Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Почвенно-агрохимические основы адаптивно-ландшафтной организации систем земледелия ВКЗП. Учебное пособие
.pdf
ВЯТСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ
Учебное
пособие
И.Г. Юлушев
ПОЧВЕННО-
АГРОХИМИЧЕСКИЕ
ОСНОВЫ
АДАПТИВНО-
ЛАНДШАФТНОЙ
ОРГАНИЗАЦИИ
СИСТЕМ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ
ÂÊÇÏ
Учебнометодическим объединением вузов Российской Федерации
по агрономическому образованию в качестве учебного пособия
для студентов агрономических специальностей
Рекомендовано
Москва
Академический Проект
2 20 0
УДК 631.4
ББ К 41.4
Ю 39
Рецензенты:
профессор А.С. Башков, д. с. х. наук, заведующий
кафедрой агрохимии и почвоведения ФГОУ ВПО
Ижевской ГСХА;
профессор В.П. Дьяков, д. с. х. наук, заведующий
кафедрой почвоведения ФГОУ ВПО Пермской ГСХА
Юлушев И.Г.
Ю 39
Почвенно-агрохимические основы адаптив-
но-ландшафтной организации систем земледелия ВКЗП: Учебное пособие. — М.: Академиче-
кс ий Проект, 2 020 . — 368 с. .)»sumaeduaG«( —
ISB -879N 5-8291 4103- 5-
За последние 150 лет агрономическая наука достаточно полно
изучила почвенный покров земледельческих провинций, характер и
направление действия удобрений на свойства почвы, на количество
и качество урожая, на экологическую ситуацию агроландшафтов.
Однако каждой земледельческой провинции присущи сугубо индивидуальные факторы, лимитирующие интенсивность проявления
продуктивного потенциала почвы, сорта удобрений. Такими факторами в рассматриваемой провинции являются повышенная кислотность
почв, часто сопровождаемая высоким содержанием подвижного алюминия, низкое содержание гумуса, фосфора и калия. Причем изменение величины этих свойств по генетическим горизонтам почвенного
профиля чаще всего выражено сильнее, чем в плане, и это положение
игнорируется при решении локальных задач земледелия. Агроном практически имеет дело только с некоторыми свойствами пахотного слоя.
Поэтому в настоящей работе акцент сделан на обоснование агрогруппировки почв с учетом строения и свойств генетических горизонтов профиля дерново-подзолистых почв и на основные принципы
работы с удобрениями на них.
Книга предназначена для дальновидных представителей бизнеса,
любознательных студентов, аспирантов, научно-педагогических кадров.
Автор надеется, что принцип дифференциации, конкретизации всех технологических элементов земледелия, их адаптации к конкретным условиям земледельческих провинций найдет понимание и последователей
не только в РФ, но и в странах дальнего и ближнего зарубежья.
УДК 631.4
ББК 41.4
© Юлушев И.Г., 2005
ISB
N
9
7
5-8291 4103- 5-
8
-
© Академический Проект, оригинал-
м
акет,
оформление,
2 020
2
ВВЕДЕНИЕ
Современная экологическая и экономическая напряженность в АПК требует более полного использования урожайного потенциала каждого почвенного контура, складывающихся здесь климатических ресурсов,
всех факторов, в первую очередь биологических, интенсификации земледелия, что известно, как адаптивноландшафтная организация систем земледелия. Для этого наработанные наукой и практикой приемы рационального использования ресурсов земледелия надо
рассматривать не вообще, а применительно к условиям
конкретных земледельческих провинций (в данной работе к Вятско-Камской, далее ВКЗП), хотя некоторые
принципиальные положения и подходы могут быть и
универсальными. Одной из ведущих составляющих любой системы земледелия, определяющей ее продуктивность, является система удобрения севооборота, которая должна учитывать все нюансы свойств не только
пахотного, а всего агроэкологического элементарного
контура (далее АЭК — обособленные естественными
границами участки агроландшафта, включающие одно
или несколько полей севооборота) с целью обеспечения
экологической стабильности агроландшафтов при производстве экономически обоснованной, биологически
полноценной сельскохозяйственной продукции.
Под системой применения удобрений в севообороте понимают комплекс мероприятий по накоплению,
маркетингу, приобретению, хранению, использованию
удобрений и химических мелиорантов. В общей постановке ее задачами считаются:
n получение максимально возможного урожая сель-
скохозяйственных культур;
n производство биологически полноценной растени-
еводческой продукции необходимого технологичес-
кого и коммерческого (товарный вид, конкурентос-
пособность) качества;
n сохранение и улучшение естественной экологичес-
кой обстановки в агроценозах;
n сохранение и приумножение составляющих и
свойств почвы, которые определяют ее плодородие;
3
n снижение затрат на приобретение, хранение и ис-
пользование удобрений.
