Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Почвенно-агрохимические основы адаптивно-ландшафтной организации систем земледелия ВКЗП. Учебное пособие
.pdf
Удобрение сельскохозяйственных культур
n скашивание нестравленной травы (лучше агрега-
тами, которые обеспечивают измельчение скошенной массы);
n внесение удобрений (при преобладании злаков —
растворимые формы азотно-фосфорно-калийных
удобрений) в день скашивания. В этом случае отдача
от единицы элемента питания удобрения возрастает
вдвое в сравнении с внесением на 3–4 дня позже;
n боронование с целью равномерного распределе-
ния экскрементов животных и удобрений.
На бедных микроэлементами почвах следует вносить бормагниевое удобрение 3–5 ц/га, пиритные
огарки 3–5 ц/га, молибденовые удобрения и сульфат
кобальта для предпосевной обработки семян или для
опрыскивания (1–2 кг/га д. в. на гектар).
Бессистемная пастьба скота и отсутствие ухода за
травостоем могут свести к нулю эффективность удобрений. Необходимо правильно рассчитать размер загонов, продолжительность стравливания на каждом
загоне. Обычно животные поедают не более 80% травостоя, т. е. при урожайности в 70 ц/га, количество
поедаемой части будет 56 ц. Суточная потребность
коровы в зеленом корме 70 кг. Таким образом, при
продуктивности пастбища за один цикл стравливания
70 ц зеленой массы на 1 гектаре можно пасти в течение дня 80 коров. Рекомендуется пасти скот на одном
загоне не более 2 дней, т. е. в нашем случае надо загоны разбить из расчета 1 га на 40 коров.
3.8. Удобрение лугов
Лесная зона Нечерноземья характеризуется холмисто-равнинным рельефом, поэтому здесь наблюдается многообразие классов сенокосных угодий:
1. Равнинные суходольные, которые в свою очередь
подразделяются на ряд подклассов:
n Абсолютные суходолы с урожайностью до 3–7 ц/га.
Травостой состоит из мятликов, василька, лапчатки серебристой. При внесении удобрений возможно некоторое улучшение травостоя.
n Нормально увлажненные суходолы на слабоволни-
стых равнинах, незатопляемых речных долинах.
291
292
Глава III
В травостое кроме ксерофитов встречаются более
влаголюбивые растения — овсяница, тимофеевка,
клевер и др. Эти луга можно улучшить и довести
продуктивность до 2–4 т/га.
n Суходолы временно избыточного увлажнения.
Здесь наряду с ценными злаковыми травами встречаются щучки, замшелость. Сено ниже среднего качества. Удалением кочек, известкованием и применением удобрений можно значительно повысить
их продуктивность.
2. Низинные луга на луговых и лугово-болотных почвах в зависимости от положения на рельефе и условий увлажнения подразделяются на следующие
подклассы:
n Злаковоосоковые влажные и сырые луга в бессточ-
ных низинах. Обычно это полевицевые и щучковые
луга с примесью мелких осок и ситника. Урожайность 1,0–1,5 т/га сена ниже среднего качества.
n Злаковоразнотравные луга на отрицательных эле-
ментах рельефа, увлажнение натечными и грунтовыми водами. Травостой — мятлик, щучка, крупные осоки, незначительно присутствие полевицы
белой, лисохвоста лугового, овсяницы луговой. Урожайность 1,2–2,0 т/га сена среднего качества.
Осушение и применение удобрений на таких лугах дают высокий эффект.
3. Заливные краткопоемные луга — вода в пойме
стоит менее 15 суток. Подклассы:
n Злаковоразнотравные луга высокого уровня на по-
вышенных мало заливаемых участках пойм крупных и средних рек, в долинах малых рек. Почвы
здесь оподзолены, травостой представлен малоценными травами, урожайность низкая — 0,5 т/га.
n Злаковые и злаковоразнотравные луга, приурочен-
ные к гривам в поймах рек. Злаковый травостой со
значительной примесью бобовых растений, урожайность не более 1,0–1,2 т/га сена среднего качества.
n В притеррасной части пойм малых рек развива-
ются сыроватые злаково-разнотравные луга с примесью осок и болотного крупнотравья. Урожайность около 2,0 т/га.
