- •ВВЕДЕНИЕ
- •1.2. Внешняя среда организации
- •2.1. Производственная система
- •2.2. Производственный и технологический процессы
- •2.3. Производственный цикл
- •8.1. Производительность труда
- •8.2. Производительность машин и оборудования
- •Тема 9. Оперативное управление производством
- •БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
- •ЗАКЛЮЧЕНИЕ
11. Дерево целей рекомендуется располагать сверху вниз. III. Оценка дерева целей:
–на полноту;
–по сценарию;
–на инвариантность.
IV. Выбор окончательного варианта дерева целей. V. Актуализация целей по времени.
Анализ производственной системы целесообразно проводить с использованием методов системного анализа, которые подробно описаны в учебной литературе. Метод «дерева целей» лишь один из них. В начале такого анализа полезно выделить границы системы, определить её элементы, внешние факторы, оказывающие не неё влияние, и установить связи между ними.
2.2. Производственный и технологический процессы
Основная задача предприятия заключается в принятии на входе предприятия производственных ресурсов, в их переработке и выдаче на выходе в виде товара (результата). Процесс этих трансформаций затрат в результаты в соответствии с определёнными правилами и представляет собой производство.
Как указывалось выше, производство включает преобразование вводимых ресурсов (природных ресурсов, сырья, человеческих ресурсов, капитала) в результаты (продукты или услуги). В производственной компании входы, производственный процесс и конечные результаты обычно очевидны. Но производственный процесс в сервисной компании предполагает менее очевидную конверсию. Например, больница преобразует знания и навыки своего медицинского персонала, а также оборудование и расходные материалы из различных источников в медицинские услуги для пациентов.
Производственный процесс состоит из ряда частных задач: снабжения, хранения, изготовления товара, сбыта, финансирования, обучения
14
и переподготовки персонала и разработки, внедрения новых технологий, а также управления.
Производственный процесс есть процесс воспроизводства материальных благ и производственных отношений.
По назначению изделия разделяют на изделия основного производства и изделия вспомогательного производства.
К первым относятся изделия, идущие на получение товарной продукции; ко вторым – изделия, произведённые для собственных нужд производства предприятия (например, инструмент и оснастка собственного производства).
Различают следующие виды изделий: детали, сборочные единицы, комплексы и комплекты.
Кроме того, изделия делят:
а) на неспецифицированные(детали) – не состоят изсоставных частей; б) специфицированные (сборочные единицы, комплексы, комплекты),
если они состоят из двух и более составных частей.
Деталь – это неразделяемый на части без разрушения предмет. Сборочная единица (узел) – разъемное или неразъемное сопряжение
нескольких деталей.
Комплексы и комплекты могут состоять из соединенных между собой сборочных единиц и деталей.
Изделия принято характеризовать следующими параметрами [2]:
−массой и размерами;
−конструктивной сложностью;
−типоразмерами, видами и марками применяемых материалов;
−трудоемкостью обработки деталей и сборки сборочных единиц и изделия в целом;
−степенью точности изготовления, чистовой обработки деталей и точности сборки сборочных единиц и изделий;
−удельным весом стандартных, нормализованных и унифицированных деталей и сборочных единиц;
−числом изготовленных предприятием изделий.
15
К средствам труда относятся: земля, здания, транспортные средства, орудия производства.
Средства труда, труд, предметы труда и частичные производственные процессы формируют один из трёх разрезов организации производства:
поэлементный (функциональный), пространственный и временной. Поэлементный разрез организации производства связан с поиском
эффективного способа применения техники, орудий труда, технологии, предметов труда и самого труда в едином процессе производства.
Широко в нашей стране применяется следующая классификация производственных процессов (рис. 2.3) [2].