А с точки зрения земледельца ее задачей прежде
всего должно быть производство рентабельного, обеспечивающего с каждого гектара прибыль, урожая.
Уметь прибыльно работать на земле необходимо было
всегда, а не только в связи с переходом к рыночным
отношениям. К сожалению, у земледельца всегда продукцию отбирали даром или за бесценок (была же не
«хлебопродажа», а «хлебосдача»), а на переработке с.-х.
продукции наживаются, жируют все, только не крестьяне. Доля импортируемых в Россию продуктов питания
возросла до 50%, а отдельных видов — до 80%. Хотя импорт некоторых продуктов, например, кофе, всегда будет
на все 100%, во всем мире признается, если эта доля превышает 10%, не зазорно ударить в набат и кричать «Караул!» Раньше часть убытка общество возмещало земледельцу через стоимость ГСМ (за 1 кг овса он мог купить
2 кг солярки, а сегодня за 1 кг солярки надо отдать 5–
6 кг овса), техники, удобрений (английский фермер за 1
тонну пшеницы может купить 3 тонны аммиачной селитры, наш вынужден за тонну удобрения отдать не менее
2 тонн пшеницы), через льготные кредиты, государственные вложения в соцкультбыт, на социальные нужды.
Сейчас земледельцу обо всем надо заботиться самому,
нельзя на земле работать без прибыли. Поэтому в данной
работе рассматриваются проблемы эффективного, прибыльного использования удобрений и извести, прежде
всего на уровне поля, хозяйства. Многофакторность, изменчивость параметров системы «почва – удобрения –
растения» и климатических условий, интенсивности их
взаимодействия предопределяют многовариантность
систем удобрений. Поэтому излагаются лишь основные
принципиальные положения использования удобрений
в надежде, что земледелец овладеет искусством рациональной работы с ними в полном объеме на своем поле.
Дисторсия цен на сельскохозяйственную продукцию и необходимые селу промышленные материалы,
технику резко подняла уровень компенсационного
урожая, т. е. урожая, реализация которого покрывает
все произведенные, даже возросшие на гектар посе-
4
Введение
Введение
вов расходы на его производство. Прибыль обеспечивает только урожай выше этого уровня. В этих условиях особое значение приобретают научно обоснованные
способы минимизации земледельческих технологических элементов (уменьшение затрат на единицу площади и продукции) и приемы, позволяющие более полное
использование урожайного потенциала агробиотехногенной системы (возрастание урожая).
Д.Н. Прянишников [1963] постоянно подчеркивал
необходимость учета всех свойств почвенного покрова,
рельефа, гидротермических условий при выборе с.-х.
культур и порядка их чередования для каждого поля.
Крестьяне раньше знали «пшеничные», «овсяные», «гречишные» поля, т. е. поля, где эти культуры давали наилучший урожай. Это потом мы не стали «ждать милостей
от природы», возомнили, что везде все можем, забыли,
что земледелие — это практика: повторение предыдущего опыта (обработки почвы, посева, выбора сроков проведения сельскохозяйственных работ и т. д.); это искусство: знание и умение приспособить земледельческие
технологии к местным условиям погоды, рельефа, почвы
(как говорим сейчас — адаптация); наконец, это наука —
способность земледельца выбирать и применять достижения науки (сорта, технологии и т. д.) на своем поле.
Времена великих преобразований природы канули в Лету,
пришло время поиска великих приспособлений к природе, в том числе растений к почвенным условиям (создание пригодных для конкретных почв, а не для земледельческих зон, сортов, технологий) и подбор культур и сортов для локальных почвенных условий.
Академики А.В. Соколов [1971] и Н.С. Авдонин [1957]
отмечали, что почвы даже одной таксономической единицы в зависимости от условий формирования (генезиса) различаются по эффективности извести, удобрений, и это требует разработки локальных приемов химизации для каждого поля, обособленного контура.
Причем при всей важности всех составляющих и
свойств почвенного покрова, которые в совокупности
определяют потенциал его плодородия, в каждом конкретном случае можно выделить наиболее значимые
из них, лимитирующие или усиливающие интенсивность
5
фотосинтеза в данных условиях. Для земледелия рассматриваемой зоны такими показателями являются
реакция среды (в основном в кислом интервале), низкое
содержание гумуса, фосфора, калия, слабая поглотительная способность и связанная с ней буферность почвы.
