Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Овцеводство и козоводство. Учебное пособие
.pdf
деления, приходящихся на всю толщину волокна. Измерив толщину всех волокон в поле зре-
𝒇
𝒇
ния микроскопа, препарат передвигают на следующее поле и т. д. В каждом пучке измеряют по
100 волокон. Данные измерения записывают в вариационный ряд, по каждому пучку отдельно.
Затем вычисляют среднюю толщину (диаметр) волокна в каждом пучке. Разница данных обработки между параллельными препаратами не должна превышать 1,5–2,5 микрона. Если разница будет больше, то отбирают третью пробу шерсти для исследования, пока не будет получено два сходных средних показателя.
Биометрическую обработку осуществляют только суммарного ряда в количествах делений
микрометра. Затем полученные результаты (x,σ, C
, Sx) умножают на коэффициент (цену) де-
v
ления, чтобы установить диаметр волокна в микрометрах.
Задание 1. Определить средний диаметр волокон тонкой шерсти и вычислить показатели
ее уравненности в штапеле (σ, Cv%).
Цена деления окулярной линейки _____ мкм
Таблица 6
Число вариант в классе Обработка вариационным методом
Первый
пучок
Второй
пучок
Оба пучка
вместе, f
Σ=
𝒂
• 𝒂
Σ= Σ=
• 𝒂
2
Класс тонины
1,1–2,0
2,1–3,0
3,1–4,0
4,1–5,0
5,1–6,0
6,1–7,0
7,1–8,0
8,1–9,0
9,1–10,0
11,1–12,0
12,1–13,0
13,1–14,0
14,1–15,0
Средняя
тонина в
классе
Рассчитать:
∑𝑓𝑎
𝑥𝐴
⋅𝑖
𝑛
𝜎𝑖⋅
𝛴𝑓𝑎
𝑛
𝛴𝑓𝑎
𝑛
𝜎
𝐶
⋅100%
𝑥
𝜎
𝑆
𝑛
√
где: 𝑥 – средняя арифметическая шерсти, мкм;
σ – стандартное отклонение, мкм;
𝐶
– коэффициент вариации, %;
𝑆
– стандартная ошибка, мкм;
𝑓 – число вариант в классе;
𝑎 – отклонение классного промежутка от условной средней;
i – величина классного промежутка;
А
– условная средняя, значение середины того класса, в который входит наибольшее число ва-
риант.
11
Задание 2. По данным измерения тонины шерсти составить вариационную кривую (рис. 2).
Рис. 2. Кривая распределения волокон шерсти по тонине
Контрольные вопросы
1. Какое значение имеет тонина шерсти при ее промышленной переработке?
2. Какая связь тонины с другими физическими и технологическими свойствами шерсти?
3. Какие существуют способы определения тонины шерсти?
4. В чем заключается микроскопический метод определения тонины шерсти?
5. Как и для чего определяют переводной коэффициент?
6. Критерии уравненности шерсти по тонине?
7. Какие факторы влияют на тонину шерсти?
ТЕМА 5. ИЗВИТОСТЬ И ИСТИННАЯ ДЛИНА ШЕРСТИ
Цель занятия. Научиться определять извитость, истинную и естественную длину шерсти
Материалы и оборудование. Тонкая и полутонкая шерсть, линейки, темные суконки.
Содержание и методика. Извитость является важным и ценным техническим свойством.
Изгиб шерстного волокна, образующий дугу, называют извитком. Он имеет разную форму,
в зависимости от породы и типа конституции. Количество извитков на 1 см длины волокна
сильно варьирует от 0,5 до 3 в полутонкой шерсти (переходное волокно) до 4–10 извитков в
тонкой шерсти (пуховое волокно). Остевое волокно, как правило, не имеет четкой извитости:
оно волнистое или прямое.
Между извитостью, тониной и длиной имеется определенная связь. Чем меньше извитков, тем толще и длиннее волокно, и наоборот.
Извитость увеличивает упругие свойства шерсти, чем повышает ее техническую ценность.
