Опыты и наблюдения на уроках технологии в начальных классах. Часть 1. Первый класс. Учебное пособие

Опыт № 2. Свойства и качественные особенности поролона

Этот опыт может занимать часть урока-практикума и в определенной степени быть умозрительным, то есть ребенок будет иметь возможность все шаги практических действий рассмотреть на картинках в учебнике [4: с. 78–79], а материальный результат поисковых действий будет немедленно использован как деталь запланированного изделия. Тематика этого опыта, как всегда, определена необходимостью лично убедиться в чем-то таком, без чего дальше нельзя работать самостоятельно.

Объектом исследования (и одновременно деталью изделия) в этом опыте будет поролоновый кубик, который при обрезании ножницами по боковым ребрам нужно превратить в цилиндр.

Кроме уже известных физических свойств, заметить ребенку нужно будет (предмет исследования) наличие пористости материала, обусловливающей возможность использования в качестве игольника, и проявление упругости при сжимании, мешающей приклеиванию детали к основе.

Ход работы

Оборудование: поролоновая заготовка (кубик), ножницы, складная коробочка для отходов.

Какивпредыдущемопыте,впервуюочередьнеобходимомотивировать необходимость предстоящей работы.

В самом начале третьей четверти первоклассники начинают работать с текстильными материалами, используя очень опасные инструменты – иглы и булавки.

По картинкам в учебнике дети обсуждают новые предметы оборудования рабочего места, правила безопасной работы иголками и булавками, сравнивают разные игольники, вспоминают, в каком виде иголки хранятся дома.

На этом фоне возникает необходимость сделать самим главный предмет оборудования рабочего места — игольник из нового материала, с которым никогда не работали. Поскольку речь идет о первоклассниках, для игольника используется самая простая технология: кусочек поролона от губки для посуды вклеивают в

61

небольшую пластиковую емкость от пищевых продуктов (сливок, йогурта и др.). Трудозатраты при этой работе минимальны (в детском саду ребенок уже резал ножницами бумажные материалы и склеивал их), однако специфические свойства поролона требуют некоторого уточнения рабочих движений, составляющих эти операции. Просто рассказать о них, показать, как режут поролон, датьиспортитькусочек,чтобыребенок«потренировался»нанем, конечно, можно. Но при этом причины, обусловливающие незнакомые приемы работы, останутся за кадром — учитель сказал, значит, так и надо делать. В данном случае уточнение приемов резания ножницами полностью зависит от свойств нового материала, которые и требуется исследовать.

Из непроизвольных бытовых наблюдений учащиеся уже имеют информацию о качественных особенностях поролона (губка

вванной, в кухне). В отличие от бумаги и картона поролон толстый, мягкий и рыхлый (пористый). Поэтому новымна страницах

вучебнике будет название одного свойства — упругий.

Как готовый вывод из этого положения выглядит рисунокрекомендация персонажей граффити: разметить (нарисовать) по шаблону на поролоне кружок для игольника карандашом невозможно, потому что при нажиме карандаш не оставит след. Поэтому придется использовать сильно пачкающий инструмент — фломастер.

Итак, первый вывод из анализа страниц учебника: материал называется поролон, он упругий (нажмешь — сжимается, отпустишь — распрямляется) и весь в дырочках-порах.

Следующие две страницы [4: с. 80–81] направлены на установление связи между технологией обработки и свойствами материала. Для этого под руководством учителя нечитающие первоклассникираскодируютсодержаниекаждогоизображения(правомерностьвсегобудетподтвержденаилиопровергнутасразувслед за разбором в процессе практического изготовления изделия).

Приведем пример постановки вопросов учителем на этом этапе работы:

– На левой страничке Барбос говорит, что поролон лучше отрезать небольшими кусочками — «стричь» его. А почему?

62

В ответ мы ожидаем услышать, что на предыдущей картинке показано: если попробовать отрезать сразу широкий кусок толстого поролона, то разрез будет не ровненьким, а вогнутым из-за толщины и мягкости поролона. А когда захватываем очень небольшие,узкиекусочки,онибудуттонкими,поролонзаминаетсягораздо меньше, разрез будет более гладким.

Вторая половина изображений связана с обоснованием особенностей приклеивания поролоновой детали. Четыре картинки выглядят как инструкция (вот как надо делать): приготовь детали, намажьформочкувнутриклеем,вставьдетальнаместо,опустидо дна, но не прижимай. Однако эта инструкция не отвечает на вопрос, почему надо делать так, а не иначе.

Ответпростой:поролонупругийипористый.Этонамнебумага, которая впитывает в себя клей, ее прижмешь, она и лежит себе на месте. Мы знаем, если прижать поролон, а потом отпустить, он распрямится (немножко «подпрыгнет»), значит — отлипнет.

