Файловый архив студентов. Файловый архив студентов.
1327 вузов, 5493 предметов.
/ Регистрация
FAQ Обратная связь Вопросы и предложения
Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Башкирский Государственный Аграрный Университет
Предмет:
[НЕСОРТИРОВАННОЕ]
Файл:

Планирование на предприятии. Учебное пособие

.pdf
Скачиваний:
0
Добавлен:
07.09.2026
Размер:
2 Мб
Скачать
☆
1
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ АСТРАХАНСКОЙ ОБЛАСТИ
«АСТРАХАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
АРХИТЕКТУРНО-СТРОИТЕЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Кафедра
экономики строительства
ПЛАНИРОВАНИЕ
НА ПРЕДПРИЯТИИ
Астрахань, 2020
2
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ
АСТРАХАНСКОЙ ОБЛАСТИ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
АСТРАХАНСКОЙ ОБЛАСТИ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
«АСТРАХАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
АРХИТЕКТУРНО-СТРОИТЕЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
ПЛАНИРОВАНИЕ
НА ПРЕДПРИЯТИИ
Электронное учебное пособие
для студентов направления подготовки 38.03.01 «Экономика»
направленность (профиль) «Экономика предприятий и организаций»
очной и заочной форм обучения
© И.И. Потапова, А.П. Белик, составление, 2020
© ГАОУ АО ВО «Астраханский государственный архитектурно-строительный университет», 2020
ISBN 978-5-93026-115-8
Об издании: 1, 2
3
УДК 338.984(086.76) ББК 65.24я73
П 37
Рекомендовано к изданию редакционно-издательским советом
Астраханского государственного
архитектурно-строительного университета
Составители:
Потапова Ирина Ивановна,
к. э. н., доцент кафедры ЭС АГАСУ;
Белик Андрей Петрович
к. э. н., доцент кафедры ЭС АГАСУ
Рецензенты:
к. э. н., доцент кафедры
«Производственный менеджмент» АГТУ
Т.Н. Никулина;
к. э. н., доцент кафедры «Цифровая экономика
и технологии управления в городском хозяйстве и строительстве» ВГТУ
Н.И. Борисова
Планирование на предприятии [Электронный ресурс] : учебное по- собие / сост. : И. И. Потапова, А. П. Белик. – Электрон. текстовые данные (1,33Мб). – Астрахань : Астраханский государственный архитектурно­строительный университет, 2020. – 1 опт. диск (CD-R).
Подробно рассматриваются вопросы планирования деятельности предприятия. Рассматриваются методические основы планирования, информационная база и показа­тели по всем разделам плана предприятия, организация плановой работы предприятия, особенности формирования бизнес-плана.
Предназначено для студентов направления подготовки 38.03.01 «Экономика» направленность (профиль) «Экономика предприятий и организаций» очной и заочной форм обучения.
ISBN 978-5-93026-115-8
Минимальные системные требования
для воспроизведения электронного издания:
Процессор с тактовой частотой 1,5 ГГц и выше, Windows 7 SP1/8, 8.1/10, 1 ГБ ОЗУ,
380 МБ свободного пространства на жестком диске; программа для чтения
файлов формата PDF, наличие CD\DVD-привода.
© И.И. Потапова, А.П. Белик, составление © ГАОУ АО ВО «Астраханский государственный архитектурно-строительный университет»
ДАЛЕЕ
4
Издание публикуется в авторской редакции
Техническая обработка и подготовка материалов
А.В. Гранкиной
Подготовлено к изданию 28.08.2020.
Астраханский государственный
архитектурно-строительный университет
414056, г. Астрахань, ул. Татищева, 18
Тел./факс: (8512) 49-42-15
Е-mail: iic@aucu.ru
Заказ № 4342
Тираж 200 экз. (первый завод – 10 экз.)