На съезде почвоведов России (июнь, 1996 г. С.-Петербург) президент Международного общества почвоведов Ален Рулен (Alain Ruellan) мрачновато пошутил: «Мне
кажется, о глубине почв многие узнают только при копке
могилы или в могиле. Это недостаток образования». Не
так уж он далек от истины, о чем говорит хотя бы тот
факт, что все элементы земледельческой технологии у нас
базируются на 4–5 показателях свойств, и только пахотного слоя. Перевод систем земледелия на более высокий
уровень, а именно, на экономически и экологически обоснованную, максимально биологизированую адаптивноландшафтную ее организацию, невозможен без учета
строения и свойств всех генетических горизонтов почвенного профиля. Именно свойствами подгумусных
горизонтов определяются эффективность не только удобрений, но и таких приемов, как углубление пахотного слоя,
максимальное использование потенциала сортов, культур с глубоко проникающей корневой системой, способных использовать запасы элементов питания, влаги нижних горизонтов профиля.
Дальнейший подъем продуктивности земледелия
связан с одним из главных регулируемых факторов
жизнедеятельности растений — применением удобрений и извести, в связи с чем систематизация и научное обобщение региональных данных почвенно-агрохимических обследований, полевых экспериментов и
передового опыта приобретает особую актуальность.
Заметим, что так называемые интенсивные технологии не что иное, как продолжение рекордомании, рудименты командно-административной системы в технологиях и в сфере науки. Для земледельца существует одна технология — та, которая обеспечивает
прибыль, а уровень урожая может быть различным.
Она определяется потенциалом климата, почвы, сорта, социально-экономическими ресурсами хозяйства,
наличием управленческих и производственных навыков, мастерством и сноровкой земледельца, наконец,
6
Введение
Введение
наличием спроса и рыночной конъюнктурой. Только в
условиях натурального хозяйства, где продукция растениеводства предназначена для внутреннего потребления, первостепенное значение приобретает величина урожая, а не затраты на его производство. Только
здесь может действовать принцип «любой ценой».
Наконец, состояние земледелия, всего АПК определяется положением всей национальной экономики. При
ее разрушении долго и мучительно погибает деревня, а
возрождение экономики страны, всей нации начинается
с развития сельскохозяйственного производства. Это
хорошо иллюстрируется приведенной схемой 1 (данные
Д.Н. Прянишникова, дополненные автором).
Схема 1. Урожайность пшеницы (Западная Европа —
верхняя линия) и зерновых (Россия — нижняя линия)
7
Введение
Когда-то страны Европы тоже бедствовали, голодали, недоедали. Но они быстрее нас поняли значение клевера, удобрений, научились выращивать высокие урожаи
сельскохозяйственных культур и извлекать прибыль. Отметим, хотя почвенно-климатический потенциал земледельческой зоны не сравнить с большинством территорий стран Запада, он не так уж и плох. Еще капитан
Н.П. Рычков, участник одной из экспедиций академика
Палласа, посетив Вятский край в 1768 году, писал: «Вотяки, с младенчества упражняясь в хлебопашестве, без
сумнения привыкают к свойству своих земель, а потому
известно им, каким числом навоза удобрить вспаханную
землю, в какое время и в каких местах сеять каждые семена». Далее: «Рожь, пшеница, полба, овес, горох и ячмень есть обыкновенный посев здешних земледельцев,
по словам их, самый посредственый год приносит вдесятеро против посеянного». Урожай «вдесятеро» в зависимости от нормы высева и культуры соответствует нашим
10–20 ц/га, вероятно капитан несколько преувеличил
урожайные данные, они не подтверждаются статистическими документами. Тем не менее опыт многих хозяйств подтверждает достаточно высокий потенциал плодородия наших почв — на полях Фаленской селекционной
станции, Учхоза Ижевской ГСХА, колхоза «Красный Октябрь» Куменского района (Кировская область) и многих
других урожаи зерновых составляют 4–5 и более ц/га.
Есть объективные причины, ограничивающие продуктивность земледелия в рассматриваемой зоне, не
учитывать которые невозможно.
Мелкоконтурность пахотных угодий, наглядное
представление о которой дают приведенные в таблице 1
данные по Кировской области.
Таблица 1. Контурность пахотных угодий Кировской
Контуры Äîëÿ, %
размер, га количество
Äî 1 ãà 14832 13,9 13,2 0,5
…5 27371 84,9 24,4 3,2
…10 19934 155,1 17,8 5,9
…25 21367 352,1 19,0 13,3
…50 15855 620,3 14,1 23,4
…100 8037 605,9 7,2 22,9
Свыше 100 4831 818,3 4,3 30,8
8
Всего 112227 2650,5 100 100
Площадь,
òûñ. ãà
контуров площади
области
Введение
Средний размер пахотного контура составляет 24 га.
