Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Бухгалтерский учет. Учебно-методическое пособие

.pdf
Скачиваний:
0
Добавлен:
06.09.2026
Размер:
1 Мб
Скачать
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Саратовский государственный технический университет
имени Гагарина Ю.А.
О.Н. Прянишникова,
С.В. Ключников, О.Е. Ваганова
БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ
Учебно-методическое пособие
для студентов специальности 38.05.01 «Экономическая безопасность»
(специализация «Экономико-правовое
обеспечение экономической безопасности»)
Саратов 2021
1
УДК 657 ББК 65.052 П 85
Рецензенты:
Кафедра менеджмента и маркетинга
Саратовского национального исследовательского
государственного университета им. Н.Г. Чернышевского
Кандидат экономических наук, доцент кафедры
«Менеджмент и маркетинг»
СГУ им. Н.Г. Чернышевского Д.И. Милованов
Одобрено
редакционно-издательским советом
Саратовского государственного технического университета
имени Гагарина Ю.А.
Прянишникова О.Н.
П 85 Бухгалтерский учет: учеб.-метод. пособие / О.Н. Прянишникова,
С.В. Ключников, О.Е. Ваганова. – Саратов: Сарат. гос. техн. ун-т,
2021. 144 с.
ISBN 978-5-7433-3431-5
Пособие разработано на основании программы дисциплины
«Бухгалтерский учет», изучаемой студентами специальности
38.05.01 «Экономическая безопасность» специализации «Экономи­ко-правовое обеспечение экономической безопасности» и включает методические указания по изучению тем и задания.
Задания по каждой теме включают в себя перечень теорети-
ческих вопросов, самостоятельно подготавливаемых во вне­аудиторное время, тематику рефератов, подборку задач, позволяю­щих получить достаточную практику в их решении.
Учебно-методическое пособие может быть использовано для
проведения практических занятий и самостоятельной подготовки студентов всех форм обучения.
УДК 657 ББК 65.052
© Саратовский государственный технический университет имени Гагарина Ю.А., 2021 ISBN 978-5-7433-3431-5 © Прянишникова О.Н., Ключников С.В.,
Ваганова О.Е., 2021
2
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ .......................................................................................................... 4
Тема 1. Бухгалтерский учет и его место
в информационной системе экономического субъекта ................................... 6
Тема 2. Предмет и метод бухгалтерского учета............................................. 10
Тема 3. Бухгалтерский баланс .......................................................................... 20
Тема 4. Счета и двойная запись ....................................................................... 27
Тема 5. Первичное наблюдение ....................................................................... 38
Тема 6. Денежное измерение объектов учета ................................................ 46
Тема 7. Учет денежных средств ....................................................................... 53
Тема 8. Учет основных средств и нематериальных активов ........................ 62
Тема 9. Учет материально-производственных запасов ................................. 75
Тема 10. Учет финансовых вложений ............................................................. 84
Тема 11. Учет расчетов по оплате труда ......................................................... 91
Тема 12. Учет затрат на производство .......................................................... 100
Тема 13. Учет готовой продукции и ее продажи ......................................... 108
Тема 14. Учет финансовых результатов ....................................................... 112
Тема 15. Бухгалтерская финансовая отчетность .......................................... 118
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ ............................................................................... 126
ПРИЛОЖЕНИЯ ............................................................................................... 129
3
ВВЕДЕНИЕ
Учебно-методическое пособие по изучению дисциплины «Бухгал-
терский учет» разработано в соответствии с учебным планом и рабочей программой данной дисциплины, входящей в состав документации основ­ной профессиональной образовательной программы по специальности
38.05.01 «Экономическая безопасность» (специализация «Экономико­правовое обеспечение экономической безопасности»).
Цель пособия состоит в оказании содействия обучающимся в успеш-
ном освоении дисциплины «Бухгалтерский учет».
По результатам изучения дисциплины «Бухгалтерский учет» у сту­дентов должны сформироваться теоретические знания и практические навыки по организации бухгалтерского учета предпринимательской дея­тельности, подготовке и предоставлению полной информации внешним и внутренним пользователям в целях управления экономическим субъек­том, контроля и оценки результатов его работы, планирования и координа­ции развития компании.