В тонкой шерсти различают следующие формы извитков:
нормальные – имеющие форму полуокружности;
слабые – гладкие, растянутые и плоские (более низкие);
сильная извитость – высокие (как бы вытянутые к своей вершине); извитость, обра-
зованная высокими извитками, называется маркиртной.
12
Петл
ж
р
м
е
и
ь
т
р
с
т
и
к
в
и
м
и
н
л
Ш
а
ь
м
н
х
з
и
в
м
р
т
р
л
т
и
е
ю
п
р
ы
н
й
а
п
н
я
с
п
с
н
н
о
у
в
И
с
с
о
о
о
о
т
е
з
и
с
е
в
а
и
л
е
ш
м
с
и
н
д
д
е
а
ч
е
т
о
о
»
ж
о
о
о
ы
т
ы
у
н
т
т
т
а
ф
б
о
а
л
ю
л
у
н
р
о
ы
ы
и
е
н
л
я
с
и
з
п
м
о
н
о
н
4
с
в
е
а
о
ы
ж
м
к
т
о
о
Т
и
в
м
р
д
т
и
в
л
а
-
-
,
.
-
ь
-
-
е
конституц
енную к
На те
тонкой ш
зарисовы
Задан
Измерит
писать в
истая изв
ии и напо
епость и
ной повер
рсти. И
вают и зап
е 1. Изуч
количест
аблицу 7.
итость (
инает ра
изкие тех
ности сук
меряют к
исывают в
ть форм
о извитко
орок шер
пущенны
ические с
а распол
личество
таблицу.
извитков
и опреде
звитость
ти «нитка
трикота
ойства.
гают неск
звитков,
и определ
ить их ф
шерстян
) – призн
ные изде
лько обра
пределя
ить их ко
рму и упр
х волоко
к перера
ия. Такая
зцов (шта
т их фор
ичество в
гость шер
витого не
шерсть и
елей) тон
у, упругос
однородн
сти, зарис
ного тип
еет пони
ой и полу
ь шерсти
й шерсти
вать и за
аблица 7
№
1
2
3
4
5
Вид, наи
П
имер: полу
ше
(кроссб
енование
сти
онкая
едная)
Колич
на 1
ство изви
см высот
тапеля
2
ков
Фо
ма извитк
н
рмальная
в
Р
сунок
из
итости
Под и
ленном о
Задан
графичес
новить из
Матер
нейки, те
Метод
определе
которое к
стекла).
кой линей
Из исп
танавлив
время не
Резул
тинной д
извитост
е 2. Изм
ую криву
итость ис
алы. Об
ные сукон
ка. У исп
ия истин
адут лине
тапель кл
ки.
ытуемого
ют истин
дает раст
таты зано
иной шер
, но не ра
рить есте
распреде
ытуемого
азцы мыт
ки, прибор
туемого
ой длины
ку из пол
дут под с
учка пинц
ую длину
нуть их. И
ят в табл
сти пони
тянутом
твенную и
ления ист
бразца то
й одноро
для опре
бразца ш
волокон н
ски милли
екло так,
том беру
. Сукно х
меряют п
цу 8.
ают длин
остоянии.
истинную
нной дли
кой шерс
ной шерс
еления ис
рсти снач
темном
метровой
тобы осн
волокно,
рошо фик
100 воло
отдельн
длину вол
ы шерстн
и.
и, стекла,
инной дл
ла опред
оне суко
умаги (ну
вание шта
распрямл
сирует ра
кон шерст
х волоко
окон тонк
х волоко
пинцеты,
ны FM 04
ляют есте
ки устана
евая отм
пеля совп
ют на сук
прямленн
.
шерсти в
й шерсти.
(диагра
миллимет
-10-1-46.
