Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Основы сертификации, стандартизации и управления качеством продукции. Учебное пособие
.pdf
21
Патентно-правовые показатели характеризуют степень обновления
технических решений, использованных в продукции, их патентную защиту.
К патентно-правовым относятся показатели: патентной защиты, патентной чистоты, территориального распространения. Патентно-правовые показа-
тели являются существенным фактором при определении конкурентоспособности продукции.
Сервисные показатели. К ним относятся такие показатели, как наличие
и удаленность сервисных структур, уровень качества сервисного обслужива-
ния, стоимость обучения, монтажа, кредитования, поставок, гарантийные сроки, стоимость утилизации, стоимость вторичного использования и др.
Показатели вторичного использования или утилизации (уничтожения). Такими показателями являются вторичное использование (коэффициент
вторичного использования и др.), утилизация (трудоемкость и цена утилизации
и др.), уничтожение (трудоемкость и цена уничтожения и др.).
Экономические показатели характеризуют затраты на разработку, изго-
товление, эксплуатацию или потребление продукции. К экономическим показателям относятся:
затраты на изготовление и испытания опытных образцов;
полная себестоимость изготовления продукции;
затраты на расходные материалы при эксплуатации технических объектов
и т.д.
Классификация методов определения показателей качества
продукции
В зависимости от сложности и достоверности проведения анализа качества продукции методы оценки подразделяются на несколько видов (рис. 6).
Измерительный метод основан на информации, получаемой с использо-
ванием технических измерительных средств (метрология). С помощью измери-
22
тельного метода определяются следующие значения: масса изделия, частота
Методы определения
показателей качества продукции
Измерительный
Регистра-
ционный
Расчет-
ный
Органо-
лептический
По источникам
информации
Традиционный
Экспертный
Социологический
вращения двигателя, размер изделия, скорость автомобиля, сила тока и др.
Рис.6. Методы определения показателей качества продукции
Расчетный метод базируется на использовании информации, получаемой
с помощью теоретических или эмпирических зависимостей. Этим методом
пользуются при проектировании продукции, когда последняя еще не может
быть объектом экспериментальных исследований. Расчетный метод служит для
определения значений массы изделия, показателей производительности, мощности, прочности и др.
Органолептический метод строится на использовании информации, по-
лучаемой в результате анализа восприятий органов чувств: зрения, слуха,
обоняния, осязания и вкуса. При этом органы чувств человека служат приемниками для получения соответствующих ощущений, а значения показателей
находятся путем анализа полученных ощущений на основе имеющегося опыта
и выражаются в баллах. С помощью органолептического метода определяются
показатели качества кондитерских, табачных, парфюмерных изделий и другой
продукции.
Регистрационный метод основывается на использовании информации,
получаемой путем подсчета числа определенных событий, предметов или затрат, например, отказов изделия при испытаниях. Этим методом определяются
показатели унификации, патентно-правовые показатели и др.
23
В зависимости от источника информации методы определения значений
показателей качества продукции подразделяют на традиционный, экспертный и
социологический.
Традиционный метод осуществляется должностными лицами специализированных экспериментальных и расчетных подразделений предприятий,
учреждений (к ним относятся специализированные лаборатории, полигоны, испытательные стенды и т.д.).
Экспертный метод оценки показателей качества продукции реализуется
группой специалистов-экспертов, например, дизайнеров, дегустаторов, товароведов и т.п. С помощью экспертного метода определяются значения таких показателей качества, которые не могут быть определены более объективными
методами. Этот метод используется при определении значений некоторых эргономических и эстетических показателей.
Социологический метод определения показателей качества продукции
используется фактическими или потенциальными потребителями продукции.
Сбор мнений потребителей производится путем опросов или с помощью специальных анкет-вопросников, выставок, конференций и т.д.
1.3. Методические подходы к оценке качественных параметров
ресурсов предприятия
Фундаментальное определение качества, данное еще Гегелем в его "Эн-
циклопедии философских наук", гласит: "Качество есть всеобще тождественная
с бытием непосредственная определенность..." [1]. Иначе говоря, качество – это
объективно существующая совокупность свойств и характеристик объекта, которая определяет объект как таковой и отличает его от другого.