Выполнение предусмотренных в пособии заданий позволит обуча­ющимся получить необходимые знания, умения и навыки и на их базе сформировать компетенции:
ПК-1 – способность подготавливать исходные данные, необходимые для расчета экономических показателей, характеризующих деятельность хозяйствующих субъектов;
ПК-2 – способность обосновывать выбор методик расчета экономи- ческих показателей;
ПК-3 – способность на основе типовых методик и действующей нор­мативно-правовой базы рассчитывать экономические показатели, характе­ризующие деятельность хозяйствующих субъектов;
ПК-6 – способность осуществлять бухгалтерский, финансовый, опе­ративный, управленческий и статистический учеты хозяйствующих субъ­ектов и применять методики и стандарты ведения бухгалтерского, налого­вого, бюджетного учетов, формирования и представления бухгалтерской, налоговой, бюджетной отчетности;
ПК-28 – способность осуществлять сбор, анализ, систематизацию, оценку и интерпретацию данных, необходимых для решения профессио­нальных задач;
ПК-29 – способность выбирать инструментальные средства для об- работки финансовой, бухгалтерской и иной экономической информации и обосновывать свой выбор.
Для выполнения предусмотренных пособием заданий по данной дисциплине необходимо иметь знания, полученные в результате освоения дисциплин «Гражданское право», «Теория статистики», «Экономическая статистика».
4
Успешное выполнение заданий, предусмотренных учебно-мето­дическим пособием по данной дисциплине, будет способствовать успеш­ному освоению дисциплин «Теория экономического анализа», «Налоги и налогообложение», «Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности», «Организация и методика проведения налоговых прове­рок», «Управление организацией (предприятием)», «Аудит», «Контроль и ревизия» «Судебная экономическая экспертиза» и др., для прохождения всех видов практик, научно-исследовательской работы.
Учебно-методическое пособие по каждой теме содержит перечень теоретических вопросов, самостоятельно подготавливаемых во внеауди­торное время, тематику рефератов, подборку задач.
5
ТЕМА 1. БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ И ЕГО МЕСТО
В ИНФОРМАЦИОННОЙ СИСТЕМЕ
ЭКОНОМИЧЕСКОГО СУБЪЕКТА
ВНЕАУДИТОРНАЯ САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА
1. Изучение теоретического материала
Общее понятие хозяйственного учета. Виды хозяйственного учета, их сущность и назначение; цели и основные функции бухгалтерского уче­та; принципы бухгалтерского учета; пользователи бухгалтерской инфор­мации. Система нормативно-правового регулирования бухгалтерского учета в РФ.
Методические рекомендации
Хозяйственный учет – система наблюдения, измерения, регистрации и обобщения фактов хозяйственной жизни, явлений, процессов в целях анализа, контроля и управления ими. Виды хозяйственного учета:
– оперативный учет используется для получения информации, кото­рая необходима для текущего управления предприятием и его подразделе­ниями. Оперативный учет позволяет контролировать и корректировать вы­работку, выпуск продукции (выполнение работ, оказание услуг), ее отгруз­ку, продажу, наличие материальных запасов и т. п.;
– статистический учет применяется для получения и обобщения дан­ных, характеризующих массовые и отдельные типичные явления, процес­сы производственной деятельности и общественной жизни;
– налоговый учет необходим для сбора и обобщения информации с целью определения налоговой базы по налогу на основе данных первич­ных документов, сгруппированных сообразно с порядком, предусмотрен­ным НК РФ;
– бухгалтерский учет формирует документированную систематизи­рованную информацию о фактах хозяйственной жизни; активах; обяза­тельствах; источниках финансирования деятельности экономических субъ­ектов; доходах; расходах; иных объектах (в случае, если это установлено федеральными стандартами) и составление на ее основе бухгалтерской (финансовой) отчетности. Ответственность за организацию бухучета, со­блюдение законодательства при выполнении фактов хозяйственной жизни несет руководитель экономического субъекта. Бухучет ведется непрерывно в хронологическом порядке, отражает все факты хозяйственной жизни на основании первичных учетных документов, оперирует данными в денеж­ных единицах измерения, при необходимости применяются натуральные и трудовые показатели.