Таким образом, раскодировав все изображения, ученики подводят итоги. Схематично это выглядит так: поролон толстый и мягкий — неровно режется ножницами; он рыхлый — карандаш след не оставляет, он упругий — приклеить трудно.

Атеперьвсеэтоподтвердимнапрактике.Немедленновследза умозрительным опытом дети получают по поролоновому кубику с заранее размеченным на нем кружком, обрезают его («стригут») ножницами по ребрам. Затем полученную заготовку вклеивают в формочку, получая игольник. Такой длинный путь обсуждения свойств поролона нужен именно в 1 классе, потому что во 2, 3 и 4 классах из поролона учащиеся будут делать очаровательные игрушки на перетяжках, используя уже знакомые механические свойства этого материала.

Мини-опыт № 3. Ткань — материал волокнистый (Лоскутик, а у тебя что внутри?)

Необходимость этого опыта обусловлена планом последующей работы с текстильными материалами: учащиеся будут продергивать мережечные дорожки и бахрому на льняной салфетке.

63

Изэтихнитей(пряжи)потомполучитсягномик-оберегнакартон- ном кольце. А по мережечной дорожке дети проложат нитками мулине первый украшающий шов «вперед иголку». В последней четверти из ниток первоклассники сделают куколки-мартинички. Естественно, нужно исследовать свойства нового материала, чтобы успешно работать с ним.

Этот опыт мы тоже поместим непосредственно в урокпрактикум, потому что на предыдущем уроке учащиеся уже сравнивали разновидности текстильных материалов: разные виды ниток, ленты, тесьмы, тканей.

Объектомисследованиябудетстроениельнянойткани,предметом — волокнистое происхождение и направление переплетенных нитей в полотне, разница в толщине и качестве долевых (оснóвных) и поперечных (утóчных) нитей.

Оборудование: лоскут 25 × 25см льняной гладкокрашенной ткани, портновская булавка с колечком в самодельном игольнике, 8-кратная лупа, файловая папка А5.

Ход работы

Поскольку главные этапы исследования тщательно прорисованы в учебнике [4: с. 82], достаточно проанализировать один рисунок на стр. 82, чтобы убедиться, что ткань состоит из нитей (пряжи), переплетенных между собой. Именно поэтому по всем срезамзаготовкидлясалфеткилегковыдергиваютсякраевыенитки, образуя бахрому. Рисунок на стр. 85, показывающий долевую и поперечную нитки под лупой, позволяет предположить, что они неодинаковы по качеству.

Однако опыт в том и состоит, чтобы ничего не принимать просто на веру. Поэтому мы и проведем самостоятельное исследование.

Вспомним, что мы уже исследовали строение бумаги, определили, что она состоит из волокон, читали в учебнике, что волокна в бумаге склеены, разрывая ее, убедились, что их не выдернешь. Увидетьволокнистоестроениебумагинампомогалинструмент — «волшебный глаз» (лупа). Теперь мы используем его вновь.

64

1.Как всегда перед началом опыта, учитель расскажет последовательность действий, определит предмет исследования:

– Особенность этого урока в том, что мы будем одновременно исследовать материал и в то же время делать из него изделие, нарисованное в учебнике — красивую салфетку с бахромой. Поэтому каждый ученик получит разглаженную льняную заготовку

ибулавочку с колечком (в игольнике, который накануне сделали сами). Лупы мы раздадим немножко позже.

Итак, мы вначале рассмотрим поверхность лоскутка, расскажем, что увидели и почувствовали. Потом осторожно булавочкой освободим по одной ниточке по нижнему и правому краю заготовки. (Внимание! Какое правило БР в этом случае мы должны соблюдать?). Рассмотрим их, расскажем, что увидели и почувствовали.

Затем еще раз рассмотрим лоскутик и обе ниточки, но теперь уже через лупу. Увидим ли что-нибудь новое?

Обсудим увиденное, сделаем выводы.

2.Вслед за вступительной частью учитель раздает заготовки

иигольники с булавками, дети выполняют первую часть задания: рассматривают ткань, выдергивают долевую и поперечную нити, сравнивают их, озвучивают свои наблюдения. Как правило, дети замечают,чтотканьнеоченьгладкая,зернистая,называютеецвет, говорят, что она красивая, что на поверхности видны переплетенные ниточки. Никакой разницы в толщине и качестве нитей дети невооруженным глазом не замечают.

3.Получив от учителя лупу, каждый ученик с ее помощью более подробно рассматривает поверхность лоскутка, ясно различает переплетения нитей в нем, укладывает обе выдернутые из ткани ниточки рядом, сравнивает их, разглядывая в лупу. Теперь учащиеся явно замечают, что эти нити разной толщины и качества: одни более скрученные, гладкие, другие — рыхлые, «лохматые». Поскольку у детей заготовки квадратные, понятия «вдоль»

и«поперек» для первоклассника не являются главными, хотя и будут употреблены. Чтобы уточнить происхождение самой пряжи, учитель предложит одну из ниточек расправить пальцами,

65

попробовать разделить на волоконца. Результаты дадут возможность утверждать, что сама пряжа состоит из волокон. Их происхождение в первом классе уже было названо буквально на первых уроках, когда дети по учебнику [4: с. 7] знакомились с происхождением натуральных волокон.

