Подтверждение соответствия продукции и услуг. Практикум. Учебное пособие

3. Оформление

программы

анализа

состоян

производства.

ция [Текст]

: учебник / А. И. Аристов, Л. И. Карпов,

В. М. При-

ходько. – М .: ИЦ Академия, 2013. - 416 c.

Димов, Ю. В. Метрология, стандартизация и сертификация

[Текст] : учебник / Ю. В. Димов. – 3-е изд. - СПб. : Питер,

2010. – 464 с.

Крылов, Г. Д. Основы

стандартизации, сертификации и

метрологии

[Электронный

ресурс]

:

учеб.

для

студ.

вузов.

- 3-е изд. - М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2012. – 671 с. – Режим доступа:

http://www. knigafund.ru. - Загл. с экрана.

Лифиц, И. М. Стандартизация, метрология и подтвержде-

ние соответствия [Текст] : учебник / И. М. Лифиц. - 11-е изд., пе-

рераб. и доп. - М. : Юрайт, 2014. - 411 с.

Мишин, В. М. Основы стандартизации, метрологии и сер-

тификации [Электронный ресурс] : учеб. для студ. вузов. - М. :

ЮНИТИ-ДАНА, 2012. –

447

с.

–

Режим

доступа:

http:// www. knigafund.ru. - Загл. с экрана.

Основы стандартизации, метрологии и сертификации [Элек-

тронный

ресурс]

:

учебник.

Режим

доступа:

http://knigafond.ru/books/14920. - Загл. с экрана.

Радкевич, Я. М. Метрология, стандартизация и сертифика-

ция [Текст] : учебник / Я. М. Радкевич,

А. Г.

Схиртладзе. – М. :

Юрайт, 2012. – 816 с.

Приложение 1

Варианты заданий к практическим работам № 2, 3

Вариант

Вид

Вариант

Вид

Вариант

Вид

задания

продукции

задания

продукции

задания

продукции

1

Мясо охла-

11

Молоко

21

Карамель-

жденное

пастеризо-

ные

ванное

конфеты

2

Колбаса

12

Творог

22

Мука

вареная

пшеничная

3

Колбаса

13

Сыр

23

Хлеб ржа-

копченая

ной

4

Мясо

14

Йогурт

24

Батон

птицы

5

Паштет

15

Масло

25

Рис

сливочное

6

Пельмени

16

Масло под-

26

Горох

солнечное

7

Котлеты

17

Майонез

27

Минераль-

полуфабри-

ная вода

каты

8

Консервы

18

Кетчуп и

28

Соки нату-

мясные

томатная

ральные

паста

9

Икра лосо-

19

Мороженое

29

Детское

севая

питание

10

Яйца

20

Шоколад

30

Печенье

подпись

инициалы, фамилия

подпись

инициалы, фамилия

Таблица

Показатель

Вариант

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

Схема

1а

2

2а

3

3а

4

4а

5

6

9а

10

10а

5

6

сертификации

Численность

работающих,

200

250

300

350

400

450

500

550

600

650

700

750

800

850

чел

Расходы на оп-

лату труда спе-

циалиста по сер-

200

220

240

250

270

280

290

310

320

350

360

370

380

400

тификации,

р./день

Коэффициент

70

80

90

95

100

105

110

115

120

125

130

135

140

145

косвенных рас-

ходов, %

Норматив от-

числений от

25

25

25

25

25

25

25

25

25

25

25

25

25

25

фонда оплаты

труда, %

Используемое

испытательное

оборудование:

Прибор стоимо-

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

стью, тыс. р

95

Показатель

Вариант

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

Сроком службы,

5

6

7

8

9

7

6

5

4

6

7

8

9

5

лет

С нормой амор-

1,1

1,2

1,3

1,4

1,5

1,6

1,7

1,8

1,9

2,0

2,1

2,2

2,3

2,4

тизации, %/мес.

Использовался в

2

3

4

1

2

1

4

3

4

1

2

3

5

1

течение, дн.

Прибор стоимо-

5

6

7

8

9

7

6

5

4

6

5

8

4

5

стью, тыс. р

Сроком службы,

2

3

4

5

1

2

3

4

5

6

1

2

4

5

лет

С нормой амор-

1,0

1,7

1,8

1,9

2,0

1,3

1,4

1,5

1,2

1,5

1,3

1,5

1,7

1,2

тизации, %/мес.

Использовался в

4

3

4

1

2

3

4

1

2

2

3

4

2

1

течение, дн

Материальные

100

120

130

140

150

160

170

180

190

200

210

220

180

190

расходы, р

Трудоемкость 1-

го вида испыта-

2

3

4

1

2

1

4

3

4

1

2

3

4

2

ний,

чел.-дн.

Трудоемкость 2-

3

го вида испыта-

4

4

1

2

3

4

1

2

2

3

2

1

3

ний, чел.-дн.

Показатель

Вариант

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

Расходы на оп-

лату труда спе-

циалиста испы-

200

250

300

350

400

450

500

550

600

650

700

750

800

850

тательной лабо-

ратории, руб.

Число требова-

4

7

8

12

22

31

52

68

95

125

165

231

274

323

ний к продукции

Численность

рабочих на

4

7

10

12

15

30

40

70

110

250

275

350

390

405

предприятии

Приложение 4

Схемы сертификации, применяемые в России

Таблица

№

Испытания в

Проверка

Инспекционный контроль

группы

аккредитованных

производства

сертифицируемой

испытательных

(системы

продукции (системы

лабораториях

качества)

качества, производства)

и другие способы

доказательства

соответствия

1

2

3

4

1

Испытание типа

-

-

1 а

Испытание типа

Анализ

-

состояния

производства

2

Испытание типа

-

Испытания

образцов,

взятых у продавца

2 а

Испытание типа

Анализ

Испытания

образцов,

состояния

взятых у продавца. Анализ

производства

состояния производства

3

Испытание типа

-

Испытания

образцов,

взятых у изготовителя

3 а

Испытание типа

Анализ

Испытания

образцов, взя-

состояния

тых у изготовителя. Анализ

производства

состояния производства

4

Испытание типа

-

Испытания

образцов,

взятых у продавца. Испы-

тания образцов, взятых

у

изготовителя

4 а

Испытание типа

Анализ

Испытания

образцов,

состояния

взятых у продавца. Испыта-

производства

ния образцов, взятых у из-

готовителя. Анализ состоя-

ния производства

5

Испытание типа

Сертификация

Контроль

сертифицирован-

производства

ной системы качества (про-

или сертифи-

изводства).

Испытания

об-

кация системы

разцов, взятых у продавца и

качества

(или) у изготовителя

6

Рассмотрение дек-

Сертификация

Контроль

сертифицирован-

ларации о соответ-

системы

ной системы качества

ствии (с прилагае-

качества

мыми документами)

7

Испытание партии

-

-

Окончание таблицы

1

2

3

4

8

Испытание каждого

-

-

образца

9

Рассмотрение дек-

-

-

ларации о соответ-

ствии (с прилагае-

мыми документами)

9 а

Рассмотрение дек-

Анализ

-

ларации о соответ-

состояния

ствии (с прилагае-

производства

мыми документами)

10

Рассмотрение

-

Испытания

образцов,

взя-

декларации

тых у изготовителя и у про-

давца

10 а

Рассмотрение дек-

Анализ

Испытания

образцов,

взя-

ларации о соответ-

состояния

тых у изготовителя и у про-

ствии

(с прила-

производства

давца. Анализ

состояния

гаемыми докумен-

производства

тами)