Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Diplom_33 Факультет географии и геоэкологии Специальность «Туризм» ДИПЛОМНАЯ РАБОТА.docx
Скачиваний:
36
Добавлен:
19.05.2015
Размер:
979.01 Кб
Скачать

Сардиния

Винные пути:

  • Винная дорога Кариньяно дель Сульчис /Strada del Vino Carignano del Sulcis;

  • Дорога Верментино ди Галлура DOCG /Strada del Vermentino di Gallura DOCG;

  • Дорога Мальвазия ди Bosa /Strada della Malvasia di Bosa;

  • Винная дорога по Северо-западу Сардинии /Strada dei Vini Sardegna Nord Ovest ;

  • Винная дорога Каннонау /Strada del Vino Cannonau;

  • Винная дорога провинции Кальяри /Strada del Vino della Provincia di Cagliari;

Не пропустите: напитки: белые вина (Vermentino di Gallura), красные вина (Girò di Cagliari), вода;

сыры: Пекорино сардо, Фьоре, Казидзолу,

фрукты и овощи: артишоки, помидоры,

специи: шафран,

выпечка: хлеб «карасау»,

сладости: печенье, сухие торты «гатто»;

блюда: буридда, паста (филлиндеу, маллоредус), ботарга (кефалья икра), супы: фратаи (хлебный), омары, осьминоги, кускус, фрегола, жаренное мясо и рыба.

Дополнительные возможности: многочисленные гастрономические и винные фестивали и сагры (народные гулянья, посвященные святому покровителю города или селения), знаменитые культурные и исторические города и памятники, природные парки и заповедники, многочисленные музеи, отдых на живописном побережье (Амальфи) и островах.

Италия: винные дороги Севера Фриули Венеция Джулия

Винные пути:

  • Винная дорога DOC Аквилея /Strada del Vino DOC Aquileia;

Не пропустите: напитки: белые вина (Коллио, Граве дель Фриули, Колли Ориентали, Пиколит, Рамандоло), красные вина (Мерло, Каберне Совиньон), граппа;

сыры: Монтазио и Табор,

прошутто: Сан Даниэле, Саурис, Карсолино, сырокопченые колбасы (Питина, Петучча, Пета),

оливковое масло, выпечка,

блюда: супы (йота), клецки (pistum), тушеная квашеная репа (brovada), лепешка «фрико», полента и гуляш.

Венето

Винные пути:

  • Дорога Бардолино /Strada del Bardolino;

  • Винная дорога Пиаве /Strada dei Vini del Piave;

  • Винная дорога Арколн /Strada del Vino Arcole;

  • Дорога белого вина из Кустоца /Strada del Vino Bianco di Custoza;

  • Винная дорога Colli Berici /Strada dei Vini dei Colli Berici;

  • Винная дорога DOC Colli Euganei /Strada dei Vini DOC Colli Euganei;

  • Винная дорога Вальполичелла /Strada del Vino Valpolicella;

  • Дорога просекко и вина Colli Conegliano и Valdobbiadene /Strada del Prosecco e Vini dei Colli Conegliano e Valdobbiadene;

  • Винная дорога Lessini Durello /Strada del Vino Lessini Durello;

  • Винная дорога DOC Lison Pramaggiore /Strada del Vino DOC Lison Pramaggiore;

  • Дорога Речиото и вин из Gambellara DOC /Strada del Recioto e dei Vini di Gambellara DOC;

  • Винная дорога Соаве /Strada del Vino Soave;

  • Дорога вина и традиционных продуктов Терра дель Форти /Strada del Vino e dei Prodotti Tipici Terra dei Forti ;

  • Дорога Торколато и вин из Бреганце /Strada del Torcolato e dei Vini di Breganze;

  • Винная дорога красного Радиккио и вин из Кастельфранко /Strada del Radicchio Rosso di Treviso e variegato di Castelfranco;

  • Винная дорога Монтелло и Colli Asolani /Strada del Vino del Montello e Colli Asolani;

  • Винная дорога Фриулано /Stradon del Vin Friularo;

Не пропустите:

напитки: белое игристое «просекко», белые вина (Соаве), красные вина (Бардолино, Вальполичелла, Амароне);

сыры: Азиаго, Монте Веронезе, Морлакко дель Граппа, Казателла травиджана, Золиго, Скиц,

колбаса «luganega», оливковое масло (район озера Гарда и Вероны),

блюда: ризотто, карпаччо,

  • Рисовая дорога Vialone Nano Veronese IGP /Strada del Riso Vialone Nano Veronese IGP;

  • Дорога белой спаржи из Cimadolmo IGP /Strada dell'Asparago Bianco di Cimadolmo IGP;