Экономическое содержание понятия "качество", образующееся путем
соединения философского понятия качества как характеристики отличия одного объекта от всех остальных и экономического как результата производственной деятельности людей, обусловлено полезностью объекта, то есть его способностью удовлетворять потребности. При этом рассмотрение качества как
24
некой количественной определенности присущих объекту полезных свойств
дает возможность изучать качество любых продуктов труда, в том числе предприятий и их ресурсов.
Следует учитывать, что любой объект обладает практически бесконечным количеством свойств, составляющих в целом его качество. Но из этого
бесконечного количества для характеристики качества необходимо выделить
лишь те свойства, которые в данный момент представляют интерес с точки зрения удовлетворения личных или общественных потребностей. Именно поэтому
понятие "качество" всегда связано со степенью удовлетворения каких-то потребностей индивидуума или общества. Следовательно, количественная оценка
качества должна основываться на сопоставлении с потребностями и измерении
степени соответствия им.
Количественная оценка качества предполагает построение математической модели, которая может рассматриваться как абстрактная система отдельных свойств, имеющих разную степень сложности. Эта модель качества в силу
своего абстрактного характера в принципиальном отношении будет совершенно одинаковой для различных объектов.
В то же время подстановка в эту модель значений конкретных показателей свойств качества, характерных для того или иного конкретного объекта,
позволяет перейти от общей, абстрактной модели качества к модели качества
реально существующего объекта.
Методологическими и практическими вопросами количественной оценки качества занимается квалиметрия – наука об измерениях и оценке качества
разнообразных продуктов труда.
В квалиметрии употребляются два термина – измерение и оценка. Если в
метрологии измерение рассматривается как частный случай оценок, то в квалиметрии они характеризуют два несоподчиненных понятия. Под количественной оценкой в квалиметрии понимается некоторая функция отношения показателя качества рассматриваемого объекта к показателю качества эталона.
25
Оценка в квалиметрии может быть дифференциальной и комплексной.
Дифференциальная оценка применяется при оценке главного (символизи-
рующего, единичного) качества. При этом под главным понимается качество,
отождествляемое с каким-то одним определяющим, доминирующим свойством,
характеризующим потребительную стоимость данного объекта при условном абстрагировании от всех остальных его свойств. Выбор такого свойства должен
быть обусловлен и подкреплен достаточно длительной и устойчивой практикой
его применения как синонима качества данного объекта. Однако главное (единичное) качество может применяться в довольно ограниченных пределах, поскольку
обычно потребителя интересует значительно больше свойств, нежели одно.
Комплексная оценка качества объекта осуществляется на основе сово-
купности его свойств. При этом комплексная оценка качества представляет собой двухэтапный процесс: первый – оценка простых свойств, второй – оценка
сложный свойств, вплоть до качества в целом.
Следует отметить, что комплексная оценка качества не всегда необходима. В некоторых случаях достаточно иметь только дифференциальную оценку
одного из свойств качества. Например, при сравнении двух объектов с целью
выбора лучшего из них все остальные свойства одного объекта оказываются
равными соответствующим свойствам другого, принятого за базовый, или в том
случае, когда дифференциальная оценка является достаточной для оценки качества объекта. Однако, если объектом квалиметрической оценки выступают ресурсы предприятия, их качество может быть оценено только на основе совокупности свойств, так как никакое свойство в единственном числе не может характеризовать ресурсы предприятия, учитывая их многообразие, структуру и
специфику.
Правомерность применения комплексных оценок любых объектов рассматривается в квалиметрии в различных аспектах.
В философском аспекте вывод о принципиальной возможности нахождения комплексного показателя качества предопределяется всем материалистическим мировоззрением. Качество – это некоторое обобщенное свойство различ-
26
ных объектов. В соответствии с философской трактовкой качество может рассматриваться как определенное явление. Но одним из коренных принципов материалистического мировоззрения является принцип познаваемости всех предметов и явлений. Отсюда следует, что качество принципиально познаваемо в
научном отношении. Однако в процессе развития любой науки рано или поздно
наступает такой этап, когда она переводит свои основные категории на язык
математики. Это означает, что качество как совокупная обобщенная характеристика принципиально не только познаваемо, но и познаваемо в количественном
отношении.
