Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Продуктивность плантаций двустворчатых моллюсков в Приморье. Монография
.pdf
как известно, условия донных плантаций для молоди менее благоприятны. Вместе с тем сравнение полученных данных для зал.
Посьета с результатами работ в 1970–1980 гг. показывает, что в
те годы в этом районе размеры моллюсков-годовиков соответствовали 26–40 мм. В последние годы в Амурском и Уссурийском заливах средние значения линейных размеров были значимо выше,
выше оказались и средние значения массы тела, лежащие в диапазоне 8,9–21,0 г.
Высота раковины у моллюсков-двухгодовиков — 62–79 мм,
наиболее крупные моллюски достигали 80–86 мм. В одном районе — зал. Посьета — моллюски, выращиваемые в садках, были заметно крупнее. В то же время среднее значение высоты раковины
моллюсков из садков в бухте Воевода составило 62 мм, что сопоставимо с результатами донного выращивания. В данном случае привлекает внимание разброс данных. Так, максимальная и минимальная высота раковины различались более чем в два раза. То же можно
сказать и о весовых характеристиках, что, несомненно, сказалось и
на средних величинах.
Сравнивая средние величины как высоты раковины, так и массы тела моллюсков из зал. Посьета в 1970–1980 гг. (см. табл. 1.1)
с полученными нами результатами по всему зал. Петра Великого,
следует отметить, что они находятся в совместимых диапазонах.
Однако для всего залива, что и не удивительно, разброс полученных
величин значительно больше. Скорости роста гребешков первоговторого года жизни в ряде районов Амурского и Уссурийского заливов в период наблюдений были выше, чем в зал. Посьета. Очевидно,
что товарных размеров (80–100 мм по высоте раковины), предпочитаемых потребителями, гребешок достигает в зал. Петра Великого за
три года культивирования. Проведенный анализ данных не выявил
какой-либо устойчивой тенденции в увеличении или уменьшении
размерно-массовых характеристик для конкретных районов культивирования. Наиболее заметны межгодовые изменения линейных
размеров, причем в разных районах они происходили не синхронно.
Соотношение линейных размеров и массы тела у культивируемых гребешков мы аппроксимировали степенной функцией, определив константы q и b в уравнении (1).
W = q L
b
, (1)
где W — масса тела моллюсков, г; L — высота раковины, мм.
Такие зависимости были построены для заливов Амурский,
Уссурийский, Посьета и Владимира. Полученные уравнения могут
31

Таблица 2.3
Примечания
тканей, %
Выход мускула/мягких
подращивание
подращивание
– – – Возраст 10,5 мес
8,9 ± 0,6
– – – Возраст 11 мес
10,7±1,2
– – – Возраст 10 мес
9,6 ± 1,0
– – – Возраст 14 мес
12,8±1,6
– – – Возраст 10 мес
21,1±4,2
32
Размерно-массовые характеристики разновозрастных культивируемых гребешков
Дата
Высота раковины, мм Общая масса, г
обработки
Акватория
Макс. Миним. Среднее Макс. Миним. Среднее Макс. Миним. Среднее
проб
– – – – – – Возраст 14 мес
Зал. Посьета
Возраст 1 год
36,9±1,2
50 19
03.08
Бухта Троицы 2006
60 35 42,5 – – – – – – Садковое
08.06
Бухта Алеут 2001
– – – – – – Садковое
44,2±1,3
54 36
06.06
Бухта Алеут 2002
15,5 3,5
39,0±1,4
48 20
30.05
Бухта Воевода 2002
20,0 6,8
42,3±2,9
77 34
Бухта Воевода 2003
Амурский залив
15,6 4,1
50 32
2003
10.06
О-ва Рикорда-
42,0±1,6
16.05
Пахтусова
25,0 2,1
45,2±2,0
60 29
14.09
Бухта Новик 2004
56,0 4,6
48,8±4,2
73 30
2001
18.05
залив, бухта
Уссурийский
Теляковского

