Тема 4. Методы учета и калькулирования затрат

Объекты учета и объекты калькулирования; виды себестоимости; распределение непрямых затрат; методы учета затрат на производство; полуфабрикатный и бесполуфабрикатный вариант сводного учета затрат; способы калькулирования себестоимости продукции; виды калькуляций

Целью данной темы является формирование теоретических знаний в области учета затрат, калькулирования себестоимости объектов в системе управленческого учета. После изучения, данной темы студент должензнать: объекты учета затрат и калькулирования себестоимости продукции, виды калькуляций, варианты сводного учета затрат, принципы распределения непрямых затрат, способы калькулирования себестоимости продукции в зависимости от специфики деятельности. Выучив, данную тему, студент долженуметь:определять поведение затрат, определять объекты учета и объекты калькулирования, применять способы калькулирования себестоимости продукции.

Теоретические положения

К основным задачам учета затрат на производство в отношении конкретного предприятия относятся:

• информационное обеспечение администрации предприятия для принятия управленческих решений с учетом их экономических последствий, наблюдение и контроль фактического уровня затрат в соответствии с их нормативными и плановыми размерами с целью выявления отклонений и формирование экономических стратегий на будущее;

• исчисление себестоимости продукции, которая производится, для оценки экономических результатов производственной деятельности структурных подразделений;

• выявление и оценка экономических результатов производственной деятельности структурных подразделений;

• систематизация информации управленческого учета производственной деятельности для принятия решений, которые носят долгосрочный характер: окупаемость производственных и технологических программ, рентабельность ассортимента продукции, которая реализуется на внутреннем и внешнем рынках, эффективность капитальных вложений.

Таким образом, основное назначение учета затрат на производство - контроль за производственной деятельностью и управлением затратами на ее осуществление.

Вторым важнейшим моментом управленческого учета является рассмотрение процесса учета затрат на производство и процесса калькулирования как единого учетного процесса, связанного с учетом выпуска продукции. При этом выбор объекта учета затрат определяет систему показателей внутренней отчетности, периодичности составления отчетных калькуляций для различных целей управления.

Система всех учетных работ предусматривает следующие этапы:

1. первичное отображение израсходованных ресурсов в производстве по мере их возникновения в процессе производственной деятельности;

2. локализация данных о производственных затратах по видам деятельности, структурным подразделениям, местам возникновения затрат, центрам ответственности, видам продукции;

3. локализация производственных затрат по времени их возникновения и включение в себестоимость, а также прочими временными периодами - "исторические", прямые затраты, затраты отчетного и будущего периодов;

4. распределение общих затрат предприятия между производственными подразделениями; возмещение накладных расходов путем включения в себестоимость незавершенной, готовой и реализованной продукции;

5. распределение производственных затрат вспомогательных производств между его готовой продукцией и незавершенным производством и перераспределение затрат по производственным подразделениям - потребителям продукции (работ, услуг) вспомогательных производств;

6. выявление и оценка незавершенного производства, отходов, полученных в процессе производства, и определение себестоимости отдельных вдов продукции и всего объема товарной продукции.

Таким образом, управленческий учет включает учет затрат на производство - этап 1-3 и калькуляционный учет - этап 4-6, и выступает как интегрированная система, которая обеспечивает информацией процесс управления себестоимостью.

Объект учета затрат - это признак, согласно которому производят группировку производственных расходов для целей управления себестоимостью.

В многоцелевой учетной системе выделяют следующие группы объекта учета: места возникновения затрат, центры ответственности, статьи издержек, факторы производственной деятельности, виды или группы однородной продукции.

Статьи издержек имеют различную классификацию в зависимости от целей управленческого учета.

Факторы производственной деятельности - виды ресурсов: средства труда, предметы труда, рабочая сила, затраты на организацию и обслуживание производства, расходы на управление.

Виды и группы однородной продукции - заказы, полуфабрикаты, готовые изделия, бригадокомплекты, группы однородных продуктов и т.п.

Информация сгруппированная по объектам учета затрат, должна отвечать требованием управления и служить основанием для расчленения издержек между НП и ГП и для калькулирования как всего выпуска, так и отдельных продуктов.

С понятием объекта учета затрат тесно связано понятие метода учет затрат. Методы учета производственных затрат условно можно разделить на две группы:

• те, которые базируются на учете затрат на изделие, его части или группы изделий;

• те, которые базируются на учете затрат по технологическим процессам;

К первой группе относятся методы учета затрат: подетальный; учет затрат по изделиям; по заказам.

Ко второй группе относятся: учет производственных затрат по процессам; по производствам.

Понятие метода учета затрат неразрывно связано со способами начисления себестоимости продукции, т.к. конечной целью производственного учета является калькуляция себестоимости продукции, которая выпускается.

Таким образом, под методом учета затрат и калькулирования, понимают совокупность способов аналитического учета затрат на производство по калькуляционным объектам и приемом расчета себестоимости калькуляционных единиц.

Занятие 1

1. Объекты учета и объекты калькулирования; виды себестоимости;

2. Распределение непрямых затрат; методы учета затрат на производство;

Занятие 2

1. Полуфабрикатный и бесполуфабрикатный вариант сводного учета затрат;

2. Способы калькулирования себестоимости продукции;

3. Виды калькуляций.

4. Решение задач.

Вопросы для самоконтроля

1. Сущность себестоимости и задачи калькулирования себестоимости продукции

2. Характеристика и состав производственной себестоимости

3. Объекты учета затрат

4. Объекты калькулирования

5. Калькуляционные единицы

6. Плановая себестоимость продукции, ее характеристика, состав и значение

7. Калькулирование себестоимости продукции способом накопления (суммирования) затрат

8. Калькулирование себестоимости продукции способом распределения затрат

9. Калькулирование себестоимости продукции способом прямого расчета

10. Калькулирование себестоимости продукции способом исключение затрат

Литература: [3, 6, 9, 10, 13, 21, 25, 34, 37, 38]