- •Міністерство освіти і науки україни
- •Календарний план виконання курсової роботи
- •Розділ і. Загальна характеристика закладу розміщення «Дніпро»
- •1.1 Місце розташування, підпорядкованість, призначення, рівень комфорту, види послуг, місткість, поверховість, типи номерів
- •1.2 Основні служби готельного підприємства їх функції та склад. Організаційна структура управління закладу розміщення
- •1.3 Правила внутрішнього трудового розпорядку
- •Основні принципи гостинності
- •Розділ іі. Організація та технологія обслуговування на житлових поверхах закладу розміщення «Дніпро»
- •2.1 Функціональні обов`язки працівників поверхової служби
- •2.2 Організація та планування праці на поверсі
- •3.2 Бронювання номерів та місць в готелі порядок оформлення проживання в готелі
- •Порядок бронювання номерів у готелі «дніпро» та оплата проживання
- •3.3 Технологія приймання, розміщення та обслуговування споживачів готельних послуг в закладі розміщення
- •Організація виїзду з готелю
- •Висновки та пропозиції
Розділ і. Загальна характеристика закладу розміщення «Дніпро»
1.1 Місце розташування, підпорядкованість, призначення, рівень комфорту, види послуг, місткість, поверховість, типи номерів
Готель «Дніпро» розташований у самому серці міста Києва на Європейській площі, яка є історичним, діловим центром столиці України. Готель «Дніпро» знаходиться на вулиці Хрещатик ½. Готель розташований на початку головної вулиці Києва – Хрещатик, у центрі культурної і ділової частини міста. Високий рівень обслуговування, чудова кухня, декілька барів і нічний клуб, сучасне обладнання для проведення бізнес – зустрічей і Велніс-центр з фітобаром, задовольнять будь – які потреби клієнтів. Готель «Дніпро» це Відкрите Акціонерне Товариство. Основним призначенням в готелі є забезпечення туристів житлом і побутовими послугами. Після реконструкції комісія по сертифікації у 1999 році присвоїла готелю чотирьохзіркову категорію. Перелік послуг, надаваних готелем Дніпро в Києві своїм пожильцям досить великий, і охоплює всі сфери і ділову, і рекреаційну. Як і годиться готелю високого рівня, Дніпро надає своїм гостям відмінні можливості для роботи й відпочинку. Зокрема, готель Дніпро пропонує наступні послуги:
пункт обміну валют, банкомат
платне міське паркування
ресторан Дніпро ( 2-й поверх), бар Мюнхен ( 4-й поверх), ресторан Панорама ( 12-й поверх),бар Європейський (хол готелю), театр-стриптиз Міленіум ( 2-й сигарний клуб Лондон (1-й поверх), нічний клуб Міленіум
оснащені конференц-зали й банкетні зали на 8-60 персон
виставочні та презентаційні зали
сніданок "шведський стіл у ресторані Дніпро"
оздоровчий центр (користування сауною, тренажерним залом та басейном з 7:30 до 12:00 входить у вартість проживання)
служба прийому й обслуговування - цілодобово
швейцар - цілодобово
служба телефонних операторів - цілодобово (побудка на прохання)
послуги міжміського й міжнародного зв'язку
цілодобова інтегрована система готельної безпеки
закодовані ключі-картки vingcard
послуги носія багажу – цілодобово
доставка в номер кореспонденції
надання в номери письмового приладдя
щоденна зміна білизни та рушників у номерах
інформаційний термінал у холі готелю
бізнес - центр (цілодобово)
система платного телебачення - pay tv, супутникове телебачення
трансфер, транспортне обслуговування
поштові й телеграфні послуги (замовлене відправлення й доставка)
послуги перекладача та секретаря (по попередньому замовленню)
косметичний кабінет
дрібний ремонт одягу
обслуговування в номерах - цілодобово
надання раннього сніданку у номери всіх категорій
надання на вимогу гостей додатково теле- та відеоапаратури, караоке
надання додатково холодильників у номери
послуги флориста
депозитарій
хімчистка, пральня та прасування білизни
Для розміщення готель Дніпро пропонує 186 номерів різних категорій (економ - одномісні, двомісні; стандарт - одномісний, двомісний, напівлюкс, люкс, панорама люкс; поліпшені – міні напівлюкс, напівлюкс, люкс). Тут максимально враховані інтереси пожильців, створені комфортні умови для проживання в абсолютно всіх номерах: від економа до люкса поліпшеного. У готелі Дніпро є окремі номери для тих, хто не палить. У всіх номерах ванні кімнати повністю укомплектовані, у них є: душова кабіна, одноразове туалетне мило, шампунь, гель та лосьон для тіла, сіль для ванни, серветки індивідуальні, шапочка (лазнева).