 
        
        - •Содержание
- •Раздел 2. Материально – техническая база организации ( предприятия )
- •Раздел 1 дает общее представление об отличительных чертах предприятия и основных формах его организации;
- •Раздел 1
- •1.1.1. Предпринимательская деятельность и виды собственности
- •1.1.2. Роль и значение отрасли в условиях рыночной экономики
- •1.1.4. Организационно-правовые формы предприятий
- •1.1.5. Объединения организаций (предприятий)
- •1.2.1. Характеристика производственного процесса
- •1.2.2. Производственная структура предприятия - организация производственного процесса в пространстве
- •1.2.3. Формы организации производства
- •1.2.4. Производственный цикл - организация
- •1.2.5.Техническая подготовка производственного процесса в обеспечении качества и конкурентоспособности продукции.
- •1.3.1. Организация процесса планирования и ею виды
- •IV этап — взаимная корректировка частей плана до полной увязки и сбалансированности как по материально-финансовым ресурсам, так и по времени исполнения.
- •1.3.2. Производственный потенциал: имущество организации (предприятия)
- •1.3.3. Характеристика экономических показателей организации (предприятия)
- •1.3.4. Важнейший инструмент планирования - система норм и нормативов
- •1.3.5. Основные показатели производственной программы предприития
- •Раздел 1 15
- •Раздел 2 109
- •Раздел 3 199
- •Тема1.2. 313
- •Тема 1.3. 315
- •Тема 2.1. 318
- •Тема 2.2. Оборотный капитал 322
- •Тема 2.3. 329
- •Тема 3.1. 331
- •Тема 3.2. 332
- •1.3.6. Производственная мощность — основа производственной программы предприятия
- •1.3.7. Логистика: ее роль в выполнении производственной программы предприятия
- •Раздел 2
- •2.1.1. Понятие и классификация основных фондов
- •Iп. Производственной (видовой, возрастной) структуры
- •2.1.2. Виды оценок основных фондов
- •2.1.3. Износ основных фондов
- •2.1.4. Ремонт основных фондов: его внды и организация
- •2.1.5. Амортизация основных фондов
- •I. Линейный способ
- •II. Способ уменьшаемого остатка
- •III. Способ списания стоимости по сумме чисел срока лет полезного использования (кумулятивный)
- •Раздел 1 15
- •Раздел 2 109
- •Раздел 3 207
- •Тема1.2. 321
- •Тема 1.3. 323
- •Тема 2.1. 326
- •Тема 2.2. Оборотный капитал 330
- •Тема 2.3. 337
- •Тема 3.1. 339
- •Тема 3.2. 340
- •II. Способ списания стоимости пропорционально объему выпущенной продукции (выполненных работ)
- •2.1.6. Оценка наличия, состояния и движения основных фондов
- •2.1.7. Показатели »ффективности использования основных фондов
- •2.1.8. Воспроизводство основных фондов. Аренда и ее роль в воспроизводстве основных фондов
- •2.1.9. Нематериальные активы
- •2.2.1. Оборотные средства: понятие, состав, структура
- •2.2.2. Кругооборот оборотных средств
- •2.2.3. Материальные ресурсы: понятие и показатели их использования
- •2.2.4. Нормирование оборотных средств
- •III. Нормирование готовой продукции осуществляется по формуле
- •2.2.5. Показатели эффективности использования оборотных средств
- •2.2.6. Пути повышения оборачиваемости оборотных средств
- •2.3.1. Инновационная деятельность организации
- •2.3.2. Инвестиционная деятельность организации
- •2.3.3. Классификация капитальных вложений
- •2.3.4. Экономическая эффективность капитальных вложений
- •2.3.5. Оценка жизнеспособности инвестиционных проектов: показатели, критерии
- •2.3.6. Лизинг - капиталосберегающая форма инвестиций
- •Раздел 3
- •3.1.2. Движение кадров
- •3.1.3. Нормирование труда
- •Время работы
- •Оперативное время
- •Вспомогательное
- •3.1.4. Производительность труда
- •3.2.1. Мотивация труда
- •3.2.2. Сущность и принципы оплаты труда
- •3.2.3. Тарифная система оплаты труда и ее элементы
- •Единая тарифная сетка на 01.05.06
- •Штатное расписание организации
- •3.2.4. Формы и системы оплаты труда
- •Формы и системы оплаты труда
- •Повременная
- •Системы
- •Системы
- •3.2.5. Бестарифная система оплаты труда
- •3.2.6. Планирование численности
- •Затраты, издержки и себестоимость
- •(Группировки затрат по экономическим
- •Группировка затрат по статьям
- •Классификация затрат
- •Классификация затрат
- •Методы калькулирования
- •Управление издержками на предприятии
- •Понятие, функции и виды цен
- •4.2.2.Классификация цен
- •Порядок ценообразования
- •Доходы и расходы организации
- •Формированиеприбыли
- •Чистая прибыль и ее распределение
- •Рентабельность и ее виды