C точки зрения психологии любой мысленный или мышечный акт, совершаемый человеком, предваряется в его мозгу созданием подсознательной
модели этого акта. Психологический аспект правомерности комплексных оценок сводится к предположению, что поскольку качество каждого объекта характеризуется некоторой совокупностью отличающихся друг от друга свойств,
то для того, чтобы иметь возможность сделать выбор, в подсознании испытуемого должны возникать обобщенные модели качества каждого из сравниваемых объектов, т.е. модели, которые он в ходе эксперимента мог бы количественно оценить. Таким образом, данные психологии свидетельствуют о возможности существования комплексного количественного показателя качества.
В математическом аспекте правомерность применения комплексных показателей выглядит следующим образом. Известно, что одним из основных
назначений любых методик оценки качества является выбор лучшего из нескольких объектов одного и того же назначения. Но если рассматривать эту
операцию в более широком плане, то можно обоснованно утверждать, что такой выбор является частным случаем процесса оптимизации качества. Различие
между выбором лучшего варианта из нескольких объектов и нахождением оптимального варианта в принципиальном плане заключается только в том, что в
первом случае выбор производится из какого-то ограниченного, заданного количества вариантов, а в случае нахождения оптимального варианта – выбор
производится из всего теоретически возможного их количества. Одновременно
27
можно считать, что в математическом смысле задача оптимизации качества,
входящая в проблему управления качеством, представляет собой частный случай общей математической задачи по оптимизации некоторой функции (в данном случае функции, моделирующей качество), зависящей от нескольких переменных (в данном случае – от отдельных показателей качества). Но вся теория
оптимизации строится на соблюдении одного важного условия: оптимизируемая функция, которую иногда называют функцией цели, критерием оптимальности и т.д., должна быть единственной. Переменных в составе этой функции
может быть очень много, но критерий, по которому производится оптимизация,
должен быть только один. Переходя от математической абстракции к конкретной реальности экономики, на основании вышеизложенного правомерно сделать вывод: качество как объект оптимизации должно иметь единственный
критерий. Наиболее всеобъемлющими и объективными критериями являются
комплексные оценки качества.
В практическом аспекте комплексная оценка качества в условиях неопределенности значительно превосходит возможности дифференциальной оценки.
Если с помощью первой можно сопоставить между собой качество нескольких
объектов и выбрать лучший из них, то с помощью только дифференциальных
оценок сделать это невозможно.
Анализируя историю развития и становления качества, можно заметить,
что качество прошло путь от его контроля до обеспечения и всеобщего использования.
На вопрос "Что такое в наше время качество?" можно получить весьма
простой ответ "Степень соответствия присущих характеристик требованиям"
(ГОСТ Р ИСО 9000-2008 Системы менеджмента качества. Основные положения и словарь). Вместе с тем такого объяснения недостаточно для того, чтобы
качество наполнило все стороны нашей жизни. Если искать объяснения сложившемуся положению дел, то надо рассмотреть многие аспекты.
Можно представить, что качество зиждется на трех китах.
28
Первопричиной развития качества можно считать культуру в широком по-
нимании этого слова. Качество порождается запросами, преобразующимися в
требования. Уровень и корректность, справедливость и этика требований опре-
деляются культурой, представляющей собой совокупность достигнутых матери-
альных и духовных ценностей общества, способ организации и развития челове-
ческой жизнедеятельности, совокупность отношений людей к природе, между
собой и к самим себе. Культура также характеризует особенности сознания, поведения и деятельности людей в конкретных сферах общественной жизни.
Вторым китом можно назвать идеологию – систему взглядов и идей, в ко-
торых осознаются и оцениваются отношения людей к действительности и друг
к другу, содержатся цели деятельности, направленной на закрепление и изме-
нение (развитие) данных общественных отношений. В развитии идеологии
имеет место преемственность, поскольку здесь накапливается определенный
мыслительный материал. Идеология оказывает огромное обратное воздействие
на общественное бытие, на всю общественную жизнь.
Третьим китом можно считать объединение науки, техники и менеджмента, что не требует никаких объяснений.
Более просто можно сказать: культура порождает требования; идеология
создает систему взглядов и убежденность в достижении цели; наука, техника и
менеджмент реализуют замыслы.
