Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Экономика, организация и основы маркетинга АПК. Учебное пособие

.pdf
Скачиваний:
0
Добавлен:
07.09.2026
Размер:
1 Мб
Скачать
☆
выявление размеров и причин отклонения фактических результа­тов от плановых и разработку корректирующих мероприятий. Контроль прибыльности строится на анализе структуры и разме­ров издержек, выручки, прибыли, уровня рентабельности продаж по отдельным видам товаров, выявлении и использовании резер­вов увеличения прибыли. Стратегический контроль заключается в постоянном мониторинге и комплексной оценке всей системы маркетинговой деятельности с учетом отдаленной перспективы.
Оценка эффективности маркетинговой деятельности произ­водится:
1) по выполнению годовых планов;
2) по ценам и скорости реализации товаров;
3) по расширению рынка;
4) по увеличению ассортимента;
5) по рентабельности капиталовложений;
6) по чистой прибыли, которая определяется:
а) увеличением объема продаж;
б) снижением издержек на единицу продукции;
в) увеличением цен реализации товаров.
При этом может оцениваться как весь комплекс маркетинго­вой деятельности в целом, так и эффективность отдельных мар­кетинговых мероприятий и направлений.
Вопросы для самопроверки
1. Что понимают под информацией?
2. Какие этапы обращения и преобразования сигнала можно
выделить?
3. Основные принципы формирования и использования ин-
формации в системе маркетинга.
4. Классификация маркетинговой информации.
5. Методы сбора и исследования маркетинговой информа-
ции.
6. Понятие и этапы стратегического планирования в марке-
тинге.
7. Какие разделы содержит бизнес - план предприятия?
8. Понятие и функции управления маркетингом.
9. Как может быть организована служба маркетинга?
10. Виды и содержание контроля маркетинговой деятельности.
11. По каким показателям оценивается эффективность мар-
кетинговой деятельности?
81
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Гражданский кодекс Российской Федерации. – М.: «Проспект»,
2011. – 541 с.
2. Трудовой кодекс Российской Федерации. – М.: Омега – Л,
2006. - 272 с.
3. Асташов Н.Е. Организация сельскохозяйственного производст-
ва /Н.Е. Асташов. – ФГОУ ВПО ВГАУ, 2004. – 295 с.
4. Беляев А.Н. Современные формы и системы оплаты труда
/А.Н. Беляев. – М.: Дело и Сервис, 2009. – 272 с.
5. Должности руководителей и служащих, квалификационные ха-
рактеристики, тарифные разряды. – М.: ИНФРА – М, 2009. – 579 с.
6. Заложнев Д.А. Индивидуальные и коллективные системы опла­ты труда и поощрительных вознаграждений /Д.А. Заложнев. – М.: ПМСОФТ, 2009. – 759 с.
7. Закшевская Е.В. Маркетинг /Е.В. Закшевская, Р.П. Белолипов, О.В. Фирсова и др. – М.: КолосС, 2012. – 247 с.
8. Кибанов А.Я. Мотивация и стимулирование трудовой деятель­ности /А.Я. Кибанов, И.А. Баткаева, Е.А. Митрофанова, М.В. Ловче­ва. – М.: ИНФРА – М, 2011. – 524 с.
9. Мазманова Б.Г. Оплата труда и трудовые отношения в России и за рубежом: учебное пособие /Б.Г. Мазманова. – М.: Дело и Сервис,
2010. – 432 с.
10. Маркетинг: Учебник для вузов /Н.Д. Эриашвили, К. Ховард, Ю.А. Цыпкин и др. – М.: ЮНИТИ–ДАНА, 2001. – 623 с.
11. Минаков И.А. Экономика сельского хозяйства /И.А. Минаков. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: НИЦ ИНФРА-М, – 2014. –352 с.
12. Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях АПК: учеб. для студентов вузов, обучающихся по специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии АПК» [Ю.Н. Шу­маков и др.]; под ред. Ю.Н. Шумакова; Междунар. ассоц. «Агрообра­зование». – М.: КолосС, 2008. – 303 с.
13. Четвертаков И.М. Организация, нормирование и оплата труда: учебное пособие /И.М. Четвертаков. – Воронеж: ФГОУ ВПО ВГАУ,
2012. – 138 с.