В силу этого протяженность необустроенной полевой
дорожной сети на каждые 1000 га пашни достигает 45–
150 км. Простая логика подсказывает, что на удаленных
мелко контурных пахотных угодьях прибыльная работа
на земле невозможно, нужна их трансформация.
Нарушение экологически и экономически обоснован
ного оптимального соотношения пашни и естествен
ных кормовых угодий. Для рассматриваемой земледель-
ческой провинции и сегодня актуально предложение
В.В. Докучаева о выработке «… норм, определяющих относительные площади пашни, лугов, леса и воды; такие
нормы, конечно, должны быть соотнесены с местными
климатическими, грунтовыми и почвенными условиями,
а ровно с характером господствующей сельскохозяйственной культуры и пр.». Еще древние римляне знали,
что на гектар пашни надо иметь 2–3 га сенокосов и
пастбищ. Тогда скот будет обеспечен дешевыми кормами (самые дешевые корма получаются на естественных
кормовых угодьях), а пашня достаточным количеством
навоза. Соотношение же этих угодий в субъектах РФ
зоны обслуживания СВ научно-методического центра
характеризуется следующими данными (табл. 2).
Таблица 2. Площади сельскохозяйственных угодий,
структура пашни по гранулометрическому составу
субъектов РФ зоны обслуживания СВ НМЦ (тыс. га)
Îáëà ñòü,
республика
Республики: Коми 103 31 19
Ìàðè-Ýë 645 84 457
Мордовия 1300 855 178 267 372 0,29
Чувашия 852 84 180 88 197 0,23
Удмуртия 1563 333 1059 171 377 0,24
Îáëà ñòè: Кировская 2460 596 1597 447 1442 0,54
Костромская 727 4 703 20 493 0,69
Нижегородская 2300 668 1076 556 890 0,39
Пермская 2132 1558 312 262 1036
Итого 12082 4713 5581
Пашня
в том числе по
гранулометрическому составу
ã, ò ñ ï, ó
104
1968
50
пастбищ
пастбища
Ëóãà,
Ëóãà è
пастбища
à
к пашне
246 2,24
138
5191
0,21
0,49
0,43
В итоге, в зоне, где животноводство занимает ведущее положение, на 1 га пашни вместо 2–3 гектар
имеем только 0,21–0,69 га сенокосов и пастбищ. Только в Республике Коми это соотношение почти оптимальное.
9
Для ВКЗП характерно малоземелье в смысле созда
ния агроценозов. Не всякое числящееся пахотное уго-
дье пригодно для прибыльной работы, подготовлено к
приложению факторов интенсификации земледелия
(для эффективного применения удобрений, для размещения интенсивных сортов и т. д.). Это следствие прошлого опыта, когда увеличение производства земледельческой продукции в основном шло за счет расширения посевных площадей, была и «малая целина»,
когда под пашню распахивались маргинальные земли, в
том числе в водо- и почвоохранных зонах. Понятие о «пахотопригодности земель» исчезло из оборота речи не только у аграриев, но и из учебников. Безусловно, и на таких
угодьях можно создать плодородную пашню приложением значительного капитала (глинованием песков и
наоборот, внесением мелиоративных доз органических
удобрений и т. д.). Пример тому — работа неутомимых
садоводов-любителей, когда они на голых песках, на
болотах, где угодно создают прекрасные цветущие, обильно плодоносящие плантации культурных растений. В настоящее время, при отсутствии у земледельца достаточного капитала, основной резерв повышения продуктивности пашни — более полное использование урожайного
потенциала сорта, почвенного покрова, удобрений и т. д.
Для этого надо элементы агроландшафта, структуры
сельскохозяйственных угодий и посевных площадей,
состава культур, отдельных технологических элементов
возделывания сельскохозяйственных культур привести
к научно обоснованным нормам, обратив особое внимание на расширение посевов бобовых трав, масштабов
применения всех видов органических удобрений.
В рассматриваемой земледельческой провинции
расположены богатейшие месторождения торфа, из
вестковых материалов, залежи агроруд (Верхнекамские
калийсодержащие минералы, Вятско-Камские фосфориты). Здесь еще в конце XIX века были начаты работы по
производству минеральных удобрений, а в 1972 году —
проектирование и строительство крупнейшего завода
минеральных удобрений в г. Кирово-Чепецке. Завод
выпускает около десяти видов различных минеральных
удобрений. В отличие от многих подобных предприя-
10
Введение
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]