Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Технология продаж и продвижения турпродукта. Учебное пособие для СПО

.pdf
Скачиваний:
0
Добавлен:
08.09.2026
Размер:
2 Мб
Скачать
СРЕДНЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
__________________________________________________________________
Т.С. Жданова, В.О. Корионова
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДАЖ
И ПРОДВИЖЕНИЯ ТУРПРОДУКТА
УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СПО
Рекомендовано Учебно-методическим отделом СПО в качестве учебного пособия
для использования в учебном процессе образовательными учреждениями
среднего профессионального образования
по специальности «Туризм»
Москва Ай Пи Ар Медиа
2024
Саратов
Профобразование
2024
УДК 338.48(075.8) ББК 65.433я73
Ж42
Жданова, Т.С.
Ж42
Технология продаж и продвижения турпродукта : учебное пособие для СПО / Т.С. Жданова, В.О. Корионова. — Москва : Ай Пи Ар Медиа ; Саратов : Профобразование, 2024. — 100 с. — (Среднее профессиональное образование). — Текст : электронный.
ISBN 978-5-4497-0457-3 (Ай Пи Ар Медиа) ISBN 978-5-4488-0795-4 (Профобразование)
Авторы:
Жданова Т.С.;
Корионова В.О.
Учебное пособие посвящено вопросам использования уже известных в других
сферах методик и техник продаж продукта: презентаций, телефонных продаж, интернет-продаж. Большое внимание уделено детальному рассмотрению нюансов техники общения с клиентом в процессе продажи турпродукта, работе с возражениями. Также описываются интересные и эффективные (результативные с точки зрения продажи) стратегии взаимодействия с клиентом в процессе продажи туристского продукта, которые применяются крупнейшими западными и европейскими туристическими компаниями. Особое внимание уделяется проблемам коммуникации с туристом как в процессе обсуждения туристского продукта, так и в момент предложения дополнительных услуг.
Подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного
образовательного стандарта среднего профессионального образования.
Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности «Туризм», изучающих дисциплину «Технология продаж и продвижения турпродукта».
Учебное электронное издание
ISBN 978-5-4497-0457-3 (Ай Пи Ар Медиа) © Жданова Т.С., Корионова В.О., 2016 ISBN 978-5-4488-0795-4 (Профобразование) © ООО Компания «Ай Пи Ар Медиа», 2024
© ООО «Профобразование», 2024
3
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ .................................................................................................................................... 4
ГЛАВА 1. ТУРИСТСКИЙ ПРОДУКТ И ОСОБЕННОСТИ ЕГО ПРОДАЖИ ......................... 6
1.1. Понятие туристского продукта .......................................................................................... 6
1.2. Условия продажи туристского продукта .......................................................................... 9
1.3. Особенности продажи туристского продукта ................................................................ 11
ГЛАВА 2. УСЛУГИ ТУРИСТСКОГО ПРОФИЛЯ В СОСТАВЕ ТУРПРОДУКТА ............. 14
2.1. Услуги туроператоров и агентов ..................................................................................... 14
2.2. Дополнительные услуги ................................................................................................... 16
2.3. Особенности продажи дополнительных услуг .............................................................. 19
ГЛАВА 3. ЭТАПЫ ПРОДАЖИ ТУРИСТСКОГО ПРОДУКТА .............................................. 20
ГЛАВА 4. ОБЩЕНИЕ С КЛИЕНТОМ В ТУРИЗМЕ ............................................................... 25
4.1. Взаимодействие менеджера с клиентом ......................................................................... 25
4.2. Стратегии продаж в туризме ........................................................................................... 28
4.2.1. Стратегия следования за клиентом .......................................................................... 28
4.2.2. Стратегия заманивания ............................................................................................. 29
4.2.3. Альтернативные стратегии продаж .......................................................................... 30
4.3. Управление диалогом с клиентом ................................................................................... 36
4.3.1. Виды вопросов и ответы на них ............................................................................... 36
4.3.2. Техники задавания вопросов .................................................................................... 39
4.3.3. Работа с возражениями ............................................................................................. 40
4.3.4. Способы управления диалогом ................................................................................ 41
4.4. Коммуникации с клиентом .............................................................................................. 42
4.4.1. Техники коммуникаций ............................................................................................. 42
4.4.2. Возможные проблемы взаимодействия ................................................................... 48
4.5. Презентация как инструмент продажи туристского продукта ..................................... 49
4.5.1. Структура презентации ............................................................................................. 53
4.5.2. Техника эффективной презентации ......................................................................... 54
ГЛАВА 5. РЕКЛАМНЫЕ МАТЕРИАЛЫ .................................................................................. 57
5.1. Роль рекламных материалов в продаже туристского продукта .................................... 57
5.2. Виды рекламных материалов .......................................................................................... 61
5.3. Использование отзывов туристов в рекламных материалах ........................................ 67
ГЛАВА 6. ПРОДАЖА ТУРИСТСКОГО ПРОДУКТА ............................................................. 69
6.1. Договоры, их виды, особенности .................................................................................... 69
6.2. Обсуждение договоров с клиентом ................................................................................. 73
6.3. Спорные вопросы ............................................................................................................. 74
6.4. Менеджер по продаже туристского продукта ................................................................ 82
6.4.1. Функции менеджера в процессе продажи туристского продукта ......................... 82
6.4.2. Требования к менеджеру ........................................................................................... 84
ГЛОССАРИЙ ТУРИСТИЧЕСКОЙ ТЕРМИНОЛОГИИ .......................................................... 88
ЛИТЕРАТУРА ............................................................................................................................. 100
4
ВВЕДЕНИЕ
Современный туристский продукт — сложное и многогранное экономическое
явление, эффективная реализация которого требует знаний о его сущности, структуре, циклах развития, методах и технологиях продаж. В учебном пособии автор рассматривает туристский продукт как объект продажи.