4.Чтобы закончить практические действия, учитель предложит выдернуть по нижнему и правому срезам по 5 ниточек и связать их в пучок за кончик (как нарисовано в учебнике), не смешиваядолевыеипоперечныенитиводномпучке.Такимобразом,

укаждого ребенка на его заготовке явно будет просматриваться получающаяся бахрома, длина которой увеличивается тем больше, чем больше ребенок выдергивает ниток из заготовки.

5.Соберем лупы и подведем итоги мини-опыта. Как всегда, ответим на вопросы, некоторые из которых потребуют привлечения также знаний, полученных ранее в наблюдениях:

Из чего сделана пряжа (ниточки) для ткани? (Из волокон.) Как ниточки (пряжа) держатся друг за друга в ткани? (Они

только переплетены.)

Все ниточки (пряжа) в ткани одинаковые? (Нет, одни потолще и полохматее, а другие потоньше, поровнее.)

А теперь представим себе, что в одной руке у нас лоскутик, а в другой — листок из тетрадки. И мы хотим смять и бумажку, и лоскутик. Сможем? (Да.)

Что будет смять легче? (Лоскутик.) Почему? (Он мягкий.)

А нельзя ли сделать лоскутик опять ровненьким, гладким, красивым? (Можно, его надо погладить.)

Итак, мы опытным путем убедились в волокнистом строении ткани, попутно повторив ее физические свойства и качественные особенности. На базе этого опыта учащиеся на следующих уроках закончат изготовление бахромы, выдернут по одной ниточке для мережечного пропуска, заметив, что целостность полотна при этом не разрушится.

66

Опыт № 4. Влияние сминания и увлажнения на бумагу и ткань (два опыта в одном уроке)

К концу третьей четверти первоклассники уже накопили небольшойопытучастиявкоротенькихисследованияхвнутриурокапрактикума. Информация, полученная на таких уроках, понемногуприучаладетейкосмысливаниюбудущихдействий,тоестьэти опыты были опорой для последующих практических работ.

Необходимость названного опыта вызвана тем, что успешность дальнейшего ознакомления с технологическими особенностями использования текстильных материалов и бумаги в изделиях (гофрирование, многослойное складывание, сгибание, укладывание мозаики, переплетение) потребовала обобщения и сравнения свойств бумаги и ткани и влияния их на качество изделия при выборе технологической операции.

Объектом исследования в данном опыте будет качество внешнего вида аппликационной бумаги и хлопчатобумажной ткани. Предметом — изменение внешнего вида образцов в зависимости отсминанияиувлажненияивозможностьполногоиличастичного восстановления первоначального вида.

В результате проведенного исследования дети должны установить причину разного поведения образцов.

Оборудование:

Длякаждогоучащегосяпонадобятся две половинки листа аппликационной бумаги, кисточка для клея, фальцовка.

Для учителя — два листа аппликационной бумаги, два одинаковых лоскута хлопчатобумажной тонкой гладкокрашенной ткани. Электрический утюг с терморегулятором, подстилка для глажения. Четыре бельевые прищепки, миска или кювета для воды.

Ход работы

Вовступительнойбеседеприпомнимсучащимисяпредыдущие практические работы, назовем материалы, из которых делали изделия, спросим о происхождении бумаги и ткани. Особое внимание обратим на то, что любое изделие должно быть очень красивым, качественным. Нужно, чтобы внешний вид любого материала, который мы разрезаем, складываем, сгибаем, приклеи-

67

ваем и еще много что с ним делаем, не пострадал, не стал хуже, чем был.

Затем обратимся к опыту детей, попросим ответить на несколько вопросов:

–Как будут выглядеть бумажка и лоскутик, если их, например, смять, а потом расправить? (Плохо будут выглядеть: будут мятые, некрасивые.)

–Илинамочитьипотомвысушить?(Платьепослестиркитоже будет как будто мятое, а вот про бумагу не знаем — не видели.)

–Нельзя ли как-нибудь исправить внешний вид платья из ткани, чтобы оно опять стало красивым? (Можно погладить утюгом.)

Вответ на вопрос: «Нельзя ли это все прямо сейчас проверить?», мы бы хотели услышать, что нужно провести опыт. Помять, намочить, расправить, высушить, погладить. Заметить, что изменится, и понять, почему так получилось.