твенную
ливают с
тка гранич
ло с нуле
нке и по
е волокн
распрям-
Начертит
ма). Уста
овые ли-
лину. Для
екло, под
т с краем
ой отмет-
инейке ус
а, в то ж
13
𝒇
𝒇
Классы длины волокон,
мм
Результаты измерения истинной длины волокон
Ср. длина
волокон
в классе
Волокон по классу Вариационная обработка
к-во (f) %
𝒂
• 𝒂
Таблица 8
2
• 𝒂
21–30 25
31–40 35
41–50 45
51–60 55
61–70 65
71–80 75
81–90 85
91–100 95
101–110 105
111–120 115
121–130 125
131–140 135
141–150 145
151–160 155
161–170 165
171–180 175
181–190 185
191–200 195
201–210 205
Итого:
Рассчитать:
∑𝑓𝑎
𝑥𝐴
⋅𝑖
𝑛
𝛴𝑓𝑎
𝜎𝑖⋅
𝑛
𝜎
𝐶
⋅100%
𝑥
𝜎
𝑆
𝑛
√
Σ=
𝛴𝑓𝑎
𝑛
Σ= Σ=
14
Расчет силы извитости (СИ):
истинная длинаестественная длина
СИ
истинная длина
х100%
Рис. 3. Кривая распределения тонкой шерсти в зависимости от их длины
Контрольные вопросы
1. Какое значение имеет извитость шерсти?
2. Какая связь извитости с другими физико-механическими свойствами шерсти?
3. Какие формы извитости могут быть в овечьей шерсти?
4. Какие формы извитости являются желательными, а какие нежелательными и почему?
5. С чем могут быть связаны нежелательные формы извитости?
6. Как определить извитость и силу извитости?
7. Зависит
ли количество и качество пряжи от извитости шерсти?
8. Какое значение имеет длина шерсти при ее промышленной переработке?
9. Как определить естественную и истинную длину шерсти?
10. В чем различие между естественной и истинной длины шерсти?
11. Что влияет на длину шерсти?
12. Критерии уравненности шерсти по длине?
ТЕМА 6. КРЕПОСТЬ, РАСТЯЖИМОСТЬ, УПРУГОСТЬ И ЭЛАСТИЧНОСТЬ ШЕРСТИ
Цель занятия. Научиться определять крепость шерсти.
Изучение одного из важнейших физико-механических свойств шерсти – крепости – имеет
огромное значение в зоотехнической и промышленной практике. Крепость шерсти, являясь в
некоторой степени показателем породной особенности, в значительной степени зависит от
условий кормления и содержания овец. Крепость шерсти, в конечном счете, обуславливает
качество и добротность приготовленных из нее изделий.
Шерстяные волокна характеризуются значительной крепостью и высокой растяжимостью,
которая обуславливается особенностями его химического строения.
Крепость – способность волокна противостоять разрывающему усилию и выражается
размером той силы, которая разрывает его: граммы, килограммы. Крепость шерсти, выраженная в километрах, называется разрывной длиной. Это такая длина волокна, при которой
15
оно, будучи подвешенным за один конец, разрывается под действием собственной массы на
P
очередном километре от этого конца. Для тонкой шерсти эта крепость (разрывная длина) составляет 7–8 км, для полутонкой – 9-10 км, для грубой – 11–12 км.
Растяжимость – свойство волокна увеличиваться в длину против истинной длины под
влиянием растягивающего усилия, выражается в процентах от истинной длины.
Упругость – это свойство шерсти восстанавливать свои первоначальные размеры и
форму после прекращения воздействия внешних сил, вызвавших изменения. Благодаря силам упругости, шерстяные волокна восстанавливают свою первоначальную длину после
некоторого растяжения. Пучок шерсти восстанавливает свой первоначальный объем и
форму после прекращения воздействия на этот пучок силой сжатия.
Эластичность – скорость (быстрота) восстановления первоначальной формы шерсти.
Задание. Определить крепость тонкой шерсти овец на приборе «ДШ-3»; сделать заключе-
ние о крепости испытанной шерсти.
Материалы и оборудование. 1. Образцы мытой шерсти. 2. Весы торзионные. 3. Метал-
лическая гребенка. 4. Ножницы. 5. «ДШ-3», динамометр.