выращивание
выращивание
выращивание по
станд. технологии
выращивание на гл.
30 м
возрасте 1 года
отсажен в садки в
возрасте 2 лет
отсажен в садки в
Садковое
выращивание
12,0±1,5
Возраст 2 года
Зал. Посьета
– – – Садковое
76,6±3,0
96,8 65,1
78,8±1,5
86 70
2002
10.04
– – – – – – Донное
64,2±1,5
77 53
03.08
95,0 68,0 81,5 – – – Донное и садковое
61,6±1,4
74 38
06.06
102,0 79,0 90,5 – – – Садковое
73,0±2,3
85 61
06.06
110 94 102,0 112,0 96,0 104,0 – – – Возраст 2,5 года,
25.12
92 76 84,0 104,0 79,0 91,5 – – – Возраст 2,5 года,
25.12
28 6
41,3±7,8
81,9 10,6
61,9±4,8
83 40
110 80 87,5 125,0 85,0 98,0 – – – Возраст 2+
2003
12.09
21.05
Бухта
Миноносок
Бухта Троицы 2006
Бухта Алеут 2002
Бухта Алеут 2002
Бухта Алеут 2002
Бухта Алеут 2002
Бухта Алеут 2008
бухта Воевода
Амурский залив,
33

Окончание табл. 2.3
Примечания
тканей, %
выращивание
7 мес, донное
7 мес, садковое
выращивание
выращивание
Выход мускула/мягких
Высота раковины, мм Общая масса, г
Макс. Миним. Среднее Макс. Миним. Среднее Макс. Миним. Среднее
Дата
проб
обработки
Возраст 3 года
Зал. Посьета
113 88 103,7±1,5 146 76 112,0±5,1 30 13 16 ± 1 Возраст 3–
2003
25.03
106 86 97 ± 2 108 50 82,3 ± 5,0 – – – Возраст 3
120 82 98 ± 2 203 41 91,8±6,4 24 6 13 ± 1 Возраст 3+
2003
2003
06.07
– – – Возраст 3–
103 85 96 ± 2 135 70 103,3±
2005
23.09
±5,9
11.02
130 90 112,0 – – 160 – – – Возраст 3+, донное
08.04
120 80 95,6 – – 111 – – – Возраст 3 года
15.02
120 100 108,0 220 110 148 – – – Возраст 3 года
16.02
– – 16 ± 1 Данные рейса
Амурский залив
– – 107 ± 1 – – 174,0±
127 108 119 ± 2 219 89 183 ± 10 34 14,0 18 ± 1
01.08
±6,8
05.05
34
Акватория
Бухта
Бухта
Миноносок
Миноносок
Бухта Рейд
Паллада
Бухта Рейд
Паллада
Бухта Алеут 2005
Бухта Алеут 2006
Бухта Алеут 2009
Бухта Воевода 2002
Бухта Воевода 2002

20 10,0 16 ± 1
выращивание
выращивание
0,8
0,5
– – –
20 13,5 16 ± 1 Садковое
20 8,5 16 ± 2 Донное
23 10,0 15 ± 1
22 10,0 16 ± 1
23,0 19,0 20,0 ±
15,6 9,6 12,9 ±
– – –
±5,0
115 91 104 ± 2 148 78 117,7 ±
31.05
Бухта Нарва 2005
101 64 92 ± 3 109 70 89,0±3,4 22 14,0 18 ± 1
2002
21.03
Суходол
залив, бухта
Уссурийский
126 87 99 ± 5 252 92 134 ± 25 19 12,0 14 ± 1
2003
17.04
Зал. Стрелок,
бухта Гинтера
±8,3
120 97 103 ± 3 198 120 149,0 ±
2003
16.04
Бухта
Прогулочная
±16,0
119 89 102 ± 6 180 100 134,0 ±
2003
16.04
Бухта
Прогулочная
±14,0
110 57 91 ± 5 110 23 108,0 ±
2002
апрель
Зал. Находка,
бухта Мусатова
±0,7
134 92 103 ± 3 291 91 121,6 ±
2002
14.08
Зал. Владимира
Возраст 4 года
±16,0
121 102 112,3±3,4 211 125 161,2 ±
2002
05.03
бухта Нарва
Амурский залив,
±12,6
134 114 125,0±6,4 351 189 283,0 ±
16.05
О. Рикорда 2003
±10,6
152 109 126,8±3,2 239 112 183,7 ±
2004
15.10
бухта Троицы
Зал. Посьета,
±21,8
121 100 108,6±1,9 196 113 142,0 ±
2006
01.06
бухта Парис
Амурский залив,
35

