Опыты и наблюдения на уроках технологии в начальных классах. Часть II. 2–4 классы. Учебное пособие

ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования города Москвы «Московский городской педагогический университет» (ГОУ ВПО МГПУ)

Институт педагогики и психологии образования

Факультет начальных классов Кафедра математики и методики ее преподавания

в начальной школе

Т.М. Геронимус

ОПЫТЫ И НАБЛЮДЕНИЯ НА УРОКАХ ТЕХНОЛОГИИ В НАЧАЛЬНЫХ КЛАССАХ

Часть II. 2–4 классы

Учебное пособие

Москва

2011

Заведующая кафедрой:

кандидат педагогических наук, профессор Л.П. Стойлова

Рецензенты:

кандидат педагогических наук, доцент Е.А. Лутцева, старший преподаватель Е.Д. Ходоренко

Геронимус Т. М.

Г73 Опыты и наблюдения на уроках технологии в началь-

ных классах. Часть II. 2–4 классы: учебное пособие. – М.:

МГПУ, 2011. – 72 с.

Пособие является продолжением пособия «Опыты и наблюдения на уроках технологии в начальных классах. Часть I. Первый класс». В данную часть пособия вошли материалы для студентов факультета начальных классов, раскрывающие возможность привлечения младших школьников к исследовательской деятельности на уроках технологии при проведении опытов и наблюдений в 2–4 классах. Пособие поможет повысить интерес учащихся к занятиям, сделать методику проведения уроков технологии более осмысленной, основанной на знании и практическом использовании важнейших свойств материалов.

©Г.М. Геронимус, 2011

©ГОУ ВПО МГПУ, 2011

ВВЕДЕНИЕ

Уважаемые коллеги!

Перед вами вторая часть пособия «Опыты и наблюдения на урокахтехнологиивначальныхклассах»,посвященноготеориии методике организации исследовательской деятельности младших школьников.

Данное пособие является продолжением предыдущего (часть 1), в котором рассматривались структурные и содержательные особенности деятельности ребенка на уроках-опытах, приводились примеры привлечения учащихся к творческой деятельности в теоретической и практической части урока, выделялись отдельные исследовательские умения.

Кроме того, в первой части были рассмотрены базовые понятия: объект и предмет исследования в наблюдениях, свойство материала как понятие, а также особенности опыта как деятельности и структура самого урока.

Вторая часть пособия разделена на три главы (соответственно, для 2, 3 и 4 классов).

В каждой главе вы найдете тематику попутных и обобщающих наблюдений, их связь с конкретными технологиями, методические приемы проведения наблюдений в процессе уроковпрактикумов.

Тематика опытов в пособии приведена в логике очередности изучения учащимися каждого класса отдельных тем программы. Задачакаждогоопыта—помочьсамостоятельно,поисковымпутем освоить новую информацию, необходимую для осмысленного использования технологических приемов при практических работах.

Далее пособие предлагает подробные описания опытов разных видов: натурных и умозрительных, приводится структура урока-опыта, даются конкретные советы с выделением этапов эксперимента, формулированием выводов и обсуждением технологических прогнозов.

Вам останется только активно включать в учебный процесс эти необычные и интересные уроки.

Удачи всем!

3

Глава 1 Наблюдения и опыты во втором классе

Как и в предыдущем году, у второклассников все наблюдения составляют базу для осознанного и рационального использования материалов и проведения опытов, которые будут занимать либо часть урока-практикума, либо целый урок. Последовательность объектов наблюдения, как уже говорилось выше, диктует появление на уроке либо нового материала, либо использованием уже известного, но в новой ситуации — в соединении с другим материалом, или при освоении новой операции, основанной на каком-либо свойстве материала, ранее не исследованном.

Основной блок попутных наблюдений второклассников за свойствами материалов, возникает при работе с бумагой, которая может выступать в необычной роли. Оказывается, что бумага не всегда является сырьем для изделия, она может быть режущим инструментом (наждачная) или приспособлением для разметки (копировальная, калька). Еще два вида новых, и совершенно разнородных материала (бархатная бумага и пищевой пластик), будут соединены в одном изделии. Бархатная бумага служит фоновой деталью для аппликаций из природных материалов.