Содержание и методика. Из образца мытой шерсти изготовляют 25 основных и 25 контрольных пучков средней длиной 25 мм и весом 3-5 мг. Пучки, расчесывают металлической
гребенкой, чтобы все волокна расположились параллельно. Затем пучки подвергают разрыву
на «ДШ-3». Все обрывки пучков собирают и в конце испытаний взвешивают с точностью до
0,01 мг. Разрывную силу каждого пучка измеряют в килограммах и его длину записывают
(табл. 9).
Таблица 9
Крепость шерсти
Основные Контрольные
№
сила, кг
Разрывная
1 14 1 14
2 15 2 15
3 16 3 16
4 17 4 17
5 18 5 18
6 19 6 19
7 20 7 20
8 21 8 21
9 22 9 22
10 23 10 23
11 24 11 24
12 25 12 25
13 13
Длина пучка,
№
мм
сила, кг
Разрывная
Длина пучка,
№
мм
сила, кг
Разрывная
Длина пучка,
№
мм
сила, кг
Разрывная
мм
Длина пучка,
Крепость шерсти основного и контрольного пучков вычисляют раздельно по формуле:
fln
Q
км
,
где Q – крепость шерсти в км, n – количество испытанных пучков, l – средняя длина пучка
в мм, f – средняя разрывная сила пучка в кг, Р – общий вес всех испытанных пучков в мг.
Средняя величина обоих вычислений является показателем крепости испытуемого образца шерсти.
16
Контрольные вопросы
1. Дать понятие свойствам шерсти: крепость, прочность, растяжимость, упругость, эластичность?
2. Какие факторы влияют на эти качества?
3. Какие существуют способы определения прочности шерсти?
ТЕМА 7. ТОРГОВАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННО-ПРОМЫШЛЕННАЯ
КЛАССИФИКАЦИЯ ШЕРСТИ
Цель занятия. Ознакомиться с промышленной классификацией шерсти, научиться опре-
делять качество тонкой и полутонкой шерсти.
Для шерстопререрабатывающей промышленности требуется сырье с определенными
физико-механическими и технологическими свойствами. Система деления шерсти по основным физико-механическим свойствам: тонины, длины, прочности, засоренности, цвету, которые регламентированы соответствующими ГОСТ, называется классификацией. В течение
многих лет в нашей стране действовала двойная классификация шерсти всех видов: заготовительная (немытую шерсть целыми рунами объединяли в группы – в классы и отправляли
на перерабатывающие предприятия) и промышленная (шерсть разрывалась на отдельные
части – сорта для последующей переработки). С 1 января 1992 г. в действии ГОСТ 28491-90,
регламентирующий подготовку шерсти с отделением частей руна во время ее классировки,
что обеспечивает более высокую степень готовности шерсти к дальнейшей обработке на
фабриках ПОШ и лучшее сохранение качества шерсти при ее длительном хранении. С
1.04.2002 г. действует новая торговая сельскохозяйственно-промышленная классификация
всех видов и наименований овечьей шерсти (ГОСТ 30702-2000), в которой учтены недостатки ранее действующих систем классификации шерсти и более приемлема для формирования рынка шерсти в нашей стране. В таблице 10 изображена общая схема торговой сельскохозяйственной классификации отечественной шерсти.
Студентам предлагается изучение классификации на примере классификации однородной шерсти.
В существующей в нашей стране классификации однородной шерсти положена брэдфордская (английская) система, в основу которой заложены прядильные качества шерсти. В
учет принимается только тонина шерсти. По этому методу из одного фунта чистой шерсти
(453,6 г), делали топс (расчесанная шерсть), а из него пряжу (ровнину), из ровнины – мотки
шерсти по 512 м каждый, и, в зависимости от тонины, получали разное количество мотков.