быть полезны для оценки как индивидуальной массы моллюсков
при известных линейных размерах, так и их продукции. Однако
следует помнить, что рассчитанные коэффициенты (табл. 2.4) могут
быть надежны в интервале линейных размеров, который использовался для построения зависимостей, и для расчетов массы тела у искусственно выращиваемых гребешков. Условия роста в природных
популяциях, а соответственно и соотношения высоты раковины и
массы тела у таких моллюсков могут существенно различаться.
Сравнение полученных нами коэффициентов и рассчитанных
значений общей массы тела с аналогичными показателями, но для
гребешков из природных популяций (Силина, Позднякова, 1986) показывает, что величины средней общей массы гребешков в возрасте
двух и трех лет в одних и тех же районах существенно различались
(табл. 2.5). Вместе с тем средние фактические величины общей массы тела гребешков в нашей выборке из культивируемых моллюсков
Таблица 2.4
Параметры уравнения (1) для разных районов зал. Петра Великого
Акватория
Зал. Посьета 12–152 0,0009 2,51
Амурский залив 10–134 0,0005 2,69
Уссурийский залив 15–155 0,0007 2,60
Зал. Владимира 17–125 0,0002 2,83
Диапазон высоты
раковины, мм
Коэффициенты
q b
Рассчитанные значения общей массы тела природных
Акватория
Зал. Посьета,
бухта Экспедиция 0,17.10
Амурский
залив, о. Попова 0,01.10
Зал. Посьета, бухта
Троицы
Амурский
залив, бухта
Воевода 0,5.10
Коэффи-
циенты q/b
0,9.10
36
Таблица 2.5
и культивируемых гребешков
Общая масса гребешков в разном
1 год 2 года 3 года 4 года
–3
/2,94 14,5 104,3 202,6 271,8
–3
/3,47 14,6 113,1 234,4 319,1 То же
–3
/2,51 7,8 31,0 87,3 168,0 Собств. данные
–3
/2,69 11,9 33,0 143,9 195,0 То же
возрасте, г
Источник
данных
Силина, Позднякова, 1986

(см. табл. 2.3) и расчетные значения совпадали вполне удовлетворительно.
В зал. Петра Великого и у побережья Приморья наиболее широко развито донное выращивание гребешков. Получаемый спат
или годовики гребешка расселяются на дно, где они образуют
моно- или разновозрастные плантации или пополняют природные
поселения. Размерный состав таких смешанных поселений отличается от классического нормального распределения, характерного для природных скоплений гребешка в зал. Петра Великого (рис.
2.2, 2.3). Известно, что в природных популяциях неполовозрелые
моллюски с высотой раковины менее 90 мм встречаются редко
(Силина, Брегман, 1986). Основные скопления моллюски образуют за счет миграции особей старших возрастных групп из районов
мелководий на большие глубины. Такая особенность распределения гребешков была описана еще А.И. Разиным (1934), проана-
Рис. 2.2. Размерная структура
природного скопления приморского гребешка у о. Путятина
13.09.1998 г. N = 83
экз.
Рис. 2.3. Размерная структура смешанных поселений природного и
культивируемого гребешка в бухте Воевода (Амурский залив) () и бухте
Троицы (зал. Посьета) ()
37