В результате изучения учебной дисциплины «Технология продаж и продвижения
турпродукта» обучающийся должен:
1) знать:
– структуру рекреационных потребностей, методы изучения и анализа запросов
потребителя;
– требования российского законодательства к информации, предоставляемой
потребителю, к правилам реализации туристского продукта и законодательные основы взаимодействия турагента и туроператора;
– различные виды информационных ресурсов на русском и иностранном языках,
правила и возможности их использования;
– методы поиска, анализа и формирования баз актуальной информации с
использованием различных ресурсов на русском и иностранном языках;
– технологии использования базы данных; – статистику по туризму, профессиональную терминологию и принятые в туризме
аббревиатуры;
– особенности и сравнительные характеристики туристских регионов и
турпродуктов;
– основы маркетинга и приемы маркетинговых исследований в туризме; – виды рекламного продукта, технологии его разработки и проведения рекламных
мероприятий;
– характеристики турпродукта и методики расчета его стоимости; – правила оформления деловой документации; – правила изготовления, использования, учета и хранения бланков строгой
отчетности;
– перечень стран, имеющих режим безвизового и визового въезда граждан
Российской Федерации;
– перечень стран, входящих в Шенгенское соглашение, и правила пересечения
границ этих стран гражданами Российской Федерации;
– требования консульств зарубежных стран к пакету документов, предоставляемых
для оформления визы;
– информационные технологии и профессиональные пакеты программ по
бронированию;
2) уметь:
– определять и анализировать потребности заказчика; – выбирать оптимальный туристский продукт; – осуществлять поиск актуальной информации о туристских ресурсах на русском и
иностранном языках из разных источников (печатных, электронных);
5
– составлять и анализировать базы данных по туристским продуктам и их
характеристикам, проводить маркетинг существующих предложений от туроператоров;
– взаимодействовать с потребителями и туроператорами с соблюдением делового
этикета и методов эффективного общения;
– осуществлять бронирование с использованием современной офисной техники; – принимать участие в семинарах, обучающих программах, ознакомительных
турпоездках, организуемых туроператорами;
– обеспечивать своевременное получение потребителем документов, необходимых
для осуществления турпоездки;
– разрабатывать и формировать рекламные материалы, разрабатывать рекламные
акции и представлять туристский продукт на выставках, ярмарках, форумах;
– представлять турпродукт индивидуальным и корпоративным потребителям; – оперировать актуальными данными о туристских услугах, входящих в
турпродукт, и рассчитывать различные его варианты;
– оформлять документацию заказа на расчет тура, на реализацию турпродукта; – составлять бланки, необходимые для проведения реализации турпродукта
(договора, заявки);
– приобретать, оформлять, вести учет и обеспечивать хранение бланков строгой
отчетности;
– принимать денежные средства в оплату туристической путевки на основании
бланка строгой отчетности;
– предоставлять потребителю полную и актуальную информацию о требованиях консульств зарубежных стран к пакету документов, предоставляемых для оформления визы;
– консультировать потребителя об особенностях заполнения пакета необходимых документов на основании консультации туроператора по оформлению виз;
– доставлять туроператору пакет документов туриста, необходимых для получения виз в консульствах зарубежных стран;
3) иметь практический опыт:
– выявления и анализа потребностей заказчиков и подбора оптимального туристского продукта;
– проведения сравнительного анализа предложений туроператоров, разработки рекламных материалов и презентации турпродукта;
– взаимодействия с туроператорами по реализации и продвижению турпродукта с использованием современной офисной техники;
– оформления и расчета стоимости турпакета (или его элементов) по заявке потребителя;
– оказания визовой поддержки потребителю;
– оформления документации строгой отчетности.