- •Безубыточность производства
- •Прибыль
- •Доходы, расходы, млн руб.
- •Понятие, функции и классификация
- •Финансовые ресурсы организации
- •Финансовый план организации
- •Экономический эффект
- •Измерение экономической
- •Характеристика основных экономических
- •Система показателей эффективности, применяемая в отечественной практике управления организацией
- •Основные формы внешнеэкономических
- •Виды сделок во внешнеэкономической
- •Государственное регулирование вэд
- •Раздел 1. Организация (предприятие)
- •Тема1.1
- •Структура издержек производства по предприятиям
- •Тема1.2.
- •Тема 1.3.
- •Расчет годового фактического объема товарной, валовой и реализованной продукции
- •Расчет производственной мощности на плановый год
- •Тема 2.1.
- •Расчет стоимости основных фондов на конец года, среднегодовой, структуры и амортизационных отчислений
- •Данные ввода и выбытия основных фондов
- •Расчет коэффициента интегрального использования единицы оборудования
- •Тема 2.2. Оборотный капитал
- •Расчет материальных затрат на годовой выпуск продукции
- •Расчет норматива производственных запасов по основной продукции предприятия
- •Расчет материалоемкости по основным видам продукции
- •Расчет средних величин по производственным запасам, оборотным фондам, фондам обращения и нормируемым оборотным средствам
- •Расчет структуры по оборотным фондам и фондам обращения, нормируемым и ненормируемым оборотным средствам
- •Расчет оборачиваемости оборотных средств
- •Тема 2.3.
- •Тема 3.1.
- •Расчет планового и фактического объема выпуска продукции в нормо-часах за месяц участка № 1
- •Расчет плановой и фактической выработки за месяц одного основного рабочего
- •Тема 3.2.
- •Расчет заработной платы основных рабочих
- •Расчет заработной платы вспомогательных рабочих
- •Расчет заработной платы руководителей
- •Расчет планового и фактического фонда оплаты труда за месяц участка № 1
- •Расчет средней заработной платы по плану и факту за месяц участка № 1
- •Характеристика статей калькуляции
- •Выручка, затраты, млн. Руб.
- •Количество изделий, тыс. Шт.
1.3.7. Логистика: ее роль в выполнении производственной программы предприятия
Логистика — это направление хозяйственной деятельности, заключающееся в управлении материалопотоками в сферах производства и обращения.
Логистика — это планирование, организация, контроль и регулирование движения материальных и информационных потоков в пространстве и во времени от их первичного источника до конечного потребителя.
Главная задача логистики — установление равновесного спроса и равновесного предложения на данный товар, т.е. координация спроса, сложившегося на рынке, и предложения, выдвигаемого предприятием.
В логистической системе все виды деятельности взаимосвязаны. Логистическая система может работать как внутри производства, так и в сфере обращения, связывая экономические районы, поставщиков и потребителей.
В настоящее время выделяют следующие виды логистики (рис. 1.13):
I. Закупочная логистика связана с обеспечением производства материальными ресурсами и действует в сфере снабжения.
II) Производственная логистика обеспечивает процесс производства товаров, выполнение работ и действует в сфере производства.
III)Сбытовая (маркетинговая) логистика — это организация потоков конечной продукции от предприятия-производителя к потребителям, действует в сфере распределения.
- Информационная (компьютерная) логистика выступает неотъемлемой частью всех видов логистики. НТП в средствах связи и информации произвел прорыв в логистике и поднял ее на более высокий уровень. Информационная логистика включает в себя сбор данных о товарном потоке, их передачу, обработку и систематизацию с последующей передачей готовой информации. Автоматическая система компьютерной логистики позволяет обеспечивать организации: 
а) ритмичную, согласованную работу всех звеньев производства по единому графику и равномерный выпуск продукции;
б) надежность плановых расчетов с минимальной трудоемкостью их выполнения;
в) непрерывное осуществление контроля над всеми процессами, происходящими на предприятии;
г) гибкость и маневренность в реализации цели при возникновении различных отклонений от плана.
В любой момент можно просмотреть состояние логистической системы по всей цепи обслуживания, проанализировать и дать оценку деятельности фирмы, ее положения по сравнению с конкурентами.
		