Удобрение сельскохозяйственных культур
4. Заливные крупно поемные луга — вода в пойме
стоит до 30 суток:
n В центральной части пойм и пониженных участ-
ках прирусловой поймы развиваются злаково
разнотравные достаточно увлажненные луга. Почва
дерновая, достаточно плодородная. Эти луга наиболее
продуктивные (урожайность до 4,5–5,5 т/га) и дают
сено высокого качества (костер безостый, лисохвост,
овсяница, тимофеевка, встречаются бобовые).
n Злаково — разнотравноосоковые сырые луга на по-
ниженных участках центральной и притеррасной
части поймы. Здесь отмечается близость и постоянство грунтовых вод. Урожай сена среднего качества до 4 т/га.
Удобрения влияют на качество луговых травосто-
ев непосредственно (изменяя элементный состав и
содержание органических соединений) и косвенно
(через изменение ботанического состава).
Общий принцип применения удобрений — в первую
очередь на наиболее плодородных классах и подклассах
лугов, где возможна максимальная отдача урожаем от
каждого килограмма элемента питания. Наибольшие прибавки урожая обеспечивает комплексное применение NPK
удобрений: на долгопоемных лугах в 2–3 т/га, меньше
на краткопоемных и материковых — до 2 т/га сена.
Проблем с применением азотных удобрений почти
нет. Они хорошо растворимы, можно вносить в почву
как весной, так и после укоса трав. Последнее предпочтительнее на заливных лугах: при внесении их до
паводков есть опасность их вымывания, после спада
паводковых вод остается мало времени для усвоения
азота растениями. Дозы азотных удобрений должны
быть минимальными, если в составе травостоя преобладают бобовые растения.
До недавнего времени считалось наиболее рацио-
нальным внесение азотных удобрений по черепку.
Однако поглощение азота, вообще питательных веществ
начинается только тогда, когда растение начинает расти. Поэтому оказалось более эффективным внесение
азотных удобрений не по черепку, а через 20–30 суток
после схода снега. Отмечается, что при внесении ран-
293
Глава III
ней весной возможны потери азота в составе поверхностных или внутрипочвенных вод.
Сложнее применение фосфорных и калийных
удобрений ввиду их слабой растворимости и малой
подвижности элементов питания в почве. Наилучшие
результаты дает внесение фосмуки (до 2 т /га) совместно с калийными солями (4–5 ц/га) при периодическом фрезеровании дернины. Для поверхностного
внесения рекомендуются суперфосфаты и хлористый
калий, лучше их вносить после укоса трав. В этом
случае больше остается времени для взаимодействия
удобрений с почвой и растениями, последние приобретают морозостойкость, в том числе за счет лучшего
развития корневой системы.
Большое значение имеет применение микроудобрений на лугах — борных, молибденовых, на торфянистых почвах меди. Эти удобрения можно вносить
поверхностно и путем опрыскивания растворами.
Применение удобрений на лугах и пастбищах требует учета разных факторов. Прежде всего, мы имеем дело
с многообразием растительности: виды и разновидности,
бобовые и злаковые, однолетние и многолетние, корневищные и корнеотпрысковые, мезофиты, гигрофиты и ксерофиты и т. д. Здесь различные почвенные условия — по
увлажненности, по гранулометрическому составу, по строению и свойствам генетических горизонтов.
Переваримость трав под влиянием удобрений почти не меняется, вероятно, повышается лишь переваримость протеина.
Таблица 3.21. Примерные нормы удобрений для
сенокосов и пастбищ, кг/га
1. Куль турные пастбища: 1-3 год пользования - 30-40 80-100
орошаемые 200-250 60-70 120-150
2. Сенокосы сеяные, суходол (40 % бобов.)