Добиваясь изменений в нашем отношении к качеству, было бы полезно
понять, почему единые и общие подходы к качеству получили особое преломление в восточноазиатском опыте. На эту тему написано много статей и книг,
но интересно проанализировать применительно к качеству высказывание Все-
волода Овчинникова о том, что успешная деятельность "азиатских тигров" в
рыночных отношениях, продемонстрированное "экономическое чудо" стали ре-
альностью в обществе, где доминирует конфуцианская этика: "этот нравствен-
ный кодекс делает упор не на права человека, а на его ответственность перед
другими людьми, на признание взаимных обязательств" [3].
29
Наша перестройка поставила нас в очень жесткие рамки официальных
отношений, в которых резко снизился уровень моральной ответственности, но
возросло пренебрежение к общеобязательным правовым нормам, а наша все-
прощенческая философия не содействует наведению порядка. Это еще одна
причина философского отношения к качеству.
Чтобы представить, на каком уровне понимания и развития находится
большинство наших предприятий, полезно рассмотреть историографию качества.
Начало прошлого века характеризовало качество как соответствие про-
дукции требованиям стандартов. В промышленности активно внедрялась си-
стема Тейлора, и для поставки качественной продукции было достаточно приемочного контроля.
С развитием производства, ростом объемов выпускаемой продукции важ-
ным техническим и экономическим показателем становится процент брака. По-
скольку цена брака переносится на качественную продукцию, то на рынке вы-
игрывают фирмы с минимальным процентом брака. Учет, анализ, выводы и
принимаемые меры приводят к активному использованию статистических ме-
тодов. Вводится статистический приемочный контроль, в частности, строятся
гистограммы, отражающие распределение объемов выпускаемой продукции по
отношению к устанавливаемым браковочным признакам. Математический ана-
лиз гистограмм переводит их в дисперсионные кривые, в том числе характери-
зующие среднее квадратическое отклонение от номинального значения (сигма).
При совпадении сигмы со значениями допуска брак составляет 32% (теоретический расчет для нормального распределения).
По мере совершенствования концепций качества новый уровень приобре-
тал новые подходы, критерии оценки, методологии и т.п., но в развитии реализовывался накопительный принцип - не отказываться от ранее созданного. На
сегодня статистический метод оценки качества преобразовался в методологию
6 (шести сигм). Это значит, что обеспечивается такая стабильность производ-
30
ства, в которой количество несоответствий возможно на уроне 34 от 10 000 000
(при выпуске десяти миллионов изделий из них бракованных может быть 34).
Статистические методы характеризовали определенную концепцию каче-
ства, в которой качество продукции устанавливалось через соответствие требо-
ваниям стандарта при определенной стабильности производственных процессов. Это было характерно для 20-х годов прошлого века.
В конце 40-х годов в разных странах возникают общественные движения,
анализирующие приемы фирм, направленные на увеличение сбыта своей продукции, в частности - через рекламу. Выпускаются бюллетени, показывающие
объективность и достоверность рекламной информации, критикуется недобро-
совестное использование рекламы. Потребители и честные производители под-
держивают эти движения. Деятельность этих организаций развивается, появля-
ются средства для экспериментального исследования качества изделий, формируется сертификация продукции. Концепция качества 50-х годов характеризуется комплексным управлением, использованием стандартов BS 5750 и сертификацией продукции.
На следующем этапе обращает на себя внимание тот факт, что один сертификат, выданный на партию продукции, не дает высоких гарантий равного
качества всех изделий партии. Гарантия качества для данного случая усматри-
вается в стабилизации производственных процессов, обеспечивающих равное
качество для всей продукции. Таким образом, международная мысль движется
в сторону сертификации производств.
В конце 70-х годов в СССР формируется движение производителей за
"бездефектное изготовление продукции" (Саратовский авиационный завод).
Это движение получило международный резонанс - "Zero defects". Весьма ин-
тересную роль на международной арене сыграла "Львовская комплексная си-
стема управления качеством продукции" (КСУКП). Внедренная на ряде пред-
приятий при поддержке ВНИИ Госстандарта СССР, эта система охватывала все
стадии жизненного цикла продукции, документально оформляла регламенты
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]