Рис. 1.13. Виды логистики и их взаимосвязь между собой
Материальный поток образуется в результате транспортировки, складирования и выполнения других материальных операций с сырьем, полуфабрикатами и готовыми изделиями, начиная с первичного источника сырья вплоть до конечного потребителя (рис. 1.14).
		
Рис. 1.14. Сферы логистики и движение материального потока
Материальные потоки планируются и осуществляются обычно:
- между поставщиком и предприятием через отдел логистики материальных ресурсов (снабжения, закупок) 
- между предприятием и потребителем через отдел логистики сбыта; Координация материальных и информационных потоков внутри предприятия чаще 
всего осуществляется отделом логистики производственного планирования (планово- диспетчерским отделом).
Функциональные области логистики:
- Запасы. Они позволяют экономично и эффективно функционировать всей системе, быстро реагировать на изменение спроса. Логистику считают искусством управления материалопотоком в сфере снабжения и распределения. Это должно подчиняться «шести правилам логистики» (рис. 1.15). 
"Шесть правил логистики"
1)Груз(нужный товар)
2)Качество(необходимого товара)
3)Количество( в необходимом количестве)
4)Время( в нужноевремя)
5)Место( в нужномместе)
6) Затраты( минимальныезатраты)
Цель логистической деятельности в сфере снабжения и распределения считается достигнутой, если эти шесть условий выполнены, т.е. нужный товар необходимого качества в установленном количестве доставлен в определенное время в нужное место с минимальными затратами.
При управлении запасами любого товара следует ответить на два вопроса:
- когда пополнять запас; 
- каков должен быть размер заказа на пополнение. 
Для решения этих вопросов существуют определенные системы управления запасами:
- с фиксированным размером заказа; 
- с фиксированным интервалом между заказами (с постоянным уровнем запаса). Остальные системы представляют собой разновидности этих двух систем. 
Система с фиксированным размером запаса проста и является классической. В этой системе размер заказа является постоянной величиной, и повторный заказ подается при уменьшении наличных запасов до определенного критического уровня точки заказа.
Система с фиксированным интервалом между заказами (с постоянным уровнем запасов). В этой системе через постоянные промежутки времени проводится проверка состояния запасов, и если после предыдущей проверки было реализовано какое-либо количество товаров, то подается заказ. Размер заказа равен:
	