Роль в общем про- |
Основные |
|
Вспомогательные |
|
Обслуживающие |
Управленческие |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
изводственном |
Заготовительные |
В основ- |
В специализиро- |
В основ- |
В специали- |
На рабо- |
В аппарате |
|||
процессе |
||||||||||
|
Обрабатывающие |
ных цехах |
ванных подразде- |
ных и |
зированных |
чем месте |
управления |
|||
|
|
лениях |
|
вспомога- |
звеньях |
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
тельных |
|
|
||
|
Сварочно-отделочные |
Инструментальные |
|
|
|
|
||||
|
|
цехах |
|
Прогнозирование и пла- |
||||||
|
|
|
Ремонтные |
|
|
|
нирование |
|||
|
|
|
Производство энергии |
|
Транспортно- |
Регулирование и коор- |
||||
|
|
|
|
динация |
||||||
|
|
|
Строительно-монтажные |
|
переместительные |
|||||
|
|
|
|
Энергообеспечение |
Контроль, учет и ана- |
|||||
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
лиз |
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
Складирование |
Организация |
|||
|
|
|
|
|
|
Материально- |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
техническое обеспе- |
|
|
|||
|
Естественные |
|
|
|
чение |
|
|
|
||
Формы воздействия |
|
|
|
Технологические |
|
|
|
|||
на предмет труда |
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
Физико-химические |
Сборочно- |
Консервационные |
|
|||||
|
Механические |
|
||||||||
|
|
|
|
|
монтажные |
|
|
|
||
|
Аналитический |
|
Синтетический |
|
|
Прямой |
|
|||
Характер выпол- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
няемых работ |
Непрерывный |
|
|
|
|
|
Прерывный |
|
||
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
Аппаратный |
|
|
|
|
|
Открытый |
|
||
Уровень механи- |
Ручные |
Машинно-ручные |
Машинные |
Автоматизи- |
Комплексно- |
|||||
зации |
рованные |
автоматизированные |
||||||||
|
|
|
|
|
||||||
Масштабы про- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
изводства одно- |
Массовое |
|
|
Серийное |
|
|
Индивидуальное |
|||
родной продук- |
|
|
|
|
||||||
ции |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рис. 2.3. Классификация производственных процессов |
|
||||||||
16
В современном производстве главной тенденцией организации обслуживающих процессов является максимальное совмещение с основными процессами и повышение уровня их автоматизации и механизации.
Современные орудия труда содержат рабочий, двигательный, передаточный и управляющий механизмы.
По характеру воздействия на предмет труда выделяют технологические процессы, в которых предмет труда изменяется выполняемой работой, и естественные, представляющие собой перерывы в приложении труда, когда физическое состояние предмета труда изменяется под действием окружающей среды. Для повышения производительности естественные процессы переводят в технологические.
По формам взаимосвязи со смежными процессамиразличают процессы:
−аналитические, когда сырьё посредством переработки разделяется на различные продукты;
−синтетические, когда полуфабрикаты, поступившие из разных процессов, соединяются в единый продукт;
−прямые, создающие из одного вида материала один вид полуфабрикатов или готового продукта.
По степени непрерывности различают: непрерывные и дискретные процессы.
По характеру используемого оборудования выделяют:
– аппаратурные (замкнутые) процессы, когда рабочий управляет процессами, но они происходят изолированно от него;
– открытые (локальные) процессы, когда рабочий непосредственно осуществляет обработку предметов труда.
По уровню механизации различают: ручные, машинно-ручные, машинные, автоматизированные, комплексно-автоматизированные процессы.
По масштабам производства однородной продукции различают типы производства, представленные ранее в табл. 2.1. К приведённым в таблице типам производства следует добавить опытное производство, на котором происходит доработка технологии и конструкцииосваиваемых изделий.
17
Пространственный вид организации определяет рациональное разде-
ление производства на частичные процессы и закрепляет их за отдельными производственными звеньями, определяет их взаимосвязи и расположение на территории предприятия. Делается это в момент проектирования производства или его реконструкции.
На современном этапе сложным являетсявременной разрез организации производства. Он включает определение длительности производственного цикла изготовления изделия, последовательности выполнения частичных производственных процессов, очередности запуска и выпуска различных видов изделий и т. д. Фазная структура технологических процессов большинства производственных организаций состоит из трёх фаз: заготовительной, обрабатывающей и сборочной.
Производственные процессы в организационном плане подразделяются на простые, состоящие из последовательных действий над простым предметом труда, и сложные, состоящие из набора простых.
Технологический процесс состоит из последовательно выполняемых над предметом труда технологических действий– технологическихопераций.
Технологическая операция – часть технологического процесса, выполняемая на одном рабочем месте (станке, стенде, агрегате и т. д.), состоящая из ряда действий над каждым предметом труда или группой совместно обрабатываемых предметов.
К нетехнологическим операциям можно отнести такие операции, которые не приводят к изменениям геометрических форм, размеров, физикохимических свойств предметов труда (например, контрольные, транспортные, испытательные, погрузочно-разгрузочные, комплектовочные).
В зависимости от применяемых средств труда операции подразделя-
ются: на ручные, машинно-ручные, машинные, автоматизированные, ап-
паратурные (машинные и автоматические операции в специальных агре-
гатах) процессы.
18
