Использование основ маркетинга показано на примере составления некоторых глав бизнес-плана организации

БИЗНЕС-ПЛАН ОРГАНИЗАЦИИ ТАНЦЕВАЛЬНО-РАЗВЛЕКАТЕЛЬНОГО КЛУБА

Резюме

Санкт-Петербург, северная столица России, представляет собой не только крупный культурный центр, но и второй по значению — после Москвы — центр активного развития предпринимательства. Здесь неуклонно растет число обеспеченных людей, способных и го­товых потратить известную долю своих доходов на досуг.

Не стоит сбрасывать со счетов и тот факт, что Северная Пальмира —место паломничест­ва зарубежных и отечественных туристов, которые не прочь не только полюбоваться кра­сотами города, но и посетить ресторан или дансинг.

В последние два года необычайной популярностью в Санкт-Петербурге пользуются ноч­ные клубы, предлагающие посетителям блюда различных, самых экзотических кухонь, ши­рокий выбор спиртных напитков, музыкальные программы и некоторые другие развлечения. Молодежь также активно посещает дорогостоящие, но популярные дискотеки.

Не последнее место среди организующих досуг заведений занимают спортивные и оздо­ровительные клубы. Перенимая западные стандарты жизни, российские бизнесмены стали уделять серьезное внимание своей физической форме.

Итак, в Санкт-Петербурге сложился устойчивый спрос на услуги фирм, организующих досуг горожан, причем спрос платежеспособный. Существующие заведения пока не в силах удовлетворить этот спрос полностью. Вот почему представляется весьма многообещающей идея организовать предприятие досуга, которое предложило бы посетителям все известные развлечения и спортивные игры, не сопряженные со значительными физическими нагрузками,

При разработке бизнес-плана создания развлекательного клуба инициаторы проекта ставили перед собой следующие цели:

• определить образ и структуру спортивно-развлекательного клуба и выбрать наиболее подходящую для подобного начинания организационно-правовую форму;

• отыскать «рыночную нишу» и подобрать наиболее удачное местоположение в пределах города;

• определить перечень услуг, которые будут предоставляться посетителям клуба;

• оценить предполагаемую рентабельность клуба.

Инициаторы проекта намерены создать фирму, способную эффективно работать на открытом для конкурентов сегменте рынка, за счет грамотного выбора «рыночной ниши», построения долгосрочной стратегии, налаживания деловых связей, формулирования разумной ценовой политики, формирования постоянной клиентуры путем поощрения и поддержки посетителей, расширения спектра услуг.

Характеристика услуг

Вниманию клиентов клуба будет предложена площадка для игры в мини-гольф (несколь­ко дорожек длиной около 3 метров с лунками для мячиков), бильярд, дартс и развлекательные спортивные автоматы.

Помимо спортивных развлечений посетители смогут приятно скоротать время в баре, ресторане или дансинге клуба.

Перечисленные выше спортивные игры не сопряжены с большими нагрузками, не тре­буют специальной подготовки или специальной спортивной одежды, а удовольствия прино­сят не меньше, чем занятия серьезным спортом.

Непременным атрибутом хорошего клуба является, конечно же, ресторанная кухня, предлагающая пусть небольшой, но оригинальный ассортимент блюд. В баре клиенты най­дут самый широкий выбор безалкогольных напитков и коктейлей, а также разнообразные сорта вина и пива. Крепкие алкогольные напитки предполагается продавать по высоким ценам, чтобы стимулировать спрос на легкие напитки.

И конечно же, в клубе должна звучать хорошая музыка.

Таким образом, клиентам клуба будет предложен комплекс услуг, которые предоставля­ются отчасти в немногих клубах, а мини-гольф, например, вообще пока неизвестен на рынке развлечений Санкт-Петербурга.

Интерьер клуба предполагается оформить в лучших канонах дизайна.

Конкуренты

В качестве конкурентов фирмы можно рассматривать все предприятия Санкт-Петер­бурга, организующие досуг горожан и туристов. Поэтому совет учредителей провел деталь­ный анализ работы подобных заведений, приняв во внимание такие факторы, как: местоположение, часы работы, парковка, качество и стиль предоставляемых услуг, уровень цен в барах и ресторанах, рекламная политика.

Маркетинговый план

Разрабатывая проект, учредители общества ставили перед собой следующие цели:

• освоить пустующую «нишу» на рынке развлечений Санкт-Петербурга;

• окупить вложения за один год;

• получить годовой доход на вложенные средства на уровне не ниже 150%;

• создать новые рабочие места для жителей города.