Чем тоньше шерсть, тем больше получали мотков пряжи. Тонину шерсти выражали в цифровых условных единицах – качествах. Каждое качество обозначает количество мотков пряжи, полученных из одного английского фунта мытой шерсти при условии длины шерсти в
мотке 512 м. Для однородной шерсти по английской классификации приняты 13 классов, в
том числе тонкой 80, 70, 64, 60; для полутонкой от 58 до 32. Классификации Российской Федерации более комплексные, т.к. учитываются: тонина шерсти в микрометрах, интервал
варьирования волокон по тонине, стандартное отклонение, т.е. однородность и уравненность шерсти по тонине (табл. 10).
Таблица 10
Российская торговая сельскохозяйственно-промышленная
классификация однородной шерсти
Раздел и вид
шерсти
Наименова-
ние
Средний
диаметр
(код тонины,
мкм)
Интервал варьиро-
вания волокон
шерсти по тонине
Качество,
сорт
Стандартное
отклонение
Раздел I
тонкая
17 17,0 и менее 80 ±3,60
18 17,6–18,5 80 ±3,60
19 18,6–19,5 70 ±4,50
мериносовая
20 19,6–20,5 70 ±4,50
21 20,6–21,5 64 ±5,43
22 21,6–22,5 64 ±5,43
17
23 22,6–23,5 64 ±5,43
24 23,6–24,5 60 ±6,40
25 24,6–25,0 60 ±6,40
21 21,5 и менее 64 ±5,75
22 21,3–22,5 64 ±5,75
помесная
Раздел II
полутонкая
Раздел III
полугрубая
Раздел IV
грубая
23 22,6–23,5 64 ±5,75
24 23,6–24,5 60 ±7,00
25 24,6–25,0 60 ±7,00
26 25,1–27,0
28 27,1–29,0 56 –
30 29,1–31,0 50 –
33 31,1–34,5
36 34,6–37,5 46 –
39 37,6–40,5 44 –
42 40,6–43,5 40 –
45 43,6 и более – –
58 –
48 –
В производственных условиях во время бонитировки овец, классировки и сортировки
шерсти качество шерсти определяют экспертным путем – глазомерно. При таком определении обращают внимание на диаметр волокон, количество извитков и соответствие оцениваемого образца эталону шерсти.
Задание. Определить качество шерсти образцов тонкой и полутонкой шерсти.
Материалы и оборудование. Образцы тонкой и, полутонкой шерсти с неустановленны-
ми качествами, государственные эталоны шерсти, линейки.
Содержание и методика. Устанавливают вид шерсти (тонкая, полутонкая), наименова-
ние (мериносовая, кроссбредная и т. п.) изучаемых образцов. Затем сравнивают тонину волокон (диаметр) испытуемых образцов шерсти с дубликатами эталонов шерсти разного качества. Например, если образец изучаемой шерсти окажется тоньше, чем эталон 64-го качества, то его сравнивают с эталоном 70-го качества, а если окажется грубее 64-го качества, то сравнивают с эталоном 60-го качества и т. д. После установления качества шерсти
измеряют длину штапеля, подсчитывают число извитков на 1 см длины и полученные данные записывают в таблицу 11.
Таблица 11
№
№
образца
шерсти
Вид шерсти Качество
Тонина,
мкм
Количество из-
витков на 1 см
длины штапеля
Длина
штапеля,
см
8
Полутонкая,
кроссбредная
50 29,1–31,0 2,5 13
Пример
1
2
3
4
5
6
18
Контрольные вопросы
1. Что положено в основу классификации однородной шерсти в Англии (брэдфордская система) и в нашей стране (промышленно-сельскохозяйственная система)?
2. По каким показателям, и на какие группы разделяют однородную шерсть?
3. Какие границы однородной шерсти по показателям тонины в качествах и микрометрах?
4. Как определяют тонину шерсти в производственных условиях?
ТЕМА 8. СТРИЖКА ОВЕЦ
Цель занятия. Составить план проведения стрижки овец.
Стрижка овец и первичная обработка шерсти являются наиболее трудоемкими и ответственными технологическими операциями в овцеводстве. Одним из обязательных условий
получения высококачественной шерсти при стрижке является проведение ее в сжатые сроки – в течение одного месяца.