Оттиражировано в Астраханской цифровой типографии
(ИП Сорокин Роман Васильевич)
414040, г. Астрахань, пл. К. Маркса, 33, 5-й этаж, 1-й офис
Тел./факс: (8512) 54-00-11
Е-mail: RomanSorokin@list.ru
5
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ ......................................................................................................... 7
ТЕМА 1. ПОНЯТИЕ, ЗАДАЧИ И МЕТОДЫ ПЛАНИРОВАНИЯ
(МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПЛАНИРОВАНИЯ) ..................... 8
1.1. Место и значение планирования
в системе управления предприятием ................................................................ 8
1.2. Сущность, задачи и основные принципы планирования ......................... 9
1.3. Методология прогнозирования и планирования .................................... 11
1.4. Система планов предприятия и их взаимосвязь ..................................... 15
1.5. Стратегическое планирование .................................................................. 19
ТЕМА 2. ПЛАНИРОВАНИЕ НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКОГО И СОЦИАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ
(ПЛАНИРОВАНИЕ ПОТЕНЦИАЛА ПРЕДПРИЯТИЯ) ........................ 20
2.1. Сущность, цели и необходимость планирования
научно-технического и социального развития предприятия ........................ 20
2.2. Разделы плана научно-технического и социального развития предприятия.
Исходные данные для его разработки ............................................................. 21
2.3. Показатели плана научно-технического
и социального развития предприятия ............................................................. 22
ТЕМА 3. ПЛАНИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА
И СБЫТА ПРОДУКЦИИ .............................................................................. 23
3.1. Задачи, исходные данные и порядок разработки
плана производства и сбыта продукции ......................................................... 24
3.2. Содержание плана сбыта продукции ....................................................... 26
3.3. Содержание плана производства продукции .......................................... 29
3.4. Назначение и содержание баланса производственных мощностей ...... 32
ТЕМА 4. ПЛАНИРОВАНИЕ МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОГО
ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ ............................................................. 34
4.1. Содержание и показатели плана
материально-технического обеспечения ........................................................ 34
4.2. Расчет потребности в материально-технических ресурсах .................. 35
4.3. Баланс материально-технического обеспечения .................................... 37
ТЕМА 5. ПЛАНИРОВАНИЕ КАДРОВОГО
ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ ............................................................. 39
5.1. Задачи и содержание текущего планирования труда
на предприятии .................................................................................................. 39
5.2. Планирование трудоемкости производства ............................................ 41
5.3. Планирование численности персонала .................................................... 43
ТЕМА 6. ПЛАНИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА ..... 48
6.1. Основные понятия производительности труда ....................................... 48
6.2. Факторы, влияющие на изменение производительности труда ............ 49
6
ТЕМА 7. ПЛАНИРОВАНИЕ ФОНДА ОПЛАТЫ ТРУДА
И ФОНДА ПОТРЕБЛЕНИЯ ......................................................................... 54
7.1. Состав фонда оплаты труда и фонда потребления ................................. 54
7.2. Планирование фонда оплаты труда .......................................................... 55
ТЕМА 8. СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ,
ЗАДАЧИ ЕЁ ПЛАНИРОВАНИЯ ................................................................. 58
8.1. Цель планирования себестоимости .......................................................... 58
8.2. План по издержкам предприятия ............................................................. 59
8.3. Методы планирования себестоимости продукции ................................. 60
ТЕМА 9. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПЛАНОВОЙ ПОТРЕБНОСТИ
В ОБОРОТНОМ КАПИТАЛЕ ...................................................................... 62
9.1. Понятие оборотных средств ...................................................................... 62
9.2. Определение плановой потребности в оборотном капитале ................. 64
ТЕМА 10. ФИНАНСОВОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ ....................................... 66
10.1. Содержание финансового плана ............................................................. 66
10.2. Планирование доходов предприятия ..................................................... 68
10.3. Планирование расходов предприятия .................................................... 76
ТЕМА 11. СТРУКТУРА ПЛАНА ПОСТУПЛЕНИЙ
И ВЫПЛАТ (ОТЧИСЛЕНИЯ) ..................................................................... 79
11.1. Источники поступлений средств предприятия ..................................... 79
11.2. Планирование отчислений ...................................................................... 83
ТЕМА 12. ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ .......................................................... 87
12.1. Основные задачи анализа
финансового положения предприятия ............................................................ 87
12.2. Анализ активов ......................................................................................... 87
12.3. Анализ пассивов ....................................................................................... 89
ТЕМА 13. БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЕ ..................................................... 91
13.1. Для чего нужен бизнес-план? ................................................................. 91
13.2. Этапы разработки бизнес-плана ............................................................. 92
13.3. Структура и содержание бизнес-плана .................................................. 94
13.4. Оформление и стиль бизнес-плана ....................................................... 104
ТЕМА 14. СОДЕРЖАНИЕ И ОРГАНИЗАЦИЯ
ПЛАНОВОЙ РАБОТЫ ПРЕДПРИЯТИЙ................................................ 105
14.1. Содержание плановой работы предприятия ....................................... 105
14.2. Виды планов предприятия ..................................................................... 106
14.3. Организация плановой работы ............................................................. 111
ВОПРОСЫ К ЭКЗАМЕНУ .......................................................................... 114
7
ВВЕДЕНИЕ
Планирование на предприятии является одной их профилирующих дисциплин в системе подготовки бакалавров экономического профиля, це­лью которой является формирование теоретических знаний и навыков вы­бора и обоснования альтернативных вариантов функционирования и раз­вития предприятия.