3. Сенокосы на торфяниках - 30-45 60-90
4. Заливные пойменные луга 30-70 30 30
5. Долины мелких рек 30-60 20-30 30-45
6. Неокультуренны е: суходолы 30-50 30-40 20-45
низинн ые 30-50 30-40 30-45
294
в послед ующие годы 90-120 30-40 60-90
в послед ующие годы 45-60 20-30 30-45
N P2O
1-3 год пользования - 40-60 60-80
K2O
5
Удобрение сельскохозяйственных культур
3.9. Удобрение овощных культур
Это трудный и очень важный раздел.
Почему трудный?
1. Большой набор культур по ботаническому составу, по биологии роста и развития, по характеру
используемой в пищу частей растения. Томаты и
огурцы, капуста и шпинаты, свекла и морковь, лук
и чеснок, щавель, салат, кабачки, баклажаны,
тыква, перец — вот далеко не полный перечень
этих культур. А в полевом севообороте всего 5–
6 культур.
2. Почвенный покров огородных участков грубо можно разделить на 4 типа: глинистые и суглинистые,
песчаные и супесчаные минеральные почвы, торфянистые, пойменные. Таким образом, только для
этих культур и почвенных условий можем иметь
более 56 систем удобрений. Если учесть поливариантность самих систем удобрений, эта цифра подскочит к тысяче.
3. У каждой культуры своеобразие и динамичность в
характере поглощения элементов питания по фазам роста и развития растений.
4. Формируется огромная вегетативная масса, поэтому труднее изучать, регулировать элементный состав отдельных частей и целого растения, больше
шансов проявления неконтролируемых изменений
химического состава растений.
Почему важный?
1. Продукция непосредственно используется в пищу,
здесь нет промежуточного звена в виде животных,
как в случае с кормовыми культурами.
2. По большей части в пищу используются не семена, а вегетативная масса. Известно, что она является биологическим барьером для ТМ, ЗВ, РВ на
пути к генеративным органам. Эти вещества задерживаются в порядке убывающей (акропетальной) концентрации в корнях, стеблях и листьях.
3. Ввиду отвода под сады и огороды всевозможных
неудобиц, даже площадей бывших свалок мусора
295
возрастает риск производства некачественной продукции, особенно по содержанию ТМ, РВ, ЗВ.
4. Например, в Кировской области из более чем 600
крупных сельскохозяйственных предприятий
только 4 занимаются производством овощей, Не
менее 90–95% овощной продукции производится
в частном секторе — это 130 тыс. садоводческих
и приусадебных участков. Естественно, в условиях такого мелкого производства практически невозможен систематический контроль качества
продукции.
Требования к почвам. Необходима убежденность в
том, что состав почвы содержит информацию огромной важности, в том числе экономической. Так, в отличие от нас, западный фермер систематически анализирует образцы почвы с каждого поля по 20–25 параметрам и считает излишним анализ растений и кормов.
Он уверен, что на экологически благополучной почве
и растительный материал, и продукция животноводства будут безопасными. И он прав. Поэтому, если не
на каждом участке, то на однотипных по основным
свойствам почвы массивах следует организовать почвенно-агрохимические исследования с определением
кислотных характеристик, поглотительной способности, содержания гумуса, элементов питания, ТМ, в случае необходимости — ЗВ и РВ.