6
ГЛАВА 1. ТУРИСТСКИЙ ПРОДУКТ И ОСОБЕННОСТИ ЕГО
ПРОДАЖИ
1.1. Понятие туристского продукта
На современном рынке туристских услуг под туристским продуктом подразумевается любое предложение туристической фирмы, связанное с обеспечением удовлетворения потребностей клиента. Тем не менее имеет смысл определить более четкую трактовку понятия «туристский продукт».
Туристский продукт как предмет продажи можно рассматривать с нескольких позиций ввиду его неоднозначности и специфичности.
Во-первых, туристский продукт — это совокупность определенных условий (природно-климатических, географических, рекреационных и др.), в которых будет находиться турист при покупке тура, т.е. некоторую овеществленную сущность он имеет. Турист при покупке тура приобретает возможность использовать в собственных целях природный ландшафт, природные ресурсы и другие особенности туристического региона или местности.
Во-вторых, туристский продукт — это услуга, со всеми присущими ей особенностями.
Услуга — это деятельность по удовлетворению потребностей клиента с целью получения коммерческой выгоды. Туристические компании в процессе своей деятельности предоставляют своим клиентам возможность получить определенные ощущения и удовлетворить свои культурно-познавательные, оздоровительные, спортивные и другие потребности в процессе осуществления туристической поездки. Турфирма, таким образом, организует путешествие туриста в выбранную им туристическую местность и обеспечивает необходимые условия для отдыха и удовлетворения других потребностей.
В научной литературе представлены следующие характеристики услуг, применимые к туристским услугам.
1. Процессуальный характер. Услуга — это процесс действия, создания
определенных условий для удовлетворения каких-либо потребностей. Говоря о туристской услуге, следует подчеркнуть, что ее основу составляют такие действия, как организация, обеспечение, перевозка, рассказ, ознакомление и т.п.
2. Несохраняемость. Сам по себе процессуальный характер услуги уже говорит о
том, что ее нельзя сохранить в течение определенного времени. Туры нельзя складировать, так как это не материальная вещь. Можно только обеспечить состав компонентов тура на определенный срок, однако сама услуга в комплексе не может быть сохранена.
3. Неповторимость. Каждый тур неповторим, хотя бы потому, что меняется погода в
месте отдыха. Несмотря на то что туристическая фирма прилагает все усилия к тому, чтобы обеспечить максимально точное копирование всех элементов тура, достичь полного соответствия физически невозможно. У туриста, который воспользуется одним и тем же туром дважды, все равно будут отличаться ощущения и впечатления.
4. Неотделимость от исполнителя и потребителя. Так как услуга — это процесс
деятельности, следовательно, она неотделима от человека, который ее производит. Если
7
услуга заключается в организации путешествия, то она неотделима от сотрудника турфирмы, который проводит переговоры с туристом, бронирует гостиницу, сопровождает туриста на экскурсии, перевозит его в места отдыха. Исполнителем услуги может являться не только сотрудник, но и туристическая компания, например развлекательный центр, который предоставляет в пользование туристу аттракционы и игровые автоматы. Услуга осуществляется для потребителя. Если он не является участником путешествия и в процессе тура не получает определенные ощущения и не удовлетворяет свои потребности, следовательно, он не пользуется услугой.
5. Несохраняемость во времени. Услуга со всеми ее компонентами не может быть
полностью сохранена в течение определенного периода времени.
Туристский продукт в широком смысле — это совокупность услуг и товаров, образующих организованную поездку (тур) или непосредственно связанных с ней (например, туристское снаряжение).
Ввиду широты ассортимента туристских продуктов и услуг имеет смысл подразделять турпродукты в отношении определенного сектора индустрии туризма (например, турпродукт гостиницы, турпродукт турагента, турпродукт транспортного предприятия, обеспечивающего транспортировку туристов, и т.п.).
Турпродукт предназначен для удовлетворения потребностей туристов. Именно поэтому его сущность и специфика напрямую зависят от особенностей этих самых потребностей.
Турпродукты, схожие с обычными товарами народного потребления (только с учетом того, что они могут быть использованы во время путешествия), представляют собой более простую категорию продуктов туризма по сравнению с турами, услугами индустрии туризма. Процесс управления их производством и продвижением в большей степени соответствует бытовым аналогам. В то же время производство и продвижение туров и различных специализированных туристских услуг представляет особый интерес и заслуживает глубокого изучения.