Появляется также еще один новый материал — «специальная» ткань (искусственная кожа), одновременно по свойствам напоминающий и пластик, и ткань.

Для обобщающих наблюдений во втором классе мы будем использовать уже знакомые материалы, однако с более глубоким исследованием их механических свойств.

Так, аппликационную и гофрированную бумагу учащиеся будут изгибать (исследуем пластичность), поролон для объемных цветов — надрезать и стягивать (исследуем его упругость и эластичность). Натуральные ткани, как основной материал для ажурной салфетки, отделанной бумажным шпагатом, и как отделочный материал для баночки — карандашницы нужно будет приклеивать за всю поверхность (исследуем изменение формы при увлажнении).

4

Поскольку методика каждого вида наблюдений детально рассмотрена на примере первого класса1, во втором классе подробно рассмотримтолькопервыйпример,остальные—схематично,по- скольку план проведения наблюдений всегда одинаков.

* * *

Как и в первом классе, в начале учебного года второклассники работают с природными материалами. Теперь аппликации — небольшие орнаменты из разных семян, с которыми работать уже труднее, чем с листьями, поскольку они значительно мельче. Чтобы придать новому типу изделий оригинальность и товарный вид, орнаменты собирают не на картоне, а на бархатной бумаге, вклеенной в жесткую пластиковую крышку с выступающим бортиком, который выглядит как декоративная рамка.

Конструкция нового изделия объективно требует не только использования нового материала для фоновой детали (бархатная бумагаиз-заворсанаповерхностиоченьнарядна,онарыхлая,по- этому хорошо впитывает капли клея по поверхности), но и освоения нового вида разметки. Невозможно известными способами нарисовать контуры внутреннего круга крышечки, поэтому учащиеся по учебнику анализируют новый прием — разметку через копировальнуюбумагу.Проблемныевопросыпостраницамучебника дают возможность разобраться в последовательности практических действий: приложить копирку на изнанку бархатной бумаги, наложить сверху крышечку, обвести по внутреннему контуру кружок (рис. из учебника 2 класса). Кроме того, иллюстрации указывают также на особенности копировальной бумаги.

Приготовившись, таким образом, определимдля ребенка объект и предмет наблюдения. Объектом наблюдения будут образцы бархатной и копировальной бумаги, предметом — сходство и различие их физических свойств. Еще раз напомним себе: мы пока не проводим опыт, не делаем предположений. Нам нужно оценить свойства сравниваемых материалов, чтобы успешно выполнить запланированные операции.

1 См. Геронимус Т.М. Опыты и наблюдения на уроках технологии в начальных классах. – Вып. 1. – Параграф 2.1.1.

5

Первое задание на попутное наблюдение будет звучать так: хорошенько рассмотреть полученные бумажные образцы, и попробовать заметить, что у них общего. В ответ мы бы хотели услышать, что оба они — листы. И что у них одинаковая «фамилия» — бумага, но вот «имена» разные.

Попробуем прокомментировать названия образцов. Вряд ли кто-то из второклассников видел ткань, давшую имя бархатной бумаге, поэтому для обоснованного, неформального ответа учителю крайне желательно иметь один демонстрационный лоскут хлопчатобумажного бархата с низким ворсом. Предупредим детей, что сейчас покажем вовсе не бумагу, а «тряпочку» — ткань. Ее можно будет погладить и пощупать, чтобы выяснить, похожа ли хоть чем-нибудь на нее вот эта бумажка (бархатная).

Затем учитель проходит вдоль рядов, чтобы учащиеся дотронулись до бархатной ткани.

После этого мы можем услышать от детей невнятные, но верные по смыслу ответы, уточним формулировки: у этой бумаги и этой ткани похожа поверхность, она рыхлая, ворсистая. Ткань зовут «бархат», и бумажку тоже назвали так же — бархатная.