Одним из основных показателей, определяющих уровень доходов фирмы, является пропускная способность клуба. Она напрямую зависит от площади занимаемого клубом по­мещения, а потому может быть определена только при наличии архитектурных планов. При расчетах принято ориентировочное значение пропускной способности 50 человек в час, по­скольку оно, с одной стороны, обеспечивает извлечение достаточной прибыли, а с другой — не превышает границы, диктуемой соображениями психологического комфорта посетителей.

Ценовая политика фирмы строится на учете:

• себестоимости услуг;

• цен, назначаемых конкурентами на аналогичные или сходные услуги;

• уникальности услуг;

• спроса на услугу.

Для того чтобы клуб обрел имидж престижного, модного заведения, цены следует под­держивать на достаточно высоком уровне, но не стоит выходить за пределы, подсказывае­мые здравым смыслом.

Фирма намерена ввести систему всевозможных скидок для постоянных клиентов и обслу­живание по безналичному расчету.

На рынке развлечений Санкт-Петербурга установились следующие цены (дол.) на услуги.

Игра на бильярде:

за 1 партию ........................................................................................... 4,2

за 1 час ................................................................................................ 12,0

Игра в кегли:

за 1 партию .......................................................................................................... 4,0

за 1 час ................................................................................................................ 50,0

Дартс ....................................................................................................................... 4,0

Сыграть в мини-гольф нельзя пока нигде в Санкт-Петербурге, а потому цену на эту услугу фирма вправе устанавливать без оглядки на конкурентов.

Суть ценовой политики фирмы сводится к тому, чтобы цены на услуги, аналогичные тем, что оказывают конкуренты, были на 5-10% ниже рыночных, а цены на уникальные услуги — на 10-15% выше цен на услуги-заменители.

Осознавая всю важность рекламы для продвижения услуг на рынок, фирма планирует провести мощную рекламную кампанию в первый месяц после открытия клуба, а также поставить на подъезде к клубу огромный рекламный световой щит.

Выбор местоположения клуба

Наиболее подходящим для размещения клуба инициаторам проекта представляется зда­ние бывшего кинотеатра, находящегося по адресу: Красногвардейский пр., д. 48. Подобное местоположение очень удачно ввиду следующих обстоятельств:

• удобство подъезда к клубу и выезда на Староневский пр.;

• близость к центру города;

• преимущественная позиция по сравнению с конкурирующим клубом «Кендимен» (по­чти на полдороге к нему, из какого бы района ни добирался клиент);

• удаленность от жилых домов;

• близость к источникам пищевого сырья для бара и кухни ресторана (рядом, у станции метро «Ладожская», находится рынок).

Инвестиционный план

В помещении бывшего кинотеатра необходимо произвести ремонт и перепланировку. В здание подведены электричество и свет, но нет газа, необходимого для кухни. Впрочем, этот недостаток несложно устранить.

По предварительным оценкам ремонт и оборудование обойдется в 45 тыс. дол.

Кроме того, для оснащения клуба потребуется следующее имущество, вносимое в устав­ный капитал учредителями:

Примерная цена, дол.

Оборудование для мини-гольфа .................................................................... 10 000

Оборудование для бильярда ........................................................................... 19 000

Оборудование для дартса...................................................................................... 450

Игровые спортивные автоматы............................................................................ 500

Оборудование для бара и кухни ......................................................................20 000

Микроавтобус .................................................................................................... 8 000

Оборудование для охраны ................................................................................ 2 000

Оборудование для офиса.................................................................................... 4 000

Финансовый план

Определим валовые издержки при сроке службы оборудования 1 год.

I. Постоянные издержки составят примерно 163 тыс. дол., в том числе по статьям (тыс. дол.):

Заработная плата .................................................................................................. 48,0

Охрана................................................... ................................................................ 12.0

Содержание помещения....................................................................................... 21,6

Реклама ................................................................................................................. 10,0

Содержание автотранспорта ................................................................................ 3,6

Открытие бара........................................................................................................5,0

Непредвиденные нужды ...................................................................................... 1,4

Кроме того, в сумму постоянных издержек включены ориентировочные затраты на ре­гистрацию фирмы и получение лицензии, а также амортизационные отчисления, рассчитан­ные путем деления разности первоначальной и ликвидационной стоимости (тыс. дол.) оборудования на срок службы — 1 год:

Бильярдные столы............................................................................ (19 - 11,4):1 = 7,6

Мини-гольф .............................................................................................. (10- 4):1 = 6

Микроавтобус ............................................................................................ (8 - 4):1 = 4

Клубное оборудование .......................................................................... (15 - 5):1 = 10

Кухонное оборудование...................................................................... (20- 10):1 = 10

Оборудование для охраны .................................................................. (2 -0,4):1 = 1,6