Основная цель бухучета – формирование полной, достоверной ин­формации о деятельности экономического субъекта и его имущественном
6
положении, необходимой внутренним пользователям (руководителям, учредителям и др.), а также внешним (инвесторам, кредиторам и др.).
Бухгалтерский учет подразделяют на финансовый и управленческий. Финансовый учет позволяет получить информацию для составления бух­галтерской (финансовой) отчетности. Управленческий учет дает информа­цию о явлениях и процессах для принятия управленческих решений, рас­ширяет и детализирует данные финансового учета, может быть прерывен во времени, помимо денежных показателей в отчетах содержатся нату­ральные и трудовые показатели. В отличие от финансового учета, который фиксирует только совершенные хозяйственные операции, в управленче­ском учете возможны прогнозные оценки. Сведения управленческого учета являются коммерческой тайной экономического субъекта.
Бухгалтерский учет выполняет ряд функций, основными из которых являются:
– информационная;
– контрольная;
– аналитическая;
– функция обратной связи.
В соответствии с ПБУ 1/2008 «Учетная политика организации» эко­номические субъекты должны соблюдать следующие допущения (базовые принципы):
1) имущественной обособленности: означает, что имущество и обя-
зательства экономического субъекта существуют обособленно от имуще­ства и обязательств собственника и имущества других юридических лиц, находящегося у данного предприятия;
2) непрерывности деятельности экономического субъекта: означа-
ет, что он будет продолжать свою деятельность в обозримом будущем и у него нет намерений ликвидации или существенного сокращения деятельности;
3) последовательности применения учетной политики: означает, что
выбранная организацией учетная политика применяется последовательно от одного отчетного года к другому;
4) временной определенности фактов хозяйственной деятельно­сти: означает, что они отражаются в бухгалтерском учете и отчетности того периода, в котором совершены, независимо от фактического вре­мени поступления или выплаты денежных средств, связанных с этими фактами.
ПБУ 1/2008 «Учетная политика организации» устанавливает следу-
ющие требования (основные принципы):
1) полноты: означает необходимость отражения в бухгалтерском учете всех фактов хозяйственной жизни;
2) своевременности: подразумевает необходимость своевременного отражения в бухгалтерском учете и бухгалтерской отчетности фактов хозяйственной деятельности;
7
3) осмотрительности: означает большую готовность к учету потерь (расходов) и пассивов, чем возможных доходов и активов;
4) приоритета содержания перед формой: означает, что в бухгалтер­ском учете факты хозяйственной деятельности должны отражаться исходя не только из их правовой формы, но и из экономического содержания фак­тов и условий хозяйствования;
5) непротиворечивости: обусловливает необходимость тождества данных аналитического учета с оборотами и остатками по синтетическим счетам на 1-е число каждого месяца, показателей бухгалтерской отчетно­сти данным синтетического и аналитического учета, а также показателей отчетности на начало и конец периода;
6) рациональности: означает необходимость рационального и эко­номного ведения бухгалтерского учета исходя из условий хозяйственной деятельности и величины организации.
Пользователей учетной информации можно подразделить на две
группы: внешние и внутренние.
К внутренним пользователям относятся руководство, сотрудники,
владельцы организации (полные товарищи, пайщики, акционеры и т. п.). Внешних пользователей можно разделить на следующие подгруппы: поль­зователи с прямым финансовым интересом (инвесторы, кредитующие бан­ки и т. д.), пользователи с косвенным финансовым интересом (налоговые и финансовые органы, страховые организации и др.), пользователи без финансового интереса (органы статистики, арбитраж, пресса и т. д.).
Федеральный закон «О бухгалтерском учете» № 402-ФЗ выделяет
следующие документы в области регулирования бухгалтерского учета (п. 1 ст. 21 № 402-ФЗ):
– федеральные стандарты; – отраслевые стандарты; – нормативные акты ЦБ РФ; – рекомендации в области бухгалтерского учета; – стандарты экономического субъекта.
2. Подготовка ответов на контрольные вопросы (с последующим
их обсуждением)
Вопросы для самопроверки:
1) Что такое хозяйственный учет?