Планирование, являясь одним из важнейших элементов хозяйствен­ного механизма управления предприятием, тесно связано с другими учеб­ными дисциплинами:
 в методическом отношении – с экономической теорией, экономи­кой отрасли и предприятия, бухгалтерским учетом, анализом хозяйствен­ной деятельности предприятия;
 в отношении обеспечения взаимосвязи экономических и техниче­ских показателей с основами моделирования и проектирования, техноло­гическими процессами отрасли;
 в отношении обеспечения информационной базы, методов и техни­ческих средств управления – с информатикой и системным анализом, ста­тистикой и бухгалтерским учетом;
 в отношении выбора средств для реализации запланированных це­лей – с теорией организации, управлением персоналом и другими специ­альными дисциплинами.
Задачи дисциплины:
• дать теоретические знания в области методики планирования дея-
тельности предприятия и его развития;
• сформировать практические навыки проведения технико-
экономических плановых расчетов и обоснования альтернативных вариан­тов деятельности предприятия в качестве основы для принятия управлен­ческого решения;
• обеспечить изучение новейших методических и практических раз-
работок в области планирования в современных условиях.
В процессе обучения предполагается использовать лекции, практиче­ские занятия в целях получения навыков экономических расчетов, работа в малых группах для выработки альтернативных вариантов управленческих решений при разработке конкретных производственных ситуаций.
Контроль знаний по данной дисциплине будет осуществляться:
˗ текущий контроль – выполнение заданий на всех видах практиче­ских занятий и выполнение домашних заданий;
˗ промежуточный контроль – проведение аттестации в середине се­местра (задания состоят из теоретических вопросов и практических задач);
˗ защита курсовой работы – в сроки, установленные кафедрой (за две недели до начала зачетно-экзаменационной сессии);
˗ итоговый контроль – экзамен в устной или письменной форме по билетам, включающим два вопроса и задачу, или тестирование в электрон­ной информационно-образовательной среде вуза. .
8
ТЕМА 1. ПОНЯТИЕ, ЗАДАЧИ И МЕТОДЫ ПЛАНИРОВАНИЯ
(МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПЛАНИРОВАНИЯ)
План
1. Место и значение планирования в системе управления предприятием.
2. Сущность, задачи и основные принципы планирования.
3. Методы планирования и прогнозирования.
4. Система планов предприятия и их взаимосвязь.
5. Стратегическое планирование.
1.1. Место и значение планирования
в системе управления предприятием
Понятие «планирование деятельности предприятия» имеет два смыс­ла. Первый – общеэкономический, с точки зрения общей теории фирмы, ее природы (Алексеева М.А. Планирование деятельности фирмы, с. 3–4).
Второй – конкретно-управленческий. Здесь планирование выступает одной из важнейших функций управления, взаимосвязь которых представ­лена на рисунке 1.
Рис. 1. Место планирования в системе функций управления
В экономической литературе проводится множество определений планирования и плана, в частности:
«Планирование – продуманное определение и систематизация фак­торов, способствующее успешной деятельности предприятия… Оно связа­но с выявлением и постановкой целей организации, выработкой политики, методов, стратегии и тактики, необходимых для их достижения» – Г. Дж. Болт (Великобритания).
«Планирование – сложная высокоорганизованная форма обществен­ного воздействия на социально – экономические системы. Оно состоит в
9
определении на базе прогнозных научных разработок целей, важнейших потребностей и параметров развития системы, рассматриваемых, прежде всего, как ориентиры для хозяйственных субъектов, а также в выработке мер и методов (экономических, финансовых, в ряде случаев администра­тивных), содействующих реализации целей» (В.М. Ходачек).