Высокие урожаи овощных культур хорошего ка-
чества можно получать только при создании оптимальных условий корневого питания. Почва должна быть
хорошо оструктурена, лучше средне- и легкосуглинистого состава. Следовательно, необходимо глинование
супесчаных, особенно песчаных почв — 15–20 тонн
(1–2 КАМАЗа) глины на одну сотку. Гранулометрический состав глинистых почв исправляется пескованием в тех же дозах. Эти приемы необходимо сопровождать внесением мелиоративных доз торфа (500 т/га),
навоза или компоста (не менее 200 т/га). В этом случае на глинистых почвах можно обойтись без применения песка. На песчаных, супесчаных почвах органические удобрения лучше вносить только после
296
Глава III
Удобрение сельскохозяйственных культур
глинования, в противном случае они быстро «сгорают» и «проваливаются». Хороший эффект дает глинование торфяников с целью уменьшения «стирания» торфа — обычно после мелиоративного регулирования водного режима резко усиливается его
минерализация.
Следующее мероприятие — обогащение почвы
органическим веществом. Оптимальное содержание
гумуса в огородных почвах — не ниже 4–5%. Такая
повышенная потребность в органическом веществе
объясняется выносом большого количества элементов
питания даже средними урожаями (табл. 3.22, или на
1 т основной продукции с учетом побочной, табл. 3.23)
и длительностью периода их интенсивного поглощения растениями (табл. 3.24).
Таблица 3.22. Содержание азота, фосфора и калия (кг)
в урожае овощных культур, с учетом нетоварной части
растения
Культура Урожай, т/га N Р2О5 К2О
Капуста 30 90 30 135
Свекла 30 110 25 145
Морковь 30 135 45 260
Помидоры 40 100 15 140
Ëóê 30 90 40 120
Таблица 3.23. Вынос элементов питания (с учетом
побочной продукции), кг/т
Культура N P2O
Капуста:
белокочанная 4,0 1,25 4,6 2,38 0,35
цветная 6,0 2,50 11,5 0,45
Свекла столовая 4,5 1,50 6,0 1,73 0.70
Морковь 3,2 1,25 5,0 0,30
Томаты 3,2 1,10 4,6 3,33 0,35
Огурцы 3,3 1,50 4,0 0,30
Лук на репку 2,9 1,30 3,8 0,30
Редька 5,5 1,25 5,0 0,60
Кабачки 3,0 1,00 5,5 0,80
K2O CaO MgO
5
297
Таблица 3.24. Динамика поглощение элементов питания,
% от максимального
Культура
Капуста Ð
Ê2Î 0,9 3,2 16,6
Морковь N - 14,2
Ð
Ê2Î - 8,2
Свекла N - 21,7
Ð
Ê2Î - 10,9
Огурцы
(грунт)
Ýëå-
менты
2Î5
2Î5
2Î5
N - 12,5
Ð2Î
Ê
2
V Vl Vll Vlll lX
2,0 7,4 27,4
- 7,8
- 28,3
5
Î - 3,9
- 6,0
Месяцы
42,3 20,9
53,0 26,1
45,8 31,7
28,0 48,7
39,7 36,3
68,1
57,7
49,7
70,4
77,9
39,2 56,9
10,5 3,5
29,7 9,8
17,1 -
16,1 -
Корневая система овощных культур располагается компактно, в основном в верхних слоях пахотного
слоя. В питательной среде постоянно, в течение всего
периода вегетации, растения должны иметь достаточное количество элементов питания. Этими обстоятельствами определяется высокая потребность органических удобрений для овощных культур. Кроме основной
заправки почвы мелиоративными дозами навоза и торфа, обогатить почву органическим веществом можно
применением зеленого удобрения. В качестве сидерата пригодны все бобовые культуры.
Отношение к реакции среды. Овощные культуры
могут произрастать при достаточно широком интервале рН. Однако надо различать толерантный (толерантность — от lat. tolerantia — способность организма
переносить влияние неблагоприятных условий внешней среды) и оптимальный интервал величины рН.
Толерантный интервал означает величины рН, в пределах которых растение может развиваться. Оптимальный интервал рН — где растение может формировать
наивысший урожай. Для отдельных культур они почти
совпадают (кольраби), но в большинстве весьма различны. Отметим, что оптимальный интервал величины
рН для большинства овощных культур находится в
пределах 6,0–7,0. Это гораздо выше, чем для полевых
298
культур. Следовательно, рекомендуемые дозы мелио-
Глава III
8,3
15,5
16,5
7,7 2,5
-
Удобрение сельскохозяйственных культур
рантов для раскисления почв должны быть увеличены
на 30–50%. Если в севообороте участвует картофель,
его следует размещать тогда, когда действие мелиоранта начинает затухать.