	где
	 
	 —
	размер заказа;
—
	размер заказа;
	 —максимальный
	уровень запасов;
—максимальный
	уровень запасов;
	 —фактический
	уровень запасов на момент проверки.
—фактический
	уровень запасов на момент проверки.
Запасы — это оборотный капитал. Чем их меньше, тем эффективнее производство. Товарная политика формирует запасы товаров на предприятиях, а логистика рассматривает политику фирмы в области управления запасами. Перспективным методом управления запасами является управление запасами «точно в срок», а центральной задачей логистики является оптимизация запасов. Международная практика показывает, что применение логистики позволяет уменьшить производственные запасы до 50%.
2. Транспорт. Включает перевозку груза от поставщика до потребителя, с предприятия на склад, со склада на склад, а также доставку со склада потребителю. Транспорт обеспечивает внутренние и внешние экономические связи.
В зависимости от стратегии и задач фирмы, компании производят выбор транспорта для доставки продукции. Основными характеристиками транспорта являются стоимость и надежность.
Таблица 1.1
Технико-экономические особенности различных видов транспорта
| Вид транспорта | Особенности транспорта | Сфера применения | ||
| достоинства | недостатки | |||
| 
 Желез нодорожный | Высокая провозная и пропускная способность Регулярность перевозок Невысокая себестоимость перевозок | Большие капиталовложения на сооружение пути Большие затраты металла | Практически не ограничена | |
| Морской | Обеспечивает массовые межконтинентальные перевозки грузов Низкая себестоимость перевозок Практически неограниченная пропускная способность | Зависимость от естественно- географических и навигационных условий Создание портового хозяйства | То же | |
| Речной | Высокая пропускная способность Невысокая себестоимость перевозок Небольшие капиталовложения на организацию судоходства | Неравномерность глубин Сезонность работы Небольшая скорость перевозки | То же | |
| Авто мобильный | Большая маневренность и подвижность Высокая скорость доставки груза Небольшие капиталовложения в освоение малого грузооборота на короткие расстояния | Низкая производительность труда Низкий уровень эксплуатационных показателей Некачественное состояние дорожной сети | На относительно короткие расстояния | |
| Воздушный | Высокая скорость доставки Самый короткий путь следования | Высокая себестоимость перевозки | Практически не ограничена | |
| Трубо проводный | Высокая круглогодичная пропускная способность Невысокая себестоимость передачи | Большие капиталовложения на сооружение трубопроводов Большие затраты металла | Ограничена (нефть, газ) | |
Пример. Зарубежные предприятия прежде всего обращают внимание на издержки. На основании исследований был разработан и осуществлен французский проект по снабжению запасными частями и полуфабрикатами авиационным транспортом сборочного завода фирмы «Пежо» в Кадуне (Нигерия).
Собранные и поставленные в Сошо (Франция) на специальные поддоны детали автомобилей доставляются в аэропорт, погружаются на борт грузового самолета, обслуживающего этот воздушный мост (недельный объем перевозок составляет 1000 т). По приземлении в Нигерии детали перегружались на грузовики нигерийской дочерней компании фирмы «Пежо» и транспортировались до завода, где из привезенных в этот день деталей собирались новые автомобили.
Фирма «Пежо» выбрала этот способ перевозки по следующим причинам:
- общие перевозки на доставку в этом случае ниже, чем при перевозке наземным и морским транспортом, включая и расходы на погрузку и разгрузку; 
- груз чаще всего не повреждается; 
- аварий практически нет; 
- воздушный транспорт очень гибок и легко приспосабливается к изменениям в степени загрузки производства; 
- создается возможность скорейшей доставки деталей в экстренных случаях. 
- Складское хозяйство. Складские системы способствуют: 
- сохранению качества продукции, материалов, сырья; 
- повышению ритмичности, организованности и бесперебойному снабжению производства материальными ресурсами; 
- лучшему использованию территорий предприятий и фирм; 
- плановой работе транспорта, снижению простоев транспортных средств и транспортных расходов. 
Следует отметить мировую тенденцию. Там, где есть возможность предприятиям сократить или отказаться от складского хозяйства, они идут на этот шаг, так как он приводит к резкому снижению издержек производства. Этому способствует современное состояние информационной логистики.
- Кадры. Современное состояние рыночной экономики напрямую зависит от тех людей, кто принимает верные решения, умеет удерживать производственный процесс в рамках составленного графика при воздействии на него различных факторов. На рынке появляются новые профессии, позволяющие решать задачи предприятия и, в частности, задачи логистики: логисты, маркетологи, менеджеры по продажам, а также привлекаются такие специалисты, как аналитики, математики, программисты, экономисты и др. 
Современная практика показывает, что правильно поставленная логистика на предприятии способствует выполнению производственной программы.
КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ И ЗАДАНИЯ
1. Планирование_________________
2. Этапы разработки плана_____________________________
3. Производственная программа_________________________
4. Оперативное планирование______________________________
5. Задачи бизнес-планирования___________________
6. К имуществу организации относят:_______________
7. Чем отличается основной капитал от оборотного?_______________
8. Отличие количественных показателей от качественных_____________
9. Дайте характеристику следующих показателей:
а) планируемый объем товарной продукции за месяц — 23720 тыс. руб.___________________________________________________________
б) расход цемента за текущий период составил 120т______________________________________________
в) плановая численность производственных рабочих — 234чел.______________________________________
г) выработка на одного работника предприятия за месяц составила 450 тыс. руб. на человека.____________________________
- Приведите примеры:___________________________ 
- Номенклатуры____________________________________ 
- Ассортимента________________________ 
- Нормирование______________________ 
12. Перечислите методы нормирования_____________________
13. Какой метод нормирования относится к прогрессивным? Поясните_________________________________
14. Рассчитайте объем реализованной продукции фирмы за январь на основе следующих данных:
| Изделие | Количество, шт. | Цена за единицу | Решение | ||
| № 1 | 12680 | 2000 руб. | 
 | ||
| № 2 | 54920 | 2200 руб. | |||
| Остатки товарной продукции на складе (тыс. руб.): | 01.01. - 5442 тыс. руб. | ||||
| 01.02. - 2718 тыс. руб. | |||||
15. Рассчитайте объем валовой продукции фирмы за январь на основе следующих данных:
| Объем товарной продукции | См. решение № 14 | Решение | 
| Остатки незавершенного производства на (тыс. руб.): | 01.01. - 1045, 6 | 
 | 
| 01.02. - 1558, 4 | ||
| Остатки полуфабрикатов собственного производства на (тыс. руб.): | 01.01. - 3702, 3 | |
| 01.02. - 1994, 9 | 
16. Может ли товарная продукция быть больше реализованной продукции и в каком случае?_________________________________
- Рассчитайте объем чистой продукции фирмы за январь на основе следующих данных: 
- объем товарной продукции — см. решение № 14; 
- материальные затраты в товарной продукции - 56%. 
Решение._________________________________
18)Производственная мощность предприятия_________________
19. Может ли коэффициент использования производственной мощности быть больше единицы? Поясните.____________________________________
20. Рассчитайте среднегодовую и выходящую производственную мощность цеха по изделию А, используя данные: мощность на начало года — 336200 шт.; введено — 3 ед. оборудования: 24.03; 12.06. и 01.09, годовая мощность каждой единицы оборудования – 32000 шт.; списали 1 ед. оборудования 15.01 с годовой мощностью 18000 шт.
Решение.
________________________________________________
21. Коэффициент использования производственной мощности предприятия равен 0,52. Дайте оценку использования производственной мощности предприятия____________________________________________________
22. Логистика_______________________________________
23. Главная задача логистики_____________________________________________
24. Виды логистики________________________________________________________
25. Перечислите «шесть правил логистики»__________________________________
	