А вот название копировальной бумаги вытекает из информации, данной на страницах учебника. Оно обусловлено ее назначением — вручную (не на ксероксе) снимать копии.

Второе задание на наблюдение фактически готовит к осознанному и безошибочному применению названных материалов непосредственно на этом же уроке.

Предмет наблюдения — заметить, что разного у этих двух образцов. В ответ мы услышим, что копировальная бумага очень тонкая, легко сгибается в трубку, а бархатная толстая, сгибается гораздо хуже. Что обратная сторона у бархатной бумаги грубая, некрасивая, а у копировальной блестящая, пачкает пальцы.

Все проведенные наблюдения должны помочь обосновать технологический прогноз, каким образом успешно использовать обе эти бумажки? Ведь копировальная пачкается, а у бархатной легко заминается ворс.

6

Со слов учителя (или по иллюстрациям в учебнике) дети узнают, что копировальную бумагу нужно класть красящим слоем вниз. Но руководством к действию эта информация не является.Большинстводетейвсеравноположатеенеправильно.Попробуем смоделировать самостоятельное технологическое решение, основанное на только что проведенных наблюдениях. Для этого нужно провести мини-опыт.

* * *

Мини-опыт № 1 Тему опыта назовем на языке детей — Бумажка-помощница

Содержательно этот опыт предусматривает исследование свойства копировальной бумаги — способность при определенныхусловияхпереноситьназаготовкутолькочастьмастики(красящего слоя), копирующей контуры, не испачкав всю остальную площадь заготовки.

В процессе проведения этого опыта второкласснику нужно экспериментально установить правильное положение копировальной бумаги на заготовке и особенности движения карандаша вдоль линии разметки на рисунке-оригинале.

Предположение будет звучать так: да неужели копирку нужно класть обязательно яркой, блестящей стороной вниз? А что будет, если сделать наоборот?

План практических действий (ход будущего эксперимента)

учитель составит вместе с учащимися: у нас есть белая макулатура, копирка, и обрезки цветной бумаги (показывает набор образцов).Набеломкусочкемыбудемписатьсвоеимя.Каксделать, чтобы оно сразу же отпечаталось на цветной бумаге?

В ответ мы услышим, что между цветной бумагой и белой, на которой будем писать, надо проложить копирку, причем яркой стороной вниз.

Чтобы ход будущего эксперимента был наглядным, учитель прикрепляет магнитом к доске такой же набор материалов, но большего размера.

7

Оснащение рабочего места для эксперимента. Немедлен-

но вслед за обсуждением учитель раздает набор материалов для мини-опыта: кусочки одинакового размера из белой макулатуры, копирки, и обрезок цветной бумаги. Больше никаких указаний учитель не делает.

Проведение практических действий по плану. Учащиеся укладывают бумажки друг на друга, пишут сверху свое имя, проверяют получившийся результат. Учитель проходит вдоль рядов, замечает ошибки (некоторые копирку все же положили неправильно, поэтому вместо копии на цветном обрезке, на изнанке верхнего листа получилось зеркальное изображение).

Таким образом, технологически правильный прием использования копировальной бумаги будет подтвержден экспериментально.

Обсуждение результатов эксперимента, формулирование вывода и технологического прогноза. Под руководством учите-

ля, дети обсуждают правильные и ошибочные действия, и делают вывод: в копировании участвует только яркая, «пачкающая» сторона этой бумаги. Именно поэтому она должна быть направлена туда, где мы хотим получить копию. И сама заготовка должна «смотреть» на копировальную бумагу своей изнаночной стороной, чтобы при ошибке не испортить красивую, лицевую сторону заготовки. На самóй копировальной бумаге остается след от карандаша — стертый участок краски-мастики. Таким образом, копировальная бумага через какое-то время «сотрется» вся.