14. Четвертаков И.М. Экономика, организация и управление сельскохозяйственным производством: учебное пособие /И.М. Чет­вертаков. – Воронеж: ФГБОУ ВПО Воронежский ГАУ, 2013. – 191 с.
15. Шакиров Ф.К. Организация производства на предприятиях АПК: учебник /Ф.К. Шакиров, С.И. Грядов, М.П. Тушканов. – М.: КолосС. – 2007. – 520 с.
82
ПРИЛОЖЕНИЯ
Приложение 1
Тарифные коэффициенты и примерные месячные тарифные ставки работ­ников сельского хозяйства на основе ЕТС
Месячные тарифные ставки с учетом
отраслевых коэффициентов, руб.
1,3 1,5 1,8 1,3-1,5
Разряд
эффициент
Тарифный ко-
1 1 3300,0 4290,00 4950,00 5940,00 4290,00-4950,00 2 1,04 3432,0 4461,6 5148,00 6177,60 4461,6-5148,00 3 1,09 3597,0 4676,1 5395,5 6474,6 4676,1-5395,5 4 1,142 3768,6 4899,18 5652,9 6783,48 4899,18-5652,9 5 1,268 4184,4 5439,72 6276,6 7531,92 5439,72-6276,6 6 1,407 4643,1 6036,03 6964,65 8357,58 6036,03-6964,65
Месячная став-
работники руч-
ка, руб.
ного труда в
растениеводстве
животно-
воды
трактори-
сты – ма-
шинисты и
водители
руководители, специа-
листы и МОП
7 1,546 5101,8 6632,34 7652,7 9183,24 6632,34-7652,7 8 1,699 5606,7 7288,71 8410,05 10092,06 7288,71-8410,05
9 1,866 6157,8 8005,14 9236,7 11084,04 8005,14-9236,7 10 2,047 6755,1 8781,63 10132,65 12159,18 8781,63-10132,65 11 2,242 7398,6 9618,18 11097,9 13317,48 9618,18-11097,9 12 2,423 7995,9 10394,67 11993,85 14392,62 10394,67-11993,85 13 2,618 8639,4 11231,22 12959,1 15550,92 11231,22-12959,1 14 2,813 9282,9 12067,77 13924,35 16709,22 12067,77-13924,35 15 3,036 10018,8 13024,44 15028,2 18033,84 13024,44-15028,2 16 3,259 10754,7 13981,11 16132,05 19358,46 13981,11-16132,05 17 3,51 11583,0 15057,9 17374,5 20849,4 15057,9-17374,5 18 4,5 14850,0 19305,0 22275,0 26730,0 19305,0-22275,0
83
Приложение 2
Дневные тарифные ставки при 5- и 6-дневной рабочей неделе и месячной ставке 1-го разряда 3300 руб.
Разряды
1 1 171,1 206,95 196,66 238,78 236,93 286,54 2 1,04 177,96 215,22 205,34 248,33 246,41 298,00 3 1,09 186,52 225,57 215,2 260,27 258,26 312,32 4 1,142 195,42 236,33 225,48 272,69 270,58 327,23 5 1,268 216,98 262,41 250,36 302,77 300,43 363,32 6 1,407 240,76 291,17 277,80 335,96 333,36 403,16 7 1,546 264,55 319,93 305,25 369,16 366,30 442,99 8 1,699 290,73 351,60 335,46 405,69 402,55 486,83 9 1,866 319,31 386,16 368,43 445,57 442,12 534,68
10 2,047 350,28 423,61 404,17 488,79 485,00 586,54
Тариф. ко-
эф.
1,3 1,5 1,8
6-дн. 5-дн. 6-дн. 5-дн. 6-дн. 5-дн.
Дневные тарифные ставки, руб.
11 2,242 383,65 463,97 442,67 535,35 531,21 642,42 12 2,423 414,60 501,43 478,41 578,57 574,09 694,28 13 2,618 447,99 541,78 516,91 625,13 620,29 750,16 14 2,813 481,36 582,14 555,41 671,70 666,50 806,04 15 3,036 519,52 628,28 599,44 724,94 719,33 869,93 16 3,259 557,68 674,44 643,48 778,19 772,17 933,83 17 3,51 600,63 726,38 69303 838,13 831,64 1005,75 18 4,5 770,04 931,25 888,51 1074,52 1066,21 1289,43
84
Приложение 3
Часовые тарифные ставки при 40-часовой рабочей неделе и месячной став­ке 1-го разряда 3300 руб.
