
Точное титрование с фенолфталеином и метиловым оранжевым повторите 2-3 раза и из отсчетов возьмите средние данные.
Вычислить нормальные концентрации едкого натра и карбоната натрия в анализируемом растворе.
Объем V1 соответствует всему определенному количеству NaOH и половине количества Na2СО3.
Объем V2 соответствует оставшейся концентрации Na2CO3.
Объем раствора, пошедшего на титрование всего Na2CO3:
VHCl/Na2CO3=2(V2-V1)
Объем раствора, пошедшего на титрование всего NaOH:
VHCl/Na,OH =V2-2(V2-V1)
Нормальная концентрация раствора по карбонату натрия:
С Na2CO3= (С HCl ∙VHCl / Na2CO3) /Vр-ра
Нормальная концентрация раствора по гидроксиду натрия:
С NaOH=(С HCl ∙VHCl / NaOH) /Vр-ра
C hci - нормальная концентрация растворов соляной кислоты.
Vp-ра - объем анализируемого раствора взятый для титрования (10 мл).
Опыт 4. Определение карбонатной жесткости воды
Известно, что жесткость обусловлена присутствием в воде растворимых солей кальция и магния.
Карбонатная жесткость зависит oт содержания в воде гидрокарбонатов кальция и магния. Она почти полностью устраняется кипячением, при котором гидрокарбонаты разлагаются: Ca(HCO3)2 → CaCO3 ↓ +CO2 ↑ +H2O
поэтому карбонатную жесткость называют также устранимой или временной.
Некарбонатная жесткость вызывается присутствием в воде сульфатов, а также хлоридов кальция и магния. Кипячением она не устраняется и поэтому называется постоянной. Сумма карбонатной и некарбонатной жесткости дает общую жесткость воды.
Карбонатную жесткость определяют титрованием определенного объема воды рабочим раствором соляной кислоты с метиловым оранжевым. Химизм процесса выражается уравнениями:
Са(НСО3)2+2НС1→ СаС12+2СО2+2Н2О Mg(HCO3)2+2HCl→ MgCl2+2H2O
Выполнение работы. В коническую колбу отмерьте пипеткой 100,0 мл анализируемой воды прибавьте 2-3 капли метилового оранжевого и титруйте рабочим раствором соляной кислоты до перехода желтой окраски индикатора в бледно-розовую. Повторите титрование 2-3 раза и из сходящихся отсчетов возьмите среднее.
Расчеты:
Чтобы вычислить карбонатную жесткость в миллиграмм - эквивалентах на 1 л воды, находят нормальность раствора солей и умножают ее на 1000:
ЖH2O= (VHCl ∙NHCl /V H2O) ∙1000 (мг·экв/л).
Лабораторная работа 3. Алкалиметрическое титрование
Опыт 1.Установка титра и нормальности раствора едкого натра по щавелевой кислоте.
Выполнение работы. Ополосните пипетку стандартным раствори щавелевой кислоты, перенесите 10 мл его в коническую колбу, прибавьте каплю фенолфталеина и титруйте раствором щелочи до появления бледно-малиновой окраски, не исчезающей в течение 1-2 мин. (при продолжительном стоянии окраска исчезает из-за поглощения раствором.СО2)- Титрование нужно повторить 1-3 раза, из сходящихся результатов взять среднее.
Расчеты: NNaOH= V Н2С2O4·2H2O ∙ N Н2С2O4·2H2O / V ср NaOH
Т NaOH/H2C2O4·2H2O = NNaOH ∙Э Н2С2O4·2H2O / 1000
Опыт 2. Определение содержания органической кислоты в образцах
Щавелевая и винная кислоты содержатся в различного рода биологическом материале.
Выполнение работы. Возьмите маленькую пробирку с образцом винной или щавелевой кислоты. Взвесте пробирку на аналитических весах, перемесите содержимое ее в мерную колбу емкостью 100 мл, пользуясь стеклянной воронкой. Снова взвесьте пробирку и по разности вычислите величину навески. Обмойте воронку дистиллированной водой, уберите ее, добейтесь полного растворения навески и осторожно, по I каплям, доведите объем раствора водой до метки. Не забудьте перемешать раствор.
Бюретку с рабочим раствором едкого натра подготовьте к работе. Ополосните пипетку анализируемым раствором и отмерьте 10,00 мл его в коническую колбу. Прибавьте каплю фенолфталеина и тируйте рабочим раствором едкого натра, до появления бледно-малиновой окраски, не исчезающее в течение 1 мин. Повторите титрование 2-3 раза и из сходящихся отсчетов возьмите среднее. Вычислите нормальность раствора винной или щавелевой кислоты, найдите массу кислоты в 100 мл анализируемого раствора, выразите содержание ее в процентах.
Допустим что навеску образца винной кислоты Н2С4Н4О6, составившую 0,5466 г, растворили в воде и довели объем раствора до 100мл.На титрование 10,00 мл его пошло в среднем 7,55 мл 0,09438 н. раствора едкого натра.
Нормальность раствора винной кислоты находят обычным способом: N H2C4H4O6=NNaOН ∙V ср NaOH / V H2C4H4O6=0,09438 ∙7,55/10=0,07126
отсюда количество кислоты в 0.1 л раствора:
Q=N·Э·Vл=0.07126·75.03·0,1=0.5347 г.
или в процентах:
W= Q/ Q(навеска) ·100%= 0,5347/0,5466 ·100% =97.82%
Содержание щавелевой кислоты в образце рассчитывают аналогично.
Методы осаждения
Методы осаждения основаны на способности некоторых веществ при взаимодействии с титрованными растворами реактивов давать практически нерастворимые осадки. Так как в момент полного осаждения обоих компонентов их количества эквивалентны друг другу, то, зная объем истраченного титрованного раствора, нетрудно вычислить количество исследуемого вещества.
Конец реакции определяют или по прекращению выпадения осадка, или с помощью индикаторов. В качестве индикаторов можно употреблять лишь такие вещества, которые вступают в реакцию после того, как закончится главная реакция. Вступая в реакцию с одним из участвующих в титровании ионов, индикатор дает вещества, производящие в жидкости легко наблюдаемые изменения: образование осадка иного цвета, изменение цвета самой жидкости. Наиболее часто используются те реакции, в результате которых образуется трудно растворимые сомнения серебра: AgCl, AgBr, Agl, AgCN, AgCNS. Метод, основанный на применении этого реактива, называется аргентометрическим.
Методы осаждения применяются в клиническом анализе для определения хлоридов в моче, желудочном соке и крови, а в санитарно-гигиеническом - при анализе питьевых вод и т.д. Для количественного определения галогенов и серебра наиболее часто пользуются методами Мора и Фольгарда.