Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Российский государственный профессионально-педагогический университет»

Институт менеджмента и экономической безопасности

Кафедра региональной и муниципальной экономики

Руткаускас т.К. Журухин г.И. Экономика предприятия

Учебное пособие

Екатеринбург, 2013

УДК 658 (075.8)

ББК 65.290я73

Э40

Руткаускас Т.К., Журухин Г.И. Экономика предприятия: Учебное пособие. Екатеринбург: Изд-во Рос. гос. проф.-пед. ун-та, 2013, с.

Изложен учебный материал, дающий целостное представление о деятельности предприятия как субъекта рыночной экономики, начиная с момента его образования и выбора организационно-правовой формы до оценки финансовых результатов и эффективности производственно-хозяйственной, инновационной и инвестиционной деятельности предприятия. Помимо традиционных аспектов экономики предприятия рассмотрены вопросы выбора стратегии предприятия с учетом его конкурентоспособности, маркетинговая деятельность предприятия, товарная и ценовая политика.

Пособие носит межвузовский характер и предназначено для студентов бакалавриата направления подготовки 030500 Профессиональное обучение профиля подготовки "Экономика и управление", а также может быть использовано слушателями дополнительных образовательных программ, аспирантами и магистрантами экономического профиля.

Представляет также интерес для руководителей предприятий, предпринимателей и менеджеров.

Рецензенты: д.э.н., профессор, зав. кафедрой экономики производственных и энергетических систем В.В. Криворотов ; д.э.н., профессор, зав. кафедрой учета, анализа и аудита УрФУ

 Российский государственный

профессионально-педагогический

университет, 2013

 Руткаускас Т.К.,

Журухин Г.И., 2013

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ……………..………………………………………………………………7

Раздел I. Экономические основы функционирования

ПРЕДПРИЯТИЙ …………….........................................................................................9

Глава 1. Предприятия в российской экономической системе ………………………9

1.1. Предприятие как субъект рыночной экономики……….………………………..9

1.2. Классификация предприятий……………………………………………………14

1.3. Производственная и организационная структура построения предприятия, службы предприятия………………………………………………………………….17

1.4. Внутренняя и внешняя среда предприятия…..…………………………………21

Контрольные вопросы…………………………………………………………..24

Глава 2. Методологические и практические аспекты функционирования предприятия в конкурентной среде………………………………………………….25

2.1. Товарная политика предприятия………………………………………………...25

2.2. Маркетинговая деятельность предприятия……………………………………..30

2.3. Предпринимательская деятельность, ее формы и виды……………………….36

2.4.Лизинговые операции в практике работы предприятий и предпринимателей.46

Контрольные вопросы…………………………………………………………...54

Глава 3. Основы организации производства…………………….………………......55

3.1. Типы производства и их технико-экономическая характеристика…………...55

3.2. Производственный процесс и общие принципы его организации...………….60

3.3. Организация производственного процесса во времени……………………......67

3.4. Организация производственного процесса в пространстве…………………...74

Контрольные вопросы…………………………………………………………...82

РАЗДЕЛ II. РЕСУРСНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ……………………84

Глава 4. Основной капитал предприятия…… ……………………………………..85

4.1. Экономическая сущность и показатели оценки основных фондов…………..85

4.2. Износ и амортизация основных фондов………………………………………..90

4.3. Показатели использования, наличия, движения и состояния основных фондов…………………………………………………………………………………98

4.4. Производственная мощность предприятия……………………………………101

Контрольные вопросы….………………………………………………………104

Глава 5. Оборотный капитал предприятия………………………………………....105

5.1. Понятие, состав и структура оборотных средств …………………………….105

5.2. Нормирование материальных ресурсов……………………………………….106

5.3. Показатели использования оборотных средств……………………………….110

Контрольные вопросы …………………………………………………………112

Глава 6. Трудовые ресурсы предприятия и эффективность их использования…113

6.1. Кадры предприятия, их состав, характеристика………………………………113

6.2. Производительность труда, методы оценки и факторы ее повышения на предприятии………………………………………………………………………….118

6.3. Организация оплаты труда: сущность, принципы заработной платы, тарифная система, формы и системы оплаты труда, определение фонда заработной платы………………………………………………………………………………….122

6.4. Проблемы совершенствования оплаты труда в условиях рыночной экономики. Зарубежный опыт оплаты труда………………………………………131

Контрольные вопросы………………………………………………………….136