- •Г.Г. Воронцова
- •Содержание
- •Раздел 1. Теория организации производства
- •Сущность, содержание и функции организации производства
- •Закономерности организации производства на предприятии
- •Классификация связей и соединений в структурах
- •Классификация межкомпонентных связей и соединений
- •Прямые и обратные связи
- •Основные, дополняющие, дублирующие, контрольные и корректирующие связи
- •Положительные, отрицательные и нейтральные связи
- •Вертикальные и горизонтальные связи
- •Непрерывные и дискретные связи
- •Инвариантные и вариабельные связи
- •Соединения
- •Классификация структур
- •Классификация структур
- •Контрольные вопросы
- •Тема 1.2. Системная концепция организации производства
- •Составные части системы
- •Классификация систем:
- •Классификация системных комплексов по степени сложности
- •Организационные системы и их классификация
- •Классификация организационных систем:
- •Предприятие как система
- •Контрольные вопросы
- •Тема 1.3. Формы и методы организации производства Аннотация
- •Конспект лекций
- •1. Понятие и виды производственных процессов
- •Разновидности производственных процессов
- •Пространственная организация производственных процессов
- •Организация производственных процессов во времени
- •Формы организации производственных процессов
- •Показатели форм организации производства
- •Контрольные вопросы
- •Тема 1.4. Проектирование организационной и производственной структур организации Аннотация
- •Конспект лекций Виды структур и их характеристика
- •Концептуальная модель организации производства на предприятии
- •Основные цели организации производства и направления работы по их реализации
- •Различия между организационным проектированием и рационализацией
- •Требования к организационному проекту
- •Контрольные вопросы
- •Раздел 2. Организация производства на предприятиях туризма
- •Структура управления
- •Крупной гостиницей
- •Контрольные вопросы
- •Тема 2.2. Организация деятельности предприятий питания Аннотация
- •Конспект лекций
- •Контрольные вопросы
- •Тема 2.3. Организация деятельности туристских фирм Аннотация
- •Конспект лекций
- •Основные отличия между туроператором и турагентом
- •Контрольные вопросы
- •Тестовые задания
- •Раздел 1. Теория организации производства
- •Тема 1.1. Основы теории организации производства
- •Тема 1.2. Системная концепция организации производства
- •Тема 1.3. Формы и методы организации производства
- •Тема 1.4. Проектирование организационной и производственной структур организации
- •Раздел 2. Организация производства на предприятиях туризма
- •Тема 2.1. Особенности деятельности гостиничных предприятий
- •Тема 2.2. Организация деятельности предприятий питания
- •Тема 2.3. Организация деятельности туристских фирм
- •Заключение
- •Список литературы Основная литература
- •Дополнительная литература
- •Терминологический словарь
- •Приложение 1
Вертикальные и горизонтальные связи
Вертикальными связями могут быть не только отношения иерархической соподчиненности, но и любые другие межуровневые отношения (технологические, социальные и др.) Горизонтальными связями являются отношения между компонентами одного уровня организации (отдел-отдел, сотрудник-сотрудник).
Непрерывные и дискретные связи
Непрерывные связи составляют основу структуры организации, обеспечивают стабильность такой структуры. Непрерывными являются, например, отношения иерархической соподчиненности или отношения между цехами-смежниками. Дискретные связи предполагают наличие определенных временных разрывов в их реализации. Они подразделяются на периодические и ситуационные. Ситуационные связи устанавливаются по мере возникновения соответствующей ситуации. Например, отношения между отделом продаж и службой приема и размещения по поводу внедрения новой услуги.
Инвариантные и вариабельные связи
Инвариантными являются связи, которые могут оставаться практически неизменными при различном изменении ситуации и условий функционирования организации.
Вариабельными являются связи, которые при определенном изменении ситуации также изменяют свои характеристики. Вариабельность связей может проявляться в изменении их содержательной насыщенности, а также в переходе их из одних классификационных групп в другие. Прямая связь может переходить в обратную, а обратная - в прямую; основная - в дополняющую, а дополняющая - в основную и т.д.
Соединения
Внутрисистемные межкомпонентные связи составляют структуру организации, однако сами по себе, как таковые, не определяют ее строения. Основой строения структуры являются соединения.
Соединение - это узел связи со всей совокупностью входящих и исходящих из него каналов. Соединение устанавливает связь данного «узлового» элемента с другими элементами системы. Существуют следующие виды соединений:
Последовательное соединение;
Встречное соединение;
Расходящееся соединение;
Простое многоканальное соединение;
Сужающее соединение;
Расширяющее соединение.
На основе рассмотренных соединений может быть построено большое количество разнообразных структур. Структуры классифицируются по трем основным направлениям:
По способу связи.
По содержанию и функциональному назначению.
По объектам формирования.
Способ связи компонентов определяет строение структуры, ее организационную форму.
Классификация структур
Основной характеристикой, в соответствии с которой осуществляется классификация структур по способу связи, является их конфигурация. Простые структуры имеют строение какой-нибудь определенной базовой конфигурации. Сложные структуры формируются на основе нескольких простых структур. Известны следующие типы конфигурации структур (см. табл. 2).
Таблица 2
Классификация структур
Признак классификации |
Виды структур |
1. По конфигурации структуры |
1.1. Цепная разомкнутая 1.2. Кольцевая (цепная разомкнутая) 1.3. Звездная 1.4. «Колесо» 1.5. «Двойное колесо» 1.6. Веерная 1.7. Всеканальная 1.8. Сотовая |
2. По роду связей в структуре |
2.1. Структура непосредственного взаимодействия 2.2. Структура отношений иерархической соподчиненности 2.3. Структура пропорциональных соотношений |
3. По сферам функционирования организации |
3.1. Технологическая 3.2. Организационно-управленчес-кая 3.3. Экономическая 3.4. Социально-психологическая |
4. По типу департаментизации подразделений организации |
4.1.Линейная 4.2. Функциональная 4.3. Линейно-функциональная 4.4. Линейно-штабная |
Сложные структуры формируются на основе не одной, а нескольких базовых конфигураций. Чем разнообразнее используемые конфигурации, тем сложнее соответствующая структура. Более сложные структуры, как правило, являются и более масштабными, в них широко развернуты периферийные связи, сформированы и четко обозначены звенья среднего уровня. Естественно, что сложная структура в большей степени характерна для крупных организаций, осуществляющих многопрофильную деятельность.
Одним из условий обеспечения адаптивности социально-экономических (в том числе производственных) систем является проектирование гибких структур.
Гибкость структуры может проявляться:
в вариабельности (приспособляемости) связей, соединений, конфигураций;
в обеспечении заменяемости отдельных структурных блоков, а также в их функционировании по дискретной схеме;
в формировании вторичного контура структурных связей (дополняющих, дублирующих, контрольных, корректирующих);
в усилении среднего звена структуры;
в широком развитии сети периферийных связей.
Гибкость - это способность структуры реагировать на изменение ситуации путем соответствующего изменения своей организационной формы при сохранении существующей качественной определенности и функционального назначения.
Таким образом, организация производства заключается в объединении и обеспечении взаимодействия личных и вещественных элементов производства, многообразии связей и согласованных действий участников производственного процесса, что обусловлено различными технологическими структурами производства, и создании организационных условий для реализации экономических интересов и социальных потребностей работающих.