Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Механизм сырьевой обеспеченности как основа реализации финансовой и промышленной политики на микроуровне
.pdf
Механизм сырьевой обеспеченности как основа реализации
финансовой и промышленной политики на микроуровне 101
Продолжение таблицы 39
1 2
8. Дополнительные годовые расходы, связанные с функционированием одного молокоприемного пункта, тыс.руб.
9. Дополнительные ежемесячные расходы, связанные с
функционированием одного молокоприемного пункта, тыс.
руб.
10. Сумма единовременного первоначального взноса
(авансовый платеж) за два автомобиля, тыс.руб.
8869
739,1
593,6
Как видно из расчета, даже при приобретении автоцистерн в
лизинг денежные средства для функционирования молокоприемного пункта будут, дефицит денежных средств может возникнуть
лишь в первый месяц, когда будут вноситься авансовые платежи
за автомобили, но и в этом случае остаток денежных средств на
содержание пункта, выплату заработной платы работникам, закупку
ГСМ составят 145,5 тыс.руб.
Для того, чтобы рассчитать экономический эффект для анализируемых предприятий молочной отрасли Краснодарского края в
виде прироста прибыли воспользуемся исходными данными, представленными в таблице 22.
Таблица 40. Прибыль предприятий молочной отрасли
за 2005-2009 гг., тыс.руб.
Годы
Наименование предприятия
1 ОАО «Молочный комбинат» г.
Тимашевск
2 ЗАО «Кореновский МКК» 26783 32775 5992 122,4 22,4
3 ОАО «Сыркомбинат «Кали-
нинский»
4 ЗАО «Сыродел» ст. Старомин-
ская
5 ЗАО фирма «Калория» Канев-
ской район
6 ЗАО «Тбилисский маслосыр-
завод»
7 ОАО «Кропоткинский моло-
комбинат»
Итого по отрасли 315679 495434 179755 156,9 56,9
2009 2010
(про-
ект)
118908 124900 5992 105 5
34089 40081 5992 117,6 17,6
16855 22847 5992 135,5 35,5
35780 41772 5992 116,7 16,7
10970 16962 5992 154,6 54,6
6570 12562 5992 191,2 91,2
Абс.
отк.
Темп
рос-
та,%
Прирост,
%
Петрова Е. В.
102 Мокропуло А. А.
Как видно из данных таблицы, экономический эффект от внедрения молокоприемных пунктов по краю, составит 495434 тыс.руб.
или прибыль всех предприятий вырастет на 56,9%. На анализируемых предприятиях-лидерах прибыль вырастет на 34,7%.
Рациональная сырьевая обеспеченность предприятий может
быть достигнута на Кубани благодаря созданию мегаферм. Следует отметить, что самостоятельно построить такую мегаферму на
современном этапе не одному предприятию не под силу, поскольку
затраты на строительство и оснащение такой фермы составляют
примерно 12 млн. долларов, привлекать денежные средства банков в
виде кредитов тоже неэффективно, да и банки не пойдут на выдачу
такого высокого кредита. Привлекать на эти цели государственные
средства из бюджета также нереально, поскольку сумма слишком
высока.
Один из путей перехода к новым эффективным технологиям
в молочной отрасли, а, следовательно, решения проблемы обеспеченности сырым молоком — это создание современных молочных
комплексов, так называемых мегаферм. Строительство мегафермы
со всей необходимой техникой и животными (примерно 2004 коров)
обойдется примерно 12 млн. долларов. Такая мегаферма дает 14
млн.л молока в год. Ускоренное развитие АПК России признано
одним из четырех национальных приоритетов. При этом для молочников обозначена вполне определенная цель — остановить падение
производства молока в стране, а к 2012 г. повысить его на 4% по
сравнению с уровнем 2009 года. Строительство четырех таких мегаферм в края (4 основных направления края: юг, север, восток,
запад) даст увеличение закупок молока по отрасли в среднем на
7%, это увеличение представлено в таблице 41.