Тариф.
Разряды
1 1 25,68 29,64 35,56 2 1,04 26,71 30,82 36,99 3 1,09 28,00 32,30 38,77 4 1,142 29,3 33,84 40,61 5 1,268 32,57 37,58 45,10 6 1,407 36,14 41,70 50,04 7 1,546 39,71 45,82 54,98 8 1,699 43,64 50,35 60,43
9 1,866 47,93 55,31 66,37 10 2,047 52,58 60,67 72,80 11 2,242 57,59 66,45 79,74
коэф.
1,3 1,5 1,8
Часовые тарифные ставки, руб.
12 2,423 62,24 71,82 86,18 13 2,618 67,25 77,59 93,11 14 2,813 72,26 83,37 100,05 15 3,036 77,99 89,98 107,98 16 3,259 83,71 96,59 115,91 17 3,51 90,16 104,03 124,84 18 4,5 115,59 133,38 160,05
85
Приложение 4
ских и минеральных
дывание по лункам, бороздам картофеля, корнеплодов, луковиц, корневищ,
ных культур в
Сортовая прополка зерновых, технических, семенников овощных и других
Примерная тарификация ручных работ по ЕТС
Работы
Тарифный
разряд
Переноска щитов при снегозадержании с их сортировкой и укладкой 3 Очистка скирд, деревьев, крыш от снега, укладка снега в бурты и укрепле-
4 ние их навозом, опилками Развозка навоза по полю с разбрасыванием 5 Разравнивание участка вручную с перекидкой земли (планировка) 5 Скирдование, переноска и перекидка навоза, торфа, компостов, минераль­ных удобрений, мелко раздробленной извести и других рыхлых масс
5 Обслуживание машин по дроблению минеральных удобрений 5 Загрузка самолетов минеральными удобрениями 5 Оправка и укрытие буртов, штабелей и куч удобрений 4 Уплотнение навоза при самовозгорании 2 Смешивание нескольких видов минеральных удобрений 5 Приготовление компостов, растворов жидких органиче удобрений
5 Подкормка растений, внесение в почву органо-минеральных смесей, орга­нических и минеральных удобрений
7 Очистка и сортировка семян 4 Протравливание на машинах семян зерновых, технических, овощных , бах­чевых, кормовых и цветочных культур Дражирование и обработка семян бактериальными удобрениями и микро-
7
5 элементами, смешивание семян с сыпучей средой Обработка ядохимикатами посадочных клубней и луковиц 7 Работа на сеялках, сажалках, рассадопосадочных и лесопосадочных маши­нах при посеве зерновых, технических, овощных, кормовых культур и по­садке картофеля, рассады, сеянцев, саженцев и черенков
7 Посев, подсев, заделка семян вручную: посадка, подсадка, высадка, раскла-
рассады, семенников овощных и других культур
5 Пикировка рассады и сеянцев овощных, плодовых и цветоч ящиках, на стеллажах и в школку
4 Обрезка корней и крон саженцев, дичков и декоративных кустарников пе­ред посадкой
4 Работа сигнальщика при авиаобработке посевов, копке ям на посадке мно­голетних насаждений, аэросеве, устройстве террас на склонах и других ра­ботах
4 Ручная прополка: сплошных посевов зерновых и технических куль - тур, сахарной свеклы, овощных и других пропаш­ ных культур, рисовых полей, залитых водой
4 Рыхление, шаровка, мотыжение почвы в междурядьях и лунках 4 Разборка букетов, прореживание, проверка технических, овощных, бахче­вых и других культур
культур
5
5
86
Обкашивание косой или ручной косилкой посевов, поса
док, меж, границ и
щиты растений и
ми средствами
вых и технических
Укладка сена, соломы в кучи для подъема на стог, скирду простейшими
мовых культур на
транспорт и тракторные тележки со
минной травяной
гих культур,
каналов Работа поливальщика при поливе сельскохозяйственных культур
Текущий ремонт гидромелиоративных сооружений и дорог 7 Приготовление смесей и растворов химических средств за биопрепаратов, отравленных приманок Опыливание и опрыскивание химическими и биологически защиты растений Взятие почвенных проб для учета вредителей и болезней 5 Косьба: ручная с помощью ручных косилок с механическим приводом Ворошение: сена, соломы Подгребание и копнение сена, соломы, кормовых, зерно культур, разваливание копен и валков Подпахивание и выпахивание картофеля, корней и корневищ овощных, ле­карственных и других культур, плодовых и лесных сеянцев и саженцев
приспособлениями Подъем сена, соломы, снопов и других грузов подъемными приспособле­ниями Подача сена, соломы, снопов зерновых, технических и кор стог или скирду и укладка их на авто стогов и скирд Перекидка и разноска сена, соломы, снопов зерновых, технических и кор­мовых культур при укладке Работа скирдоправа на укладке сена, соломы и снопов 9 Разборка скирд или стогов 6 Уборка картофеля, овощей и технических культур на комбайнах и специ­альных машинах (обслуживание) Выкопка вручную, выборка и подборка картофеля, сахарной свеклы, кормо­вых корнеплодов и корневищ после распашки плугом, выкопки картофеле­копателем или свеклоподъемником Очистка сахарной свеклы и других корнеплодов от ботвы и земли 4 Сбор картофеля и корнеплодов после перепашки поля плугом или бороно­вания Воздушная сушка на токах и площадках: зерна и семян технических культур Работы на обслуживании агрегатов по приготовлению вита муки Провеивание зерна, семян технических и других культур на токах Перелопачивание и буртование зерна, семян технических и других культур 4 Затаривание и растаривание зерна, семян технических и дру картофеля, корнеплодов, овощей, плодов и ягод Завязывание и зашивка затаренных мешков 2 Взвешивание, перенос и укладка затаренных мешков, ящиков, корзин 5 Буртование зерна, семян технических и других культур при помощи по­грузчиков, зернопультов и других машин
7
9
7
9
10
9
2
4
8
5
5
7
5
7
5
4
2
5
4
4
87
Сортировка картофеля, помидоров и огурцов на сортиро
вальных агрегатах
ча указанных грузов
ягодных культур с
и очистительных пунктах Засыпка картофеля, корнеплодов и укладка овощей в хранилища
Перевозка, погрузка и переноска грузов. Доставка и сда в соответствии с сопроводительными документами: навалочных и затаренных, не требующих осто ­ рожности (зерно, мука, зеленая масса, силос, ми­ неральные удобрения, соль, навоз, торф, ком­ пост, земля, глина, песок, гравий, щебень, шлак, камень, кирпич, черепица, шифер, мел, алебастр, цемент, известь негашеная, трубы гончарные, уголь, дрова, фанера, опилки, пиломатериалы, та­ ра, вода в бочках, лед, снег, металлом, металл листовой и в болванках, рельсы, балки, трубы стальные, чугунные, проволока и лента в кругах, канаты на катушках и т.п. различных производственных грузов, требующих осторожности, солома, посадочный и посевной ма­ териал, хлопок, молоко в бидонах, мясо и мясо­ продукты, рыба, животные, птица, остекленные парниковые рамы, горючее, смазочные материалы, навозная жижа, лес круглый, столбы, шпалы и т.п. громоздких, тяжеловесных и требующих особой осторожности (сельскохозяйственные машины, стекло, изделия из стекла, фарфора, яйца упакован­ ные, электолампы, кислоты и щелочи в посуде, тру­ пы павших животных, фекалии, ядохимикаты, гер­ бициды, аммиачная вода и т.п.) Работа возчика, перевозка грузов вьюком 4 Уборка початков кукурузы сплошная и выборочная 5 Ручное обрушивание початков кукурузы 4 Сбор стручков зеленого горошка и других бобовых культур 5 Ручная вырубка стеблей кукурузы и других культур на силос 5 Переноска или подноска травы, ботвы, силосной массы 4 Ручная резка массы в силосорезки и другие машины 5 Подача силосной массы в силосорезки и другие машины 5 Закладка силоса с применением органических кислот 7 Подвешивание, снятие стеблей семенников овощных культур при воздуш­ной сушке Сбор ягод смородины, крыжовника, малины и других помощью машин Выемка силоса, сенажа, барды, жома, пивной дробины и других кормов из башен, ям, траншей и буртов Измельчение, дробление, размол, резка и рубка грубых, сочных кормов, концен­тратов и кормов животного происхождения Мойка, смешивание, дрожжевание, известкование, проращивание, консер­вирование, запаривание, варка, химическая, бактериологическая, гидротер­мическая обработка кормов и пищевых отходов Подогрев воды в кормозапарниках, котлах, чанах и других емкостях с печ­ным отоплением, использованием газа и других видов специального топли­ва
5
4
5
6
8
2
7
5
5
5
2
88
Работа оператора цехов по приготовлению кормов (организация и произ-
ние процесса приготовления
паратов и механизмов, проверка качества, контроль за
ульте дозировки, распределения и подачи готовых
вотных, подрезке копыт и
ским способом, обрезке и прижигании клювов
тилизации трупов животных, при
ью аппаратов и
сту при
ской, вспомогательной
ми и подопытными животными, проведение работ
кусственного
водство работ по приготовлению кормов, веде кормов с помощью ап подготовкой кормов) Работа приготовителя кормов (варка животных кормов в котлах, обслужи­вание дозировочных машин) Работа оператора цехов по приготовлению кормов на автоматизированном п кормов Убой животных, разделка туш и снятие шкур: кроликов, птицы (ощипывание пера), свиней, овец, коз, молодняка крупного рогатого скота и лошадей взрослого поголовья крупного рогатого скота, лошадей, оленей, зверей, каракульских ягнят Первичная обработка шкур (очистка, засолка и другие работы): крупного рогатого скота, лошадей, свиней, овец, коз, кроликов Работа классировщика шерсти и пуха 10 Работа помощника классировщика шерсти и пуха 8 Работа оператора по искусственному осеменению животных и птицы (вы­явление охоты у животных, взятие спермы у производителя, контроль за ка­чеством спермы и наличием хладагентов, организация проведения осемене­ния и учет результатов) Подсобные работы при обработке животных против кожного овода, наруж­ных паразитов и гнуса, мечении и таврении жи рогов, удалении рогов химиче у цыплят, ковке и расковке животных, у проведении прививок Работа по вакцинации птицы 7 Работа санитара ветеринарного по дератизации 5 Работа по ветеринарно-санитарной обработке животных (проведение регу­лярных массовых прививок, обработок животных с помощ механизмов, взятие проб крови у животных, подготовка дезрастворов и про­ведение дезинфекции и дезинсекции, оказание помощи ветспециали патологоанатомических вскрытиях трупов животных) Работа санитара ветеринарного (выполнение техниче работы при оказании лечебной помощи животным, их исследованиях и об­работках; уход за больны по уборке трупов животных) Работа санитара ветеринарного (проведение дезинфекции вручную гидро­пульсатором и при помощи дезинфекционных установок) Учет продуктивности животных (взятие проб молока при контрольных дой­ках, определение жирности, взвешивание животных) Наполнение ёмкостей водой 3 Уборка кошар от навоза, вырезка кизяка вручную 5 Работа объездчика 4 Работа подсобных рабочих (на кормокухнях, на пунктах ис осеменения животных и птицы, на животноводческих фермах, пчёлопасе­ках, в цехах по первичной обработке шкурок) Подготовка тока (очистка от мусора, покрытие соломой, полив водой) 2
6
5
9
5
7
8
5
10
5
7
5
7
5
4
89
Очистка хранилищ от мусора, отходов и использованного песка, мытье
складов и других помещений
гих стеклянных
ренков на лопаты и другие
ням, изготовление
Утепление стен и потолков соломой 4 Штукатурка стен и потолка глиняным раствором 5 Побелка помещений, стен и других покрытий вручную: мелом известью Резка стекла, остекление оконных и парниковых рам и дру покрытий Отбивка кос 7 Точка мотыг, лопат и ножей 4 Точка пил, серпов и садовых ножей 5 Заготовка материала для оглобель, дуг и различного рода черенков, изго­товление, ремонт и насадка топорищ, ручек, че орудия Поделка оглобель, дышел с установкой их к повозкам и са маркеров и рам Работа шорника: по изготовлению сбруи 5 Изготовление веревок, пут, супоней, кнутов 2 Очистка, мойка и ремонт мешков, корзин и другой тары 4 Изготовление веников и метел 3 Копка ям, канав и траншей 5 Поперечная распиловка деревьев и колка дров 4 Укладка дров 2 Отлив воды из подвалов ведрами 3 Слив и перекачка горючего 4 Работа оператора заправочных станций 5 Подсобные общехозяйственные работы 1
2
3
4
5
5
5
90
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]