Присутствие подвижного алюминия в почве овощ-
ных плантаций недопустимо.
Азот. Значение этого элемента для овощных культур гораздо выше, чем для культур полевого севооборота. Они формируют большую вегетативную массу и,
соответственно, вынос азота значителен.
При недостатке азота листья становятся бледнозелеными, нижние листья розовеют, у капусты становятся даже пурпурными. Формируются мелкие цветки
и завязи, а у огурца и томатов уродливой формы плоды. Растения останавливаются в росте.
Все виды азотных удобрений пригодны для внесения под овощные культуры. Эти культуры потребляют
достаточно большое количество азота. Имея в виду, что
корневая система слабо развита и в то же время высокая концентрация элемента в питательной среде может иметь негативное действие, практически овощные
культуры невозможно возделывать без азотных подкормок. Для этой цели при корневой подкормке лучше
применять аммиачную селитру, при внекорневых —
мочевину.
При проведении подкормок быстрее всего поглощается азот (уже на вторые сутки, а при использовании мочевины — даже через несколько часов), медленнее — на 10-е сутки — фосфор и калий. Поэтому почва
должна быть хорошо заправлена фосфором и калием
до размещения на этом участке овощных культур.
Фосфор. При недостатке этого элемента нижняя
сторона листьев окрашивается в фиолетовый цвет,
боковые побеги не формируются, задерживается рост,
наступление отдельных фаз развития растений, останавливается формирование и рост плодов, они не достигают физиологической и хозяйственной спелости.
Отрицательное влияние избытка фосфора на рост и
развитие растений не обнаружено.
Для создания достаточного запаса фосфора в почве, по-видимому, лучше использовать фосфоритную
299
муку. Надо иметь в виду, что больше всего фосфора
из фосфоритной муки извлекают кабачки, затем свекла, огурцы, капуста. Фасоль, сельдерей и лук усваивают это удобрение хуже всех. Эти моменты необходимо учитывать при составлении схемы чередования
культур на участке, где вносилась фосфоритная мука.
Тем не менее, со временем фосфор фосфоритной
муки становится доступным для всех культур. Растворимые формы фосфорных удобрений используются
для ежегодного внесения.
Учитывая слабую, медленную доступность фосфора из удобрений, внесенных в виде подкормки,
необходимо стараться обходиться без подкормок
фосфорными удобрениями. Это возможно, если содержание этого элемента в почве достаточно (на
уровне более 300 мг/кг) и дополнительно внесена
ежегодная доза растворимого фосфорного удобрения.
Калий. При недостатке калия теряется тургор —
листья становятся вялыми, на них появляются бурые
пятна, края желтеют. Наблюдается уродливость плодов.
Калийные удобрения представлены хлорсодержащими формами и печной золой. Хлорсодержащие удобрения необходимо вносить в почву заранее, при создании в почве запасов этого элемента или по меньшей
мере осенью, под зяблевую обработку почвы — необходимо время для удаления хлора из корнеобитаемого
слоя.
Избыток хлора резко ухудшает качество овощной
продукции — вкусовые качества, лежкость, стойкость
к болезням и вредителям. Для весеннего внесения
пригодна печная зола, к тому же опыливание, например, почвы вокруг рассады капусты при высадке золой предохраняет ее от повреждения крестоцветной
блохой. В составе золы содержится целый ряд микроэлементов, с ее помощью можно корректировать реакцию среды.
Создание оптимального содержания фосфора и
калия для овощных культур можно добиться внесением следующих доз удобрений (табл. 3.25).
300
Глава III
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]