Продуктивность плантаций двустворчатых моллюсков в Приморье. Монография

изменяется лишь их цвет, незначительна и концентрация личинок. В зависимости от температуры воды продолжительность личиноч­ного развития составляет 22–30 сут. Используя многолетние ряды наблюдений, построили эмпирическую зависимость между концен­трацией в планктоне личинок гребешка размерами 250–300 мкм и плотностью спата на коллекторах (Белогрудов, 1986).

12

Длительность процесса культивирования устриц зависит от географического места расположения плантаций и может состав­лять от 15 до 22 мес. Как показала практика, в зал. Посьета сбор урожая культивируемых устриц целесообразно проводить в конце октября, т.е. завершать весь цикл за 15 мес. В этом районе, в связи с ранним прогревом вод, нерест моллюсков этого вида протекает, как правило, до конца июля. К концу октября за счет роста поло­вой железы масса мягких тканей устриц увеличивается в 1,5–2,0 раза и составляет 15–18 % общей массы тела, что соответствует статусу “товарных устриц”. Для других районов, где пик нереста устриц приходится на середину и конец августа, активный рост гонад начнется лишь весной следующего года. Соответственно только к этому времени моллюски достигнут товарной кондиции, и, таким образом, длительность культивирования устриц в этих районах будет составлять 22 мес.

Для сбора спата и садкового выращивания моллюсков в на­шем регионе применяют один из способов марикультуры — спо­соб “линейных носителей”, основанный на использовании канатов, закрепленных на якорях и постоянно находящихся на поверхности воды. Такие канаты используются в качестве носителей для искус­ственных субстратов. Этот способ считается более прогрессивным и имеет ряд преимуществ. Например, позволяет использовать для культивирования глубоководные районы акваторий; при таком ме­тоде в меньшей степени, чем при “плотовом” или “методе бушо”, нарушаются условия водообмена в бухтах; на установках создают­ся более благоприятные условия для роста моллюсков, так как весь цикл выращивания они находятся в поверхностном слое воды, в не­зависимости от приливов и отливов, и не соприкасаются с грунтом (Кулаковский и др., 2003).

14

дельно стоящие на якорях горизонтальные канаты (хребтины) раз­личной длины. Более сложная конструкция имеет несущий каркас и представляет собой прямоугольную раму из капронового каната, размером 100 х 100 м, поддерживаемую на плаву угловыми буями и распределенными на ней кухтылями (рис. 1.2). Площадь такой установки 1 га, и на ней одновременно могут быть размещены 2100 гирлянд коллекторов для сбора молоди гребешков или садков для ее выращивания (Гидротехнические сооружения …, 1983).

16

положенном в придонном слое воды (рис. 1.4) (Пат. № 2149541). Садки с моллюсками после размещения в море на канате выдержи­вают в придонных слоях воды от 3 до 10 дней в сгруппированном виде, после чего они самопроизвольно расправляются на весь го­ризонт водной толщи. Такие установки предлагается размещать на открытой акватории, на глубине ниже границы летнего термоклина. Выращивание гидробионтов до достижения ими товарных размеров должно вестись без пересадки.

поверхности. Для выращивания товарных устриц используют разреженные гирлянды.

18

— горизонтальном канате гидротехнического сооружения (уста­новки) в толще или на поверхности воды.

Для сбора спата приморского гребешка начиная с 1975 г. в хозяйствах Приморья используются закрытые коллекторы — сет­ные мешки с различным наполнителем: отрезками капроновых или полиэтиленовых сетей, делью, специальными конструкция­ми — конусами. В таких сетных мешках спат гребешка может от­крепиться, но не может его покинуть, так как мелкий размер ячеи сетных мешков (5 мм и менее) задерживает открепившихся от субстрата моллюсков. Наибольшее распространение (в силу сво­ей дешевизны и простоты изготовления) получили бескаркасные коллекторы из сетных мешков заводского (чаще китайского) про­изводства. Заполненные субстратом мешочки по 10 шт. (а ино­гда 20–30) последовательно привязываются на поводок, образуя гирлянду (рис. 1.6).

Рис. 1.6. Гирлянда мешочных коллекторов для сбора спата примор­ского гребешка (), сетной мешочный коллектор ()

В открытых районах прибрежья Приморья (зал. Владимира, бухты Соколовская, Киевка и др.) целесообразнее применение коллектор-садков. В такой конструкции спат оставляют на под­ращивание до следующего года и пересаживают его весной­летом. В этих районах оседание звезд наблюдается редко, темпы роста молоди моллюсков низкие и необходимость в пересадке в первый год отсутствует, ее можно произвести, когда гребешок будет крупнее.