- •ТЕМА 3
- •Вопросы лекции
- •Нормативная база стандартизации гостиничных услуг
- •Нормативная база стандартизации гостиничных услуг
- •Нормативная база стандартизации гостиничных услуг
- •Национальный стандарт ГОСТ Р 51185 – 2008.
- •Национальный стандарт
- •Национальный стандарт ГОСТ Р 51185 – 2008.
- •Национальный стандарт ГОСТ Р 51185 – 98.
- •Национальный стандарт ГОСТ Р 51185 – 2008.
- •Национальный стандарт ГОСТ Р 51185 – 2008.
- •Национальный стандарт
- •Национальный стандарт ГОСТ Р 51185 – 2008.
- •Национальный стандарт ГОСТ Р 51185 – 2008.
- •Национальный стандарт ГОСТ Р 51185 – 2008.
- •Национальный стандарт ГОСТ Р 51185 – 2008.
- •Национальный стандарт ГОСТ Р 51185 – 2008.
- •Национальный стандарт ГОСТ Р 51185 – 2008.
- •Национальный стандарт ГОСТ Р 51185 – 2008.
- •Национальный стандарт ГОСТ Р 51185 – 2008.
- •Национальный стандарт ГОСТ Р 51185 – 2008.
- •Национальный стандарт ГОСТ Р 51185 – 2008.
- •Национальный стандарт ГОСТ Р 51185 – 2008.
- •Национальный стандарт ГОСТ Р 51185 – 2008.
- •Национальный стандарт ГОСТ Р 51185 – 2008.
- •Национальный стандарт ГОСТ Р 51185 – 2008.
- •Национальный стандарт ГОСТ Р 51185 – 2008
- •Национальный стандарт ГОСТ Р 51185 – 2008
- •Национальный стандарт ГОСТ Р 51185 – 2008
- •Гостиничный стандарт РАСТ 02 – 04
- •Гостиничный стандарт РАСТ 02 – 04
- •Гостиничный стандарт РАСТ 02 – 04
- •Гостиничный стандарт РАСТ 02 – 04
- •Гостиничный стандарт РАСТ 02 – 04
- •Гостиничный стандарт РАСТ 02 – 04
- •Гостиничный стандарт РАСТ 02 – 04
- •Гостиничный стандарт РАСТ 02 – 04
- •Гостиничный стандарт РАСТ 02 – 04
- •Гостиничный стандарт РАСТ 02 – 04
- •Гостиничный стандарт РАСТ 02 – 04
- •Гостиничный стандарт РАСТ 02 – 04
- •Гостиничный стандарт РАСТ 02 – 04
- •Гостиничный стандарт РАСТ 02 – 04
- •Гостиничный стандарт РАСТ 02 – 04
- •Гостиничный стандарт РАСТ 02 – 04
- •Система классификации гостиниц и других средств размещения
- •Система классификации
- •Система классификации
- •Система классификации гостиниц и других средств размещения
- •Система классификации
- •Система классификации
- •Система классификации
- •Система классификации
- •Система классификации
- •Система классификации
- •Система классификации гостиниц и других средств размещения
- •Система классификации
- •Система классификации
- •Система классификации
- •Система классификации гостиниц и других средств размещения
- •Система классификации гостиниц и других средств размещения
- •Система классификации гостиниц и других средств размещения
- •Система классификации гостиниц и других средств размещения
- •Система классификации гостиниц и других средств размещения
- •Система классификации гостиниц и других средств размещения
- •Система классификации гостиниц и других средств размещения
- •Система классификации гостиниц и других средств размещения
- •Правила предоставления гостиничных услуг
- •Правила предоставления гостиничных услуг
- •Правила предоставления гостиничных услуг
- •Правила предоставления гостиничных услуг
- •Правила предоставления гостиничных услуг
- •Правила предоставления гостиничных услуг
- •Правила предоставления гостиничных услуг
- •Правила предоставления гостиничных услуг
- •Правила предоставления гостиничных услуг
- •Правила предоставления гостиничных услуг
Система классификации
гостиниц и других средств
размещения
• Оценка соответствия средства размещения одной из категорий требует сделать следующие последовательные шаги:
Система классификации
гостиниц и других средств размещения
Система классификации
гостиниц и других средств
размещения
• 1 шаг. По результатам предварительной экспертной оценки составляется протокол соответствия средства размещения одной из категорий установленным требованиям.
Система классификации
гостиниц и других средств
размещения
• Предварительная экспертная оценка не предусматривает
начисление баллов средству размещения, а только определяет – на какое
количество «звёзд» может претендовать средство размещения.
Система классификации
гостиниц и других средств размещения
Система классификации гостиниц и других средств размещения
•2 шаг. Оценка соответствия
номеров средств размещения
предполагает реализацию 3-х стадий:
•Предварительная оценка соответствия;
•Балльная оценка;
•Окончательная оценка.
Система классификации
гостиниц и других средств
размещения
• Этап 2. Принятие
решения о присвоении средству размещения категории
• На этом этапе существует следующий порядок действий:
Система классификации
гостиниц и других средств размещения
Система классификации
гостиниц и других средств размещения
Система классификации гостиниц и других средств размещения
•сюит - номер в средстве размещения площадью не менее 75 м2, состоящий из трех и более жилых комнат (гостиной/столовой*, кабинета и спальни), с нестандартной широкой двуспальной кроватью (200 см х 200 см) и дополнительным гостевым туалетом;
•апартамент - номер в средстве размещения
площадью не менее 40 м2, состоящий из двух и более жилых комнат (гостиной/столовой, спальни), имеющий кухонное оборудование;