Стрижка в Российской Федерации на 90 % механизирована, для этого используют агрегаты различных модификаций: ЭСА-12, ЭСА-24 и другие; комплекты технического оборудования: КТО-24, КТО-48 и др.
При машинной стрижке сокращаются сроки стрижки и получают высококачественное руно, увеличивается настриг шерсти с каждой овцы и в целом по хозяйству, так как срез электростригальной машиной более низкий и ровный, по сравнению с ручной стрижкой. Производительность стригалей увеличивается в 3–5 раз и более, уменьшается количество порезов кожи и перестриги в руне. Способы стрижки: скоростной – овца остригается «в сидячем
положении», производительность одного стригаля за смену составляет (60–80 гол.) и казахский – со связанными ногами, на полу, на стеллажах (30–40 гол.).
Чтобы провести стрижку в наиболее сжатые сроки на высоком техническом уровне, не-
обходимо не менее чем за месяц разработать подробный план этого мероприятия.
В плане необходимо определить:
– за сколько рабочих дней может быть проведена стрижка;
– способы стрижки и средние нормативы выработки на стригаля в смену;
– потребность стригального пункта в стригалях, механиках, слесарях-наладчиках, мото-
ристах передвижных электростанций, точильщиках, классировщиках шерсти и их помощниках, подавальщиках овец (если стригут не скоростным методом), относчиках рун (если отсутствует транспортер), лаборантах для определения выхода чистой шерсти, прессовщиках,
маркировщиках, учетчиках и подсобных рабочих;
– обеспечение стригального пункта запчастями и режущими парами к стригальным машинкам, тароупаковочным материалом (мешковиной), трафаретами, краской для маркировки упакованных кип и т.п.;
– обеспечение противопожарным инвентарем;
– в плане отмечают прикрепление отар к стригальным пунктам, время стрижки каждой
отары, очередность и трассы подгона к стригальным пунктам. Расстояние до стригального
пункта не должно быть больше 25 км, нельзя гнать отары по распаханным полям, засоренным пастбищам и пыльным дорогам – все это сильно засоряет и ухудшает качество шерсти;
– потребность в спецодежде, бытовках, умывальниках, душевых, аптечках, кипятильниках для воды и т.п.
Учитывая все вышесказанное, в хозяйстве составляют календарный график стрижки
овец. Одобренный и утвержденный план не менее чем за две недели до стрижки рассылают на чабанские точки.
Стрижку овец осуществляют как в типовых, так и в приспособленных для этих целей
стригальных пунктах. Пункт должен иметь укрытие для неостриженных овец (ловчие базки,
загоны) и укрытие для остриженных овец (счетные загоны), где обрабатывают порезы. Само помещение стригального пункта разгорожено на отделения: 2/3 – для стригального отделения; 1/3 – это классировочная, лаборатория для определения выхода чистой шерсти,
упаковка и временное складирование кип шерсти, подсобки для технического обслуживания стригальных агрегатов. В стригальном пункте, где должны быть хорошая освещенность
и вентиляция, рационально и удобно размещены рабочие места стригалей и поголовье
овец, оборудование и инвентарь, лаборатории и подсобные помещения и т.д.
Качество полученной шерсти зависит от:
– квалификации стригаля;
19
– методов и приемов стрижки;
– состояния и упитанности овец и состояния шерстного покрова (достаточное количество
жиропота, засоренность минеральными и растительными примесями).
Шерсть должна быть сухой, так как влажная шерсть в кипах самосогревается и сильно
теряет прочность, желтеет.
При составлении плана стрижки важно учесть, что потерянные в течение года навыки
стригалей необходимо приобретать на менее ценном поголовье и начинать стричь овец надо с отары брака, молодняка годовалого возраста. Суягных маток стричь нельзя во избежание абортов. Стрижку маточных отар осуществляют после ягнения. При этом необходимо
помнить, что ягнят от маток отбивать более чем на четыре часа нежелательно.