Таблица 41. Расчет увеличения закупок молока молочными
предприятиями Краснодарского края за счет строительства
4 мегаферм
Показатели Значения
1 Фактические закупки молока на переработку, всего по
отрасли за 2009 год, т
2 Количество произведенного молока на одной мегаферме в
год, т
3 Количество произведенного молока на четырех мегафермах в год, т
4 Общее количество закупленного молока по отрасли в год, т 821284
5 Темп роста закупленного молока, % 7,3%
765284
14000
56000
Механизм сырьевой обеспеченности как основа реализации
финансовой и промышленной политики на микроуровне 103
Данный проект потребовал бы примерно 46 млн.долларов
инвестиций, что в масштабах страны не кажется такой уж недоступной цифрой. Это не должны быть только государственные
инвестиции, должны вкладывать сами молокоперерабатывающие
предприятий, возможно получение кредитов в банке, но наиболее
оптимальным решением станет приобретение мегафермы в лизинг.
Нами предлагается 4 модели лизинга, которые могут быть предложены сельхозпроизводителям. Но государство могло бы оказать
им помощь в осуществлении этих сделок, например, частично
компенсировать процентную ставку по ним. Таким образом молочные предприятия смогли бы застраховаться от рисков, связанных со снижением производства молока в кубанских хозяйствах,
повысить коэффициент использования производственных мощностей до 90%, открывать новые ассортиментные направления,
расширять рынки сбыта молока за пределы края и даже страны.
Высокопродуктивное поголовье для комплекса будет полностью
закупаться за рубежом. За счет мегафермы предприятие намерено
обеспечить себя сырьем повышенного качества.
Строительство и оснащение таких мегаферм, модернизация основных фондов требует финансовых ресурсов. Кроме того, что необходимы значительные суммы, финансирование должно быть долгосрочным,
иначе в случае колебаний на рынке предприятие рискует оказаться в
сложной ситуации с точки зрения ликвидности. Известно, что коммерческие банки достаточно осторожно относятся к идеи финансирования
сельскохозяйственных предприятий. В такой ситуации лизинг часто
оказывается оптимальным финансовым решением.
Лизинг по сравнению с обычным банковским кредитованием
имеет ряд преимуществ как для кредитора (лизингодателя), так и
для лизингополучателя, как, например:
— лизингодатель сохраняет право собственности на переданные
в лизинг активы до окончания срока лизинга и выполнения
обязательств лизингополучателем. Сохранение права собственности дает возможность кредитору (лизингодателю)
чувствовать себя защищенным и, как следствие, более
охотно вступать в сделку;
— механизм ускоренной амортизации у предприятия, отража-
ющей переданное в лизинг оборудование и животных (это
может быть как лизингодатель, так и лизингополучатель),
позволяет иметь налоговые преимущества.
Из указанных условий вытекают новые, делающие лизинг еще
более привлекательным:
Петрова Е. В.
104 Мокропуло А. А.
— при лизинге обычно используется больший срок по сравне-
нию с обычным банковским кредитованием;
— многие лизинговые компании будут готовы рассчитать сдел-
ку таким образом, чтобы лизинговые платежи уплачивались
в виде аннуитетных платежей, что фактически означает
увеличение сроков финансирования по сравнению с кредитом по погашению основного долга равными долями;
— лизингодатели реже, чем банки, требуют дополнительного
обеспечения от лизингополучателя (часто лизингодатели
рассматривают переданное в лизинг оборудование в качестве
достаточного обеспечения).
Благодаря этим качествам лизинг завоевывает все большую
популярность. Доказательством его эффективности является тот
факт, что, начиная с 2004 года, темп роста лизинга в России составляет примерно 50% в год.
Лизинг получил значительное распространение в сельском хозяйстве. Однако следует отметить, что универсальные лизинговые
компании и банки с опаской относятся к лизингу для сельхозпроизводителей. Мало компаний и банков, специализирующихся
непосредственно на кредитовании и лизинге АПК. Конечно нельзя
разработать универсальную модель лизинговой сделки для лизингодателя и лизингополучателя, поскольку необходим индивидуальный
подход к каждой сделке в зависимости от суммы сделки, сроков и
т.д. Например, условия сделки совершено разные для приобретения
мегаферм и молокоприемных пунктов.
Нами предлагается заключить договора через Молочный Союз
Кубани на приобретение мегаферм в долевое пользование всеми
молочными заводами Краснодарского края, исключение составляет «Молочный комбинат» г.Тимашевска, имеющий собственную
сырьевую базу. Данные мегафеты будут приобретаться за счет
молочных предприятий Кубани.
