Тема 2. Производственная и организационная структура предприятия.
План:
Производственная структура предприятия и формирующие ее факторы. Виды производственной структуры. Типы организации производства, их влияние на экономику.
Производственный процесс и типы его организации. Понятие производственного цикла и его составных частей.
Организационная структура управления предприятием.
1. Производственная структура предприятия и формирующие ее факторы. Виды производственной структуры. Типы организации производства, их влияние на экономику.
П
роизводственная
структура– совокупность участков,
цехов и служб предприятия, форма их
взаимосвязи в процессе производства
продукции. Производственную структуру
составляют производственные подразделения
предприятия – цехи, участки, обслуживающие
хозяйства и службы (прямо или косвенно
участвующие в производственном процессе).
Производственная структура предопределяет
уровень производительности труда,
издержек производства, эффективность
использования природных богатств и
техники. Общая структура предприятия
– это комплекс производственных
подразделений по управлению предприятием
и обслуживанию работников.
Производственная структура динамична: по мере совершенствования техники и технологии производства, управления, организации производства и труда, совершенствуется и производственная структура.
Главными элементами пространственной организации являются рабочие места, участки, цеха.
Первичным звеном пространственной организации предприятия является рабочее место– неделимое в организационном условии. В данных конкретных условиях рабочее место – это звено предприятия, обслуживаемое одним или несколькими рабочими, предназначенное для выполнения определенной производственной или обслуживающей операции, оснащенное соответствующем оборудованием и организационно-техническими средствами.
Рабочее место может быть:
Простое или комплексное. Простое характерно для производства дискретного типа, где один работник занят использованием конкретного оборудования, которое может быть одно- и многостаночным. В случае использования сложного оборудования и в отраслях с использованием аппаратных процессов рабочее место становится комплексным, так как обслуживается бригадой с определенным назначением функций при выполнении процесса.
Стационарное или передвижное.Стационарное расположено на закрепленной производственной площадке, оснащенной соответствующим оборудованием, а предметы труда подаются к рабочему месту. Подвижное рабочее место передвигается с соответствующим оборудованием по мере переработки предметов труда.
Специализированное или универсальное. Специализированное – производится одна операция; универсальное – производятся несколько операций (с несколькими видами продукции).
Пространственное– не связанное с какой-либо отраслью экономики, видами ………. И средств труда, определяется характером работы (Геологоразведка, уборка помещений, территорий).
Участок:производственное подразделение, объединяющее ряд рабочих мест, сгруппированных по определенным признакам, осуществляющее часть общих производственных процессов по изготовлению продукции или обслуживанию части производственного процесса. Имеется руководитель (мастер производственного участка). Производственные участкиспециализируются подетально и технологически. В первом случае рабочие места связанны между собой частичным производственным процессом по изготовлению определенной части готового продукта, а во втором – по выполнению одинаковых операций. Участки, связанные между собой постоянными технологическими связями, объединяются в цеха.
Цех– наиболее сложная система, входящая в производственную структуру, в которую входят в качестве подсистем производственные участки и ряд функциональных органов. Цех является основной структурной единицей крупного предприятия. В зависимости от специализации цехи могут быть организованны по технологическому, предметному и смешанному типу производственной структуры.
Технологическая специализация– каждый основной цех специализируется на выполнении какой-либо части общего технологического процесса. Например: текстильное предприятие. Данный вид характерен для предприятия единичного и мелкосерийного производства с большой и неустойчивой номенклатурой, либо для предприятия, осуществляющего последовательную обработку сырья. Плюсы: обеспечивается технологическая специализация производственных цехов и участков, высокая загрузка оборудования, простота регулировки (), легко переставить работников, следовательно, легко изменить производство. Минусы: значительные потери времени на переналадку оборудования, так как в каждом подразделении выпускается несколько видов продукции; каждое подразделение несет ответственность только за выполнение определенного круга операций; оборудование располагается по группам оборотных машин, что увеличивает внутрицеховые перевозки и длительность производственного цикла.
Предметная специализация– каждый цех изготавливает какое-либо изделие (группу изделий), применяя при этом различные технологические приемы. Характерно для предприятий крупносерийного (автомобили) и массового производства. Плюсы: углубляется специализация производства, создаются условия для автоматизации, сокращается длительность производства, повышается квалификация кадров, оборудование располагается по ходу производственного процесса, что создает предпосылку внедрения поточного метода организации производства. Минусы: Недозагрузка оборудования, сложности с руководством отдельными цехами и участками, в которых различаются разнообразные по характеру операции. Поэтому чаще всего применяетсясмешанная(предметно-технологическая) структура, при которой заготовительные цеха организуют по технологическому, а обрабатывающие и сборочные – по предметному методу специализации.
Все цеха и хозяйства промышленного предприятия можно разделить на:
Цеха основного производства, вспомогательного производства, побочные цехи, подсобные цеха или хозяйства и обслуживающие цехи и хозяйства.
К цехам основного производстваотносятся цехи, производящие основную продукцию: заготовительные, обрабатывающие, сборочные. Движение продукта в процессе изготовления, организация рационального, технико-технологического процесса.
Задача вспомогательных цехов– изготовление инструментальной оснастки для производственных цехов, производства запасных частей, энергетических ресурсов; вспомогательные цеха – ремонт, энергоснабжение и т. п.
Подсобныеосуществляют добычу и переработку вспомогательных материалов.
Побочные – в них изготовляется продукция из отходов производства, либо осуществляется восстановление использованных вспомогательных материалов для нужд основного производства. (регенерация отходов и обтирочных материалов).
Обслуживающие хозяйства – обеспечивают все звенья предприятия различными видами обслуживания: инструментальным, энергетическим, ремонтным, транспортным, складским и прочее.
Факторы, определяющие производственную структуру предприятия.
Народохозяйственность– состав отраслей народного хозяйства, соотношение между ними, степень удовлетворения ими потребностей потребителей, степень их дифференциации, внешне-экономические связи.
Региональные факторы– это обеспеченность коммуникациями, то есть газоводопроводы, средства связи и прочее.
Внутренние– состояние основных фондов, их наличие, состояние оборотных фондов, характер продукции и метод ее изготовления, объемы выпуска продукции и ее трудоемкость, производственная мощность предприятия, обеспеченностьресурсами.