2) Какие существуют виды хозяйственного учета и какова их трак- товка в современных условиях?
3) Какой правовой документ определил основы построения бухгал- терского учета в нашей стране?
4) Каковы основные функции и цель бухгалтерского учета?
5) Каковы основные требования к ведению бухгалтерского учета в России?
6) Сформулируйте принципы бухгалтерского учета.
8
7) Охарактеризуйте систему правового регулирования бухгалтер- ского учета и отчетности в нашей стране.
3. Решение заданий с последующим обсуждением их результатов
Задания для самостоятельной работы:
1. Изучите общее понятие о хозяйственном учете, виды учета.
2. Изучите пользователей информации бухгалтерского учета.
3. Изучите цель, содержание, основные функции бухгалтерского учета.
4. Изучите принципы бухгалтерского учета.
5. Изучите систему законодательного и нормативного регулирова-
ния бухгалтерского учета в России, документы в области бухгалтерского учета.
Подготовка рефератов, докладов, эссе (с последующим их
обсуждением)
1) Понятие и виды хозяйственного учета.
2) Законодательное и нормативное регулирование бухгалтерского учета в России.
3) Действующие ФСБУ и ПБУ.
4) Роль бухгалтерского учета, его место в системе управления эко- номикой организации и обеспечения экономической безопасности.
5) Организационно-правовые особенности предприятий и их влия- ние на постановку бухгалтерского учета в экономических субъектах.
6) Исторический аспект развития бухгалтерского учета.
7) Бухгалтерский финансовый учет, бухгалтерский управленческий учет: сравнительная характеристика.
АУДИТОРНАЯ РАБОТА
Практические занятия
1. Участие в обсуждении ответов на вопросы, подготовленные во внеаудиторное время, и на вопросы программы темы по ходу проведения занятия.
2. Участие в обсуждении заданий, рефератов (докладов, выполнен­ных во внеаудиторное время).
3. Выполнение заданий (решение задач, разбор конкретных ситуа­ций) и участие в обсуждении результатов.
9
ТЕМА 2. ПРЕДМЕТ И МЕТОД
БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА
ВНЕАУДИТОРНАЯ САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА
1. Изучение теоретического материала
Предмет и объекты бухгалтерского учета. Классификация объектов бухгалтерского учета по составу и размещению; классификация объектов бухгалтерского учета по источникам образования хозяйственных средств; метод бухгалтерского учета и его элементы.
Методические рекомендации
Предмет бухгалтерского учета изучает финансово-хозяйственную дея- тельность экономического субъекта. Особенности бухгалтерского учета:
– строго документирован;
– является сплошным и непрерывным во времени;
– применяет особые способы и приемы обработки данных (кальку­ляция, инвентаризация, двойная запись и др.);
– организуется в рамках отдельных экономических субъектов;
– использует следующие виды измерителей:
натуральные – служат для характеристики объектов в натуральном выражении (штуки, килограммы, литры, киловатт-часы, метры и т. д.);
трудовые – используются для исчисления количества труда и выра­жаются в единицах времени (рабочий день, час, смена). С их помощью рассчитывают производительность труда и его оплату, контролируют норму выработки рабочих и т. п.;
денежный измеритель – рубль.
В соответствии с Федеральным законом «О бухгалтерском учете» № 402-ФЗ к объектам бухгалтерского учета относят:
1) факты хозяйственной жизни – сделки, события, операции, которые
оказывают влияние на финансовое положение экономического субъекта, финансовый результат его деятельности или движение денежных средств;
2) активы – имущество, способное приносить доход;
3) обязательства – задолженность организации перед ее контрагента-
ми, которую необходимо погасить в определенном периоде времени;
4) источники финансирования – капитал владельцев и основной ис-
точник средств экономического субъекта;
5) доходы – увеличение экономических выгод в результате поступле­ния активов (денежных средств, иного имущества) и (или) погашение обязательств, приводящее к увеличению капитала этого экономического субъекта, за исключением вклада участников;
6) расходы – уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов и (или) возникновения обязательств, приводящее к уменьшению
10