- •1 Классификация и строение углеводов. Функции углеводов различных классов
- •2 Классификация аминокислот и их биохимические функции
- •3 Уровни организации белков. Типы химических связей, участвующие в формировании пространственной структуры белка
- •5. Строение и функции липидов
- •3. Микроэлементы
- •19. Биологическая роль рибофлавина Рибофлави́н (лактофлавин, витамин b2) — один из наиболее важных водорастворимых витаминов, кофермент многих биохимических процессов.
- •29. Строение и классификация ферментов Функции ферментов
- •30. Конкурентное и неконкурентное ингибирование ферментов
- •31. Особенности биологического катализа
- •32. Классификация гормонов Роль гормонов в регуляции метаболизма По химическому строению известные гормоны позвоночных делят на основные классы:
- •36. Биологическая роль гормонов коры надпочечников
- •38. Гормоны щитовидной железы и их влияние на метаболизм
- •40. Механизм передачи сигнала гормонов аминокислотой и белковой природы
- •41. Биохимическая роль вторичных мессенджеров в метаболизме
- •43. Дыхательная цепь в митохондриях
- •46. Биохимические механизмы разобщения окисления и фосфорилирования факторы их вызывающие Разобщение дыхания и фосфорилирования
- •47. Механизмы образования свободных радикалов. Антиоксидантные системы в клетках
- •48. Антиоксидантные системы клетки и их биологическая роль
- •49. Биохимические механизмы окислительного декарбоксилирования пирувата
- •50. Механизм реакций и биологическая роль цикла кребса
- •51. Биосинтез гликогена
- •52. Гликолиз и его биологическое значение
- •54. Пентозофосфатный путь окисления углеводов
- •55. Особенности углеводного обмена у жвачных животных. Пути синтеза глюкозы у жвачных животных
- •56. Роль летучих жирных кислот в метаболизме жвачных животных
- •57. Строение клеточных мембран и их функции
- •58. Физико-химические свойства липипдов. Эмульгирование липидов
- •59. Механизм транспорта липидов
- •60. Биохимических механизм бета-окисления жирных кислот
- •62. Биологическая роль холестерина и его производных
- •63. Синтез триглицеридов и фосфолипидов
- •64. Кетоновые тела и их роль в метаболизме
- •65. Физико-химические свойства белков. Изоэлектрическое состояние и изоэлектрическая точка аминокислот и белков
- •66. Биохимические механизмы переваривания белков в желудочно-кишечном тракте
- •67. Механизмы реакций трансаминирования и дехаминирования аминокислот
- •68. Декарбоксилирование аминокислот. Биологическая роль продуктов декаброксилирования
- •69. Орнитиновый цикл
- •70. Биологические механизмы окисления нуклеотидов
- •74. Строение рнк. Виды Рнк. Их роль в метаболизме
- •75. Биохимические механизмы синтеза рнк
- •76. Биохимические механизмы синтеза белка
46. Биохимические механизмы разобщения окисления и фосфорилирования факторы их вызывающие Разобщение дыхания и фосфорилирования
Некоторые химические вещества (протонофоры) могут переносить протоны или другие ионы (ионофоры) из межмембранного пространства через мембрану в матрикс, минуя протонные каналы АТФ-синтазы. В результате этого исчезает электрохимический потенциал и прекращается синтез АТФ. Это явление называют разобщением дыхания и фосфорилирования. В результате разобщения количество АТФ снижается, а АДФ увеличивается. В этом случае скорость окисления NADH и FADH2возрастает, возрастает и количество поглощённого кислорода, но энергия выделяется в виде теплоты, и коэффициент Р/О резко снижается. Как правило, разобщители - липофильные вещества, легко проходящие через липидный слой мембраны. Одно из таких веществ - 2,4-динитрофенол (рис. 6-17), легко переходящий из ионизированной формы в неионизированную, присоединяя протон в межмембранном пространстве и перенося его в матрикс.
Примерами разобщителей могут быть также некоторые лекарства, например дикумарол - антикоагулянт (см. раздел 14) или метаболиты, которые образуются в организме, билирубин - продукт катаболизма тема (см. раздел 13), тироксин - гормон щитовидной железы (см. раздел 11). Все эти вещества проявляют разобщающее действие только при их высокой концентрации.
47. Механизмы образования свободных радикалов. Антиоксидантные системы в клетках
Образование свободных радикалов является одним из универсальных механизмов при различных повреждениях клетки.СР участвуют в процессах:старения,хим.и лек.повреждения клеток,воспаления,радиоактивного повреждения,кислородной и озоновой токсичности.СР-молекула или атом,имеющий неспареный электрон на внешней орбите=>способность вступать в реакции с мол.клеточной мембраны и превращать их также в СР.От всего О2,поступающего в клетку 85% расход в элект-трансп.системе,остальной превращается в АКР(активные кислородные радикалы)разного рода:супероксидный радикал,гидроксильный радикал,синглетный кислород,перекись водорода.АКР могут образовываться в митохондриальных мембранах,микросомах,пероксисомах.Образование АКР при активной мышечной работе считается физиологически норм.явлением.Увеличение кол-ва АКР связано с интенсивностью метаболизма(гипотеза).Супероксидный радикал О2+перикись водорода->гидроксильный радикал.Все АКР могут возникнуть в опр.физиол.условиях,но все они очень токсичны,способны атоковать любые клеточные компоненты,включая белки,липиды,НК=>вызывают серьёзные повр.клеток.
48. Антиоксидантные системы клетки и их биологическая роль
В ходе жизнедеятельности организма образуются свободные радикалы - промежуточные продукты обмена, которые благодаря наличию неспаренного электрона обладают чрезвычайно высокой реакционноспособностью и могут вносить «хаос и беспорядок» в тонко налаженную биохимическую машинуАнтиоксиданты— ингибиторы окисления, природные или синтетические вещества, способные замедлять окисление.Механизм действия наиболее распространённых антиоксидантов (ароматические амины, фенолы, нафтолы и др.) состоит в обрыве реакционных цепей: молекулы антиоксиданта взаимодействуют с активными радикалами с образованием малоактивных радикалов. Окисление замедляется также в присутствии веществ, разрушающих гидроперекиси. В этом случае падает скорость образования свободных радикалов.