Копировальная бумага повторяет, копирует все действия карандаша. Если мы рисуем плавную линию, то на копии она получится такой же. Если карандаш «спотыкается», это все тоже повторится и на копии. Значит, копию нужно снимать плавными движениями, не торопясь.

Таким образом, после опыта учащиеся могут сделать на бархатной бумаге разметку кружка для вклеивания в пластиковую крышку, вырезать для своей коллекции1 «Бумажкино царство» образцы бархатной и копировальной бумаги.

1 См. Геронимус Т.М. Опыты и наблюдения на уроках технологии в начальный классах. – Вып. 1. – С. 43.

8

В последующих Обобщающих наблюдениях по теме они назовут свойства и качественные особенности копировальной бу-

маги (наличие красящего слоя, малая толщина, непрозрачность) и бархатной бумаги (большая толщина, рыхлость поверхностного слоя).

* * *

Следующая группа попутных наблюдений организуется вначале по страницам учебника1.

В рамках планирования хода работы над игрушкой из каштанов изучается конструкция новых инструментов — напильника и наждачной бумаги2.

Рассмотрим в учебнике иллюстрацию сеточки напильника и поверхности наждачной бумаги под лупой. Прочтем название ее качественной особенности: колючая, как напильник. Для актуализации этой информации необходимо организовать наблюдение, сравнив образцы новой и истершейся наждачной бумаги.

Таким образом, объектом наблюдения будет гибкий инструмент, в названии которого есть слово «бумага». Предметом наблюдения, в первую очередь, будут ее физические свойства.

Разглядывая и ощупывая образец новой наждачной бумаги3, учащиеся отмечают, что лицевая поверхность совсем не похожа ни на какую другую бумагу, она не просто зернистая, она «царапается». Изнаночная сторона выглядит как грубая оберточная бумага. Сравнивая новую наждачную бумагу с истершейся, учащиеся делают вывод, что верхний слой — вообще не бумага.

Попробуем предположить, как получилась «наждачка» (учащиеся знают основные этапы изготовления бумаги). В результате учительобъяснит,чтонагрубуюбумагунаклеенверхнийслой,со- стоящийизкрошкикамня,которыйтакиназывается—«наждак».

бумажную основу.

3Используется наждачная бумага с крупным зерном.

9

Эта крошка может быть крупной, а может быть и мелкой, как пудра. Каждое зернышко — мини-резец с острыми ребрышками.

Посколькунаждачная «бумага»(крошкаможетбытьприклеенаинаткань)используетсякакинструмент,кромедвухслойности никакиедругие,вполнеочевидныесвойства(толщина,непрозрачность) не рассматриваются. Тем не менее, вырежем ее образец, и поместим его в коллекцию. Учитель, который ведет нумерованный список образцов, рядом с названием «наждачная» напишет в скобках «гибкий инструмент».

При практической работе с природными материалами учащиеся подтвердят режущую способность «наждачки».

* * *

Продолжение работы с природными материалами (соломой) обязательно потребует исследования свойств нового вида бумаги — кальки.

Объект наблюдения — физические и механические свойства кальки, предмет — свойства, позволяющие использовать ее как приспособление.

Иопятьмывначалепопытаемсяизвлечьинформациюсостраниц учебникаоназвании иглавной особенности нового бумажного материала, его роли в изготовлении аппликаций из соломки.

Оказывается, что калька тоже нужна для снятия копии, но след от разметки (копия) остается непосредственно на ней. И оттого, что калька такая прозрачная, карандашная картинка на ней хорошо видна с изнаночной стороны даже после того, как на нее по лицевой стороне наклеят соломинки!

Рассмотрев и ощупав кусочек кальки, учащиеся назовут ее главные свойства: тонкая, жесткая, прозрачная. Поскольку технологическую значимость главного свойства кальки — прозрачность, уже обсудили, осталось выяснить, что именно обеспечивают остальные свойства. Очевидно, что малая толщина нужна как раз для хорошей прозрачности, а вот жесткость обеспечивает высокое качество при снятии копий: эта бумага при разметке не морщится, отлично сохраняет форму.

10