Для того чтобы детально рассмотреть специфику турпродукта, необходимо определиться с понятием. Под турпродуктом мы будем понимать тур.
Федеральным законодательством, а именно федеральным законом от 24 ноября 1996 г. № 132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» определены следующие виды туризма:
туризм внутренний — туризм в пределах территории РФ лиц, постоянно
проживающих в РФ;
туризм выездной — туризм лиц, постоянно проживающих в Российской
Федерации, в другую страну;
туризм въездной — туризм в пределах территории РФ лиц, не проживающих
постоянно в Российской Федерации;
туризм международный — туризм выездной или въездной;
туризм социальный — туризм, полностью или частично осуществляемый за
счет бюджетных средств, средств государственных внебюджетных фондов (в том числе средств, выделяемых в рамках государственной социальной помощи), а также средств работодателей;
туризм самодеятельный туризм, организуемый туристами
8
самостоятельно1.
В зависимости от цели выделают рекреационный и деловой туризм.
Рекреационный туризм — вид туризма, основной целью которого является познавательно-культурный, спортивный и оздоровительный отдых. Исходя из этого, он включает оздоровительный, спортивный и познавательный виды туризма.
Деловой туризм осуществляется с целью проведения деловых переговоров, бизнес-контактов и заключения контрактов. К нему относятся бизнес-туры, конгресс-туры, шопинг-туры. К направлению делового туризма относятся корпоративные съезды и конференции.
Все виды туризма можно разделить на подвиды в зависимости от способа передвижения: пешеходный, водный, космический, инвалидный, воздушный, железнодорожный, автобусный и т.п.
Культурно-познавательные туры — это туристические поездки с целью:
посещения и знакомства с культурно-историческими и архитектурными достопримечательностями и памятниками;
посещения лекций, семинаров по истории, культуроведению, архитектуре, курсов научного языка;
участие в фольклорных фестивалях.
Сельские туры — туристические поездки в сельскую местность или поселки с целью ознакомления с особенностями проживания и работы в деревне, отдыха вдали от городской суеты, изучения флоры и фауны, занятия спортом. Данный вид туров стал особенно популярен в России в последние годы. Туристы начали проявлять внимание к отдыху на лоне родной природы и интересоваться сельской жизнью.
Противовесом сельских туров можно назвать городские туры — это поездки в крупные города, мегаполисы с целью посещения экскурсий и выставок, ресторанов, развлекательных центров и культурных мероприятий, осмотра достопримечательностей, совершения покупок в торговых центрах и салонах.
Спортивные туры — это туры с целью осуществления спортивной деятельности в рамках водного, зимнего туризма, охоты, рыболовства, игры в гольф и других спортивных мероприятий. Спортивные туры очень часто сочетаются с познавательными и развлекательными турами. Их обеспечение сопряжено с необходимостью обслуживания технических спортивных сооружений, покупки спортивной одежды и снаряжения, а также подготовки мест для проживания.
Приключенческие туры условно делятся на приключенческий спорт и приключенческие путешествия. Чаще всего эти туры проходят в условиях повышенного риска, и их целью является получение особых ощущений опасности, удовлетворение потребности преодоления препятствий, спортивный интерес. В продвижении подобных туров особое внимание уделяется условиям страхования жизни и здоровья туриста, так как в процессе путешествия туристы подвергаются определенным испытаниям, рискам.
Секс-туры — это особый вид туров, направленных на удовлетворение сексуальных потребностей туристов различными способами в разных регионах мира. Зачастую они сочетаются с познавательными турами, однако в последние годы в связи с ростом их
1
ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» // СПС «КонсультантПлюс».
9
популярности выделяются в самостоятельное направление туризма.
Оздоровительные туры — это поездки в санаторно-курортные и лечебные учреждения, а также местности, обогащенные природными источниками здоровья (минеральные источники, микроклимат и т.п.) с целью получения оздоровительных процедур.
Детско-юношеские туры туры для детей и подростков, ориентированные на обеспечение их отдыха, развлечений, обучения в процессе проживания в специальных лагерях, туристских базах.
Сказочные туры поездки в места, прославленные национальными сказками, и знакомство с прототипами сказочных героев, условиями их проживания. Ярким примером является тур «В гости к Деду Морозу», который предоставляет возможность детям побывать в гостях у Деда Мороза, прокатиться на его волшебных санях и почувствовать себя героем сказки.
Энималистические туры — туры, целью которых является знакомство с животным миром определенной местности. Данный вид туров хорошо дополняет познавательные туры.