Таблица 42. Распределение лизинговых платежей
между предприятиями
Количество предприятий, участвующих в сделке 30
Авансовый платеж, всего, долларов 9200400
Авансовый платеж на одно предприятие, долларов 306666
Общая сумма ежемесячного лизингового платежа, долла-
ров
Ежемесячный платеж одного предприятия, долларов 52474
1574 222,22
Механизм сырьевой обеспеченности как основа реализации
финансовой и промышленной политики на микроуровне 10
С 1993 года в России действует федеральная программа по
становлению и развитию детского питания в стране, однако даже
на сегодняшний день каких-либо существенных результатов не
достигнуто, поскольку рынок детских молочных продуктов представлен исключительно импортными продуктами, которые не
всегда соответствуют предъявляемым требованиям по качеству,
содержат растительный белок, не обладают профилактическими
и лечебными свойствами, а если и обладают, то такая продукция
имеет очень высокую цену. Следует отметить, что по данным института питания РАМП, основная причина слабого здоровья детей
раннего и среднего возраста — это отсутствие сбалансированного
и здорового питания. Молодым семьям просто не под силу приобретать дорогостоящее качественное детское питание, поэтому они
приобретают более дешевое, но и не совсем качественное. Последствия такого питания налицо уже сегодня — у каждого второго
ребенка аллергия (особенно на молочные продукты), проблемы
с желудочно-кишечным трактом, снижен иммунитет и т.д. Особо
актуальна данная проблема для Кубани, так здесь вообще отсутствует индустрия детского питания, молочные предприятия Кубани
вообще не выпускают молочные продукты детского питания, хотя
на некоторых заводах даже установлены производственные мощности для производства сухих адаптированных смесей. Для приобретения нового оборудования и переоснащения уже имеющихся
производственных мощностей необходимы денежные средства,
которых у предприятий нет. Помимо этого предприятия боятся,
что их продукция будет невостребованная на рынке. Для ликвидации этой проблемы необходимо государственная поддержка в
реализации отечественной молочной продукции детского питания,
которая в первую очередь будет касаться государственных закупок
для детских больниц, родильных домов, детских садов, дома малютки и т.д. В свою очередь для государства данное направление
будет выгодно, поскольку на сегодняшний день государственные
закупки осуществляются по импортной дорогостоящей продукции
несоответствующего качества, а отечественный аналог будет в
несколько раз дешевле (в том числе и за счет упаковки), а самое
главное качественней.
Петрова Е. В.
10 Мокропуло А. А.
Реализация федеральной программы «Развитие индустрии детского питания» направлена на создание материально-технической
базы по производству продуктов для питания детей раннего возраста, а также на повышение уровня обеспечения ими. За период
с 1992 по 2009 гг. из федерального бюджета выделено на развитие
индустрии детского питания более 980 млрд.руб., однако эти деньги
в основном пошли на приобретение лицензий зарубежных производителей и закупку иностранного технологического оборудования
и частично на закупку сырья. Производственные мощности отечественной индустрии детского питания используются недостаточно,
так мощности по выпуску сухих продуктов детского и диетического
питания на злаковой основе загружены менее чем на 5%, сухих
молочных смесей на 30%. Несмотря на значительные объемы
средств, выделенных государством из федерального бюджета, в
2009 г. уровень отечественного производства сухих заменителей
материнского молока уменьшился почти в 4 раза по сравнению с
1990 годом. В итоге импорт продуктов детского питания за эти годы
вырос в стоимостном выражении почти в 25 раз. Одним из сдерживающих факторов реализации программы является недоверие
отечественных заводов к российскому технологическому оборудованию, большинство молочных предприятий России предпочитают
покупать зарубежные линии с соответствующей наработанной
технологией, чем внедрять отечественное оборудование и работать
на отечественном сырье. На Кубани вопрос внедрения таких линий
вообще не ставился.
Решение этой задачи позволило бы полностью удовлетворить
потребности детей в соответствии с рекомендуемыми Минздравом
России нормами в сухих адаптированных молочных смесях и смесях
на зерномолочной основе. На этой основе необходимо завершить изготовление, испытание и внедрение в серийное производство линий
производства жидких молочных продуктов, сухих адаптированных
молочных и кисломолочных смесей, зерномолочных продуктов,
специальной тары и упаковки, другого оборудования, техническая
документация и опытные образцы на которые уже имеются.