лизировавшим размерный состав скоплений на разных глубинах.
Пространственное разделение молоди и взрослых особей характерно для гребешка и может быть следствием предпочтения разных условий в каждом возрасте.
На искусственно созданных донных плантациях младшая возрастная группа животных более многочисленна, размерная структура скоплений имеет двух- или полимодальное распределение (рис.
2.3).
На примере трех заливов (Восток, Владимира и Посьета) мы
проследили за изменениями, происходящими в поселениях приморского гребешка в том случае, когда там организуется хозяйство
марикультуры.
Зал. Восток. В заливе разведение приморского гребешка началось в 1991 г. Первая молодь в объеме 2,8 млн экз. была получена
в 1992 г. За период с 1992 по 2003 г. в заливе было собрано и расселено 20,2 млн зкз. спата гребешка.
Моллюсков, собранных на коллекторах, расселяли в природные скопления, создавая тем самым смешанные поселения. На
рис. 2.4 (а) показана размерная структура популяции приморского
гребешка, существовавшая в зал. Восток на акватории от бухты
Литовка до мыса Подосенова в 1998 г. Размерная группа моллюсков с высотой раковины 85–115 мм в основном представлена
культивируемым гребешком 3–4-летнего возраста, в природном
скоплении доминировала размерная группа 145–160 мм, что соответствует животным в возрасте старше 5 лет. До 2003 г. существовало заметное пополнение скоплений культивируемой молодью, о
чем свидетельствуют данные соответствующей выборки (рис. 2.4,
б). В дальнейшем, к 2005 г., деятельность хозяйства марикультуры
по сбору спата приморского гребешка была прекращена, что привело к уменьшению численности и доли молоди в донном скоплении (рис. 2.4, в). В результате многолетней эксплуатация донных
плантаций стали очевидны и другие изменения. Так, к 2005 г. в
популяции практически отсутствовала размерная группа моллюсков с высотой раковины более 140 мм. Частота встречаемости
моллюсков таких линейных размеров сократилась в 13,2 раза, что,
несомненно, является следствием регулярного изъятия товарной
продукции параллельно с изъятием гребешков из природных популяций. В результате произошло существенное снижение численности половозрелой части скопления, уменьшились средние
размеры половозрелых гребешков из природных поселений (табл.
2.6), что привело к снижению его репродуктивного потенциала и
38

Рис. 2.4. Размерная структура гребешка в зал. Восток: — 31.08–
01.09.1998 г. (N = 336 экз.); — 29.08.2001 г. (N = 133 экз.); — 22.09.2005
г. (N = 74 экз.)
39

Таблица 2.6
Размерно-массовые характеристики приморского гребешка
в зал. Восток в разные годы
Год ис-
следова-
1998 143,0±2,1 110,9±2,3 435,7±18,8 168,0±16,6 64/36
2001 139,0±3,8 120,5±4,8 311,8±33,7 194,8±24,7 34/66
2005 120,8±5,2 119,0±4,8 199,6±26,3 180,9±24,9 40/60
Среднее значение высоты
раковины, мм
ний
Природный
Культиви-
руемый
Среднее значение общей
массы тела, г
Природный
Культивируе-
мый
Соотношение
прир./культ., %
всей продукции — как природного скопления, так и марикультурных плантаций. В свою очередь уменьшение численности производителей гребешка снижает и эффективность плантационного
культивирования, для поддержания которого необходимо увеличение численности маточного стада или увеличение величины
плантаций для сбора и подращивания молоди гребешка. Без дополнительных вселений молоди восстановление потенциала скопления до прежнего уровня будет идти медленно. Акватория, на
которой производилось до 6 млн экз. спата в год и изымалось до 16
т товарной продукции в год при сравнительно небольшой площади
донных и подвесных плантаций, на какое-то время может быть исключена из числа эксплуатируемых.
Рассмотренные изменения в скоплениях приморского гребешка в зал. Восток являются примером того, как создание смешанных поселений может привести к неблагоприятным изменениям во всем скоплении в случае плохо регулируемого изъятия
и прекращения марикультурной деятельности. Как правило, в
таких поселениях эксплуатируются не только донные плантации, но и природные поселения, составляющие основную часть
маточного стада. Культивируемый гребешок в возрасте 3–4 года
изымается с плантаций на 90–100 %, что не оставляет возможности сколько-нибудь значительного пополнения старших возрастных групп. Параллельно с изъятием культивируемых моллюсков
в какой-то степени эксплуатируется и основное скопление. Все
это приводит к сокращению личиночного пула и падению эффективности плантационного культивирования.
Зал. Владимира. Акваторией, где марикультурная деятельность оказала существенное влияние на популяцию приморского
гребешка, является и зал. Владимира. Численность и биомасса существующего здесь поселения оценивались за период наблюдений
дважды (табл. 2.7). По данным Л.Г. Седовой (Борисовец и др., 2003),
40
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]