Оборудование для офиса..................................................................... (4- 1,5): 1 = 2,5

Музыкальное оборудование .................................................................. (5 - 2):1 = 3,0

Итого: ................................................................................................................. 44,7

II. Переменные затраты при максимальной загрузке клуба (270 тыс. часов) составят за год (тыс. дол.):

Арендные платежи ................................................................................................... 78

Расходы на закупку продуктов для бара и ресторана ...................................... 1 080

Выплата комиссионных сотрудников при загрузке (%):

10-30 .............................. 96,0

30-70 .................... 96,0-327,0

70-100 ................ 327,0-377,6

Дополнительные затраты на охрану .................................................................. 168,0

Итого при максимальной загрузке: .................................................... 1703,6

III. Рассчитаем валовые издержки в зависимости от загрузки клуба:

Загрузка		Постоянные издержки, дол.	Переменные Издержки, дол.	Валовые издержки, дол.	Удельные валовые Издержки, дол./час.
%	Тыс.час.
1	2.7	163000	13260	176260	65,28
5	13.5	163000	66300	229300	16,98
10	27.0	163000	132600	295600	10,94
15	40.5	163000	222900	385900	9,52
20	54.0	163000	313200	476200	8,81
25	67.5	163000	403500	566500	8,39
30	81,0	163000	493800	656800	8,11
35	94,5	163000	589050	752050	7,95
40	108,0	163000	684300	847300	7,84
45	121,5	163000	779550	942550	7,75
50	135,0	163000	874800	1037800	7,68
55	148,5	163000	970050	1133050	7,62
60	162,0	163000	1065300	1228300	7,58
70	189,0	163000	1255800	1418800	7,51
80	216,0	163000	1408400	1571400	7,34
100	270,0	163000	1713600	1876600	6,95

IV. Руководствуясь удельными валовыми издержками, можно исчислить цену 1 часа услуг, которая обеспечит заданный учредителями уровень прибыли — 150% годовых на вложенные средства.

Загрузка		Удельные валовые Издержки, дол./час.	Цена 1 часа, дол.
%	Тыс.час.
1	2.7	65,28	237,48
5	13.5	16,98	51,71
10	27.0	10,94	28,48
15	40.5	9,52	20,74
20	54.0	8,81	16,87
25	67.5	8,39	14,55
30	81,0	8,11	13,00
35	94,5	7,95	11,90
40	108,0	7,84	11,07
45	121,5	7,75	10,42
50	135,0	7,68	9,91
55	148,5	7,62	9,48
60	162,0	7,58	9,13
70	189,0	7,51	8,58
80	216,0	7,34	8,16
100	270,0	6,95	7,58

При цене 1 часа услуг 14 дол. безубыточность достигается при 7%-ной загрузке клуба, что составляет 367,5 часов в неделю.

Для того чтобы годовой доход учредителей составил 477,2 тыс. дол., загрузка должна составлять 70% или 3675 часов в неделю.

При указанной цене услуг график загрузки клуба может иметь следующий вид:

День недели	Загрузка,%	Валовый оборот, дол.
Понедельник	20,52	2154,6
Вторник	24,02	2522,1
Среда	26,70	2803,5
Четверг	28,76	3019,8
Пятница	48,34	5075,7
Суббота	42,15	4425,8
Воскресенье	19,48	2045,4
Итого		22046,9

СОДЕРЖАНИЕ:

1. МАРКЕТИНГ – ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА

2. ОСНОВНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ И ФУНКЦИИ МАРКЕТИНГА

3. ИССЛЕДОВАНИЕ КОНЪЮНКТУРЫ РЫНКА

4. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА

5. ИЗУЧЕНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ

6. ИЗУЧЕНИЕ КОНКУРЕНТОВ

7. СТРАТЕГИИ ММАРКЕТИНГА

8. КАК УГОДИТЬ ПОТРЕБИТЕЛЮ ?

9. ТОВАРНАЯ ПОЛИТИКА

10. РЕКЛАМА И СТИМУЛИРОВАНИЕ СБЫТА

11. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ОСНОВ МАРКЕТИНГА

Список использованной литературы.

1. Завьялов П.С., Демидов В.Е. "Формула успеха - маркетинг".

2. Хруцкий В.Е. "Современный маркетинг".

3. Дж. Р. Эванс "Маркетинг".

4. Ф. Котлер "Основы маркетинга".

5. Рубин Ю. "Обыкновенный маркетинг".

6. Муравьев А.И. “Малый бизнес”

МОСКОВСКИЙ ИНСТИТУТ ЭЛЕКТРОННОЙ ТЕХНИКИ

(технический университет)

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине