Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Технология отрасли. Технология пива
.pdf
ПРИЛОЖЕНИЕ 4
121
121
и массовой доли редуцирующих веществ в пересчете на мальтозу, мг
Сопоставление количества раствора тиосульфата натрия, пошедшего на титрование,
122
УЧЕБНОЕ ИЗДАНИЕ
Борисенко Татьяна Николаевна
Кардашева Марина Вячеславовна
ТЕХНОЛОГИЯ ОТРАСЛИ.
ТЕХНОЛОГИЯ ПИВА
Лабораторный практикум
Для студентов вузов
Редактор Ю.В. Тулупов
Технический редактор Е.П. Лопатин
Художественный редактор Е.П. Лопатин
ЛР № 020524 от 02.06.97
Подписано в печать 01.08.2014. Формат 60х84
Бумага типографская. Гарнитура Times
Уч.-изд. л. 7,63. Тираж 75 экз.
Заказ №103
Оригинал-макет изготовлен в лаборатории множительной техники
Кемеровского технологического института пищевой промышленности
650002, г. Кемерово, ул. Институтская, 7
ПЛД № 44-09 от 10.10.99
Отпечатано в лаборатории множительной техники
Кемеровского технологического института пищевой промышленности
650002, г Кемерово, ул. Институтская, 7
1/16
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]