Теперь можно с помощью учащихся сформулировать предпо-

ложение:

–если бумажку и лоскутик смять и расправить, они станут некрасивыми (частично утратят свой внешний вид), но после разутюживания будут как новенькие;

–если бумажку и лоскутик намочить и высушить, они тоже станутнекрасивыми(частичноутратятсвойвнешнийвид),нопосле разутюживания будут как новенькие.

Далее учитель познакомит первоклассников с планом экспе-

римента.

Вэтой части урока учитель быстро, точно и немногословно излагает ход будущих подконтрольных практических действий.

1.Одну часть опыта (где нужно образцы окунать в воду и сушить) буду проводить я, а все будут наблюдать, как я это делаю, замечать, как изменяются образцы, делать выводы, почему так получилось.

–Для этого у меня (учителя) будут две одинаковых бумажки (вот они): одну, «рабочую», я буду окунать в воду и высушивать, а вторая останется «контролером». С ней будем потом, после того, как она высохнет, сравнивать «рабочую».

68

– Точно так же я возьму два одинаковых лоскутка (вот они). Один буду смачивать и сушить (вот вода в кювете, вот натянута веревочка), а второй понадобится для сравнения.

2.Пока бумажка и лоскутик сохнут, мы все (каждый ученик сам, лично) проведем второй опыт — сомнем и расправим каждый свою бумажку и свой лоскутик, сравним их со своими «контролерами», заметим, как они изменились. И потом я каждому ученику поглажу мятые рабочие лоскутик и бумажку, и мы опять сравним их с «контролерами». Заметим, что изменилось, и сделаем вывод.

3.И еще я разглажу утюгом мои высохшие образцы, и мы еще раз сравним их с «контролерами» и тоже сделаем вывод.

ВНИМАНИЕ! Утюг очень горячий — можно обжечься! И

очень тяжелый — может упасть и ударить! Что же делать, значит, нельзя им пользоваться, раз он такой опасный?

Вответмыбыхотелиуслышать,чтогладитьбудетучитель,он сильный и ловкий, а ученики будут ему помогать тем, что будут подходить по очереди быстро и организованно, но не торопясь.

Проведение демонстрационной части опыта

Учитель наливает воду в кювету, осторожно, не сминая, окунает в нее, постепенно передвигая, лист бумаги, поднимает его за один угол, давая воде стечь, подвешивает на прищепках за верхние углы над кюветой.

Точно так же он поступает с лоскутком ткани1.

Подготовка к фронтальной практической работе

Бригадиры2 раздают каждому ученику по два бумажных образца и два лоскутка. Учитель на своем рабочем месте включает электрический утюг с терморегулятором.

Подконтрольныепрактическиедействияпоэтапамплана:

– по команде учителя дети сравнивают оба бумажных образца, убеждаются в их одинаковости, характеризуют внешний вид

1 Как только вода перестанет капать с образцов, можно около них включить тепловентилятор (электрический обогреватель), чтобы ускорить высыхание.

2 Помощники учителя, сидящие на первой парте в каждом варианте каждого ряда.

69

поверхности:называютцвет,прозрачность,гладкость,отсутствие заломов;

– затем рабочий образец складывают пополам, проглаживают сгиб, расправляют, сравнивают с «контролером». Расправленный рабочий образец сминают в ладонях, расправляют, пытаются разгладить ладонями. Сравнивают с «контролером».

Промежуточное фиксирование наблюдений: после складыва-

ния на рабочем образце получилось ребро, мы его расправили, но оно не исчезает — все равно этот ровненький залом очень сильно видно.

Послесминаниярабочийобразецвесьпокрылся«морщинкамизаломами», их тоже невозможно расправить.

Заканчивая этот фрагмент опыта, учащиеся поочередно подходят к учителю с бумажным рабочим образцом, и учитель проглаживает его с двух сторон.

Промежуточное фиксирование наблюдений: под руковод-

ством учителя дети сравнивают разглаженный и контрольный образцы и убеждаются, что мятая бумага восстановить свой первоначальный вид не может.

Точно в такой же последовательности дети проводят практические действия с двумя лоскутками ткани: сравнивают и оценивают внешний вид двух образцов, складывают пополам рабочий образец,проглаживаютсгиб,расправляютего,фиксируютнаблю-

дения (ребро на расправленной ткани практически не видно); за-

темсминаютлоскуток,расправляютегоисравниваютсконтрольным образцом и опять фиксируют наблюдения (резких заломов,

как на бумаге, нет, но все же поверхность стала неровной).

Установление причинно-следственных связей, уточнение выводов

Учитель обобщает наблюдения учащихся:

– Итак, мы заметили, что и бумага, и ткань не любят, когда их мнут. Но мятая ткань опять будет ровной после разутюживания, а бумага — нет! ПОЧЕМУ?

Поскольку у первоклассников еще нет достаточной информации, учитель может использовать наводящие вопросы: из чего де-

70