		 
		26.
		Определите размер заказа по следующим
		позициям кондитерской фабрики, используя
		систему расчета с фиксированным
		интервалом между заказами: 
							
							 
							Вид
							продукции 
							сахар 
							шоколад 
							мед 
							орехи 
							сгущенное
							молоко 
							корица 
							мука 
							Единица
							измерения 
							т 
							т 
							кг 
							кг 
							кг 
							кг 
							т 
							Максимальный
							уровень запаса 
							45 
							5 
							800 
							500 
							900 
							150 
							70 
							Фактический
							уровень запаса на 01.07 
							55,5 
							3 
							120 
							24 
							177 
							162,8 
							54 
							Размер
							заказа 
							
							 
							
							 
							
							 
							
							 
							
							 
							
							 
							
							 
		27.
		Информационная логистика обеспечивает
				
						 
							 
							 
						 
					
							 
							 
							 
							 
							 
							 
							 
						 
					
							 
							 
							 
							 
							 
							 
							 
							 
						 
					
							 
							 
							 
							 
							 
							 
							 
							 
						 
					
							 
							 
							 
							 
							 
							 
							 
							 
						 
							 
							 
							 
							 
							 
							 
							 
							 
28. Какие виды транспорта преобладают в вашем регионе? Поясните._________________
29. Роль и значение складского хозяйства_______________________________________
ВЫВОДЫ. Данная тема позволяет изучить важнейший аспект деятельности организации, ее начального этапа — планирования, бизнес-планирования и важнейших элементов, необходимых для формирования производственной программы предприятия. От качественно произведенных расчетов на первом этапе планирования, в полной мере зависят окончательные результаты деятельности организации. Это позволяет предприятию избежать необоснованных потерь и четко придерживаться наиболее перспективного пути развития.