Поощрительные туры — это туры, которыми награждается сотрудник за определенные профессиональные заслуги с целью повышения его мотивации к совершенствованию труда и лояльности к компании.
Если следовать широкой интерпретации сущности туристского продукта — все, что продается туристической компанией, — то к туристским продуктам можно отнести:
любое перемещение туриста (авиа-, железнодорожное, автобусное,
теплоходное и др.), в организации которого участвует турфирма;
любое мероприятие или событие (культурное, развлекательное, спортивное
и др.), связанное с путешествием клиента и предполагающее какое-либо участие в нем, а также его оплату.
Таким образом, разнообразие человеческих потребностей и мотивов (к знаниям, передвижениям, новым ощущениям, знакомствам) обуславливает множество типов туристских продуктов, каждый из которых требует определенных условий продвижения и продажи.
1.2. Условия продажи туристского продукта
Условия продажи туристского продукта — это совокупность факторов, при кото-
рых покупатель готов осуществить выбор тура и его оплату.
Во многих случаях покупатели имеют желание приобрести тур, но отсутствие неко­торых благоприятных факторов мешает им осуществить это действие.
Можно выделить следующие условия продажи туристского продукта:
фактическая доступность туристического предложения. В данном случае имеется доступность в широком смысле, как возможность ознакомиться с имеющимися в продаже турами. Например, проживание в отдаленных местностях существенно сокращает возможность покупки туров ввиду отсутствия или недостаточного количества туристиче­ских агентств. Несмотря на то, что в последние годы получила стремительное развитие
10
индустрия интернет-продаж, далеко не все покупатели могут или желают приобретать продукты или услуги именно таким способом;
финансовая доступность — наличие достаточного количества денежных средств (в наличной или безналичной форме) для оплаты туристского продукта. Покупа­телем тура может быть только человек, который может его оплатить. Именно он является реальным потребителем, с которым работает туристическая организация. Однако не нуж­но думать, что остальные посетители турагентства, на данный момент не имеющие необ­ходимого количества денег, недостойны внимания и затрат ваших усилий. Вполне возмож­но, что человек испытывает временные финансовые трудности или находится в процессе накопления, поэтому после проведения с ним работы по ознакомлению с существующими турами появится очень большая вероятность, что в момент поступления к нему финансо­вых средств за покупкой тура он обратится именно к вам.
Вполне возможна ситуация, при которой клиент может иметь достаточное количе­ство денег, но считает стоимость предлагаемых туров существенно завышенной и не готов ее оплатить. В этом случае есть смысл пересмотреть ценообразование, провести анализ цен на подобные турпродукты у конкурентов и, возможно, снизить стоимость тура. Если цена оказалась полностью обоснованной, следует показать туристу особенности ценооб­разования и постараться убедить его в корректности данной цены. Конечно, предоставле­ние небольшой скидки или возможности приобрести тур в рассрочку (или кредит) может сыграть решающую роль в процессе принятия решения о покупке этим потребителем.
Туристский продукт можно назвать «лакмусовой бумагой» социально­экономического положения населения. Спрос на туристские продукты и услуги высокоэ­ластичен по уровню дохода населения. В разрезе экономического анализа можно просле­дить очень четкую зависимость между ростом качества жизни и уровня экономического благосостояния граждан и ростом уровня спроса на турпродукты. И наоборот, при наступ­лении каких-либо кризисных явлений в экономической сфере, провоцирующих снижение уровня дохода населения, можно отметить резкий спад туристской активности и суще­ственное изменение структуры спроса на туры.
Таким образом, одним из наиболее существенных факторов, обеспечивающих бла­гоприятные условия для продажи туристского продукта, является наличие стабильного высокого (или имеющего тенденцию к увеличению) уровня дохода населения.
Стабильность также является значимым условием успешной продажи туристских продуктов. Потребители характеризуют стабильность такими категориями, как стабиль­ность политической обстановки в мире, стране и регионе, постоянство рабочего места или высокий уровень возможности трудоустройства, возможность осуществления сбережений и кредитования.
Для России как страны с очень разнообразными природно-климатическими факто­рами значимым условием, определяющим типы и структуру продаж туристского продукта, является сезонность. Низкий уровень температур обуславливает высокий уровень спроса на туры в страны с теплым климатом. Как правило, средняя стоимость таких туров значи­тельно выше, чем стоимость на аналогичные туры в летний период. Туристам, желающим зимой погреться и позагорать на солнышке, а также искупаться в море или океане, прихо­дится платить в среднем на 30−40% выше, чем если бы они покупали такой же тур летом. Точно так же туристы, желающие летом съездить покататься на лыжах или сноуборде, вы-
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]