Планирование – это проектирование будущего.
План – это научно – обоснованный комплекс мероприятий и пара­метров социально-экономического развития на перспективу.
План – это решение относительно системы мероприятий, предусмат­ривающей порядок, последовательность и сроки их выполнения.
1.2. Сущность, задачи и основные принципы планирования
В современных рыночных отношениях планирование экономической деятельности всех предприятий и фирм являются важной предпосылкой свободного производства и предпринимательства, распределения и по­требления ресурсов и товаров. В мире ограниченных производственных ресурсов рыночное планирование служит основой экономической свободы как производителя товаров и услуг, так и потребителей материальных благ.
В рыночной экономике, ориентирующей каждого производителя и предпринимателя на максимальное удовлетворение потребностей в своих товарах и получение наибольшего дохода, новые функции приобретает планирование деятельности на всех предприятиях. В ходе планирования экономической деятельности каждого предприятия необходимо достиже­ние полного объема производства и занятости имеющихся ресурсов, что в свою очередь предполагает рациональное использование человеческого потенциала, производственных фондов, материальных запасов, рабочего времени, технологических методов, денежных средств, информационных возможностей и многих других факторов.
Следовательно, сущность планирования на предприятиях, независи­мо от их организационно-правовых форм заключается в обосновании (определении) цели предприятия на определенный период, анализе спосо­бов их реализации и ресурсного обеспечения.
На современном этапе развития отечественных предприятий главной целью планирования является получение максимально стабильной прибы­ли. А основными средствами для достижения этой цели могут быть выбра­ны два известных способа роста доходов предприятия:
• за счет экономного расходования применяемых ресурсов (ориенти-
рует производителя на планирование снижения затрат);
• на основании приращения используемого капитала (ориентация на
повышение результатов производства).
Рыночное планирование на различных предприятиях состоит в раз­работке вариантов желаемого будущего и нахождение путей более эффек­тивного приближения к нему. Перечень признанных в мировой рыночной
10
экономике общих целей, который может быть использован на отечествен­ных предприятиях при планировании их производственно-хозяйственной и социально-трудовой деятельности:
˗ экономический рост, т. е. производство большего количества и лучше- го качества товаров и услуг, а, следовательно, более высокого уровня жизни;
˗ полная занятость, т. е. возможность подходящего занятия всем ра- ботникам, кто желает и способен трудиться;
˗ экономическая эффективность, т. е. максимальная отдача всех име- ющихся ограниченных производственных ресурсов при допустимом ми­нимуме издержек на их использование;
˗ стабильный уровень цен, не допускающий значительного колебания общего уровня действующих цен, инфляции и дефляции;
˗ экономическая свобода, т. е. специалисты и исполнители могут са- мостоятельно и творчески подходить к своей сфере деятельности;
˗ справедливое распределение доходов, т. е. соответствующее возна- граждение всех категорий персонала.
Планирование на предприятии является функцией управления про­изводством.
Планирование на предприятии призвано решать следующие задачи:
˗ выявление перспектив развития внешнего окружения предприятия;
˗ формирование целей и вероятных стратегий;
˗ определение первостепенных задач и действий для их решения;
˗ наиболее полное использование финансовых, производственных и трудовых ресурсов;
˗ разработка системы показателей, характеризующих результаты де­ятельности предприятия;
˗ создание основы для контроля за ходом выполнения плана.
Таким образом, круг задач планирования следующий: представление схемы будущей деятельности предприятия; увязка работ по её реализации и установлению необходимых пропорций и направления работ по получе­нию заданных результатов за определенный период времени.
Принципы планирования определяют характер и содержание плано­вой деятельности на предприятии. Правильное соблюдение принципов планирования создает предпосылки для эффективной работы фирмы и уменьшает возможность отрицательных последствий планирования. Л. Файоль и Р. Акофф определили пять основных принципов планирова- ния: единство, непрерывность, гибкость, точность, участие (подробнее смотри 1, с. 26–34). Кроме этого, в практике планирования применяется целый ряд общепринятых принципов управления.
Принцип эффективности предполагает, что должен быть выработан наиболее экономически и социально эффективный вариант в планируемом периоде времени. При этом требуется обоснование выбора варианта с точ­ки зрения экономичности, эффективности.
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]
Помощь Обратная связь Вопросы и предложения Пользовательское соглашение Политика конфиденциальности