Стричь овец следует после суточной голодной выдержки и 12 часов без поения во избежание заворота кишок и перитонита, приводящих к летальному исходу. В первую очередь
стригут малоценных животных, предназначенных для откорма (стригали приобретают навыки), затем молодняк прошлого года рождения (валухи, ярки, баранчики), валухи взрослые,
матки и бараны-производители. Если в хозяйстве овцы с разной шерстью, то сначала стригут грубо- и полугрубошерстных (если есть опасность потери при сильной линьке). Первыми
стригут овец с белой шерстью, затем с цветной шерстью
Вначале стригут только здоровое поголовье, больных животных остригают в последнюю
очередь.
Сроки стрижки овец зависят от природно-географических условий и породы овец. Овец
всех пород стригут обязательно весной (май-июнь), грубошерстных и полугрубошерстных
стригут второй раз осенью (сентябрь), кроме того, ягнят этих пород стригут в год рождения
(около 6 мес.) и получают поярковую шерсть.
Весеннюю стрижку начинают с наступлением устойчивой теплой погоды, чтобы первые
две недели после стрижки овцы не заболели. Поздняя стрижка не допустима, т.к. шерсть
портится: сваливается, желтеет, засоряется семенами, пылью (у тонкорунных и полутонкорунных овец). У грубошерстных овец начинается линька, они теряют шерсть, сильно у основания сваливается, матки худеют, а их ягнята (на подсосе) плохо растут и развиваются.
Контроль за качеством стрижки осуществляет комиссия (чабаны, зав. стригальным пунк-
том, ветврач, зоотехник), в случае необходимости порезы обрабатывают дезинфицирующими средствами. После стрижки овец пасут 2–3 дня на скудных пастбищах, чтобы постепенно
восстановить их пищеварение.
Содержание и методика. Студенты получают индивидуальные задания у преподавате-
ля, где указана природно-климатическая зона, порода, поголовье овец и структура стада.
Студенту следует:
– определить дату начала стрижки и потребность в стригалях;
– указать продолжительность стрижки, предполагаемую модификацию стригального обо-
рудования, способы стрижки и нормативы суточной выработки на одного стригаля;
– составить план-график стрижки, указав в нем:
а) очередь подгона отар на стрижку, предварительно пронумеровав их с учетом половозрастных групп;
б) рассчитать производство грязной и мытой шерсти по отаре, а затем в целом по хозяйству;
в) рассчитать потребность в мешковине для каждой отары (из расчета на 1 кипу массой 100 кг
при работе на прессе ПГШ-1 приходится 3 м2);
г) рассчитать количество кип в каждой отаре и всего кип, полученных при упаковке шерсти
от поголовьяв целом. План-график стрижки составляют согласно форме (см. табл. 12). Каждый студент составляет план-график стрижки овец для погол.ья, данного ему преподавателем.
Ниже приведен план-график стрижки овец волгоградской тонкорунной мясо-шерстной по-
роды в СПК Племзавод «Ромашковский» Волгоградской области. Условия: поголовье овец
12 тыс. гол., из них маток – 50 % (6000 гол.), баранов взрослых 2 % (240 гол.), валухов
взрослых 10 % (1200 гол.), ярок-годовиков 24 % (2880 гол.), баранов-годовиков 4 % (480
гол.), валухов годовиков 10 % (1200 гол.). Заполняем таблицу. Способ стрижки скоростной,
используемый агрегат ЭСА-12, норма выработки на одного стригаля 50 гол. Количество отар
маток – 10, номера отар с 1 по 10; взрослых баранов – 1 отара, № отары 11, валухов взрослых – 1 отара, №12; ярок-годовиков 4 отары, №13–16; бараны-годовики – 1 отара, №17; валухи-годовики – 2 отары, №18–19. Очередность стрижки в таблице 12. Начало стрижки – 15
мая. Расчет количества настриженной шерсти – см. таблицу. Процент выхода чистой шерсти
– 53. В день будут стричь 600 гол. (50х12). Отару валухов-годовиков будут стричь два дня.
20
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]