Создание отечественных аналогов оборудования позволит сократить затраты на реализацию программы производства продуктов
детского питания. Так, стоимость импортного оборудования по выпуску жидких и пастообразных молочных продуктов производительностью 15 т в сутки составляет в среднем около 20 млн. долларов, а
стоимость аналогичного комплекта отечественного оборудования —
около 250 млн. руб. с учетом затрат на НИОКР.
Механизм сырьевой обеспеченности как основа реализации
финансовой и промышленной политики на микроуровне 10
Проблема рационального вскармливания и питания детей продолжает оставаться глобальной проблемой Кубани. В настоящее
время по данным Министерства здравоохранения Российской Федерации в искусственном вскармливании полностью или частично
нуждается более 60 процентов детей первого года жизни. Кроме
того, в последние годы значительно возросло число заболеваний
детей рахитом, гипотрофией, паратрофией, анемией, пищевой непереносимостью. Мероприятия, проведенные в 1992-2009 годах по
улучшению обеспечения детей раннего возраста специальными и
лечебными продуктами питания, не смогли полностью решить эту
проблему. Анализ ситуации на российском рынке детских продуктов позволяет сделать вывод о сокращении выработки некоторых
продуктов отечественной индустрией детского питания.
Целью создания и развития индустрии детского питания на
Кубани является обеспечение физиологической потребности детей
раннего возраста в специальных и лечебных продуктах питания,
снижение государственных затрат на приобретение детских молочных продуктов для специализированных детских учреждений,
повышение прибыли предприятия за счет расширения ассортимента, эффективное использование производственных мощностей
молочных предприятий.
Программа предусматривает решение следующих задач: развитие материально-технической базы отрасли за счет технического
перевооружения, реконструкции молочных предприятий; освоение
нового отечественного технологического оборудования для производства детского питания; развитие сырьевой базы для производства
экологически безопасных продуктов детского питания; разработка и освоение промышленного производства нового поколения
современных продуктов питания для здоровых и больных детей;
повышение качества и безопасности продуктов детского питания;
совершенствование системы обеспечения потребителей продуктами
детского питания; эффективное использование производственных
мощностей через создание и развитие индустрии детского питания
на Кубани, повышение прибыльности деятельности предприятий
молочной отрасли Краснодарского края.
Предусматривается завершить оснащение ранее построенных
цехов сухих молочных продуктов под детское питание технологическим оборудованием, обеспечив ввод производственных мощностей на пусковых объектах. Нами предусматривается техническое
переоснащение уже действующих цехов молочных консервов, сухих
молочных продуктов и организации производства на площадях
Петрова Е. В.
108 Мокропуло А. А.
действующих предприятий. В системе военно-промышленного
комплекса и гражданского машиностроения нами выделен ряд
научно-исследовательских институтов, конструкторских бюро и
машиностроительных заводов, ориентированных на создание новой
техники для производства детского питания, что позволит отказаться от закупок импортного дорогостоящего оборудования. Следует
отметить, что в ходе своего исследования нами было выявлено,
что в целом по стране за счет средств федерального бюджета, полученных в предыдущие годы, была разработана конструкторская
документация практически на все основные виды техники для
выработки необходимого ассортимента детского питания, изготовлены опытно-промышленные образцы линий по производству
детских адаптированных смесей, детского творога, зерномолочных
продуктов, расфасовке детских молочных продуктов,
Однако отсутствие информации о данных разработках, незаинтересованность молочных предприятий Кубани в переоснащении
своих заводов, отсутствие поддержки и интереса со стороны администрации привели к тому, что данные разработки оказались без
внимания, предприятия не имеют возможности получать дополнительную прибыль, эффективно использовать свои производственные
мощности, тратятся огромные деньги из бюджета на приобретение
зарубежных аналогов, а дети получают не всегда качественное
питание. Исследования показали, что на всех без исключения
предприятий молочной отрасли Кубани можно использовать производственные мощности для переоснащения под линии детских
жидких и пастообразных молочных продуктов, а также комплекса
по выпуску сухих многокомпонентных смесей для детей раннего
возраста и смесей лечебного назначения.
В рамках реализации направления эффективного использования
производственных мощностей через создание и развитие индустрии детского питания на Кубани предполагается расширение и
обновление ассортимента продуктов детского питания гарантированной безопасности, высокой пищевой ценности, стойкости при
хранении.
В этих целях предусматривается: внедрение новых прогрессивных технологий и оборудования; разработка законодательных
актов, повышающих ответственность за качество детского питания на всех этапах его производства, хранения, транспортировки
и реализации; совершенствование системы производственного и
лабораторного контроля, создание новых высокочувствительных
методов для определения пищевой ценности, химических и токси-
Механизм сырьевой обеспеченности как основа реализации
финансовой и промышленной политики на микроуровне 109
кологических показателей продукта; совершенствование системы
стандартизации и сертификации.
Предусматривается оказание высококвалифицированной лечебной, диагностической, профилактической и консультативной
помощи детям раннего возраста, а также беременным и кормящим
женщинам по вопросам рационального питания; организация
разветвленной сети сбыта традиционных и вновь разработанных
продуктов детского питания кубанского производителя; организация
специализированной розничной и фирменной торговли продуктами
детского питания; организация выпуска рекламно-информационной,
методической и специальной литературы, а также специализированного журнала по вопросам детского и лечебного питания.
Реализация мероприятий по созданию и развитию индустрии детского питания на Кубани, позволит создать современную
материально-техническую базу для производства специальных
продуктов питания для детей раннего возраста. Впервые на Кубани на предприятиях молочной отрасли будут открыты линии по
производству лечебно-профилактических и лечебных смесей для
детей, страдающих различными формами заболеваний.
В результате закупок в счет лизинга (3 модель) современного технологического оборудования, а также создания и освоения
отечественной техники для комплектации специализированных
предприятий детского питания к 2011 году будет завершено переоснащение молочных предприятий и цехов по выпуску жидких и
пастообразных молочных продуктов общей мощностью 423 тонны
в смену. Эти и другие меры позволят к 2011 году обеспечить жидкими и пастообразными продуктами детей раннего возраста на
7 молочных предприятиях Краснодарского края, полностью удовлетворить потребность населения в высококачественных недорогих
сухих адаптированных и лечебных молочных смесях, специальных
смесях с радиопротекторными свойствами и сухих продуктах на
зерномолочной основе, а также приблизить к нормативному уровень
обеспеченности детей молочными продуктами питания.
Таким образом, общий алгоритм эффективного использования
производственных мощностей через создание и развитие индустрии
детского питания на Кубани может быть представлен в следующей
последовательности.
1. Характеристика проблемы
2. Определение цели и задачи создания и развития индустрии
детского питания на Кубани
3. Определение сроков и этапов реализации
Петрова Е. В.
110 Мокропуло А. А.
4. Определение ожидаемых конечных результатов
5. Определение основных направлений реализации программы
6. Поиск научного обеспечения для реализации данного механизма
7. Обеспечение качества и безопасности продуктов детского
питания
8. Формирование рынка продуктов детского питания
9. Оценка эффективности создания и развития индустрии
детского питания на Кубани
Внедрение механизма эффективного использования производственных мощностей через создание и развитие индустрии детского
питания на Кубани требует составления сметы единовременных
расходов на модернизацию существующих линий, покупку нового
оборудования, покупку и внедрение рецептур и технологий, обучение персонала, расходов на организацию пунктов сбыта.
Как видно (раздел 2.3) из анализа использования производственных мощностей по различным видам продукции, то коэффициент использования производственных мощностей в целом по
отрасли очень низкий. Исследования показали, что на сегодняшний
день разработаны такие линии производства молочного детского
питания, которые могут устанавливаться на существующих мощностях предприятий по различным видам продукции, при этом
дополнительных площадей, покупки новых линий, открытия новых цехов они не требуют. Единственное условие, которое ставят
производители оборудования для детского питания — это, чтобы
линии устанавливались на линиях по производству идентичных
видов продукции, например, линия производства детского питания
на зерномолочной основе может быть установлена на базе производственных мощностей по производству масла коровьего, линия
производства жидких пастообразных детских молочных продуктов
на производственных мощностях по производству цельномолочной
продукции (линия производства творога и творожных паст) и т.д.
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]